Loại thịt ngon hơn thịt cừu, bổ hơn thịt thỏ, nấu miến trộn thanh mát cho bữa cơm ngày hè
Loại thịt này là nguyên liệu dễ ăn, ít béo, bổ dưỡng, chế biến thành nhiều món ngon đa dạng khác nhau trong đó có món miến trộn ngon tuyệt.
Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam
Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị
Sâm, Hoàng Sơn
Giấy phép số 115/GP-BTTTT cấp ngày 01/3/2022
Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản .
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất
UBND TP.HCM đã ra quyết định ban hành Chương trình phát triển nông nghiệp giai đoạn 2019-2025 theo hướng cơ cấu lại và đẩy mạnh chuyển dịch cơ cấu nông nghiệp. Đây là giải pháp của TP.HCM nhằm cơ cấu lại ngành nông nghiệp của thành phố trong giai đoạn mới. Đồng thời tận dụng triệt để, phát huy tối đa thế mạnh mà TP.HCM đang có trong lĩnh vực nông nghiệp.
Về sự cần thiết của chương trình, UBND TP.HCM cho biết, trên cơ sở Quyết định số 3 10/2014/QĐ-UBND ngày 15/01/2014 của UBND thành phố về phê duyệt Đề án tái cơ cấu ngành nông nghiệp theo hướng nâng cao giá trị gia tăng và phát triển bền vững. Và các quy hoạch, chương trình, đề án đến năm 2020 được duyệt như: Đề án phát triển nông nghiệp đô thị, Chương trình ứng dụng và phát triển công nghệ sinh học phục vụ nông nghiệp - nông thôn, Chương trình mục tiêu phát triển rau an toàn, hoa, cái kiếng, nâng cao chất lượng đàn bò sữa, giống bò thịt, sinh vật cảnh... giúp sản xuất nông nghiệp và nông thôn vùng ngoại thành của thành phố phát triển khá vững chắc trong thời gian qua.
Rau là một trong 6 loại cây trồng, vật nuôi chủ lực của ngành nông nghiệp thành phố được tập trung chuyển đổi cơ cấu nông nghiệp. Trong ảnh là nông dân đang nhổ cỏ thủ công tại HXT rau an toàn Hải Nông (huyện Củ Chi, TP.HCM). Ảnh: Quang Sung
Tuy nhiên, sau 5 năm thực hiện từ 2014 - 2018, sản xuất nông nghiệp và phát triển nông thôn thành phố vẫn còn gặp nhiều khó khăn. Đặc biệt khi đầu tư vào nông nghiệp công nghệ cao, đòi hỏi vốn đầu tư lớn. Trong khi đó người dân, hợp tác xã, doanh nghiệp đầu tư khó tiếp cận vốn vay ngân hàng. Đồng thời gặp khó khăn khi hình thành vùng sản xuất nông nghiệp tập trung, ứng dụng và chuyển giao khoa học công nghệ mới. Thiếu nguồn nhân lực; xây dựng trên đất sản xuất nông nghiệp; kết cấu hạ tầng nông thôn chưa theo kịp cho phục vụ vận chuyển lưu thông hàng hóa. Các yếu tố trên ảnh hưởng đến quá trình đẩy nhanh chuyển dịch cơ cấu nông nghiệp theo hướng nông nghiệp đô thị, nông nghiệp công nghệ cao, công nghệ sinh học.
Ngoài ra, trong thời gian tới Hiệp định Đối tác toàn diện và tiến bộ xuyên Thái Bình Dương (CPTPP) được triển khai, ngành nông nghiệp thành phố nói riêng và cả nước nói chung sẽ gặp nhiều thách thức do những hạn chế, khó khăn như: năng suất thấp, thiếu vốn, thiếu đầu tư khoa học công nghệ về giống, cơ giới hóa, ý thức người dân trong vệ sinh và phòng bệnh trên cây trồng, vật nuôi chưa cao… Điều này sẽ khiến ngành nông nghiệp khó cạnh tranh trực tiếp với các nước có nền nông nghiệp mạnh về cây ăn trái (Úc, Chile, New Zealand...), hoa cây kiểng (Đài Loan, Thái Lan...), sữa tươi (Úc, New Zealand...), bò thịt (Úc..).
