Mới đây, tại Cuộc thi "Phụ nữ khởi nghiệp, phát huy tài nguyên bản địa" năm 2023 cấp vùng miền Nam diễn ra tại tỉnh Bến Tre, dự án Muối thảo dược Cần Giờ của chị Nguyễn Thị Bạch Tuyết đã đoạt giải nhì.

Chị Tuyết chia sẻ, huyện Cần Giờ có diện tích làm muối khá lớn, có gần 3.000 lao động tham gia hoạt động sản xuất này. Tuy nhiên, hiện nay nghề làm muối vẫn chịu ảnh hưởng của thời tiết, đồng thời giá muối cũng không ổn định. Do đó, chị Tuyết quyết định nghiên cứu và sản xuất sản phẩm muối thảo dược Cần Giờ với mục đích nâng cao giá trị hạt muối, bảo vệ nghề truyền thống, hỗ trợ diêm dân ổn định cuộc sống.

Người phụ nữ Cần Giờ làm muối thảo dược với khát khao nâng tầm hạt muối quê hương. Ảnh: NVCC

"Tôi mong muốn sản phẩm này giúp nâng cao giá trị muối thô, góp phần bảo tồn và phát triển nghề làm muối truyền thống của Cần Giờ; nâng cao giá trị và vai trò của ngành muối trong việc phát triển văn hóa của địa phương. Sử dụng cây thuốc địa phương thúc đẩy việc trồng và duy trì diện tích trồng trọt. Dùng thảo dược cổ truyền, cùng nhau kế thừa, bảo tồn và phát triển bền vững nghề thuốc và làm muối của địa phương", chị Tuyết cho biết.

Về mặt kinh tế, chị Tuyết kỳ vọng dự án của mình sẽ tạo việc làm cho nông dân nhàn rỗi tại địa phương nâng cao thu nhập kinh tế gia đình, thu hút nguồn nhân lực trẻ quay về phục vụ cho địa phương.

Theo chị Tuyết, từ tháng 1/2023 đến nay đã có hơn 2.000 khách du lịch trải nghiệm sản phẩm muối thảo dược Cần Giờ và mua về hơn 2.000 túi. Trung bình, sau khi trải nghiệm, hơn 50% khách hàng mua về sử dụng và làm quà biếu cho người thân. Sản phẩm đạt tỷ suất lợi nhuận cao trên 30%.

Chị Tuyết cũng đã thực hiện một khảo sát nhỏ trên 4 đoàn khách tham quan mô hình du lịch cộng đồng tại ấp Thiềng Liềng (xã Thạnh An, huyện Cần Giờ) với số lượng 200 người tham gia trải nghiệm muối ngâm chân thảo dược. Kết quả, có 145 ý kiến đánh giá muối thảo dược làm giảm các triệu chứng đau nhức chân sau khi ngâm và hiệu quả về thư giãn rất tốt.

Thời gian tới, chị Tuyết định hướng đa dạng hóa sản phẩm ngâm thân và ngâm tay cùng nhiều sản phẩm chăm sóc sức khỏe khác kết hợp với muối.

"Mô hình muối thảo dược ngâm thư giãn có thể nhân rộng, chuyển giao cho các địa điểm du lịch làm tăng giá trị sản phẩm du lịch và cải thiện sức khỏe khách hàng", chị Tuyết cho hay.

Bên cạnh đó, chị Tuyết cũng sẽ kết nối và giới thiệu sản phẩm đến các spa dưỡng sinh, các điểm du lịch, các hợp tác xã trên địa bàn huyện và TP.HCM. Kinh doanh online thông qua các trang mạng xã hội như: Shopee, Lazada, Facebook…

×