Đi chợ gặp rau này mua ngay về nấu canh cực giàu dinh dưỡng lại nhiều canxi, trẻ con ăn tốt ngang uống sữa
Món canh này không chỉ ngon, thanh mát mà còn rất bổ dưỡng.
Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam
Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị
Sâm, Hoàng Sơn
Giấy phép hoạt động báo điện tử số 115/GP-BTTTT do Bộ TT-TT cấp ngày 01/3/2022 và giấy phép sửa đổi, bổ sung số 55/GP-BVHTTDL do Bộ VHTTDL cấp ngày 11/6/2025
Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản .
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất
Mùi cỏ cháy ra mắt khán giả năm 2011, tái hiện hình ảnh hào hùng của tuổi trẻ Việt Nam trong cuộc kháng chiến chống Mỹ cứu nước. Phim do đạo diễn Nghệ sĩ Ưu tú Nguyễn Hữu Mười thực hiện, với kịch bản của nhà biên kịch - nhà thơ Hoàng Nhuận Cầm. Mùi cỏ cháy từng được Tổng cục Chính trị thuộc Bộ Quốc phòng tặng bằng khen cho phim hay nhất về đề tài chiến tranh.
Mùi cỏ cháy từng tham dự Liên hoan phim Việt Nam lần thứ 17 tại Phú Yên và đoạt giải Bông sen Bạc. Phim tiếp tục giành Cánh diều Vàng năm 2011. Năm 2013, phim vượt qua 20 tác phẩm khác để đại diện Việt Nam tham dự Oscar.
NSƯT Hữu Mười trong Cine 7 - Ký ức phim Việt. Ảnh: Chụp màn hình
Mùi cỏ cháy được kể từ ký ức của nhân vật Hoàng (đạo diễn Nguyễn Hữu Mười đóng) xen kẽ giữa cuộc sống hiện tại của anh với quá khứ chiến tranh. Phim kể về hành trình ra đi bảo vệ Tổ quốc tại Thành cổ Quảng trị năm 1972 của bốn nam sinh viên tên Hoàng, Thành, Thăng và Long. Tại đây, Thành, Thăng và Long đã hy sinh còn Hoàng thì may mắn sống sót trở về. Bộ phim được kể lại từ ký ức của Hoàng, khi ông thăm lại chiến trường xưa.
Đạo diễn, NSƯT Hữu Mười cho biết, nhiều diễn viên đến ứng tuyển nhưng Thanh Sơn, Tô Dũng và Lê Văn Thơm sáng giá hơn cả.
Chia sẻ về một trong ba nam chính của phim là Thanh Sơn, NSƯT Hữu Mười nói: "Tôi được giới thiệu mời Thanh Sơn đóng phim Mùi cỏ cháy nhưng khi đó Thanh Sơn mới học năm thứ hai và tôi phạm phải luật của trường Đại học Sân khấu - Điện ảnh Hà Nội. Trường quy định là sinh viên học hết năm thứ hai mới được đi đóng phim. Tôi phải đích thân gặp ban giám hiệu trường mới xin được cho Thanh Sơn đi đóng Mùi cỏ cháy".
Diễn viên Thanh Sơn (trái) trong Cine 7 - Ký ức phim Việt. Ảnh: Chụp màn hình.
Chia sẻ về vai diễn điện ảnh đầu tiên của mình, diễn viên Thanh Sơn cũng tiết lộ: "Thực ra, trước khi đóng phim Mùi cỏ cháy, tôi cũng đóng hai phim truyền hình rồi. Nhưng tất nhiên là tôi được các thầy cô ưu ái, không nên để nó thành tiền lệ.
Điều khiến tôi cảm thấy khác biệt nhất ở phim Mùi cỏ cháy này là quay rất lâu, tôi không nghĩ nó lại lâu như thế. Tôi nhớ lúc đó tôi gặp chú Hữu Mười và quay một số cảnh tại Hà Nội rồi nhưng phải chờ rất lâu mới quay tiếp.
