Về ấp đảo Thiềng Liềng (xã Thạnh An, huyện Cần Giờ, TP.HCM) nhắc tên bà Nguyễn Thị Bạch Tuyết không ai là không biết. Bà Tuyết nổi tiếng là người đưa hạt muối Thiềng Liềng trở thành thương hiệu nổi tiếng.

Khi nông dân không còn “bán mặt cho đất, bán lưng cho trời”

Theo bà Tuyết, ở một nơi xa xôi như ấp đảo Thiềng Liềng người dân không có nhiều lựa chọn về nghề nghiệp. Dân ở đây chủ yếu sống bằng nghề làm muối và đánh bắt thủy, hải sản.

Những nghề kể trên đa phần phụ thuộc vào thời tiết. Có năm “trời thương” người dân Thiềng Liềng đủ ăn, nhưng cũng có năm phải chật vật chạy ăn từng bữa.

“Nghề làm muối đang dần bị mai một vì giá muối rất bấp bênh, được mùa thì mất giá, đời sống diêm dân không ổn định. Đa phần sau sáu tháng mùa khô thì lao động trên địa bàn không có việc làm”, bà Tuyết cho biết.

Cuối năm 2022, Sở Du lịch TP.HCM phối hợp với UBND huyện Cần Giờ ra mắt mô hình du lịch cộng đồng tại ấp Thiềng Liềng. Với tư duy hiện đại, khát khao phát triển quê hương, bà Tuyết trở thành Giám đốc Hợp tác xã Nông nghiệp Thương mại Dịch vụ Du lịch Thiềng Liềng với 15 thành viên.

Thấy mô hình này có nhiều điểm thú vị, cộng thêm có chút tay nghề pha chế, bà Bùi Thị Giạ - chủ hộ du lịch Mười Giạ trở thành 1 trong 16 hộ đầu tiên tham gia mô hình này.

Bà Giạ, nông dân ấp đảo Thiềng Liềng, xã Thạnh An, huyện Cần Giờ (TP HCM) phục vụ du khách những ly nước siro mát lạnh. Ảnh: Quang Dương

“Được chính quyền địa phương khuyến khích làm du lịch, nên gia đình tôi tham gia làm du lịch với mô hình homestay và nước mát. 

Hiện tại gia đình trồng được một vài cây siro, nên kinh doanh nước siro và các sản phẩm chế biến từ cây siro. Du khách đến đây có thể trải nghiệm tự làm nước từ trái siro tươi”, chủ hộ du lịch Mười Giạ cho biết.

Gia đình bà Giạ đã đầu tư khoảng 40 triệu đồng để xây một chòi lá, trang trí không gian để phục vụ du khách. Do những loại cây trái tại đây phụ thuộc vào thời tiết, nên mỗi mùa, gia đình bà Giạ sẽ phục vụ mỗi loại thức uống khác nhau.

Cây siro bà Giạ dùng để làm nước đãi du khách đến với đảo Thiềng Liền, xã Thạnh An, huyện Cần Giờ, TP HCM. Ảnh: Q.D

Công việc của bà hằng ngày là mặc áo bà ba thật đẹp, đón các đoàn khách đến tham quan. So với việc làm nông, bà Giạ thấy đỡ vất vả hơn. Chủ hộ du lịch Mười Giạ biết thu hút du khách bằng cách làm “mùa nào thức nấy”.

“Vào mùa trái siro thì mình phục vụ nước siro, sau khi hết trái thì mình đổi qua cây nha đam, nếu hết mùa nha đam thì mình đón khách bằng chè dưỡng nhan. Hộ mình đăng ký mô hình cung cấp các loại nước mát, nên chỉ tập trung vào các sản phẩm này”, bà Giạ nói.

Nằm cách hộ du lịch Mười Giạ khoảng 50m là hộ du lịch Hai Loan, do bà Nguyễn Thị Kim Loan làm chủ. Hộ bà Loan chuyên cung cấp dịch vụ trải nghiệm làm bánh và thưởng thức bánh dân gian.

Bà Loan cho biết: “Được chính quyền khuyến khích làm du lịch để phát triển kinh tế nên mình cũng tham gia. Mình có sẵn kinh nghiệm làm bánh dân gian, nên đăng ký tham gia mô hình du lịch trải nghiệm này. Trước khi làm mô hình thì mình được chính quyền cho đi trải nghiệm ở Cồn Chim, tỉnh Trà Vinh. Tại đó cảnh quan cũng tương tự ở đây, mình học hỏi kinh nghiệm của bà con ở đó để về áp dụng tại mô hình của mình”.

Làm du lịch cộng đồng giúp nông dân một ấp đảo thuộc TP.HCM thoát nghèo

Sau hơn 2 năm hoạt động, từ 16 điểm đến, đến nay mô hình du lịch cộng đồng tại Thiềng Liềng đã nâng lên 24 điểm đến. Các sản phẩm du lịch ở đây mang đặc trưng của hệ sinh thái rừng ngập mặn và văn hóa của người dân vùng biển.

Trong đó, có thể kể đến các hoạt động như: tham quan núi Giồng Chùa (ngọn núi đá duy nhất của TP.HCM), trải nghiệm làm muối, thưởng thức đờn ca tài tử, thưởng thức kem dừa nước, ngâm chân với muối thảo dược…

Theo Giám đốc Hợp tác xã Nông nghiệp Thương mại Dịch vụ Du lịch Thiềng Liềng, điểm du lịch cộng đồng tại ấp Thiềng Liềng thực hiện tiêu chí “3 không” - không khói bụi, không bến xe, không tệ nạn. Mục đích lớn nhất của mô hình là giúp người dân địa phương có thêm việc làm, giới thiệu hình ảnh ấp đảo Thiềng Liềng đến với du khách trong và ngoài nước.

Sau hơn 2 năm hoạt động, đến nay, lượng khách đến Thiềng Liềng đạt gần 5.000 lượt, doanh thu đạt khoảng 2,5 tỷ đồng.

“Mô hình này đã góp phần cùng với địa phương giải quyết việc làm cho gần 30 trường hợp trong ngày nghỉ, lễ, tết và cuối tuần; giúp cho hai hộ gia đình thoát nghèo với thu nhập mỗi tháng từ 4-5 triệu đồng”, bà Tuyết cho biết.

Tại Hội nghị sơ kết Điểm đến du lịch cộng đồng Thiềng Liềng do Sở Du lịch TP.HCM phối hợp với UBND huyện Cần Giờ tổ chức mới đây, ông Nguyễn Văn Dũng - Phó Chủ tịch UBND Thành phố nhận định, sản phẩm du lịch cộng đồng Thiềng Liềng ra đời trong một bối cảnh hết sức ý nghĩa.

Ông Nguyễn Văn Dũng - Phó Chủ tịch UBND TP HCM (thứ 2 từ trái sang) trải nghiệm hoạt động đua bạch tuộc tại mô hình du Lịch cộng đồng Thiềng Liềng, ấp Thiềng Liềng, xã Thạnh An, huyện Cần Giờ, TP HCM. Ảnh: B.T

“Sau 2 năm, chúng ta đã có lượng khách tương đối. Thông qua du lịch, mong muốn làm nhiều hơn để phục vụ cho du khách, đời sống của người dân khác hơn trước; giúp cho người dân của Thiềng Liềng gần hơn với đất liền và cảm nhận rằng đất liền rất gần. Du lịch cho ta được nhiều thứ mà cũng chính du lịch đòi hỏi chúng ta phải đầu tư, làm nhiều hơn để có được những kết quả tốt hơn”, ông Dũng chia sẻ.

×