Đi chợ gặp rau này mua ngay về nấu canh cực giàu dinh dưỡng lại nhiều canxi, trẻ con ăn tốt ngang uống sữa
Món canh này không chỉ ngon, thanh mát mà còn rất bổ dưỡng.
Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam
Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị
Sâm, Hoàng Sơn
Giấy phép hoạt động báo điện tử số 115/GP-BTTTT do Bộ TT-TT cấp ngày 01/3/2022 và giấy phép sửa đổi, bổ sung số 55/GP-BVHTTDL do Bộ VHTTDL cấp ngày 11/6/2025
Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản .
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất
Xuất thân trong một gia đình nông dân nghèo, đông con, không có điều kiện đi học, ngay từ nhỏ anh Long đã làm bạn với con trâu, cùng trâu suốt ngày rong ruổi trên những cánh đồng làng, để rồi từ đó anh có ước mơ làm giàu từ việc chăn nuôi trâu đàn.
Đàn trâu hơn 200 con của gia đình anh Long.
Dốc hết vốn của hai bên gia đình cho khi lập gia đình, cộng thêm tiền vay mượn anh quyết định mua 5 con trâu để lập nghiệp. Vừa chăn dắt, chăm sóc 5 con trâu từ tiền vốn mình bỏ ra, anh Long còn nhận nuôi rẽ - hình thức bỏ công chăm sóc trâu cho người khác rồi chia đôi và nhiều công việc khác.
Anh Long tích lũy thêm vốn, anh vay vốn ngân hàng và mở rộng ngành nghề kinh doanh của mình thông qua hình thức kinh doanh, mua bán trâu đàn. Sau 7 năm lập nghiệp với 5 con trâu, đàn trâu của gia đình anh đã lên đến 38 con. Nhiều trâu, anh nghĩ đến việc tìm những vùng đất có nguồn nước, cỏ tươi phong phú để chăn thả trâu.
Năm 2008, anh Long thuê đất của lòng hồ thủy điện Sông Hinh, vùng đất này thường có không khí mát mẻ, nguồn nước dồi dào, lượng cỏ tự nhiên phong phú…rất thích hợp cho việc chăn nuôi trâu, nhờ vậy trâu sinh sản và phát triển nhanh.
Đến năm 2018, đàn trâu của gia đình anh đã lên đến hơn 200 con, trong đó có khoảng 80 con trâu cái, mỗi năm sinh sản khoảng 60 con trâu con, sau 12 tháng nuôi bán với giá từ 13 – 15 triệu đồng/con, trừ chi phí, anh lãi bình quân 4 triệu đồng/con. |
Là một trong những người chăn nuôi trâu với số lượng lớn ở địa phương, mới đầu trâu của gia đình anh chỉ bán tại địa phương, nhưng anh không dừng lại ở đó mà tiếp tục tìm hiểu, nắm bắt thị trường tiêu thụ. Hiện nay trâu của gia đình anh được tiêu thụ nhiều nhất ở thị trường miền Bắc và tỉnh Nghệ An,.
Có lúc lượng trâu không đáp ứng đủ nhu cầu, anh phải đi thu gom trâu các nơi về nuôi vỗ. Anh cho biết, một con trâu cái lớn có giá bán bình quân từ 20 – 30 triệu đồng, thường từ 3 - 5 ngày anh xuất bán khoảng 50 con, trong chuồng lúc nào cũng có đàn trâu gốc từ 170 – 200 con.
Nuôi trâu thường tốn rất ít chi phí, chủ yếu tìm được nguồn cỏ tươi, đồng rộng, ít tốn công chăm sóc,…Để phòng bệnh cho trâu, anh Long thường chích thuốc bổ, thuốc xổ giun, lở mồm long móng cho trâu. Ngoài ra, anh thường đi tìm, khảo sát những vùng đất ở địa phương, thậm chí ở các tỉnh lân cận có điều kiện phù hợp cho trâu sinh sống để di chuyển đàn trâu đến chăn dắt.
Đàn trâu đông đúc đủ các độ tuổi với số lượng hơn 200 con của gia đình anh Long.
Như hiện nay từ tháng 5 đến tháng 10, anh Long di cư đàn trâu đến tỉnh Gia Lai để chăn thả, sau đó anh lại chuyển trâu về lòng hồ thủy điện Sông Hinh, nhờ vậy đàn trâu của gia đình anh luôn phát triển ổn định, bình quân thu nhập từ chăn nuôi, mua bán trâu đạt từ 600 - 700 triệu đồng/năm sau khi đã trừ các khoản chi phí, công lao động.
Để vừa phục vụ cho việc chăn dắt, vận chuyển đàn trâu, vừa làm dịch vụ vận tải cho bà con nông dân tại địa phương, anh Long còn đầu tư thêm 2 chiếc xe vận tải. Ngoài thu nhập từ chăn nuôi, mua bán trâu, gia đình anh còn thu nhập thêm khoảng 100 triệu đồng/xe/năm và tạo công ăn việc làm ổn định cho khoảng 12 công lao động tại địa phương.
