Loại thịt được coi là “thần dược” của phái mạnh, siêu kẽm, protein cao hơn thịt bò, hấp miến ngon bổ rẻ
Loại thịt này giàu dinh dưỡng, chứa hàm lượng protein và kẽm cao, thường được mệnh danh là "thần dược" dành cho nam giới.
Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam
Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị
Sâm, Hoàng Sơn
Giấy phép hoạt động báo điện tử số 115/GP-BTTTT do Bộ TT-TT cấp ngày 01/3/2022 và giấy phép sửa đổi, bổ sung số 55/GP-BVHTTDL do Bộ VHTTDL cấp ngày 11/6/2025
Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản .
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất
Cách đây 300 năm, năm 1723, cũng là năm Quý Mão (cách năm nay 5 vòng hoa giáp), nước ta đang ở thời vua Lê - chúa Trịnh, dưới sự trị vì của vua Lê Dụ Tông. Năm đó, chúa Trịnh Cương đưa ra một số cải cách quan trọng.
Năm 1723, niên hiệu Bảo Thái năm thứ 4. Niên hiệu này đã xuất hiện trong truyện dân gian Trạng Quỳnh, với câu chuyện "Tiên sư thằng Bảo Thái", nhưng đây là chuyện được dân gian sáng tác sau này mà thôi.
Đầu tiên là cải cách về địa giới hành chính. Bộ chính sử triều Nguyễn, "Khâm định Việt sử thông giám cương mục" viết về sự kiện diễn ra đầu năm Quý Mão đó: "Tháng Giêng, mùa Xuân, định lại giới mốc châu, huyện".
Về điều này, bộ sách sử chép về triều Lê trung hưng khác là "Lịch triều tạp kỷ" của Ngô Cao Lãng cho biết chi tiết: Chúa Trịnh Căn dụ bảo các bề tôi phụ tá rằng: "Bờ cõi các quận trong nước hoặc căn cứ vào núi sông, hoặc dựa vào địa phận đồng bằng. Vậy nên làm cho dứt khoát đằng nào đi đằng ấy. Nay nên bàn định phân chia một cách rạch ròi để cho giới phận bờ cõi được chính xác".
Cũng sách này, khi chép về các sự kiện diễn ra vào tháng 9 (âm lịch), năm đó, cho biết: Phủ liêu vâng mệnh, chiếu theo núi sông và thung lũng ở các xứ mà vạch chia địa giới, cắt chỗ nọ sáp nhập vào chỗ kia, dứt khoát định rõ bờ cõi. Việc đã xong, bèn liệt kê ra từng huyện, từng xã đưa xuống cho các quan lưu thủ, đốc trấn, thừa chính ty và các quan huyện, quan châu: Từ đây về sau, phàm các việc hộ, kiện tụng và các sự vụ khác đều chiếu theo thuộc hạt mình mà tuân hành.
Sách "Cương mục" thì giải thích rõ: "Bản đồ cũ trong nước gồm 13 đạo, xét ra các xã dân thuộc về các phủ, huyện, cũng có nơi xa nơi gần không đều nhau. Năm ấy, làm sổ hộ, bèn hạ lệnh: Tùy hình thế từng địa phương đổi lại cho lệ thuộc vào 13 thừa tuyên theo như chế độ cũ đời Hồng Đức (thời vua Lê Thánh Tông).
Duy đổi lại: Đem hai phủ Trường Yên và Thiên Quan (Nho Quan, đều thuộc tỉnh Ninh Bình ngày nay) trước thuộc Sơn Nam, nay cho thuộc vào Thanh Hóa; về trấn Sơn Tây, thì đem phần huyện Bất Bạt trước thuộc phủ Đà Dương nay cho lệ thuộc vào phủ Quảng Oai; phần huyện Tam Nông nay cho lệ thuộc vào phủ Lâm Thao. Còn các xã, thôn khác phần nhiều thay đổi cho lệ thuộc vào các châu, huyện...".
Cũng năm này, triều đình nhà Lê có cải cách lớn về mặt giáo dục, là bắt đầu cấp ruộng cho các trường học. Theo đó, từ trước, các triều vua đã đặt trường học, nhưng chưa cấp học điền. Đến năm đó mới có quy định: Trường quốc học, cấp cho 60 mẫu; trường hương học: phủ lớn, cấp cho 20 mẫu, phủ vừa 18 mẫu, phủ nhỏ, 16 mẫu, để lấy hoa lợi ruộng ấy chỉ dùng vào dầu đèn.
