Theo Tham tán thương mại và đầu tư cấp cao Chính phủ Australia, trong 7 tháng đầu năm 2023, tổng giá trị hải sản nhập khẩu từ Australia sang Việt Nam đạt khoảng 65 triệu đô la Úc.

Đáng chú ý, trong đó, tôm hùm chiếm 79%, đạt xấp xỉ 51,5 triệu đô la Úc (tương đương khoảng 33,3 triệu USD), tăng 138% so với cùng kỳ năm ngoái. 

Việt Nam trở thành thị trường tiềm năng cho hải sản Australia nhờ vào điều kiện kinh tế, thương mại phát triển, nhu cầu quan tâm sức khỏe và thưởng thức các loại hải sản cao cấp.

Chia sẻ với Thế Giới Tiếp Thị, ông Trần Văn Trường - CEO Hải sản Hoàng Gia (chuỗi siêu thị hải sản nhập khẩu), cho biết tôm hùm Úc là một trong những loại hải sản được người tiêu dùng tại TP.HCM ưa chuộng. Ngoài khách hàng lẻ, đơn vị này còn ghi nhận lượng lớn đơn hàng từ khách sạn, nhà hàng để phục vụ phân khúc khách hàng cao cấp.

Theo ông, kinh tế khó khăn nhưng nhóm khách giàu, có nhu cầu chi tiêu cao vẫn mạnh tay chi cho các sản phẩm cao cấp, chất lượng. 

“Ngoài ra, họ còn chuộng mặt hàng độc lạ trên thị trường. Vì vậy, chúng tôi cũng không ngừng tìm kiếm những sản phẩm mới để đáp ứng nhu cầu của khách”, ông Trường nói.

Mới đây, doanh nghiệp này vừa đưa về lô tôm hùm Đông Úc đầu tiên được nhập khẩu chính ngạch về Việt Nam. Lô hàng đầu tiên khoảng 500kg và ghi nhận tín hiệu tốt từ thị trường khách lẻ, nhà hàng, khách sạn. Tôm hùm Đông Úc nặng từ 3-5kg, mỗi kg gần 2,3 triệu đồng. Những con lớn có giá lên đến chục triệu đồng.

Chỉ riêng tôm hùm, Úc đã cung cấp tại Việt Nam đầy đủ các loại tôm hùm Tây Úc, Nam Úc và mới nhất là Đông Úc. 

Danh mục các loại hải sản cao cấp nước này như bào ngư Úc xanh ngọc bích, cua Tasmania… cũng đã xuất hiện phổ biến tại nhiều chuỗi siêu thị hải sản cao cấp tại TP.HCM.

Ghi nhận thêm của phóng viên tại TP.HCM cho thấy, nhiều chuỗi siêu thị hải sản lớn gần đây xuất hiện ngày càng nhiều. Danh mục hải sản cao cấp như tôm hùm Alaska, cua hoàng đế, cá bơn Hàn Quốc, bào ngư Hàn Quốc… ngày càng đa dạng.

Ngoài bán tại các cửa hàng riêng lẻ, nhiều hệ thống bắt đầu tấn công vào các hệ thống siêu thị như Aeon, Lotte Mart để tiếp cận thêm nhiều khách hàng. Phía tổ chức thương mại các nước cũng thường xuyên có các hoạt động giới thiệu hải sản cao cấp tại các thị trường tiêu thụ lớn như TP.HCM và Hà Nội.