Anh Long cho biết, xuất thân từ nghèo khó nên anh hiểu hoàn cảnh của người lao động, đối với lao động chăn nuôi trâu, anh thường cho họ nuôi rẽ trâu, lo chi phí ăn uống cho họ, anh còn giúp họ tách đàn, nuôi riêng để cùng nhau vượt khó, làm giàu.
Vốn là người có ý chí, chịu khó trong lao động, ham học hỏi, anh Ngô Kim Long còn muốn vươn xa hơn nữa trên con đường làm giàu đã chọn. Anh chia sẻ: Sắp tới, anh sẽ nâng số lượng đàn trâu và nuôi trâu bằng mô hình khép kín mà anh đã học hỏi được từ những chuyến mua bán trâu ở các tỉnh miền Bắc, miền Nam.
Theo đó, trâu được nuôi trong chuồng trại, không chăn dắt, cho ăn thức ăn công nghiệp, thời gian nuôi ngắn – sau 4 tháng là có thể xuất bán được, chi phí và công lao động ít - 1 công lao động có thể quản lý 100 con, trong khi chăn nuôi thả tự nhiên 100 con trâu phải mất 3 đến 4 công lao động.
Không những là gương điển hình trong sản xuất giỏi, vượt khó, làm giàu, anh Ngô Kim Long còn là tấm gương sáng trong việc tham gia các phong trào của xã, huyện; tích cực trong các chương trình đóng góp xây dựng nông thôn mới, ủng hộ, giúp đỡ những hoàn cảnh khó khăn ở địa phương./. |
Món canh này không chỉ ngon, thanh mát mà còn rất bổ dưỡng.
Nhân kỷ niệm 78 năm Ngày Thương binh - Liệt sĩ (27/7/1947 - 27/7/2025), đoàn công tác của Trung ương do ông Hà Quốc Trị - Phó Chủ nhiệm Ủy ban Kiểm tra Trung ương làm trưởng đoàn đã vượt núi, băng đèo đến bản Lùng Sử Phìn (Tủa Sín Chải, Lai Châu) để thăm hỏi, tặng quà gia đình liệt sĩ Giàng A Sùng.
Công an phường Đại Mỗ, Hà Nội đã bắt giữ Bình "Gold" liên quan vụ cướp taxi trên địa bàn.
Từ ngày 25/7 đến ngày 3/8, hơn 1.000 món ăn ẩm thực dân gian Việt Nam và Thái Lan được bày bán tại phường Nam Đông Hà, tỉnh Quảng Trị, thu hút đông đảo thực khách đến thưởng thức.
Cầm điện thoại của khách nước ngoài để xem đường, khi tới nơi, Hoàn không trả lại mà phóng xe đi thẳng. Hoàn bị cảnh sát bắt giữ ngay sau đó.
Thị trường bất động sản TP.HCM đón nhận tín hiệu tích cực, bổ sung nguồn cung khi có thêm các dự án được gỡ vướng pháp lý.
CLB Bắc Ninh đang rất tích cực tăng cường lực lượng để chuẩn bị cho mùa giải 2025/2026 nhằm mục tiêu cạnh tranh suất lên chơi V.League.
Tổng thống Ukraine Volodymyr Zelensky cho biết, ông sẽ kêu gọi các đồng minh châu Âu hỗ trợ tài chính để tăng lương cho binh sĩ đang chiến đấu chống lại cuộc xâm lược của Nga, nhằm giải quyết tình trạng thiếu hụt quân số ngày càng trầm trọng.
Từ những nguyên liệu sẵn có trong vườn nhà, người miền Tây thường sáng tạo, chế biến nhiều món ngon. Trong đó, bánh bầu là món ăn dân dã rất được yêu thích, là đặc sản của Sóc Trăng.
Trước thiệt hại nặng nề do bão số 3, Ủy ban MTTQ Việt Nam TP.HCM đã tổ chức buổi làm việc với các sở, ngành, tổ chức chính trị – xã hội nhằm triển khai công tác hỗ trợ các địa phương kịp thời.
Thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa từ lâu đã nổi danh là một trong những điểm đến du lịch hấp dẫn nhất Việt Nam. Giai đoạn 2024 đến nửa đầu 2025, du lịch Nha Trang - Khánh Hòa liên tục ghi nhận những con số ấn tượng.
Các trường chia sẻ điểm sàn và dự đoán điểm chuẩn đại học năm 2025 sau khi công bố phổ điểm thi tốt nghiệp THPT.
Ông Nguyễn Quốc Tuấn - Phó Giám đốc Công ty CP Môi trường đô thị Cà Mau được cho nghỉ việc theo đơn cá nhân, nhưng việc lãnh đạo công ty này không thông qua chủ sở hữu - UBND tỉnh là có sai sót.
Khi làm Tri phủ Thanh Hóa, Chiêu Văn vương Trần Nhật Duật (1255-1330) đã lập vùng đất Văn Trinh là thái ấp. Tuy vậy, với vùng đất này, ông không chỉ là người lập ấp, mà còn là người “khai sinh” ra hát nhà trò - một trong những điệu hát đầu tiên của ca trù Việt Nam.
