Đăng nhập/ Đăng ký
| 
Bình luận
0
Siêu đầu bếp Anthony Bourdain trong tấm ảnh gây xôn xao dư luận chụp tại Việt Nam, khi ông cùng Tổng thống Mỹ Barack Obama ăn bún chả tại một quán bình dân ở Hà Nội. (Ảnh: Daily Mail)
Ông Bourdain chính là người đã xuất hiện trong tấm hình gây xôn xao dư luận, ghi lại cảnh Tổng thống Mỹ khi đó là ông Barack Obama thưởng thức một trong những món ngon đường phố của Việt Nam là bún chả Hà Nội, bên lề chuyến thăm Việt Nam hồi tháng 5/2016.
Anthony Bourdain sinh ngày 25/6/1956 tại New York - Mỹ, mất ngày 8/6/2018. Ông được ca ngợi là một siêu đầu bếp và là một trong những đầu bếp có ảnh hưởng nhất thế giới, đồng thời cũng là tác giả - nhà làm phim tài liệu du lịch, người dẫn chương trình và nhân vật truyền hình nổi tiếng trong các chương trình về văn hóa ẩm thực quốc tế…
Siêu đầu bếp Anthony Bourdain cùng nhóm làm chương trình "Parts Unknown" chụp hình kỷ niệm tại quán bún chả ở Hà Nội, sau khi hoàn thành cuộc phỏng vấn ghi hình vị khách mời đặc biệt - Tổng thống Mỹ thời đó - ông Barack Obama. (Ảnh: Daily Mail)
Là người đi nhiều, trải nghiệm nhiều nền ẩm thực địa phương khác nhau trên thế giới, siêu đầu bếp Bourdain luôn truyền cảm hứng, niềm tin và hy vọng cho người hâm mộ, nhất là những người yêu thích du lịch bằng những nhận xét dí dỏm rất có sức cuốn hút và thuyết phục.
Một trong những câu nói nổi tiếng của ông là: "Cơ thể bạn không phải là ngôi đền, mà nó là công viên giải trí. Hãy tận hưởng chuyến đi".
Cuốn sách mới nhất và cũng là cuối cùng của Siêu đầu bếp Anthony Bourdain "World Travel: An Irreverent Guide" vừa được xuất bản ngày 20/4/2021. (Ảnh: in.askmen)
Ba năm sau ngày Anthony Bourdain đột ngột ra đi, ông vẫn tiếp tục "truyền lửa" lạc quan và niềm hy vọng dù dịch bệnh Covid-19 vẫn chưa qua đi, bằng cuốn sách mới nhất và cũng là cuối cùng của ông "World Travel: An Irreverent Guide" (Tạm dịch "Du lịch thế giới: Hướng dẫn bất thường") vừa xuất bản. Đồng tác giả cuốn sách là nữ trợ lý thân cận Laurie Woolever của ông Bourdain.
Cuốn sách gồm nhiều chương, mỗi chương kể lại chi tiết và cụ thể về những nơi Bourdain đã ghé thăm, cách ông đến đó, món ngon nào ông đã ăn và đánh giá dí dỏm của ông về những điều gây ấn tượng.
Ngôi sao nhạc Rock nguyên bản" của thế giới ẩm thực Anthony Bourdain trải nghiệm ẩm thực đường phố Việt Nam tháng 5/2016. (Ảnh: CNTraveller)
Trong chương dành cho Việt Nam, Bourdain kể lại trải nghiệm đáng nhớ nhất diễn ra tháng 5/2016, khi ông dùng bữa cùng Tổng thống Mỹ thời đó là ông Barack Obama.
Họ lựa chọn một trong những món ngon đường phố của Việt Nam là bún chả và thưởng thức tại một quán bình dân trên con phố nhỏ của Thủ đô Hà Nội.
