Rau củ đừng luộc hay xào, chế biến theo cách này tươi đẹp, ngon miệng, giữ trọn dinh dưỡng
Với cách chế biến rau củ này tăng độ mềm, mượt và bóng đẹp cho món ăn, rau củ có độ trơn mịn, dễ ăn, ít bị khô hay nứt nẻ bề mặt.
Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam
Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị
Sâm, Hoàng Sơn
Giấy phép hoạt động báo điện tử số 115/GP-BTTTT do Bộ TT-TT cấp ngày 01/3/2022 và giấy phép sửa đổi, bổ sung số 55/GP-BVHTTDL do Bộ VHTTDL cấp ngày 11/6/2025
Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản .
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất
Như Dân Việt đã thông tin: Ngày 12/2, Công an TP.Hà Nội đang phối hợp Công an huyện Sóc Sơn điều tra vụ án mạng xảy ra tại xã Xuân Giang, huyện Sóc Sơn.
Theo nguồn tin từ Văn phòng Cơ quan Cảnh sát điều tra (PC01), ngày 11/2, tức mùng 2 Tết Nguyên đán, Phòng PC01 Công an Hà Nội nhận tin báo của Công an huyện Sóc Sơn về trường hợp một bé trai 3 tuổi (ở thôn Lai Cách, xã Xuân Giang) bị sát hại.
Cảnh sát có mặt tại hiện trường. Ảnh: Hà Nội 24h
Ngay sau khi nhận trình báo, lực lượng chức năng địa phương đã tới hiện trường, phong tỏa, bảo vệ nơi xảy ra vụ án để điều tra làm rõ.
Bước đầu, nhà chức trách xác định nghi phạm gây án là người đàn ông hàng xóm, sống gần nhà nạn nhân. Đối tượng đã bị công an bắt giữ, danh tính nghi phạm chưa được công bố.
Như Dân Việt đã thông tin: Công an phường Tăng Nhơn Phú B, TP.Thủ Đức, TP.HCM xác nhận đã lập hồ sơ chuyển Công an TP.Thủ Đức tiếp tục điều tra, làm rõ vụ việc một cô gái bỗng nhiên mất liên lạc với gia đình nhiều ngày qua.
Chị Vi Thị Thống hiện đang mất liên lạc với gia đình nhiều ngày qua. Ảnh: GĐCC
Camera ghi lại thời điểm chị Thống vào nhà trọ, nhưng sau đó không thấy ra ngoài. Ảnh: GĐCC.
Theo trình báo của gia đình chị Vi Thị Thống (SN 1999, quê huyện Cẩm Mỹ, tỉnh Đồng Nai), chiều 8/2, sau giờ làm tại một công ty trên địa bàn phường Tăng Nhơn Phú B, TP.Thủ Đức, chị Thống nhắn tin với người thân rằng mình chuẩn bị về quê để ăn Tết. Tuy nhiên, gia đình không thấy chị Thống về nhà, sau đó mất liên lạc.
Đến sáng 9/2, người thân đã đến phòng trọ tại đường Quang Trung, phường Tăng Nhơn Phú B, nơi chị Thống thuê ở. Tại đây, gia đình phát hiện xe và đồ đạc của chị Thống còn ở trong phòng, phóng bị khóa cửa.
Tuy nhiên, chiếc ba lô mà chị Thống thường dùng, điện thoại, chìa khóa xe thì không có trong căn phòng. Qua hình ảnh từ camera nhà hàng xóm ghi lại, chị Thống về nhà trọ lúc sáng, từ sáng đến thời điểm bị mất liên lạc, không thấy người này ra ngoài.
Gia đình chị Thống đã đến cơ quan công an trình báo. Lãnh đạo Công an phường Tăng Nhơn Phú B xác nhận, đơn vị đã tiếp nhận trình báo của gia đình nạn nhân, hiện đã lập hồ sơ chuyển Công an TPThủ Đức để tiếp tục điều tra, làm rõ.
Theo thông tin từ Cục Cảnh sát giao thông, Bộ Công an, trong ngày mùng 3 Tết (12/2), trên cả nước xảy ra 60 vụ tai nạn giao thông (TNGT), làm chết 27 người, bị thương 67 người. So với ngày 11/2, giảm 23 vụ TNGT, giảm 1 người chết, giảm 20 người bị thương.
Cũng trong ngày mùng 3 Tết, Cảnh sát giao thông (CSGT), công an các đơn vị, địa phương đã kiểm tra, phát hiện xử lý 11.468 trường hợp vi phạm. Trong đó, ở lĩnh vực đường bộ, lực lượng chức năng kiểm tra phát hiện, xử lý 11.466 trường hợp vi phạm; phạt tiền 30 tỷ 618 triệu đồng; tạm giữ 254 ô tô, 6.241 mô tô và 24 phương tiện khác.
