Đam mê chăn nuôi con đặc sản

Anh Việt chia sẻ: "Trước khi bén duyên với con dúi, tôi cũng đã làm qua nhiều công việc, chăn nuôi một số con vật nhưng hiệu quả kinh tế thấp....".

Đến khoảng năm 2020, anh Việt, xã Đại Hiệp, huyện Đại Lộc, (tỉnh Quảng Nam) tình cờ biết đến mô hình nuôi dúi qua mạng internet và nhận thấy đây là loài vật mang lại hiệu quả kinh tế cao.

Vốn có máu đam mê chăn nuôi sẵn trong người nên anh cùng với bạn gom góp vốn để mua 21 con dúi giống về nuôi".

Thời gian đầu, dù đã tìm hiểu rõ về đặc tính sinh trưởng và kỹ thuật chăm sóc dúi nhưng anh Việt vẫn gặp không ít khó khăn. 

Những cặp dúi anh mua về là giống dúi rừng chưa được thuần hóa, nên chúng không thích nghi được với môi trường nuôi nhốt, khiến một phần số lượng đàn bị chết, số còn lại thì còi cọc, không phát triển.

Quyết tâm làm lại từ đầu, anh bán hết đàn dúi rừng và tìm đến các trại nuôi dúi quy mô lớn để học tập quy trình nuôi, cũng như tích lũy thêm nhiều bài học kinh nghiệm. 

Lần này, anh chọn mua giống dúi mốc đã qua thuần chủng và nhờ đó mà việc chăn nuôi cũng thuận lợi hơn.

Anh Việt cho biết, với giá bán và thu nhập cao nhưng chi phí nuôi loài vật này tương đối thấp. Thức ăn của dúi là hạt bắp, thân cây cỏ voi, tre, mía không quá non hoặc quá già. 

Đây là những loại thức ăn dễ kiếm trong tự nhiên và giá bán lại rất rẻ, điều này khiến chi phí nuôi dúi đối với tiền mua thức ăn chăn nuôi là khá thấp.

Anh thường xuyên trộn bột tre với cám bắp, cám gạo và vitamin để bổ sung thêm dinh dưỡng giúp dúi phát triển khỏe mạnh. Để đảm bảo nguồn thức ăn, anh tận dụng đất vườn nhà trồng thêm mía, cỏ voi và thu mua tre của người dân địa phương.

Dúi là loài động vật dễ nuôi, có sức đề kháng tốt, ít nhiễm dịch bệnh. Tuy nhiên, cần lưu ý dúi ưa mát, chỉ sinh trưởng tốt ở nhiệt độ từ 20-30 độ C, nên chuồng trại cần được đảm bảo thông thoáng, tránh ánh sáng trực tiếp hoặc gió lùa ảnh hưởng đến quá trình sinh trưởng và phát triển của dúi. Đồng thời, luôn giữ chuồng trại khô thoáng, sạch sẽ, mỗi tuần làm vệ sinh một lần.

Ngoài ra, thức ăn của dúi phải được rửa sạch, khô ráo, để dúi không bị bệnh đường ruột, đường hô hấp, đây là bệnh thường gặp và rất nguy hiểm đối với dúi.

Chuồng nuôi dúi được anh Việt dùng các viên gạch men dán lại với nhau tạo thành ô theo kích thước 50x40x50cm, vì vậy không tốn nhiều diện tích, cũng như không tốn vật liệu làm chuồng nuôi. 

Để giảm nhiệt chuồng trại vào mùa nắng nóng, anh bố trí các quạt công suất lớn, giăng thêm lưới đen bên ngoài.

Thu lãi hơn 150 triệu đồng mỗi năm

Chia sẻ kinh nghiệm nuôi dúi, anh Việt nói: "Để mô hình nuôi dúi thành công thì khâu nhân giống là quan trọng nhất. Phải nắm vững đặc tính sinh trưởng, sinh sản của dúi, chọn được con đực và con cái có hình dáng đẹp, không bị thẹo, cân nặng vừa phải và tinh nhanh...".

Đặc biệt, theo anh Việt, mỗi ô chuồng phải được đánh số, ghi chép cụ thể thời gian giao phối để theo dõi, tách dúi đực và dúi con riêng, đồng thời tránh trường hợp giao phối cận huyết.

Dúi nuôi khoảng 8 tháng là có thể xuất bán thương phẩm cho các nhà hàng, quán ăn với trọng lượng từ 1-1,5kg, giá bán 450.000 đồng/kg. Dúi nuôi đến 10 tháng là có thể ghép đôi để giao phối, thời gian sinh sản của dúi rất ngắn, kể từ khi giao phối đến khi sinh sản là 45 ngày.

Một năm dúi mẹ sinh sản khoảng 3 lứa, mỗi lứa từ 1-5 con. Dúi con nuôi được 45 ngày thì tách mẹ, sau 3-4 tháng nuôi có thể bán làm giống với giá từ 1.500.000 đồng/1 cặp.

Nhờ việc tuân thủ các kỹ thuật nuôi nhốt, đàn dúi của anh Việt sinh trưởng và phát triển tốt. Từ 21 con dúi giống ban đầu, đến nay anh đã có đàn dúi trên 300 con gồm cả dúi sinh sản và dúi thịt. 

Trung bình mỗi năm, trại của anh xuất bán khoảng 100 cặp dúi giống, 50kg dúi thịt, sau khi trừ đi mọi chi phí thì thu lãi khoảng 150 triệu đồng.

Thịt dúi là một trong những món đặc sản thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng nên được nhiều người ưa chuộng. 

Hiện nay, số lượng dúi trong trại chưa đáp ứng được nhu cầu của thị trường. Dự định trong thời gian tới, anh Việt sẽ mở rộng diện tích nuôi, đồng thời nhận cung ứng con giống, hướng dẫn kỹ thuật cho những ai có mong muốn phát triển kinh tế từ con dúi.

Anh Huỳnh Thế Toàn – Bí thư Huyện đoàn Đại Lộc, Tổ trưởng Tổ hợp tác nuôi dúi Đại Lộc (huyện Đại Lộc, tỉnh Quảng Nam) chia sẻ: "Tuy mô hình nuôi dúi của anh Việt mới tham gia Tổ hợp tác nhưng hiệu quả kinh tế được đánh giá cao, có quy mô chăn nuôi lớn nhất tổ. 

Không chỉ phát triển kinh tế cho mình, anh Việt luôn tích cực hướng dẫn, giúp đỡ và sẵn sàng chia sẻ kinh nghiệm nuôi dúi cho nhiều thanh niên có mong muốn khởi nghiệp trên chính quê hương mình".

×