"… Tôi "phát cuồng vì Đông Nam Á… Tôi yêu Việt Nam, Malaysia và Indonesia vì hương vị, cảnh quan và con người. Đến Việt Nam lần đầu tiên tôi chắc chắn đã thay đổi cuộc đời…" - siêu đầu bếp Anthony Bourdain chia sẻ. (Ảnh: Daily Mail)
"Theo tôi nghĩ, không có nơi nào tốt để tiếp đãi nhà lãnh đạo của thế giới tự do hơn là một trong những quán bún gia đình tuyệt ngon và vui vẻ mà bạn có thể tìm thấy khắp Hà Nội như thế này. Bữa tối và một ly bia giá khoảng 6 USD. Tôi đoán Tổng thống không có nhiều bữa tối cấp nhà nước như vậy đâu" - ông Bourdain kể lại vẫn theo cách hóm hỉnh quen thuộc của mình sau đó.
Siêu đầu bếp Anthony Bourdain dùng bữa cùng ngư dân trong chuyến đi tới Việt Nam. (Ảnh: CNN)
Du lịch, như Bourdain đã khéo léo ghi chú cho cuốn sách "No Reservations: Around the World on an Empty Stomach (tạm dịch: "Không đặt chỗ trước: Vòng quanh thế giới khi bụng rỗng") rằng: "Du lịch không phải lúc nào cũng đẹp, không phải lúc nào cũng thoải mái. Đôi khi rất đau, thậm chí còn làm tan nát trái tim bạn. Nhưng nó ổn. Chuyến đi sẽ thay đổi bạn. Nó để lại dấu ấn trong trí nhớ, ý thức, trái tim và con người bạn. Hy vọng rằng các bạn cũng sẽ để lại điều gì đó tốt đẹp".
Siêu đầu bếp Anthony Bourdain cầm cuốn sách "Một người Mỹ trầm lặng" của tác giả Graham Greene, chụp hình bên ngoài khách sạn Continental Saigon tại TP. Hồ Chí Minh tháng 5/2016. (Ảnh: vietnamcoracle)
HLV U19 nữ Việt Nam - ông Okiyama Masahiko tin rằng lứa cầu thủ trong tay mình sẽ giành ngôi vô địch giải U19 nữ Đông Nam Á 2025 diễn ra tại TP.HCM.
Chia sẻ
Không may gặp tai nạn khiến thang máy kẹp cổ khoảng 2,5 phút, thiếu niên 16 tuổi bị hôn mê sâu, suy tuần hoàn, suy hô hấp...
Chia sẻ
"Không thể để tình trạng khai thác vượt ranh giới, gây ô nhiễm môi trường tiếp diễn" – đó là chỉ đạo dứt khoát của Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh Bình Định Nguyễn Tuấn Thanh tại cuộc họp về công tác quản lý khoáng sản trên địa bàn tỉnh.
Chia sẻ
HLV U19 nữ Thái Lan – Nuengrutai Srathongvian nhắc lại nỗi đau của ĐT nữ Việt Nam khi thất bại 1-2 trước người Thái ở trận play-off đến World Cup trên sân Thống năm 2014.
Chia sẻ
Giá cau tươi tại Đắk Lắk, Đắk Nông trong năm 2024 tăng mạnh, có thời điểm lên tới 80.000–90.000 đồng/kg, kéo theo giá cau giống cũng tăng vọt. Nhiều buồng cau giống được bán với giá hơn 15 triệu đồng, cao gấp nhiều lần so với những năm trước.
Chia sẻ
Tiền vệ Trần Thanh Sơn là cầu thủ trưởng thành từ lò đào tạo Hoàng Anh Gia Lai – Arsenal JMG, sau lứa Công Phượng, Xuân Trường, Văn Toàn, Tuấn Anh…
Chia sẻ
3 doanh nghiệp, hộ kinh doanh trên địa bàn TP.Đà Nẵng bị xử phạt gần 400 triệu đồng vì vi phạm trên lĩnh vực môi trường và an toàn thực phẩm.
Chia sẻ
Người mẫu Hàn Quốc Kim Jong Suk qua đời đột ngột ở tuổi 29, khi sự nghiệp đang trong giai đoạn phát triển. Gia đình bác bỏ các tin đồn liên quan đến hành vi bạo hành bạn gái.
Chia sẻ
Thời gian công bố điểm thi vào lớp 10 năm 2025 của 63 tỉnh thành được Báo Dân Việt cập nhật nhanh nhất. Đến thời điểm hiện tại đã có hai tỉnh công bố điểm thi.