Nhằm tiếp tục hỗ trợ chuyển dịch cơ cấu nông nghiệp, phát huy được tiềm năng và phát triển bền vững trong thời gian tiếp theo. UBND TP.HCM cho rằng cần thiết phải xây dựng một Chương trình phát triển nông nghiệp giai đoạn 2019-2025 theo hướng cơ cầu lại và đẩy mạnh chuyển dịch cơ cấu nông nghiệp. Qua đó nhằm tiếp tục triển khai các chương trình, để án giai đoạn 2016 - 2020 và bổ sung để xuất các nội dung về định hướng, giải pháp và các cơ chế chính sách vẻ vốn, đất đai, công nghệ, nguồn nhân lực...phù hợp với đặc thù của thành phố. Tiếp tục giữ vững tốc độ tăng trưởng ngành nông nghiệp, góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế xã hội thành phố trong thời gian tới.
Mục tiêu chung của Chương trình phát triển nông nghiệp giai đoạn 2019-2025 là thực hiện mạnh mẽ cơ cấu lại và đẩy mạnh chuyển dịch cơ cấu nông nghiệp. Tập trung nghiên cứu, ứng dụng công nghệ sinh học để sản xuất giống cây, giống con chất lượng và năng suất cao. Từng bước hình thành trung tâm giống cây, giống con của khu vực. Phát triển khoa học công nghệ, nông nghiệp công nghệ cao gắn với đào tạo nguồn nhân lực để tận dụng tốt cơ hội của cuộc cách mạng 4.0. Phát triển sản xuất kết hợp du lịch sinh thái, nâng cao chất lượng tiêu chí xây dựng nông thôn mới, đào tạo nghề cho khu vực nông thôn. Hình thành các cơ sở giết mổ chuyên nghiệp hiện đại, bảo vệ môi trường.
Cấy tạo giống hoa lan trong phòng lab tại HTX Vườn lan Việt (TP.Thủ Đức, TP.HCM). Ảnh: Quang Sung
Đẩy mạnh các hoạt động tổ chức sản xuất, sơ chế, chế biến, xúc tiến thương mại, phát triển thị trường. Tiếp tục tạo thuận lợi hơn nữa cho phát triển doanh nghiệp, nâng cao khả năng hội nhập CPTPP. Xây dựng chương trình hỗ trợ, phát triển nhóm sản phẩm chủ lực của ngành nông nghiệp thành phố. Phát huy vai trò trung tâm của hợp tác xã giúp sản xuất nông nghiệp phát triển ổn định bền vững, nâng cao thu nhập cho người dân nông thôn, ngoại thành.
Chương trình đặt mục tiêu đến năm 2025 tốc độ tăng GRDP bình quân đạt trên 6%/năm. Tốc độ tăng năng suất lao động bình quân đạt 8,5%/năm. Lao động nông nghiệp được đào tạo đạt trên 90%. Giá trị sản xuất trên ha đất sản xuất nông nghiệp đạt từ 900-1.000 triệu/ha/năm. Thu nhập của cư dân nông thôn đạt 100 triệu đồng (gấp trên 1,5 lần so với năm 2020).
Tỷ lệ hộ nông dân tham gia trở thành thành viên hợp tác xã nông nghiệp tối thiểu đạt 20% trên tổng số hộ nông dân trên địa bàn thành phố. 80% hợp tác xã và liên hiệp hợp tác xã nông nghiệp xếp loại từ khá trở lên. Tỷ lệ che phủ rừng, cây lâm nghiệp đạt 18,59%.
Qua chế biến, nhiều sản phẩm nông nghiệp được nâng tầm giá trị. Qua đó giúp nâng cau thu nhập, ổn định đầu ra cho bà con nông dân. Ảnh: Quang Sung
Theo đó, Chương trình phát triển nông nghiệp giai đoạn 2019-2025 của UBND TP.HCM sẽ tập trung chuyển đổi mạnh đất trồng lúa, mía hiệu quả thấp sang phát triển 6 loại cây trồng, vật nuôi chủ lực của ngành nông nghiệp thành phố. Quá trình chuyển đổi định hướng theo mô hình sản xuất nông nghiệp công nghệ cao, công nghệ sinh học gồm: rau, hoa cây kiểng, bò sữa (con giống, sữa), heo (con giống, thịt), tôm nước lợ (cá cảnh xác định là nhóm sản phẩm có tiềm năng), ngoài ra phát triển thêm cây dược liệu, tôm càng xanh, thủy đặc sản...
Lễ hội Trái cây Nam Bộ tại TP.HCM thu hút 100.000 lượt khách tham quan, bán gần 100 tấn trái cây các loại, chủ lực là sầu riêng, măng cụt, vải thiều, bơ… chỉ trong vài ngày. Các sản phẩm OCOP bán qua livestream cũng nhận được sự ủng hộ nhiệt tình.
