Rau củ đừng luộc hay xào, chế biến theo cách này tươi đẹp, ngon miệng, giữ trọn dinh dưỡng
Với cách chế biến rau củ này tăng độ mềm, mượt và bóng đẹp cho món ăn, rau củ có độ trơn mịn, dễ ăn, ít bị khô hay nứt nẻ bề mặt.
Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam
Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị
Sâm, Hoàng Sơn
Giấy phép hoạt động báo điện tử số 115/GP-BTTTT do Bộ TT-TT cấp ngày 01/3/2022 và giấy phép sửa đổi, bổ sung số 55/GP-BVHTTDL do Bộ VHTTDL cấp ngày 11/6/2025
Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản .
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất
Ngày 12/7, tại huyện Tiên Yên (tỉnh Quảng Ninh) đã diễn ra hội nghị triển khai thành lập Câu lạc bộ "Nuôi trồng thủy sản bền vững". Đây là chương trình hợp tác giữa Trung tâm Hỗ trợ nông dân, nông thôn (Trung ương Hội Nông dân Việt Nam), Hội Nông dân tỉnh Quảng Ninh và Công ty cổ phần Nông nghiệp công nghệ cao.
Hội nghị có sự tham gia của Hội Nông dân huyện Tiên Yên, huyện Đầm Hà và thành phố Móng Cái; lãnh đạo Hội Nông dân một số cơ sở có hội viên nông dân đang nuôi tôm; 50 hộ hội viên nông dân đang nuôi tôm quy mô lớn tại Móng Cái, Đầm Hà và Tiên Yên.
Tại hội nghị, các đại biểu được nghe đại diện Trung tâm Hỗ trợ nông dân, nông thôn và Công ty cổ phần Nông nghiệp công nghệ cao thông tin về mục đích thành lập Câu lạc bộ; cơ cấu, tổ chức của Câu lạc bộ; hoạt động chủ yếu của Câu lạc bộ; quyền hạn, nghĩa vụ của các thành viên Câu lạc bộ...
Hội nghị triển khai thành lập Câu lạc bộ "Nuôi trồng thủy sản bền vững" ở tỉnh Quảng Ninh. Ảnh: Bùi My
Ông Nguyễn Thế Vinh - Chủ tịch HĐQT Công ty cổ phần Nông nghiệp công nghệ cao chia sẻ, nghề nuôi tôm hình thành và phát triển trên 30 tỉnh, thành phố ven biển trải dài từ Quảng Ninh tới Cà Mau. Tuy nhiên, theo các thống kê cho thấy, tỷ lệ nuôi tôm thành công chỉ xấp xỉ 40%, nhiều diện tích nuôi trồng thủy sản bị dịch bệnh tấn công: EHP, đốm trắng, đỏ thân, EMS, TPD…
Hiện nay, người nuôi trồng thủy sản phải đối mặt với nhiều khó khăn: Cạnh tranh về giá với Ecuador, Ấn Độ, Thái Lan; rủi ro sức gánh môi trường; hàng rào các chứng chỉ của thị trường EU, Mỹ; sự khó kiểm soát cung ứng đầu vào; thiếu các thiết bị kiểm soát môi trường; thiếu kiến thức nền do chưa được đào tạo nghề; thiếu đơn vị hỗ trợ và chuyên gia tư vấn kỹ thuật độc lập, khách quan bảo vệ người nuôi trồng thủy sản khi gặp sự cố.
Ông Nguyễn Thế Vinh - Chủ tịch HĐQT Công ty cổ phần Nông nghiệp công nghệ cao chia sẻ về quyền lợi khi tham gia Câu lạc bộ "Nuôi trồng thủy sản bền vững". Ảnh: Bùi My
Để giải quyết vấn đề này, Công ty cổ phần Nông nghiệp công nghệ đưa ra giải pháp hỗ trợ người nuôi tôm phát triển bền vững, đó là thành lập Câu lạc bộ "Nuôi trồng thủy sản bền vững". Qua đó phục vụ mục tiêu nuôi tôm giảm phí, gia tăng lợi nhuận, giảm phát thải gây hiệu ứng nhà kính, hướng tới mục tiêu nuôi tôm đạt chuẩn ASC".