Một cải cách khác diễn ra vào tháng 5 năm đó, là chính sách đánh thuế. Đó là việc triều đình bắt đầu thi hành phép đánh thuế: Tô, dung và điệu. Theo lời chúa Trịnh Cương thì: "Quốc triều (triều Lê) mở nước dựng nghiệp, định lệ ba năm một lần làm sổ hộ, ruộng công nộp tiền hoặc thóc có ruộng nhiều ruộng ít khác nhau, ruộng tư cũng có lúc đánh thuế. Đến lúc bắt đầu trung hưng vẫn noi theo phép cũ, sau mới đổi làm phép "bình lệ".
Phép đặt lâu ngày, sinh ra tệ hại. Xét rộng đến điển lệ đời xưa, chỉ có phép tô, dung và điệu của nhà Đường là hay hơn cả. Việc này đem bàn luận đã được sự hợp ý của nhiều người. Vậy cho theo thứ tự thi hành".
Sách "Cương mục" dẫn rõ những tác giả của chính sách thuế này: "Lúc ấy, Trịnh Cương đang hăng hái lo toan việc trị nước, tham tụng (Tể tướng) Nguyễn Công Hãng ngày đêm mưu tính, nên những chế độ về việc binh, việc dân, việc tài sản và thuế khóa, phần nhiều được xây dựng xếp đặt".
Theo đó, thuế tô là đánh vào ruộng, ruộng công mỗi mẫu nộp 8 tiền. Số tiền này chia làm 3 phần, hạng ruộng cấy được hai mùa nộp hai phần ba bằng thóc; hạng ruộng một mùa nộp một phần ba bằng thóc. Đất bãi công theo chỗ hiện cày cấy được chia làm hai bậc, mỗi mẫu nộp một quan hai tiền. Bãi nào có trồng dâu thì thuế tô bãi ấy một nửa nộp bằng tơ, bãi nào không trồng dâu thì nộp thay bằng tiền. Ruộng tư, trước không đánh thuế, từ bấy giờ quy định ruộng hai mùa mỗi mẫu nộp 3 tiền, ruộng một mùa mỗi mẫu nộp hai tiền.
Dung là thuế thân, thu theo suất đinh, mỗi suất nộp 1 quan 2 tiền, sinh đồ, lão hạng (trên 50 tuổi) và hoàng đinh (từ 17 đến 19 tuổi) nộp một nửa số tiền thuế ấy. Điệu là tiền thu phục vụ việc tế lễ của nhà nước, thờ cúng đình làng, đắp đê làm đường, cầu cống, kho tàng và trường thi… trước tính theo suất đinh, đến lúc đó chuẩn định mỗi suất đinh mùa Hạ và mùa Đông nộp 6 tiền; quan trên dùng tiền ấy, đóng góp thay cho dân, gọi là tiền thuế điệu.
Ngoài ra triều đình còn định tiền thuế dung, thuế điệu ở cửa đình và giáo phường (các phường hát): Giáo phường ở tứ trấn chỉ nộp tiền thuế dung, giáo phường ở Thanh, Nghệ chỉ nộp tiền thuế điệu. Thuế giáo phường ở Nghệ An bằng năm phần mười thuế giáo phường ở tứ trấn, Thanh Hóa lại càng nhẹ hơn.
Để thu thuế, thì năm này, triều đình cho đặt thêm sở tuần ty (như các trạm thu thuế) ở các trấn, người buôn bán qua lại tùy theo thuyền bè lớn hay nhỏ, chở hàng nặng hay nhẹ, để liệu lượng đánh thuế một phần bốn mươi (1/40) so với hàng đã chở.
Về pháp luật, tháng 8, năm ấy, chúa Trịnh Cương thấy việc kiện tụng quá nhiều, đã sai các quan viên trong phủ chúa chia nhau xét hỏi, dựng cả nhà trạm lớn ở ngoài cửa phủ chúa để làm nơi hỏi kiện.
Mùa Đông năm này, sách "Lịch triều tạp kỷ" cho biết bắt đầu bàn định mở khoa thi võ, thi "sơ cử" cũng qua ba trường như thi văn, ai trúng cách được làm "viên sinh" (như sinh đồ (tú tài) khoa thi Hương), đến kỳ bác cử ai trúng cách được làm "tạo sĩ" (như tiến sĩ bên văn) và được bổ dụng cầm đầu các đội quân. Còn theo sách "Cương mục" thì năm sau, 1724, tức năm Giáp Thìn, mới bắt đầu tổ chức kì thi võ cử đầu tiên.
Thầy giáo Trần Ích Phát, quê Chí Linh, Hải Dương, có nhiều học trò đỗ đại khoa nhất lịch sử, với 74 người, đủ các danh vị.