Loại thịt này là nguyên liệu dễ ăn, ít béo, bổ dưỡng, chế biến thành nhiều món ngon đa dạng khác nhau trong đó có món miến trộn ngon tuyệt.
Bất ngờ kiểm tra một cơ sở kinh doanh, mua bán trong lĩnh vực vật tư nông nghiệp, Cảnh sát Kinh tế, Công an tỉnh Cà Mau phát hiện hơn 11 tấn phân bón, cùng nhiều sản phẩm là thuốc bảo vệ thực vật do nước ngoài sản xuất, nhưng không rõ nguồn gốc.
Theo Trung tâm Dự báo Khí tượng Thủy văn Quốc gia, hồi 10 giờ, vị trí tâm bão ở vào khoảng 16,3 độ Vĩ Bắc; 113,4 độ Kinh Đông trên vùng biển phía Đông quần đảo Hoàng Sa. Sức gió mạnh nhất vùng gần tâm bão mạnh cấp 8 (62-74km/h), giật cấp 10; di chuyển theo hướng Tây Tây Bắc với tốc độ khoảng 10km/h.
Theo Cổng Thông tin điện tử TP.Hải Phòng, trước giờ sáp nhập với tỉnh Hải Dương, Chủ tịch UBND TP.Hải Phòng đã có ý kiến chỉ đạo liên quan đến việc chuyển mục đích sử dụng đất, đồng thời giao Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường chủ trì rà soát việc này.
Sau khi va chạm với chiếc xe khách trên cao tốc Liên Khương - Prenn, 5 người trong gia đình trên chiếc xe ô tô con đã bị thương.
HoREA cho rằng không có căn cứ pháp luật để quy định người sử dụng đất phải nộp khoản tiền bổ sung cho thời gian chưa xác định giá đất từ ngày có quyết định giao đất, cho thuê đất đến ngày 1/8/2024.
Do lưu tốc nước sông Hồng tại vị trí cầu phao Phong Châu vượt quá 3m/s, tỉnh Phú Thọ tạm dừng hoạt động cầu phao để đảm bảo an toàn cho người dân.
Các cầu thủ ĐT Việt Nam lực bất tòng tâm trước những cầu thủ nhập tịch mạnh mẽ, chất lượng của ĐT Malaysia.
Lịch công bố điểm thi vào lớp 10 năm 2025-2026 của Hà Nam được cập nhật sau đây, mời thí sinh theo dõi.
Bệnh viện K đang có hơn 20.000 người bệnh đang điều trị nội trú, các máy phải hoạt động liên tục 22-23 giờ, khiến bệnh nhân thường xuyên chờ đợi hoặc điều trị vào ban đêm.
Lịch công bố điểm thi vào lớp 10 năm 2025-2026 của Đồng Tháp được cập nhật sau đây, mời thí sinh theo dõi.
UBND tỉnh Bình Thuận cho biết, mục đích của cuộc tổng điều tra nông thôn, nông nghiệp năm 2025 là để thu thập thông tin, đánh giá đúng thực trạng nền nông nghiệp, bức tranh toàn cảnh về đời sống của bà con nông dân, ngư dân trên địa bàn tỉnh Bình Thuận để làm cơ sở kêu gọi các nhà đầu tư toàn diện vào lĩnh vực “tam nông”.
UBND tỉnh Quảng Trị đề xuất Bộ Nội vụ áp dụng phụ cấp đặc biệt đối với 8 đơn vị hành chính cấp xã mới sau khi giải thể cấp huyện.
Lịch công bố điểm thi vào lớp 10 năm 2025-2026 của Bắc Ninh được cập nhật sau đây, mời thí sinh theo dõi.
Người phát ngôn Bộ Ngoại giao Nga Maria Zakharova cho rằng việc Ukraine từ chối nhận thi thể binh sĩ là bằng chứng chưa bao giờ rõ ràng hơn về việc đánh mất sự nhân bản.
Dự thảo Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của các luật trong lĩnh vực quốc phòng, an ninh đề xuất chuyển thẩm quyền của cấp huyện lên cấp tỉnh đối với các nhiệm vụ: Thành lập Hội đồng khám sức khỏe nghĩa vụ quân sự; quyết định danh sách công dân gọi nhập ngũ, thực hiện nghĩa vụ tham gia Công an nhân dân...
Nguyễn Trãi từng bị triều đình xử tru di tam tộc nên nhiều người lầm tưởng họ tộc của ông đã bị tận diệt. Tuy vậy, các khảo cứu chỉ ra rằng, còn nhiều người sống sót sau thảm án này.