Theo đó, mục đích thành lập Câu lạc bộ "Nuôi trồng thủy sản bền vững" từng bước hình thành cộng đồng nuôi tôm có trách nhiệm, gắn mục tiêu phát triển nghề nuôi tôm với mục tiêu bảo vệ môi trường và hệ sinh thái bền vững; hỗ trợ trực tiếp người nuôi tôm giảm chi phí đầu vào từ 25 -30%; phát triển mô hình nuôi tôm cân bằng sinh học, không sử dụng hóa chất có hại cho môi trường: Chlorine, BKC và kháng sinh - hướng tới mục tiêu nuôi tôm đạt chuẩn ASC...
Các hộ nuôi tôm trên địa bàn tỉnh Quảng Ninh tham gia Hội nghị triển khai thành lập Câu lạc bộ "Nuôi trồng thủy sản bền vững" ở tỉnh Quảng Ninh. Ảnh: Bùi My
Hội viên Câu lạc bộ "Nuôi trồng thủy sản bền vững" sẽ được tập huấn chuyển giao nuôi tôm theo quy trình cân bằng sinh học; được tặng sổ tay cẩm nang vàng nghề nuôi tôm; tham gia sinh hoạt CLB tại Hội Nông dân và các văn phòng đại diện Trung tâm Hỗ trợ nông dân, nông thôn tại các địa phương, giao lưu chia sẻ kinh nghiệm, test 13 chỉ tiêu nước; hỗ trợ xử lý 35 tình huống rủi ro khẩn cấp thường gặp 24/7...
Trong đó, quy trình nuôi tôm cân bằng sinh học là quy trình "tạo môi trường hạnh phúc" nuôi khép kín, cách ly dịch bệnh, không xả thải gây hiệu ứng nhà kính. Đặc biệt, không sử dụng hóa chất có tính khử mạnh như: Chlorine, BKC, iodine và kháng sinh trong việc xử lý nước ao nuôi, chống stress, bảo vệ gan tụy và hệ tiêu hóa, kích thích khả năng miễn dịch tự nhiên.
Tại hội nghị, các hộ nuôi tôm cũng đã được Trung tâm Hỗ trợ nông dân, nông thôn và Công ty cổ phần Nông nghiệp công nghệ cao giải đáp các vấn đề về quy trình nuôi tôm cân bằng sinh học, cách "cắt tảo" trong ao nuôi tôm hiệu quả...
Ông Kiều Văn Nguyệt (xã Đồng Rui, huyện Tiên Yên, tỉnh Quảng Ninh) đặt câu hỏi tại hội nghị. Ảnh: Bùi My
Phát biểu chỉ đạo tại hội nghị, Phó Chủ tịch Trung ương Hội Nông dân Việt Nam Phạm Tiến Nam cho biết, việc thành lập Câu lạc bộ "Nuôi trồng thủy sản bền vững" theo đề xuất của Trung tâm Hỗ trợ nông dân, nông thôn và Công ty cổ phần Nông nghiệp công nghệ cao là hoạt động rất ý nghĩa.
Thông qua xây dựng Câu lạc bộ "Nuôi trồng thủy sản bền vững" góp phần thực hiện chức năng, nhiệm vụ tư vấn hỗ trợ nông dân phát triển sản xuất theo chuỗi giá trị, chuyển giao khoa học công nghệ và đổi mới công tác vận động, tập hợp nông dân góp phần thực hiện thắng lợi Nghị quyết số 46 - NQ/TW ngày 20/12/2023 của Bộ Chính trị về đổi mới, nâng cao chất lượng hoạt động của Hội Nông dân Việt Nam đáp ứng yêu cầu nhiệm vụ cách mạng trong giai đoạn mới; Nghị quyết Đại hội đại biểu toàn quốc Hội Nông dân Việt Nam lần thứ VIII, nhiệm kỳ 2023 - 2028.