Loại thịt này giàu dinh dưỡng, chứa hàm lượng protein và kẽm cao, thường được mệnh danh là "thần dược" dành cho nam giới.
TP.HCM đang có kế hoạch chuyển đổi toàn bộ xe máy xăng của tài xế công nghệ, giao hàng sang sử dụng xe điện. Nhiều tài xế cho biết thông tin này rất bất ngờ và có nhiều điều thắc mắc cần được thông tin thêm.
Người thân của nghi can trong vụ thi thể người phụ nữ trong vali, T là người câm điếc bẩm sinh, rất hiền lành, không hiểu vì sao lại ra tay với nạn nhân.
Phát biểu tại hội nghị công tác phối hợp cung ứng điện và quản lý vận hành giữa Công ty Điện lực Lai Châu (PC Lai Châu) với các nhà máy thủy điện trên địa bàn tỉnh Lai Châu, ông Giàng A Tính - Phó Chủ tịch UBND tỉnh Lai Châu nhấn mạnh, PC Lai Châu cần chuẩn bị sẵn sàng các phương án cung ứng điện mùa nắng nóng, điều tiết hợp lý nguồn nước cho vận hành thủy điện.
Rạng sáng 25/7, lực lượng Cảnh sát giao thông đã truy đuổi và khống chế một tài xế container vi phạm trên tuyến cao tốc TP.HCM – Long Thành – Dầu Giây sau khi người này cố tình bỏ chạy và có kết quả kiểm tra dương tính với ma túy.
Với chủ đề “Sóng & Lụa”, sân khấu 360 độ hiện đại và dàn nghệ sĩ đình đám, Legend Fest 2025 tiếp tục khẳng định vị thế Regal Group không chỉ là nhà phát triển bất động sản, mà còn là “nhà kiến tạo trải nghiệm sống” đúng nghĩa trên mảnh đất Đà Nẵng.
BTV Tiến Anh là một trong những gương mặt nổi bật trên sóng VTV. Anh ghi điểm với khán giả bởi ngoại hình cao ráo, điển trai và lối dẫn nam tính, cuốn hút.
Ngày 24/7, tại trụ sở MobiFone, Agribank và MobiFone ký kết thỏa thuận hợp tác toàn diện, nhằm thúc đẩy tài chính toàn diện, chuyển đổi số quốc gia và đóng góp vào sự phát triển của nền kinh tế số Việt Nam.
Công an tỉnh Đắk Lắk vừa bắt một nam thanh niên ở Lào Cai giả danh thầy bùa, dụ dỗ quay video nhạy cảm rồi tống tiền của một phụ nữ.
Điểm yếu rõ nhất của U23 Việt Nam mà bất cứ ai theo dõi các trận đấu của họ đều nhận ra, đó là khả năng biến cơ hội thành bàn thắng.
Quyền Thủ tướng Thái Lan Phumtham Wechayachai tuyên bố áp đặt thiết quân luật tại 2 tỉnh biên giới Chanthaburi và Trat, đồng thời cáo buộc Campuchia là bên khai hỏa đầu tiên trong cuộc xung đột vũ trang mới nhất giữa hai nước.
UBND phường Bình Quới phối hợp với đơn vị thi công tổ chức đốn hạ cây gòn cao gần 30 m trong khu chung cư Thanh Đa bật rễ 6 ngày trước, đe dọa an toàn của cư dân
Buổi lễ trình Thư Ủy nhiệm được tổ chức trọng thể với sự tham dự của Đại sứ Phạm Thanh Bình và 15 Đại sứ mới được bổ nhiệm từ nhiều quốc gia.
Bộ Xây dựng phối hợp với UBND tỉnh Đồng Tháp tổ chức lễ khởi công dự án đầu tư xây dựng đường cao tốc Mỹ An - Cao Lãnh giai đoạn 1 . Dự án có chiều dài khoảng 26,6 km, tổng mức đầu tư 6.128 tỷ đồng.
Tại tọa đàm trực tuyến với chủ đề: Trợ giúp pháp lý cho người nghèo, nhân tố trong giảm nghèo bền vững do Báo Nông thôn Ngày nay/điện tử Dân Việt tổ chức, các luật sư cho rằng, công trợ giúp pháp lý, hòa giải cơ sở rất quan trọng, giúp người dân yên tâm sản xuất, thoát nghèo.
Theo luật sư, việc lãnh đạo Chính phủ đề nghị cơ quan chức năng thể chế hóa quan điểm mới của Đảng theo hướng "người đã nghiện ma túy là phạm tội" là một hành động cần thiết để tái lập một chuẩn mực xã hội rõ ràng và nghiêm khắc, đặc biệt sẽ giúp ngăn chặn, đẩy lùi từ gốc tội phạm về ma túy...