Ngoài ra, CSGT các địa phương cũng tước 3.032 giấy phép lái xe các loại, trong đó xử lý 5.589 trường hợp vi phạm nồng độ cồn, 2.691 trường hợp vi phạm tốc độ và 11 trường hợp về ma tuý.
Còn trong ngày mùng 2 Tết (11/2), cả nước xảy ra 83 vụ tai nạn giao thông, làm chết 28 người, bị thương 87 người. So với ngày 10/2, số vụ tai nạn tăng 5 vụ, giảm 7 người chết, tăng 22 người bị thương.
Trong đó, đường bộ xảy ra 82 vụ, làm chết 28 người, bị thương 86 người; đường sắt xảy ra 1 vụ, làm bị thương 1 người.
CSGT và công an địa phương đã kiểm tra, phát hiện xử lý hơn 7.800 vi phạm giao thông đường bộ; phạt tiền hơn 20 tỷ đồng; trong đó vi phạm nồng độ cồn xử lý gần 4.000 trường hợp.
Còn ngày mùng 1 Tết (10/2), cả nước xảy ra 78 vụ tai nạn giao thông đường bộ, làm chết 35 người, bị thương 66 người.
Lực lượng CSGT và công an địa phương đã kiểm tra, phát hiện xử lý 7.466 trường hợp vi phạm; phạt tiền 18,7 tỷ đồng; tạm giữ 211 ô tô, 3.661 xe máy và 16 phương tiện khác.
Có 1.588 tài xế bị tước giấy phép lái xe, trong đó vi phạm nồng độ cồn xử lý 2.835 trường hợp, tốc độ 1.720 trường hợp, ma túy 12 trường hợp trong ngày đầu năm mới.
Như vậy trong 3 ngày Tết nguyên đán Giáp Thìn có 90 người tử vong do tại nạn giao thông; có hơn 12,3 nghìn trường hợp bị phát hiện vi phạm nồng độ còn; số tiền xử phạt vi phạm giao thông gần 70 tỷ đồng.
Như Dân Việt đã đưa tin: Chiều 12/2 (mùng 3 Tết), Cục CSGT (Bộ Công an) thông tin, Công an huyện Phù Mỹ (tỉnh Bình Định) đang làm rõ vụ việc một đối tượng có hành vi điều khiển xe máy tông CSGT bị thương vào sáng cùng ngày.
Đối tượng Trần Nguyễn Hoàng A. cùng chiếc xe máy. Nguồn: CAND
Trước đó, vào sáng cùng ngày, tổ công tác Trạm CSGT Tuy Phước (Phòng CSGT tỉnh Bình Định) do trung tá Nguyễn Thanh Bình - Phó Trưởng trạm làm Tổ trưởng thực hiện nhiệm vụ tuần tra kiểm soát, xử lý vi phạm trật tự an toàn giao thông trên QL1 (đoạn từ Km1125+400 đến Km1185).
Đến khoảng 11h30 trưa, cán bộ của tổ công tác ra tín hiệu dừng kiểm tra xe mô tô không biển số do một nam thanh niên điều khiển lưu thông theo hướng Bắc – Nam. Tuy nhiên, tài xế không chấp hành, tăng ga liều lĩnh bỏ chạy và tông vào đại úy Nguyễn Đình Long làm cả hai ngã xuống đường. Đối tượng cũng bị ngã sau khi thực hiện hành vi nguy hiểm và bị cảnh sát bắt giữ.
Đại úy Long được đưa đi cấp cứu tại Bệnh viện Đa khoa tỉnh Bình Định. Qua kiểm tra, bác sĩ xác định cán bộ CSGT bị vỡ xương khuỷu tay bên trái, gãy xương mác chân bên phải.
Danh tính đối tượng được xác định là Trần Nguyễn Hoàng A. (SN 2007, trú tại Đắk Lắk). Kết quả kiểm tra sau đó cho thấy, đối tượng A. âm tính với ma túy và không vi phạm nồng độ cồn.
Phòng CSGT Công an tỉnh Bình Định phối hợp Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an huyện Phù Mỹ (Bình Định) tiếp tục điều tra, xử lý vụ việc theo quy định.
Như Dân Việt đã đưa tin: Vào rạng sáng 12/2 (tức mồng 3 Tết Giáp Thìn), Đội Cảnh sát đường thủy số 2, Phòng Cảnh sát giao thông - Công an TP.Hải Phòng đã cứu sống một người đàn ông nhảy cầu sông Văn Úc.
Theo đó, vào lúc 3h50 cùng ngày, Đội Cảnh sát đường thủy số 2 nhận được tin báo về một người nhảy cầu tại khu vực sông Văn Úc, thuộc thị trấn Tiên Lãng (huyện Tiên Lãng). Ngay khi nhận được tin báo, Tổ công tác-Đội Cảnh sát đường thủy số 2 khẩn trương điều khiển xuồng máy đến khu vực nói trên và phát hiện có người chìm dưới sông.