Phó Chủ tịch Trung ương Hội Nông dân Việt Nam Phạm Tiến Nam phát biểu chỉ đạo tại hội nghị. Ảnh: Bùi My
Do đó, ông Phạm Tiến Nam đề nghị Công ty cổ phần Nông nghiệp công nghệ cao phối hợp chặt chẽ với Hội Nông dân tỉnh Quảng Ninh, Trung tâm Hỗ trợ nông dân, nông thôn, giúp người nuôi tôm tiếp cận các công nghệ, dịch vụ thuận lợi nhất. Công ty cũng cần đưa ra các giải pháp để đảm bảo giảm chi phí đầu vào, tăng lợi nhuận, đáp ứng nhu cầu trong và ngoài nước.
Ông Phạm Tiến Nam cũng đề nghị Hội Nông dân tỉnh Quảng Ninh, Trung tâm Hỗ trợ nông dân, nông thôn chia sẻ kinh nghiệm vận hành Câu lạc bộ phù hợp với tình hình địa phương, để Câu lạc bộ hoạt động thực chất, hiệu quả. Đồng thời đề nghị cấp ủy, chính quyền huyện Tiên Yên và cấp cơ sở quan tâm tạo điều kiện đối với công tác hội và phong trào nông dân, hỗ trợ Câu lạc bộ "Nuôi trồng thủy sản bền vững" hoạt động hiệu quả.
Chủ tịch Hội Nông dân tỉnh Quảng Ninh Đỗ Ngọc Nam phát biểu tại hội nghị. Ảnh: Bùi My
Phó Chủ tịch UBND huyện Tiên Yên Vi Quốc Phương cũng cho biết, địa phương hiện nay có khoảng 1800ha nuôi trồng thủy sản, trong đó 1200ha nuôi tôm. Năm 2023, sản lượng nuôi trồng thủy sản đạt hơn 4.000 tấn. Đề án "2 con, 1 cây" được huyện triển khai rộng khắp và tạo đột phá chuyển đổi mạnh mẽ cơ cấu kinh tế nông, lâm, ngư nghiệp trên địa bàn.
Ông nhận thấy việc thành lập Câu lạc bộ "Nuôi trồng thủy sản bền vững" rất phù hợp với tỉnh hình địa phương. Trong thời gian tới, địa phương sẽ phối hợp tuyên truyền tới hộ nuôi tôm tham gia Câu lạc bộ.
Ông Đỗ Ngọc Nam - Chủ tịch Hội Nông dân tỉnh Quảng Ninh cho hay, sau hội nghị, Hội Nông dân các cấp trên địa bàn tỉnh sẽ tuyên truyền, vận động, hướng dẫn thành lập Câu lạc bộ "Nuôi trồng thủy sản bền vững" phù hợp với tình hình thực tế của từng địa phương. Đề nghị trước mắt thành lập Câu lạc bộ ở 3 địa phương Móng Cái, Đầm Hà, Tiên Yên; sớm thí điểm thực hiện quy trình nuôi tôm cân bằng sinh học để khẳng định kết quả…
Lãnh đạo Trung ương Hội Nông dân Việt Nam, Hội Nông dân tỉnh Quảng Ninh tham quan mô hình nuôi tôm tại thôn Thống Nhất, xã Hải Lạng, huyện Tiên Yên, tỉnh Quảng Ninh vào sáng 12/7. Ảnh: Bùi My
Trước đó, chiều 11/7, Trung tâm Hỗ trợ nông dân, nông thôn (Trung ương Hội Nông dân Việt Nam), Hội Nông dân tỉnh Quảng Ninh và Công ty cổ phần Nông nghiệp công nghệ cao đã họp bàn về việc thành lập Ban Chỉ đạo và Ban Vận động thành lập Câu lạc bộ "Nuôi trồng thủy sản bền vững" tỉnh Quảng Ninh.
Đồng chí Hoàng Thị Diệu Tuyết (SN 1950), nguyên Ủy viên Đảng đoàn, Phó Chủ tịch Thường trực Trung ương Hội Nông dân Việt Nam đã từ trần hồi 18 giờ 40 phút ngày 25 tháng 7 năm 2025 (tức ngày mùng 1 tháng 6 nhuận năm Ất Tỵ), hưởng thọ 76 tuổi.
Với cách chế biến rau củ này tăng độ mềm, mượt và bóng đẹp cho món ăn, rau củ có độ trơn mịn, dễ ăn, ít bị khô hay nứt nẻ bề mặt.