Tôi lại đi học tiếp rồi mới đi quay, lên tận Sơn Tây ở cùng anh em để quay, rất vui. Đó là thời gian vất vả nhất nhưng vui nhất, khó quên. Sơn Tây cách Hà Nội hơn 40km. Tôi phải đi xe Wave 40km trên đường Láng Hòa Lạc. Một ngày tôi đi 3 vòng là tổng 120km. Tôi đi quay xong về học rồi lại tới Sơn Tây quay tiếp.
Thời gian đó khổ, vất vả nhưng vui. Đó là lần đầu tiên tôi được đứng cạnh quả nổ, rất thú vị lắm, thấy sướng, hoành tráng như trên phim điện ảnh hay xem. Lần đầu tiên tôi được sử dụng súng. Nhưng tôi không thấy nguy hiểm, thấy thích và mê".
Các diễn viên chính trong Mùi cỏ cháy. Ảnh: NSX
Về nhân vật Long của mình trong phim, Thanh Sơn nói: "Nhân vật Long cũng giống với tôi ở ngoài đời. Tôi cũng mang nhiều tính cách giống nhân vật đó.
Lúc casting phim, tôi vẫn là tôi, không cần diễn nhiều vì tôi nghĩ mình được chọn rồi thì cứ tự nhiên.
Nhưng đó là lần đầu tôi đóng phim điện ảnh. Nếu đóng hỏng một cảnh là phải quay lại từ đầu chứ không cắt ghép được. Vì thế nên tôi phải tập lên tập xuống, tập rất kỹ mới dám vào quay".
NSƯT Hữu Mười từng nổi tiếng với vai thầy giáo Khang phim Bao giờ cho đến tháng 10. Ảnh: NSX
NSƯT Hữu Mười tên đầy đủ là Nguyễn Hữu Mười, sinh năm 1957 tại huyện Kim Động, tỉnh Hưng Yên. Năm 1974, anh thi đỗ lớp Diễn viên điện ảnh khóa II. Năm 1977, anh tốt nghiệp và trở thành diễn viên biên chế của Hãng phim truyện Việt Nam.
Trong khoảng thời gian từ năm 1987 - 1994, anh theo học ngành đạo diễn điện ảnh tại VGIK sau đó về nước làm đạo diễn tại Hãng phim truyện Việt Nam. Năm 2003, NSƯT Hữu Mười chuyển công tác về Trường Đại học Sân khấu - Điện ảnh Hà Nội, đảm nhiệm chức vụ Trưởng khoa Truyền hình cho đến khi nghỉ hưu.
Ngoài các phim điện ảnh Chiếc hộp gia bảo, Mùi cỏ cháy, Trên đỉnh bình yên, nghệ sĩ Hữu Mười còn là đạo diễn một số phim truyền hình như: Trở lại chùa Dâu, Nhịp sống, Xóm bờ sông, Những kẻ lãng mạn, Cuộc phiêu lưu không định trước...
MC Đinh Tiến Dũng gắn bó và từng hoạt động năng nổ tại trường Đại học Nông Nghiệp trước khi thành danh trên truyền hình.
Món canh này không chỉ ngon, thanh mát mà còn rất bổ dưỡng.
Nhân kỷ niệm 78 năm Ngày Thương binh - Liệt sĩ (27/7/1947 - 27/7/2025), đoàn công tác của Trung ương do ông Hà Quốc Trị - Phó Chủ nhiệm Ủy ban Kiểm tra Trung ương làm trưởng đoàn đã vượt núi, băng đèo đến bản Lùng Sử Phìn (Tủa Sín Chải, Lai Châu) để thăm hỏi, tặng quà gia đình liệt sĩ Giàng A Sùng.
Công an phường Đại Mỗ, Hà Nội đã bắt giữ Bình "Gold" liên quan vụ cướp taxi trên địa bàn.
