Quảng Nam: 30 năm theo nghề chăn nuôi, nông dân mới đổi đời nhờ giống bò siêu bự

30 năm gắn bó với nghề chăn nuôi

Trò chuyện cùng PV Dân Việt, ông Hòa cho biết, ông nuôi bò cỏ từ những năm 1990, nhưng hiệu quả không cao. Cách đây 6 năm, nhờ tham gia các lớp tập huấn đầu bờ, chuyển đổi cơ cấu cây trồng con vật nuôi theo chuỗi giá trị, nhờ đó ông đã bắt đầu tìm hiểu mô hình nuôi bò 3B.

Với quyết tâm làm giàu từ con bò, con vật nuôi đã gắn bó với ông gần 30 năm. Nói là làm, năm 2015 với số tiền tích lũy được hơn 150 triệu đồng, ông bắt đầu đầu tư xây dựng chuồng trại, nuôi thử 5 con bò 3B, sau 12 tháng, bò lớn nhanh, to khỏe, xuất bán lứa đầu tiên, sau khi trừ con giống, chi phí đã đem lại nguồn lãi hơn 50 triệu đồng.

Ông Hòa cho biết thêm, ưu thế của bò 3B là mau lớn, trọng lượng cao, con trưởng thành có thể nặng đến 600-700kg. Nhận thấy mô hình nuôi bò 3B dễ nuôi lại cho thu nhập cao, ông Hòa quyết định đầu tư mở rộng trang trại. "Ở quê tôi chủ yếu làm nông kết hợp chăn nuôi, chăn nuôi bò như thế này rất hiệu quả vì tận dụng đất đai, cây màu làm nguồn thức ăn nuôi bò…", ông Hòa nói.

Giống bò 3B là giống bò thịt có nguồn gốc xuất phát từ Bỉ và lai tạo với nhiều giống bò địa phương. Bò 3B với đặc tính có cơ bắp phát triển siêu trội, chuyên nuôi để lấy thịt cao sản. Bò có ngoại hình đẹp, thịt thơm ngon, hàm lượng dinh dưỡng cao.

Ngoài ăn cỏ, bò nhà ông Hòa còn được cho ăn hèm bia, bột cám, bắp… So với cách nuôi dân gian, nuôi bò công nghệ cao tốn kém hơn nhưng bù lại mau lớn, tiết kiệm nhân công, chủ yếu nuôi nhốt tập trung.

"Sau 6 năm nuôi bò 3B, tôi thấy giống bò 3B dễ nuôi, tăng trọng nhanh, nếu vệ sinh chuồng trại và áp dụng kỹ thuật chăn nuôi chuẩn thì bò hầu như không mắc bệnh. Nuôi bò 3B không khó, bởi đây là giống bò có sức đề kháng, phàm ăn, nên sản lượng thịt rất cao, bò tăng trưởng nhanh. Chuồng trại tuy không cần cầu kỳ quá, nhưng phải đảm bảo thoáng mát về mùa hè, ấm áp về mùa đông…", ông Hòa cho hay.

"Những năm trước nuôi giống bò cỏ địa phương, gia đình khá vất vả, thường xuyên phải chăn thả, bò lại hay bị bệnh tật. Từ khi chuyển sang nuôi giống bò 3B thấy nhàn hơn hẳn, cho thu nhập cao hơn gấp nhiều lần", ông Hòa chia sẻ.

Lãi hơn 300 triệu đồng/năm

Ông Hòa cho biết, để bò 3B phát triển tốt thì khâu chọn giống rất quan trọng, giống 3B nhập chuồng có trọng lượng từ 200 - 250kg trở lên, không dị tật, thân cao, mình dài, vóc dáng khoẻ nhanh nhẹn, cơ bắp phát triển đều, mang màu sắc đặc trưng của giống bò này là xám, xanh xen đốm trắng.

Hiện giống bò 3B giống có giá vào khoảng 20-24 triệu đồng/con, sau 12 tháng nuôi có thể xuất bán. Mỗi con bò 3B sau khi xuất bán có giá từ 45-50 triệu đồng, trừ con giống, chi phí người nuôi lãi khoảng 10 triệu đồng/con.

Giống bò 3B phàm ăn, nên nhu cầu tiêu thụ thức ăn hàng ngày khá lớn, trung bình mỗi ngày ông Hòa cho bò ăn cỏ 2 lần. Tùy theo người nuôi, trước khi xuất bán khoảng 3 tháng là bắt đầu vỗ béo. Giai đoạn vỗ béo không cho ăn quá nhiều, chỉ cần bổ sung thêm thức ăn tinh. Cũng theo ông, để nuôi bò thịt đạt tăng trọng nhanh, trước tiên phải chọn mua giống tốt.

Đến nay, số lượng đàn bò 3B của ông Hòa đã lên tới 32 con mỗi lứa, hiện ông Hòa trồng gần 20 sào (10.000m2) cỏ voi và cỏ tím để làm nguồn thức ăn xanh nuôi bò. Ngoài ra ông còn bổ sung thêm thân lá cây bắp, cám bắp, cám gạo,… để đảm bảo cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho đàn bò phát triển mạnh.

"Tháng 3 vừa qua, tôi vừa xuất bán 20 con bò thịt, được gần 1 tỷ đồng, trừ chi phí tôi thu lãi được 250 triệu đồng. Nguồn thu nhập cao từ việc nuôi bò 3B đã giúp kinh tế gia đình tôi đi lên, cải thiện mức sống, nuôi con ăn học, rồi xây dựng được nhà cửa khang trang...", ông Hòa phấn khởi. 

Được biết, ngoài nuôi bò 3B, ông Hòa còn trồng 1,5ha rau màu các loại gồm: bông ngót, rau sạch, ớt, bắp. Mỗi năm trang trại chăn nuôi bò 3B kết hợp với trồng trọt của ông Hòa đem lại nguồn lãi khoảng từ 350-400 triệu đồng.

Bên cạnh việc làm kinh tế giỏi ông Hòa hiện còn giải quyết việc làm cho 5 lao động tại địa phương, với mức lương 5-7 triệu đồng/người/tháng.

Ông Đặng Hữu Tú – Chủ tịch Hội Nông dân thị xã Điện Bàn cho biết, những năm qua mô hình trồng cỏ nuôi bò 3B rất phát triển, nhiều hộ nhờ nuôi bò 3B đã đem lại nguồn thu nhập từ 300-400 triệu đồng/năm ngày một nhiều. Ngoài hộ ông Phạm Văn Hòa (xã Điện Trung), còn các hộ tiêu biểu khác như hộ ông Nguyễn Đức Sơn (xã Điện Thọ), ông Phạm Dũng (xã Điện Quang)...

"Hội Nông dân thị xã Điện Bàn luôn tích cực hỗ trợ hội viên nông dân về kỹ thuật, nguồn vốn vay từ Quỹ hỗ trợ nông dân, để giúp bà con có nguồn vốn chăn nuôi, trồng trọt, qua đó cải thiện kinh tế. Hiện Hội cũng đang khuyến khích bà con nhân rộng mô hình nuôi bò 3B để nâng cao thu nhập…", ông Tú nói.

×