TS.BS Đỗ Thị Thuý Nga, Phó giám đốc Bệnh viện Nhi Hà Nội cho biết, sức khoẻ hai cháu bé bị thương rất nặng trong vụ tai nạn liên hoàn tại đường Nguyễn Trác, Dương Nội đã có chuyển biến tích cực.
Mở rộng điều tra chuyên án điều tra vụ đánh bạc và tổ chức đánh bạc quy mô khoảng 350 tỷ đồng trên không gian mạng, Công an TP.Đà Nẵng vừa triệu tập, làm rõ hành vi của 19 đối tượng, khởi tố 14 người, trong đó có 10 bị can bị bắt tạm giam.
Mưa lũ gây thiệt hại nặng nề tại Sơn La, khiến 2 người tử vong, 2 người mất tích; nhiều khu vực ngập lụt, sạt lở.
Đoàn thể thao Campuchia nhiều khả năng bị Thái Lan cấm tham dự SEA Games 33 - kỳ Đại hội thể thao Đông Nam Á sẽ diễn ra vào tháng 12 tới đây.
Sáng 27/7, Thái Lan và Campuchia vẫn xảy ra đấu pháo qua lại dù trước đó Tổng thống Mỹ Donald Trump đã kêu gọi hai bên ngừng bắn.
Bao đời nay, người dân xã Mỹ Lý, Nghệ An chưa từng chứng kiến một trận lũ nào kinh hoàng đến vậy. Chỉ sau một đêm, dân bản không còn nhà để về. Những bản làng trù phú bên dòng sông Nậm Nơn giờ đây chỉ còn lại đống hoang tàn, đổ nát.
Ngành Nuôi trồng thủy sản đang dần khẳng định vai trò quan trọng trong nền nông nghiệp hiện đại và bền vững, mở ra nhiều cơ hội việc làm hấp dẫn cho giới trẻ.
Tiếp tục chương trình công tác tại tỉnh Điện Biên, sáng nay (27/7), Tổng Bí thư Tô Lâm cùng đoàn công tác đã dự Lễ khởi công xây dựng Trường liên cấp Tiểu học – Trung học cơ sở Si Pa Phìn tại bản Nậm Chim 1, xã Si Pa Phìn.
Ngày 27/07/2025, tại trạm Macao (Trung Quốc), Phương Mỹ Chi đã có phần tranh tài tại Chung kết cuộc thi âm nhạc quốc tế Sing!Asia 2025. Nữ ca sĩ ghi dấu ấn với nhiều khán giả trong và ngoài nước bởi các tiết mục mang đậm bản sắc văn hóa.
Trong lúc nhiều nông dân loay hoay với điệp khúc "được mùa mất giá" thì lão nông Nguyễn Hồng Phương ở An Giang đã mạnh dạn đưa giống lúa Nhật vào sản xuất lúa sạch, giúp hơn 200 thành viên HTX cùng vươn lên làm giàu.
Giữa khói lửa kháng chiến, khi máu đổ và xương rơi nơi tiền tuyến, một ngày đặc biệt đã ra đời để cả dân tộc tri ân những người con ngã xuống vì độc lập tự do. Ngày 27/7 – Ngày Thương binh Liệt sĩ – không chỉ là dấu mốc lịch sử, mà là bản tuyên ngôn của lòng biết ơn, được hun đúc từ tấm lòng của Bác Hồ và nghĩa tình của nhân dân dành cho những người đã hy sinh anh dũng vì Tổ quốc.
Lan Phương, Quỳnh Nga, Thu Quỳnh, Thanh Hương - nữ diễn viên tài sắc trong các bộ phim truyền hình của VTV đều từng đổ vỡ hôn nhân.
Sau khi lắp hàng rào cứng trên đường Võ Chí Công và Phạm Văn Đồng, Sở Xây dựng Hà Nội vừa yêu cầu tiến hành thi công hàng rào phân làn phương tiện trên cầu Nhật Tân để phân làn phương tiện.
Theo một số nguồn tin, tiền đạo Geovane Mango đã chia tay Hồng Lĩnh Hà Tĩnh để gia nhập CLB Ninh Bình.
