Mứt gừng Mỹ Chánh
TTXVN
25/01/2022 6:30 PM (GMT+7)
Tết Nguyên đán, làng nghề truyền thống Mỹ Chánh (thôn Mỹ Chánh, xã Hải Chánh, huyện Hải Lăng, tỉnh Quảng Trị) sản xuất khoảng 60 tấn mứt gừng.
Mứt gừng Mỹ Chánh nổi tiếng có vị thơm, cay nồng, màu gừng tự nhiên, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, do đó được người tiêu dùng trong cả nước ưa chuộng. Làng nghề này thường sản xuất mứt gừng vào tháng 12 âm lịch hàng năm nhằm cung cứng cho thị trường Tết.
Người dân làng nghề Mỹ Chánh sơ chế củ gừng tươi, sau đó chế biến thành mứt gừng. Ảnh: Nguyên Lý/TTXVN
Rim cho gừng chín thành sản phẩm mứt gừng để bán ra thị trường. Ảnh: Nguyên Lý/TTXVN
Sau khi rim, mứt gừng được mang ra để cho nguội trước khi đóng gói. Ảnh: Nguyên Lý/TTXVN
Mứt gừng Mỹ Chánh thành phẩm. Ảnh: Nguyên Lý/TTXVN
Mứt gừng Mỹ Chánh thành phẩm được đóng gói trước khi mang đi tiêu thụ. Ảnh: Nguyên Lý/TTXVN
Cách chăm sóc da bằng nhau thai cừu: Bí quyết trẻ hóa từ thiên nhiên
Nhau thai cừu là bí quyết chăm sóc da nổi bật nhờ khả năng tái tạo và làm trẻ hóa làn da. Cùng khám phá cách chăm sóc da bằng nhau thai cừu an toàn, hiệu quả và phù hợp với làn da phụ nữ Việt.
Cách chữa đau đầu bằng cây xuyên khung: Giải pháp tự nhiên từ đông y
Đau đầu dai dẳng ảnh hưởng nghiêm trọng đến chất lượng cuộc sống. Cùng khám phá cách chữa đau đầu bằng cây xuyên khung – phương pháp dân gian hiệu quả, an toàn được lưu truyền từ đông y.
Bữa cơm tối 120 nghìn: Đổi vị với đậu hũ nhồi thịt, cà tím nướng mỡ hành
Giữa tuần, một thực đơn nhẹ bụng nhưng vẫn đảm bảo đầy đủ đạm, rau và vị ngon là điều lý tưởng. Đậu hũ nhồi thịt sốt cà chua, cà tím nướng mỡ hành dân dã mà lạ miệng, cùng canh cải ngọt nấu gừng ấm bụng sẽ giúp bạn "sạc lại năng lượng" một cách nhẹ nhàng.
Những rắc rối có thể gặp phải khi sử dụng robot hút bụi
Công dụng của máy hút bụi có "màu hồng" như những lời quảng cáo? Đằng sau vẻ ngoài hiện đại và những tính năng "thần thánh", robot hút bụi cũng mang đến không ít bất tiện và những nỗi "khó nói". Hiểu rõ những "mặt trái" này sẽ giúp bạn có cái nhìn toàn diện hơn, tránh đặt quá nhiều kỳ vọng và đưa ra quyết định mua sắm sáng suốt.
Cách chữa đau đầu bằng củ tam thất: Giải pháp đối với những cơn đau đầu dai dẳng
Thời gian gần đây, việc sử dụng các nguyên liệu tự nhiên để hỗ trợ điều trị các chứng bệnh thường gặp đang trở thành xu hướng được nhiều người tin dùng. Trong số đó, củ tam thất được đánh giá là một trong những vị thuốc quý giúc giảm đau đầu một cách tự nhiên, an toàn và hiệu quả.
Bữa cơm tối 120 nghìn: Thịt kho tiêu, canh rau ngót thanh mát
Sau một ngày bận rộn, bữa cơm tối với món thịt kho tiêu đậm đà, trứng cuộn nấm mềm thơm, kèm canh rau ngót thịt băm thanh mát sẽ khiến mọi thành viên trong nhà muốn nhanh chóng trở về nhà. Mỗi món đều dễ làm, nguyên liệu quen thuộc và chi phí hợp lý.
Cách chăm sóc da bằng nhau thai cừu: Bí quyết trẻ hóa từ thiên nhiên
Nhau thai cừu là bí quyết chăm sóc da nổi bật nhờ khả năng tái tạo và làm trẻ hóa làn da. Cùng khám phá cách chăm sóc da bằng nhau thai cừu an toàn, hiệu quả và phù hợp với làn da phụ nữ Việt.
Cách chữa đau đầu bằng cây xuyên khung: Giải pháp tự nhiên từ đông y
Đau đầu dai dẳng ảnh hưởng nghiêm trọng đến chất lượng cuộc sống. Cùng khám phá cách chữa đau đầu bằng cây xuyên khung – phương pháp dân gian hiệu quả, an toàn được lưu truyền từ đông y.
Bữa cơm tối 120 nghìn: Đổi vị với đậu hũ nhồi thịt, cà tím nướng mỡ hành
Giữa tuần, một thực đơn nhẹ bụng nhưng vẫn đảm bảo đầy đủ đạm, rau và vị ngon là điều lý tưởng. Đậu hũ nhồi thịt sốt cà chua, cà tím nướng mỡ hành dân dã mà lạ miệng, cùng canh cải ngọt nấu gừng ấm bụng sẽ giúp bạn "sạc lại năng lượng" một cách nhẹ nhàng.
Những rắc rối có thể gặp phải khi sử dụng robot hút bụi
Công dụng của máy hút bụi có "màu hồng" như những lời quảng cáo? Đằng sau vẻ ngoài hiện đại và những tính năng "thần thánh", robot hút bụi cũng mang đến không ít bất tiện và những nỗi "khó nói". Hiểu rõ những "mặt trái" này sẽ giúp bạn có cái nhìn toàn diện hơn, tránh đặt quá nhiều kỳ vọng và đưa ra quyết định mua sắm sáng suốt.
Cách chữa đau đầu bằng củ tam thất: Giải pháp đối với những cơn đau đầu dai dẳng
Thời gian gần đây, việc sử dụng các nguyên liệu tự nhiên để hỗ trợ điều trị các chứng bệnh thường gặp đang trở thành xu hướng được nhiều người tin dùng. Trong số đó, củ tam thất được đánh giá là một trong những vị thuốc quý giúc giảm đau đầu một cách tự nhiên, an toàn và hiệu quả.
Bữa cơm tối 120 nghìn: Thịt kho tiêu, canh rau ngót thanh mát
Sau một ngày bận rộn, bữa cơm tối với món thịt kho tiêu đậm đà, trứng cuộn nấm mềm thơm, kèm canh rau ngót thịt băm thanh mát sẽ khiến mọi thành viên trong nhà muốn nhanh chóng trở về nhà. Mỗi món đều dễ làm, nguyên liệu quen thuộc và chi phí hợp lý.