Từ ngày 25/7 đến ngày 3/8, hơn 1.000 món ăn ẩm thực dân gian Việt Nam và Thái Lan được bày bán tại phường Nam Đông Hà, tỉnh Quảng Trị, thu hút đông đảo thực khách đến thưởng thức.
Cầm điện thoại của khách nước ngoài để xem đường, khi tới nơi, Hoàn không trả lại mà phóng xe đi thẳng. Hoàn bị cảnh sát bắt giữ ngay sau đó.
Thị trường bất động sản TP.HCM đón nhận tín hiệu tích cực, bổ sung nguồn cung khi có thêm các dự án được gỡ vướng pháp lý.
CLB Bắc Ninh đang rất tích cực tăng cường lực lượng để chuẩn bị cho mùa giải 2025/2026 nhằm mục tiêu cạnh tranh suất lên chơi V.League.
Tổng thống Ukraine Volodymyr Zelensky cho biết, ông sẽ kêu gọi các đồng minh châu Âu hỗ trợ tài chính để tăng lương cho binh sĩ đang chiến đấu chống lại cuộc xâm lược của Nga, nhằm giải quyết tình trạng thiếu hụt quân số ngày càng trầm trọng.
Từ những nguyên liệu sẵn có trong vườn nhà, người miền Tây thường sáng tạo, chế biến nhiều món ngon. Trong đó, bánh bầu là món ăn dân dã rất được yêu thích, là đặc sản của Sóc Trăng.
Trước thiệt hại nặng nề do bão số 3, Ủy ban MTTQ Việt Nam TP.HCM đã tổ chức buổi làm việc với các sở, ngành, tổ chức chính trị – xã hội nhằm triển khai công tác hỗ trợ các địa phương kịp thời.
Thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa từ lâu đã nổi danh là một trong những điểm đến du lịch hấp dẫn nhất Việt Nam. Giai đoạn 2024 đến nửa đầu 2025, du lịch Nha Trang - Khánh Hòa liên tục ghi nhận những con số ấn tượng.
Các trường chia sẻ điểm sàn và dự đoán điểm chuẩn đại học năm 2025 sau khi công bố phổ điểm thi tốt nghiệp THPT.
Ông Nguyễn Quốc Tuấn - Phó Giám đốc Công ty CP Môi trường đô thị Cà Mau được cho nghỉ việc theo đơn cá nhân, nhưng việc lãnh đạo công ty này không thông qua chủ sở hữu - UBND tỉnh là có sai sót.
Khi làm Tri phủ Thanh Hóa, Chiêu Văn vương Trần Nhật Duật (1255-1330) đã lập vùng đất Văn Trinh là thái ấp. Tuy vậy, với vùng đất này, ông không chỉ là người lập ấp, mà còn là người “khai sinh” ra hát nhà trò - một trong những điệu hát đầu tiên của ca trù Việt Nam.
Đạt Nguyên Toàn - nhà khoa bảng nổi tiếng nhất triều Nguyễn, với tài năng và đóng góp to lớn cho nền khoa học và văn hóa Việt Nam
Hệ thống thông tin quản lý rủi ro ngập (FRMIS; công nghệ cảnh báo ngập hiện đại, bảo vệ vùng lõi đô thị Cần Thơ) đã hoàn thành từ giữa năm 2024. Thời gian qua, hệ thống này chỉ vận hành bằng sổ tay, chưa có quy trình vận hành nên chưa thể bàn giao.
Xã Nam Thái Ninh của tỉnh Hưng Yên mới, được thành lập trên cơ sở hợp nhất ba xã: Thái Thọ, Thuần Thành và Thái Thịnh của huyện Thái Thụy (tỉnh Thái Bình cũ). Với diện tích tự nhiên 26,41 km², quy mô dân số gần 20.000 người, địa bàn rộng, dân cư đông, có tuyến Quốc lộ 37B chạy qua, xã Nam Thái Ninh là địa phương tiềm ẩn nhiều yếu tố phức tạp về an ninh, trật tự.