Chia sẻ
Những người đẹp được sinh ra từ các miền quê khác nhau nhưng khi tham gia vào hành trình “gieo mầm yêu thương” muôn nơi của Báo NTNN/Dân Việt, trái tim họ dường như đã cùng chung nhịp đập nhân ái.
Chia sẻ
Vòng chung kết giải đua ngựa truyền thống huyện Bắc Hà (Lào Cai) lần thứ 18 đã diễn ra hấp dẫn, kịch tính thu hút đông đảo người dân, du khách đến xem, trải nghiệm.
Chia sẻ
Nghệ sĩ Ưu tú Quyền Linh cho biết anh sẽ đi đến những vùng sâu, vùng xa, bắt đầu từ khu vực phía Bắc, đi miền Trung rồi về miền Tây để lan tỏa giá trị nông sản Việt.
Chia sẻ
Trận mưa lớn kéo dài từ đêm ngày 7 đến sáng ngày 8/6 ở Lai Châu đã làm nhiều tuyến đường sạt lở, gây ách tắc giao thông; nhiều ngôi nhà chìm trong biển nước, người dân không kịp trở tay.
Chia sẻ
Trước dự báo thời tiết diễn biến phức tạp trong thời gian tới, nông dân toàn tỉnh Hòa Bình đang "chạy đua" với thời gian, đẩy nhanh tiến độ thu hoạch vụ chiêm xuân. Với phương châm “xanh nhà hơn già đồng”, các địa phương đang huy động tối đa nguồn lực nhằm giảm thiểu thiệt hại, bảo toàn năng suất và tạo đà thắng lợi cho các vụ sản xuất tiếp theo trong năm 2025.
Chia sẻ
Bún bò Huế có hương vị đậm đà, hài hòa giữa vị ngọt của xương, vị mặn mà của mắm ruốc... giúp gia đình có món ăn ngon mà không nóng nực.
Chia sẻ
Sau đây là đề thi môn Toán vào lớp 10 năm 2025 của Ninh Thuận có gợi ý đáp án, mời thí sinh theo dõi.
Chia sẻ
Bao giờ công bố điểm thi vào lớp 10 Hà Nội năm 2025, lịch công bố điểm thi lớp 10 Hà Nội năm 2025 là câu hỏi mà hơn 103.000 thí sinh quan tâm lúc này sau khi vừa kết thúc kỳ thi tuyển sinh vào lớp 10.
Chia sẻ
Sự cố chập điện khiến hơn 10.000 con gà tại trang trại ở xã Diễn Phú, huyện Diễn Châu, Nghệ An chết ngạt. Ngay lập tức, hơn 100 hội viên Hội Nông dân xã Diễn Phú được huy động, thức trắng đêm giúp chủ trang trải sơ chế gà, vớt vát lại chút tài sản.
Chia sẻ
Ngày 7/6, tại Trung tâm Văn hóa – Thông tin và Thể thao quận Bắc Từ Liêm (Hà Nội), Festival Taekwondo Hà Nội mở rộng - Cúp Thăng Long lần thứ nhất năm 2025 do Liên đoàn Taekwondo thành phố Hà Nội tổ chức đã khai mạc.
Chia sẻ
Theo Cổng Thông tin điện tử tỉnh Bình Thuận, Tỉnh ủy Bình Thuận đã họp cho ý kiến về dự thảo các Văn kiện trình Đại hội Đảng bộ tỉnh Lâm Đồng (mới), nhiệm kỳ 2025 - 2030, trong đó có nhiều nội dung góp ý liên quan đến vấn đề nông nghiệp - nông dân - nông thôn, trước giờ sáp nhập với tỉnh Lâm Đồng, Đắk Nông.
Chia sẻ
Đề thi môn Toán vào lớp 10 năm 2025 của Hà Nội được giáo viên nhận xét có thêm phần Xác suất – Thống kê, tuy nhiên đây là nội dung kiến thức cơ bản, rất dễ để học sinh lấy điểm.