Đạt Nguyên Toàn - nhà khoa bảng nổi tiếng nhất triều Nguyễn, với tài năng và đóng góp to lớn cho nền khoa học và văn hóa Việt Nam
Hệ thống thông tin quản lý rủi ro ngập (FRMIS; công nghệ cảnh báo ngập hiện đại, bảo vệ vùng lõi đô thị Cần Thơ) đã hoàn thành từ giữa năm 2024. Thời gian qua, hệ thống này chỉ vận hành bằng sổ tay, chưa có quy trình vận hành nên chưa thể bàn giao.
Xã Nam Thái Ninh của tỉnh Hưng Yên mới, được thành lập trên cơ sở hợp nhất ba xã: Thái Thọ, Thuần Thành và Thái Thịnh của huyện Thái Thụy (tỉnh Thái Bình cũ). Với diện tích tự nhiên 26,41 km², quy mô dân số gần 20.000 người, địa bàn rộng, dân cư đông, có tuyến Quốc lộ 37B chạy qua, xã Nam Thái Ninh là địa phương tiềm ẩn nhiều yếu tố phức tạp về an ninh, trật tự.
Liên Hợp Quốc (LHQ) vừa lên tiếng báo động về cuộc khủng hoảng nhân đạo chưa từng có tại Dải Gaza với 470.000 người đối mặt nguy cơ chết đói khi chiến sự giữa Israel và Hamas kéo dài sang tháng thứ mười.
Các bác sĩ Bệnh viện Sản Nhi tỉnh Phú Thọ vừa điều trị, nuôi dưỡng thành công một bé gái sinh cực non ở tuần thai thứ 24. Đáng chú ý, bé chỉ nặng vỏn vẹn 550 gram.
U23 Indonesia là chủ nhà của giải vô địch bóng đá U23 Đông Nam Á 2025 và đội bóng này hứa hẹn sẽ tạo ra rất nhiều khó khăn cho U23 Việt Nam khi hai bên chạm trán nhau tại trận chung kết vào ngày 29/7.
Học viện Nông nghiệp Việt Nam vừa công bố mức điểm nhận hồ sơ xét tuyển đại học hệ chính quy năm 2025.
Trong đầu tôi nổ tung vì thông tin nhận được.
Việc Nga trao trả thi thể các binh sĩ Ukraine đã tử trận đang tác động tiêu cực đến tình hình trong nước, bao gồm cả hoạt động huy động quân, theo lời nghị sĩ Verkhovna Rada (Quốc hội Ukraine) Anna Skorokhod.
Cung cấp dịch vụ cảng biển và logistics cho nhiều tuyến vận tải quốc tế quan trọng, cụm cảng Cái Mép - Thị Vải tại phường Phú Mỹ (TP.HCM) là cửa ngõ giao thương giúp kết nối Việt Nam với các thị trường lớn trên thế giới.
U23 Việt Nam tại giải vô địch bóng đá U23 Đông Nam Á 2025 đã và đang thể hiện khả năng chuyển hóa các tình huống không chiến thành bàn thắng rất ấn tượng và miếng đánh này có thể giúp thầy trò HLV Kim Sang-sik hướng tới chiến thắng trước U23 Indonesia.
Từ vùng đất nắng gió Quảng Trị, cô đã dành hơn một tháng để lần theo vẻ đẹp Việt Nam từ cao nguyên lộng gió đến những miền biển xanh ngắt, ôm trọn cả mùa hè rực rỡ trong từng khung hình.
Câu chuyện xây dựng nông thôn mới ở Lai Châu không chỉ là những con đường mới, những ngôi nhà khang trang, nông thôn mới ở đây còn là sự đồng lòng của người dân, sự đồng hành của chính quyền… Cuộc trò chuyện với Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường Lai Châu Vương Đức Lợi đã hé mở về hành trình vượt khó, biến thách thức sáp nhập địa giới thành cơ hội để "chất" nông thôn mới không ngừng nâng cao.
Đất là “huyết mạch” của nông nghiệp. Nó là giá thể để cây trồng sinh sống và cung cấp dinh dưỡng cho cây. Vì vậy, môi trường đất cần phải được cải tạo liên tục bằng nhiều cách khác nhau, trong đó bón phân cải tạo đất là kỹ thuật thường được áp dụng để cải thiện, duy trì nhằm nâng cao sức khỏe đất, thúc đẩy sự sinh trưởng và phát triển cây trồng đạt năng suất và chất lượng tốt hơn.
Sáng nay, tại Nhà ga T3 – Cảng hàng không quốc tế Tân Sơn Nhất, một bước tiến lớn trong ngành hàng không Việt Nam đã chính thức được triển khai, ứng dụng định danh, xác thực điện tử và nhận diện sinh trắc học trên ứng dụng VNeID phục vụ hành khách làm thủ tục lên tàu bay.
Ba năm sau vụ tai nạn sân khấu tại đêm nhạc của nhóm Mirror khiến cả showbiz Hong Kong (Trung Quốc) chấn động, vũ công Lý Khải Ngôn, người bị thương nặng nhất trong sự cố lần đầu xuất hiện trở lại trên mạng xã hội, chia sẻ hình ảnh và tình trạng hiện tại