Mô hình nuôi cá ruộng dưới nước kết hợp trồng rau màu trên bờ bao ở Hậu Giang tận dụng những lợi thế của việc kết hợp nuôi cá và trồng màu, cho phép các hộ nông dân gia tăng thu nhập từ nhiều nguồn.

Cụ thể, trong mùa vụ lúa, ruộng lúa được sử dụng để nuôi cá, trong khi bờ bao được tận dụng để trồng các loại cây rau màu như đậu, rau xanh hoặc hoa màu khác. 

Điều này không chỉ giúp tăng cường sự đa dạng sinh học mà còn tối ưu hóa việc sử dụng đất, mà còn giúp gia tăng thu nhập lên đến 20-30% so với việc chỉ trồng lúa hoặc nuôi cá riêng lẻ. 

Cá nuôi trong ruộng lúa có thể đạt trọng lượng tối ưu khi vụ lúa kết thúc, trong khi các loại màu trên bờ đê cũng mang lại thu nhập ổn định. 

Việc tận dụng nguồn nước và thức ăn từ ruộng lúa để nuôi cá giúp giảm chi phí thức ăn cho cá. Đồng thời, phân cá còn có thể bổ sung phân hữu cơ cho ruộng, giúp giảm chi phí đầu vào. 

Mô hình nuôi cá ruộng kết hợp trồng rau màu trên bờ bao tạo ra nhiều cơ hội việc làm cho lao động địa phương, từ việc chăm sóc, thu hoạch cá, thu hoạch màu cho đến các công việc liên quan đến chế biến và tiêu thụ sản phẩm. 

Mô hình nuôi cá trong ruộng lúa kết hợp trồng rau màu các loại trên bờ bao của ông Hồ Ngọc Bình, nông dân ấp 7, xã Long Trị A, thị xã Long Mỹ, tỉnh Hậu Giang cho thu lợi "kép" từ tiền bán cá, bán rau màu, giảm chi phí mua phân bón khi vào vụ gieo sạ mới.

Trồng cây rau màu trên bờ đê giúp chống xói mòn và bảo vệ đất, đồng thời cải thiện chất lượng đất. Mô hình này cũng giúp duy trì và cải thiện hệ sinh thái đồng ruộng, bảo vệ nguồn nước và tăng cường sự đa dạng sinh học.

Hiện nay, nhiều địa phương ở miền tây nam bộ như tỉnh Đồng Tháp, Cần Thơ, An Giang và Hậu Giang đã áp dụng thành công mô hình này. 

Cụ thể trên địa bàn thị xã Long Mỹ, tỉnh Hậu Giang tính đến đầu tháng 8 năm 2024 theo số liệu báo cáo của phòng kinh tế tổng diện tích nuôi cá ruộng là 607,85/1.045 ha nuôi trồng thủy sản, chiếm 58,17% tổng diện tích.

Ông Hồ Ngọc Bình, một nông dân tại ấp 7, xã Long Trị A, TX Long Mỹ (tỉnh Hậu Giang) đang áp dụng mô hình kết hợp cho biết: “Tôi rất hài lòng với mô hình này vì chỉ tốn tiền lưới chắn, cá giống, vịt giống và hạt giống, không tốn chi phí thức ăn cho cá, chỉ tốn ít thức ăn cho vịt và ít phân bón cho cây trồng trên bờ bao (khổ qua), rất nhẹ công chăm sóc mà sản phẩm thu về sau 3 tháng gồm có cá nuôi.

Cá đồng tự nhiên, ốc, cua,vịt và khổ qua nên mô hình này đem lại thu nhập khá cao trong mùa nước nổi. Ước tính tổng chi phí khoảng 20-30 triệu đồng/ha, tổng thu từ 80-90 triệu đồng/ha như vậy tôi thu về lợi nhuận khoảng 60 triệu đồng/ha/vụ mùa nước nổi, nếu làm lúa vụ 3 đạt chỉ 30-40 triệu đồng/ha. 

Ngoài ra, phân cá thải ra làm tăng độ phì nhiêu cho đất. Tôi tin rằng đây là một giải pháp bền vững cho nông nghiệp.”

Nhằm tối ưu hóa hiệu quả của mô hình nuôi cá ruộng kết hợp trồng rau màu trên bờ bao, các chuyên gia khuyến cáo cần tiếp tục nghiên cứu và cải tiến kỹ thuật nuôi cá và trồng màu. 

Đồng thời, việc đào tạo và hỗ trợ nông dân trong việc áp dụng mô hình cũng đóng vai trò quan trọng trong việc mở rộng mô hình này ra các khu vực khác.

Mô hình nuôi cá trong ruộng lúa kết hợp trồng màu trên bờ bao không chỉ giúp tăng cường thu nhập cho nông dân mà còn góp phần bảo vệ môi trường, tạo sinh thái đồng ruộng, bảo vệ nguồn lợi thủy sản bản địa và phát triển bền vững nông nghiệp. 

Đây là một ví dụ điển hình về việc kết hợp các phương pháp sản xuất nông nghiệp truyền thống và hiện đại để đạt được hiệu quả kinh tế cao và bảo vệ môi trường.

×