Chia sẻ
Tỉnh Bình Phước cho biết đang tiến hành thẩm định Báo cáo nghiên cứu khả thi đầu tư xây dựng Dự án khai thác, tuyển quặng bauxite Bình Phước, thuộc Tổ hợp khai thác bauxite, tuyển quặng và chế biến, sản xuất alumin.
Chia sẻ
Trong số 11 người kháng cáo án sơ thẩm giai đoạn 2 vụ chuyến bay giải cứu, có nhiều cựu cán bộ nhà nước như các cựu Phó giám đốc Sở Ngoại vụ Thái Nguyên, Sở Y tế Quảng Nam hoặc người thuộc tập đoàn kinh tế lớn.
Chia sẻ
Liên quan đến thông tin người dân tỉnh Sóc Trăng tố Công ty cổ phần chăn nuôi C.P Việt Nam (Công ty C.P.) bán heo bệnh, Cục Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường (Bộ Công an) đã vào cuộc xác minh.
Chia sẻ
Ngành nông nghiệp Quảng Bình khuyến cáo người dân thị trấn Nông trường Việt Trung (huyện Bố Trạch, tỉnh Quảng Bình) nên dùng vợt bắt châu châu đang tàn phá rừng luồng (một giống tre của Việt Nam) rồi đem đi tiêu hủy.
Chia sẻ
Đầu năm 1942, khi Thế chiến II đang tàn phá địa cầu, nhiều người Đức đã bị chính quyền Peru bắt giam giữ ở Lima. Vì là người Đức nên họ bị chính quyền Peru coi là những thành phần Đức Quốc Xã (ĐQX) không đáng tin cậy. Việc giam giữ họ là một phần trong chương trình giam giữ rộng lớn hơn của Tổng thống Hoa Kỳ, Franklin Delano Roosevelt.
Chia sẻ
Về thôn Phú Hiệp, xã Cát Tài (huyện Phù Cát, Bình Định), giữa nhịp sống hiện đại đang len lỏi vào từng ngõ xóm, tiếng chẻ tre, đan nan vẫn đều tay vang lên trong từng nếp nhà. Làng nghề đan đát truyền thống nơi đây không chỉ là sinh kế mà còn là một phần hồn cốt văn hóa được bao thế hệ gìn giữ, trao truyền.
Chia sẻ
Tổng thống Donald Trump đã ra lệnh triển khai 2.000 Vệ binh Quốc gia tới Quận Los Angeles sau nhiều ngày biểu tình bạo lực và tấn công nhằm vào các sĩ quan của Cơ quan Thực thi Di trú và Hải quan (ICE), Nhà Trắng thông báo vào thứ Bảy.
Chia sẻ
Malaysia đang sục sôi với những hy vọng mới đặt lên vai Hector Hevel, tiền vệ tài năng sắp gia nhập Johor Darul Ta’zim (JDT). Với Hevel, trận đấu sắp tới không chỉ là một cuộc chạm trán bóng đá đơn thuần, mà là cơ hội để anh tôn vinh cội nguồn, khẳng định vị thế tại Harimau Malaya và đưa ĐT Malaysia tiến gần hơn đến vòng loại thứ ba Asian Cup 2027.
Chia sẻ
Tiếp nhận tin báo, Đội CSGT đường bộ số 1, phòng CSGT Công an tỉnh Nghệ An huy động 2 tổ công tác, bắt thành công 2 đối tượng là phạm nhân trốn khỏi trại giam Thanh Xuân. Hai đối tượng bị bắt giữ khi đang lẩn trốn tại khu vực rừng keo ở xã Đông Hiếu, thị xã Thái Hòa, Nghệ An.
Chia sẻ
Tin tức 
Thế giới 
Nhà nông 
Hội và Cuộc sống 
Kinh tế 
Thể thao 
Văn hóa - Giải trí 
Xã hội 
Bạn đọc 
Nhà đất 
Media 
Chuyển động Sài Gòn 
Pháp luật 
Dân Việt trò chuyện 
Gia đình 
Đông Tây - Kim Cổ 
Hà Nội hôm nay 
Radio Nông dân 
Doanh nghiệp 
Linh Quyên 
