Tại Hội chợ Hàng Việt Nam tiêu biểu xuất khẩu vừa diễn ra tại TP.HCM, nhiều khách tham quan, nhà mua hàng quốc tế đều quan tâm đặc biệt đến Không gian Tổ yến Việt Nam.

Khu vực quy tụ hàng loạt doanh nghiệp chuyên sản xuất tổ yến, yến sào trên cả nước. Lần đầu tiên, ngành yến Việt Nam có một khu vực riêng tại hội chợ xuất khẩu, tập trung giới thiệu đa dạng sản phẩm, tiếp cận các nhà mua hàng quốc tế.

Trong khoảng 200 nhà mua hàng quốc tế tham gia hội chợ, có đến 90 doanh nghiệp đến từ Trung Quốc, Malaysia, Singapore đặc biệt quan tâm đến sản phẩm yến sào của Việt Nam.

Ông Nguyễn Văn Dũng - Phó Chủ tịch UBND TP.HCM, cho biết khu vực ngành hàng yến là một trong những điểm nhấn quan trọng mà TP.HCM làm tại hội chợ xuất khẩu lần này.

Ông nói “Không gian Yến Việt Nam” tại hội chợ sẽ mở đầu cho chuỗi sự kiện “Festival Yến 2025” được TP.HCM tổ chức vào cuối năm nay.

Cùng với yến, ông Dũng cũng cho biết TP.HCM đang tập trung khai thác, quảng bá, kết nối giao thương với các sản phẩm có giá trị gia tăng cao như sâm, dược liệu và các thực phẩm chế biến cao cấp để thúc đẩy xuất khẩu các sản phẩm thương hiệu đặc sản của TP.HCM.

Ông Nguyễn Nguyên Phương - Phó Giám đốc Sở Công Thương TP.HCM, nhận định tổ yến là sản phẩm có giá trị kinh tế cao. 

Tại TP.HCM, tổ yến Cần Giờ có rất nhiều tiềm năng. Hiện TP.HCM đang có chiến lược về xây dựng thương hiệu nông sản TP.HCM, tập trung vào các sản phẩm OCOP và tổ yến, yến sào Cần Giờ là sản phẩm rất phù hợp để tập trung xây dựng và quảng bá thương hiệu.

Yến sào được mệnh danh là loại vàng trắng có 1-0-2 ở Cần Giờ. Trong ảnh là Tổ yến sơ chế tại cơ sở sản xuất yến sào Khánh Đan, huyện Cần Giờ, TP.HCM. Ảnh: Hồng Phúc

Ông Phương cho biết thêm hiện Sở Công Thương TP.HCM đã làm việc chặt chẽ với các hiệp hội và doanh nghiệp yến. Tín hiệu ban đầu cho thấy đều nhận được sự ủng hộ nhiệt tình từ các đối tác trong, ngoài nước, nhất là những nước nổi tiếng về tiêu thụ yến hàng đầu thế giới như Trung Quốc, Hàn Quốc.

Chẳng hạn, qua hợp tác, hiện nay, Hiệp hội Doanh nghiệp Hàn Quốc (KOCHAM) đang muốn đưa các công ty Hàn Quốc sang Việt Nam tìm kiếm đối tác, phát triển sản phẩm kết hợp sâm và yến.

Ông Nguyễn Minh Hùng - Phó Phòng Quản lý thương mại thuộc Sở Công Thương TP.HCM cho biết thêm, yến sào Việt Nam được các nhà mua hàng từ Malaysia, Trung Quốc rất quan tâm.

Theo ông Hùng, với các hoạt động xúc tiến sắp tới, các doanh nghiệp yến sào của Việt Nam cũng có cơ hội hợp tác, giao thương, chuyển giao công nghệ, triển khai các hoạt động thương mại điện tử xuyên biên giới như livestream bán các sản phẩm yến sào Việt Nam qua các nền tảng trực tuyến bằng ngôn ngữ tiếng Trung cho thị trường Trung Quốc, Singapore.

×