Liên Hợp Quốc (LHQ) vừa lên tiếng báo động về cuộc khủng hoảng nhân đạo chưa từng có tại Dải Gaza với 470.000 người đối mặt nguy cơ chết đói khi chiến sự giữa Israel và Hamas kéo dài sang tháng thứ mười.
Các bác sĩ Bệnh viện Sản Nhi tỉnh Phú Thọ vừa điều trị, nuôi dưỡng thành công một bé gái sinh cực non ở tuần thai thứ 24. Đáng chú ý, bé chỉ nặng vỏn vẹn 550 gram.
U23 Indonesia là chủ nhà của giải vô địch bóng đá U23 Đông Nam Á 2025 và đội bóng này hứa hẹn sẽ tạo ra rất nhiều khó khăn cho U23 Việt Nam khi hai bên chạm trán nhau tại trận chung kết vào ngày 29/7.
Học viện Nông nghiệp Việt Nam vừa công bố mức điểm nhận hồ sơ xét tuyển đại học hệ chính quy năm 2025.
Trong đầu tôi nổ tung vì thông tin nhận được.
Việc Nga trao trả thi thể các binh sĩ Ukraine đã tử trận đang tác động tiêu cực đến tình hình trong nước, bao gồm cả hoạt động huy động quân, theo lời nghị sĩ Verkhovna Rada (Quốc hội Ukraine) Anna Skorokhod.
Cung cấp dịch vụ cảng biển và logistics cho nhiều tuyến vận tải quốc tế quan trọng, cụm cảng Cái Mép - Thị Vải tại phường Phú Mỹ (TP.HCM) là cửa ngõ giao thương giúp kết nối Việt Nam với các thị trường lớn trên thế giới.
U23 Việt Nam tại giải vô địch bóng đá U23 Đông Nam Á 2025 đã và đang thể hiện khả năng chuyển hóa các tình huống không chiến thành bàn thắng rất ấn tượng và miếng đánh này có thể giúp thầy trò HLV Kim Sang-sik hướng tới chiến thắng trước U23 Indonesia.
Từ vùng đất nắng gió Quảng Trị, cô đã dành hơn một tháng để lần theo vẻ đẹp Việt Nam từ cao nguyên lộng gió đến những miền biển xanh ngắt, ôm trọn cả mùa hè rực rỡ trong từng khung hình.
Câu chuyện xây dựng nông thôn mới ở Lai Châu không chỉ là những con đường mới, những ngôi nhà khang trang, nông thôn mới ở đây còn là sự đồng lòng của người dân, sự đồng hành của chính quyền… Cuộc trò chuyện với Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường Lai Châu Vương Đức Lợi đã hé mở về hành trình vượt khó, biến thách thức sáp nhập địa giới thành cơ hội để "chất" nông thôn mới không ngừng nâng cao.
Đất là “huyết mạch” của nông nghiệp. Nó là giá thể để cây trồng sinh sống và cung cấp dinh dưỡng cho cây. Vì vậy, môi trường đất cần phải được cải tạo liên tục bằng nhiều cách khác nhau, trong đó bón phân cải tạo đất là kỹ thuật thường được áp dụng để cải thiện, duy trì nhằm nâng cao sức khỏe đất, thúc đẩy sự sinh trưởng và phát triển cây trồng đạt năng suất và chất lượng tốt hơn.
Sáng nay, tại Nhà ga T3 – Cảng hàng không quốc tế Tân Sơn Nhất, một bước tiến lớn trong ngành hàng không Việt Nam đã chính thức được triển khai, ứng dụng định danh, xác thực điện tử và nhận diện sinh trắc học trên ứng dụng VNeID phục vụ hành khách làm thủ tục lên tàu bay.
Ba năm sau vụ tai nạn sân khấu tại đêm nhạc của nhóm Mirror khiến cả showbiz Hong Kong (Trung Quốc) chấn động, vũ công Lý Khải Ngôn, người bị thương nặng nhất trong sự cố lần đầu xuất hiện trở lại trên mạng xã hội, chia sẻ hình ảnh và tình trạng hiện tại