Sau bão số 3, các địa phương trên địa bàn thành phố Hải Phòng tập trung chỉ đạo bà con nông dân nhanh chóng khôi phục sản xuất nông nghiệp, kịp thời gieo cấy diện tích lúa mùa còn lại nhằm bảo đảm khung thời vụ.
Làng Mộ Trạch (xã Tân Hồng, huyện Bình Giang, Hải Dương cũ - nay là TP Hải Phòng) nổi tiếng là đất khoa bảng, được mệnh danh là “Làng tiến sĩ” hay “Lò tiến sĩ xứ Đông”.
Sau khi hợp nhất với tỉnh Bắc Giang, tỉnh Bắc Ninh (mới) có đặc sản vải thiều nổi tiếng. Theo Sở Văn hoá, Thể thao và Du lịch tỉnh Bắc Ninh, mùa thu hoạch vải thiều năm nay thu hút khoảng 450.000 du khách về tham quan, trải nghiệm quá trình thu hoạch và hái vải ăn ngay tại vườn.
U23 Việt Nam 2 lần nhận thưởng 500 triệu đồng cho việc vượt qua vòng bảng và lọt vào chung kết U23 Đông Nam Á 2025 gặp U23 Indonesia.
Công an TP.HCM vừa tham mưu chính quyền địa phương ban hành quyết định tạm dừng hoạt động 344 nhà trọ, nhà ngăn phòng cho thuê không đảm bảo an toàn phòng cháy chữa cháy (PCCC) theo Chỉ thị 19/CT-TTg của Thủ tướng Chính phủ.
Ban Quản lý bán đảo Sơn Trà và các bãi biển du lịch Đà Nẵng vừa hỗ trợ hai trường hợp du khách tìm lại tài sản bị thất lạc khi đi tắm biển; hành động tử tế này được chia sẻ rộng rãi, khiến cộng đồng mạng xúc động.
Trong đêm 25 rạng sáng 26/7, Nga đã phát động một đợt tấn công dữ dội bằng tên lửa đạn đạo nhắm vào các thành phố lớn của Ukraine, trong đó Kharkov và vùng Dnipropetrovsk hứng chịu thiệt hại nặng nề nhất.
Nhiều năm qua, đồng bào dân tộc Chăm ở thôn Mỹ Nghiệp, thị trấn Phước Dân, huyện Ninh Phước, Ninh Thuận cũ (nay là xã Ninh Phước, tỉnh Khánh Hòa mới) có nghề dệt thổ cẩm cho thu nhập tốt hơn và sản phẩm đang được nhiều người biết đến.
Từ khi chuyển sang trồng dưa hấu, cuộc sống của những người nông dân ở thôn Đại Công, xã Quyết Thắng, TP Hải Phòng mới (sau sáp nhập Hải Dương) khấm khá hơn. Trung bình mỗi vụ, nông dân thu được 8 - 10 tấn dưa hấu trên 1 mẫu ruộng, thu lãi khoảng 40 - 50 triệu đồng sau khi trừ chi phí.
Ngày 25/7, lãnh đạo Vườn Quốc gia Phong Nha – Kẻ Bàng (tỉnh Quảng Trị) xác nhận, các chuyên gia bảo tồn vừa phát hiện loài cá mù hang động sinh sống trong hệ thống sông ngầm thuộc cụm di sản xuyên biên giới Phong Nha – Kẻ Bàng (Việt Nam) và Hin Nậm Nô (Lào).
Tọa lạc giữa khu rừng ven biển Vũng Tàu, căn nhà 1 tầng rộng 400 m2 nhưng nằm trên ô đất rộng 1.700 m2 là công trình mang triết lý sống hòa mình với thiên nhiên, nơi kiến trúc bản địa được tôn vinh tinh tế.
Để hỗ trợ tối đa cho người lao động làm hồ sơ hưởng chế độ trợ cấp thất nghiệp, mới đây Bộ Nội vụ cho biết sẽ thí điểm tiếp nhận giải quyết 6 thủ tục bảo hiểm thất nghiệp trên Cổng Dịch vụ công quốc gia.
Chia sẻ với Dân Việt, Nghệ sĩ Nhân dân Trung Hiếu cho biết, cố Nghệ sĩ Nhân dân Trịnh Thịnh là điển hình của mẫu người ngoài đời rất nghiêm túc, lên phim lại cực hài hước.
Tháng 6 nhuận Âm lịch, 3 con giáp đặc biệt được Thần Tài ưu ái. Không chỉ may mắn bủa vây, họ còn liên tục đón tin vui về tiền bạc, kinh doanh thắng lớn.