Đội Cảnh sát đường thủy số 2, Phòng Cảnh sát giao thông - Công an TP.Hải Phòng cứu sống người đàn ông nhảy cầu rạng sáng mồng 3 Tết.
Lúc này, Tổ công tác đã kịp thời cứu vớt nạn nhân và đưa về đơn vị để tiến hành sơ cứu ban đầu, sau đó chuyển đến bệnh viện cấp cứu, điều trị. Danh tính nạn nhân nhảy cầu được xác nhận là anh V.T.L. (SN 1982, trú tại quận Hà Đông, TP.Hà Nội), hiện tại anh L. đã tỉnh táo và tiếp xúc tốt.
Hiện, đơn vị đã liên lạc và bàn giao anh L. cùng toàn bộ tài sản trên người anh cho gia đình tiếp tục theo dõi, chăm sóc.
Lợi dụng danh nghĩa nhân viên ngân hàng, một phụ nữ ở TP.Huế đã lừa đảo chiếm đoạt trót lọt số tiền gần 29 tỷ đồng.
Với cách chế biến rau củ này tăng độ mềm, mượt và bóng đẹp cho món ăn, rau củ có độ trơn mịn, dễ ăn, ít bị khô hay nứt nẻ bề mặt.
TS.BS Đỗ Thị Thuý Nga, Phó giám đốc Bệnh viện Nhi Hà Nội cho biết, sức khoẻ hai cháu bé bị thương rất nặng trong vụ tai nạn liên hoàn tại đường Nguyễn Trác, Dương Nội đã có chuyển biến tích cực.
Mở rộng điều tra chuyên án điều tra vụ đánh bạc và tổ chức đánh bạc quy mô khoảng 350 tỷ đồng trên không gian mạng, Công an TP.Đà Nẵng vừa triệu tập, làm rõ hành vi của 19 đối tượng, khởi tố 14 người, trong đó có 10 bị can bị bắt tạm giam.
Mưa lũ gây thiệt hại nặng nề tại Sơn La, khiến 2 người tử vong, 2 người mất tích; nhiều khu vực ngập lụt, sạt lở.
Đoàn thể thao Campuchia nhiều khả năng bị Thái Lan cấm tham dự SEA Games 33 - kỳ Đại hội thể thao Đông Nam Á sẽ diễn ra vào tháng 12 tới đây.
Sáng 27/7, Thái Lan và Campuchia vẫn xảy ra đấu pháo qua lại dù trước đó Tổng thống Mỹ Donald Trump đã kêu gọi hai bên ngừng bắn.
Bao đời nay, người dân xã Mỹ Lý, Nghệ An chưa từng chứng kiến một trận lũ nào kinh hoàng đến vậy. Chỉ sau một đêm, dân bản không còn nhà để về. Những bản làng trù phú bên dòng sông Nậm Nơn giờ đây chỉ còn lại đống hoang tàn, đổ nát.
Ngành Nuôi trồng thủy sản đang dần khẳng định vai trò quan trọng trong nền nông nghiệp hiện đại và bền vững, mở ra nhiều cơ hội việc làm hấp dẫn cho giới trẻ.
Tiếp tục chương trình công tác tại tỉnh Điện Biên, sáng nay (27/7), Tổng Bí thư Tô Lâm cùng đoàn công tác đã dự Lễ khởi công xây dựng Trường liên cấp Tiểu học – Trung học cơ sở Si Pa Phìn tại bản Nậm Chim 1, xã Si Pa Phìn.
Ngày 27/07/2025, tại trạm Macao (Trung Quốc), Phương Mỹ Chi đã có phần tranh tài tại Chung kết cuộc thi âm nhạc quốc tế Sing!Asia 2025. Nữ ca sĩ ghi dấu ấn với nhiều khán giả trong và ngoài nước bởi các tiết mục mang đậm bản sắc văn hóa.
Trong lúc nhiều nông dân loay hoay với điệp khúc "được mùa mất giá" thì lão nông Nguyễn Hồng Phương ở An Giang đã mạnh dạn đưa giống lúa Nhật vào sản xuất lúa sạch, giúp hơn 200 thành viên HTX cùng vươn lên làm giàu.
Giữa khói lửa kháng chiến, khi máu đổ và xương rơi nơi tiền tuyến, một ngày đặc biệt đã ra đời để cả dân tộc tri ân những người con ngã xuống vì độc lập tự do. Ngày 27/7 – Ngày Thương binh Liệt sĩ – không chỉ là dấu mốc lịch sử, mà là bản tuyên ngôn của lòng biết ơn, được hun đúc từ tấm lòng của Bác Hồ và nghĩa tình của nhân dân dành cho những người đã hy sinh anh dũng vì Tổ quốc.