Nhiều người dân, tài xế vẫn lo xe bị ảnh hưởng khi sử dụng xăng sinh học. Thực tế, chỉ sau một thời gian triển khai E5 trước đây, hiện các cột xăng E5 trên thị trường gần như mất hút.
Tại Chung kết Hội thi Điều lệnh, Quân sự, Võ thuật Công an nhân dân lần thứ VI diễn ra tại Cung thể thao Quần Ngựa (Hà Nội), lực lượng cảnh sát Việt Nam đã khẳng định sức mạnh, bản lĩnh qua các màn trình diễn tấn công, trấn áp tội phạm đầy kịch tính.
Nuôi hươu lấy nhung là một trong những cách tăng thu nhập, giảm nghèo mới của người dân xã Triệu Nguyên, huyện miền núi Đakrông, tỉnh Quảng Trị cũ, nay thuộc tỉnh Quảng Trị mới.
Lực lượng phòng thủ Ukraine đã tiêu diệt Đại tá Lebedev, chỉ huy Trung đoàn súng trường cơ giới số 83 thuộc Sư đoàn súng trường cơ giới số 69 của Lực lượng vũ trang Liên bang Nga.
Paris Jackson, con gái của “vua nhạc pop” Michael Jackson sở hữu khối tài sản kếch xù và sự nghiệp âm nhạc đáng chú ý, nhưng vẫn đối mặt với nhiều khó khăn.
Hai chân đau nhức, không thể đi lại nhưng do gia đình khó khăn, cụ ông vẫn trì hoãn đi viện, chỉ đến khi đau đớn đến kiệt sức mới đi khám.
4 con giáp này có tư duy nhanh nhạy và luôn tìm ra những khoảng trống thị trường nhanh hơn người khác, nhờ đó đầu tư hiệu quả, kiếm tiền nhanh chóng.
Mực nước trên sông Mã đoạn qua tỉnh Sơn La tăng nhanh, nhiều hộ dân phải di dời khẩn cấp trong đêm để đảm bảo an toàn tính mạng và tài sản.
Ngôi nhà mái ngói ở Đồng Nai là biểu tượng của lối sống hai điểm đến, kết hợp giữa sự kết nối hạ tầng và tinh thần nghỉ dưỡng, với thiết kế thô mộc, tối giản và chan hòa thiên nhiên.
Lý Nhật Quang là Tri châu đầu tiên của vùng đất Nghệ An. Tên tuổi của ông gắn liền những truyền thuyết, được người dân suy tôn là bậc thánh nhân.
Cổng thông tin điện tử Bộ Công an trả lời bạn đọc về những trường hợp xe ô tô chở hàng được chở người.
Thị trường xe điện tại TP.HCM có phần nóng hơn sau thông tin đề án chuyển đổi toàn bộ 400.000 xe máy xăng của tài xế, shipper sang xe điện. Các hãng gọi xe cũng bắt đầu tung ra nhiều ưu đãi, trợ giá dành cho tài xế.
Võ Hoàng Minh Khoa “quay xe” với CLB CAHN?; Antony có thể đến Saudi Pro League chơi bóng; PSG sẵn sàng bán Donnarumma; Liverpool vẫn quan tâm đến Anthony Gordon; Mauro Icardi khởi kiện Wanda Nara.
Trước nguy cơ dịch tả lợn châu Phi tiếp tục bùng phát, UBND TP.Đà Nẵng vừa ban hành công điện khẩn yêu cầu các xã, phường, đơn vị liên quan triển khai quyết liệt các biện pháp phòng chống. Chủ tịch UBND các xã, phường sẽ chịu trách nhiệm trước Chủ tịch UBND TP nếu để dịch bệnh phát sinh trên diện rộng, gây thiệt hại lớn
Nằm tại xã Long Cốc (huyện Tân Sơn cũ, tỉnh Phú Thọ), đồi chè Long Cốc được ví như một "thiên đường xanh" giữa đại ngàn. Dù là lúc bình minh vừa ló rạng hay hoàng hôn dần buông xuống, nơi đây đều mang một vẻ đẹp riêng biệt, làm say lòng bao nhiếp ảnh gia và níu chân du khách gần xa.