Tối muộn 10/6, hàng loạt bài đăng liên quan đến việc lừa đảo bán vé concert "Anh trai vượt ngàn chông gai" ngày 14–15/6 tại Hưng Yên gây xôn xao mạng xã hội.
Ngày 09/06/2025, tại khách sạn J.W.Marriot Hà Nội, Lễ ký kết thoả thuận hợp tác toàn diện & Hợp đồng tín dụng dự án Danko Riverside giữa Danko Group và Ngân hàng TMCP Ngoại thương Việt Nam đã được tổ chức trang trọng, với sự tham dự của đại diện lãnh đạo hai đơn vị cùng đông đảo khách mời và đối tác.
Giữa đà tăng trưởng mạnh mẽ của bất động sản Thanh Hóa, một tọa độ vàng đang trở thành “tâm chấn” hấp dẫn giới đầu tư và người mua ở thực. Đó chính là K-Park Avenue (Vinhomes Star City), phân khu căn hộ cao cấp tọa lạc trên Đại lộ Hùng Vương - trục huyết mạch trung tâm thành phố.
Cho rằng bị anh H. tạt đầu xe, L. và D. đã lái xe máy chạy vượt lên rồi dùng chân đạp vào bánh trước khiến nạn nhân té ngã nhào trước đầu xe tải.
Nhắc đến xã Hoàng Khai (huyện Yên Sơn, tỉnh Tuyên Quang), người ta lại nhớ đến một vùng đất màu mỡ trù phú với những cánh đồng bạt ngàn xanh tươi, những trại cá giống như một nghề gắn bó lưu truyền qua nhiều đời cùng hồ thủy lợi xanh mát phục vụ đời sống và tưới tiêu.
Nhân sự được cấp thẩm quyền Quảng Ngãi bổ nhiệm, điều chỉnh thuộc Ban quản lý (BQL) dự án các công trình giao thông, BQL dự án lập quy hoạch tỉnh Quảng Ngãi thời kỳ 2021 – 2030, tầm nhìn đến năm 2050.
Sau chiến thắng 4-0 của Malaysia trước ĐT Việt Nam, phần lớn các tờ báo Đông Nam Á đều đưa ra nhận định rằng, "Harimau Malaya" thi đấu ở đẳng cấp cao hơn hẳn so với các học trò HLV Kim Sang-sik.
Chợ An Đông và An Đông Plaza vốn được mệnh danh là thiên đường mua sắm tại TP.HCM nhưng hiện nay, người bán đóng cửa hàng loạt. Thậm chí, có tầng chỉ còn đúng vài người kinh doanh.
Bắc Bộ, Bắc Trung Bộ ngày nắng. Nam Trung Bộ, Tây Nguyên và Nam Bộ mưa vừa, mưa to, cục bộ mưa rất to.
Chiều 9/6 vừa qua, Ban Thường vụ (BTV) Tỉnh ủy Hà Nam tổ chức hội nghị cho chủ trương về một số nội dung kinh tế - xã hội. Đồng chí Trương Quốc Huy, Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh, Trưởng Đoàn đại biểu Quốc hội tỉnh Hà Nam chủ trì hội nghị. Dự hội nghị có đồng chí Đinh Thị Lụa, Phó Bí thư Thường trực Tỉnh ủy; các đồng chí Ủy viên BTV Tỉnh ủy; lãnh đạo các sở, ban, ngành của tỉnh.
Không ai có thể phủ nhận, trong một xã hội hiện đại, minh bạch thuế là điểm mấu chốt. Thay vì thuế khoán đơn giản và dễ hiểu, giờ đây nhiều tiểu thương phải làm quen với thuế doanh thu. Với mức lợi nhuận thấp và biến động, mô hình thuế này có thể dễ dàng bào mòn biên lãi vốn đã mỏng như sợi tóc.
Di tích Trạm Nam Chơn hiện đang bị đe doạ bởi nguy cơ sạt lở bờ biển. Lãnh đạo TP Đà Nẵng yêu cầu các đơn vị khẩn trương xây dựng và đề xuất các phương án xử lý tình trạng xâm thực.
Ngày 10/6 tại Philippines, Công ty Cổ phần Di chuyển Xanh và Thông minh GSM (GSM) chính thức khai trương dịch vụ taxi điện Green GSM tại Philippines – trở thành thương hiệu taxi điện đầu tiên có mặt tại quốc gia này.