Lan Phương, Quỳnh Nga, Thu Quỳnh, Thanh Hương - nữ diễn viên tài sắc trong các bộ phim truyền hình của VTV đều từng đổ vỡ hôn nhân.
Sau khi lắp hàng rào cứng trên đường Võ Chí Công và Phạm Văn Đồng, Sở Xây dựng Hà Nội vừa yêu cầu tiến hành thi công hàng rào phân làn phương tiện trên cầu Nhật Tân để phân làn phương tiện.
Theo một số nguồn tin, tiền đạo Geovane Mango đã chia tay Hồng Lĩnh Hà Tĩnh để gia nhập CLB Ninh Bình.
Nhiều người dân, tài xế vẫn lo xe bị ảnh hưởng khi sử dụng xăng sinh học. Thực tế, chỉ sau một thời gian triển khai E5 trước đây, hiện các cột xăng E5 trên thị trường gần như mất hút.
Tại Chung kết Hội thi Điều lệnh, Quân sự, Võ thuật Công an nhân dân lần thứ VI diễn ra tại Cung thể thao Quần Ngựa (Hà Nội), lực lượng cảnh sát Việt Nam đã khẳng định sức mạnh, bản lĩnh qua các màn trình diễn tấn công, trấn áp tội phạm đầy kịch tính.
Nuôi hươu lấy nhung là một trong những cách tăng thu nhập, giảm nghèo mới của người dân xã Triệu Nguyên, huyện miền núi Đakrông, tỉnh Quảng Trị cũ, nay thuộc tỉnh Quảng Trị mới.
Lực lượng phòng thủ Ukraine đã tiêu diệt Đại tá Lebedev, chỉ huy Trung đoàn súng trường cơ giới số 83 thuộc Sư đoàn súng trường cơ giới số 69 của Lực lượng vũ trang Liên bang Nga.
Paris Jackson, con gái của “vua nhạc pop” Michael Jackson sở hữu khối tài sản kếch xù và sự nghiệp âm nhạc đáng chú ý, nhưng vẫn đối mặt với nhiều khó khăn.
Hai chân đau nhức, không thể đi lại nhưng do gia đình khó khăn, cụ ông vẫn trì hoãn đi viện, chỉ đến khi đau đớn đến kiệt sức mới đi khám.
4 con giáp này có tư duy nhanh nhạy và luôn tìm ra những khoảng trống thị trường nhanh hơn người khác, nhờ đó đầu tư hiệu quả, kiếm tiền nhanh chóng.
Mực nước trên sông Mã đoạn qua tỉnh Sơn La tăng nhanh, nhiều hộ dân phải di dời khẩn cấp trong đêm để đảm bảo an toàn tính mạng và tài sản.
Ngôi nhà mái ngói ở Đồng Nai là biểu tượng của lối sống hai điểm đến, kết hợp giữa sự kết nối hạ tầng và tinh thần nghỉ dưỡng, với thiết kế thô mộc, tối giản và chan hòa thiên nhiên.
Lý Nhật Quang là Tri châu đầu tiên của vùng đất Nghệ An. Tên tuổi của ông gắn liền những truyền thuyết, được người dân suy tôn là bậc thánh nhân.
Cổng thông tin điện tử Bộ Công an trả lời bạn đọc về những trường hợp xe ô tô chở hàng được chở người.
Thị trường xe điện tại TP.HCM có phần nóng hơn sau thông tin đề án chuyển đổi toàn bộ 400.000 xe máy xăng của tài xế, shipper sang xe điện. Các hãng gọi xe cũng bắt đầu tung ra nhiều ưu đãi, trợ giá dành cho tài xế.
Võ Hoàng Minh Khoa “quay xe” với CLB CAHN?; Antony có thể đến Saudi Pro League chơi bóng; PSG sẵn sàng bán Donnarumma; Liverpool vẫn quan tâm đến Anthony Gordon; Mauro Icardi khởi kiện Wanda Nara.
Trước nguy cơ dịch tả lợn châu Phi tiếp tục bùng phát, UBND TP.Đà Nẵng vừa ban hành công điện khẩn yêu cầu các xã, phường, đơn vị liên quan triển khai quyết liệt các biện pháp phòng chống. Chủ tịch UBND các xã, phường sẽ chịu trách nhiệm trước Chủ tịch UBND TP nếu để dịch bệnh phát sinh trên diện rộng, gây thiệt hại lớn
Nằm tại xã Long Cốc (huyện Tân Sơn cũ, tỉnh Phú Thọ), đồi chè Long Cốc được ví như một "thiên đường xanh" giữa đại ngàn. Dù là lúc bình minh vừa ló rạng hay hoàng hôn dần buông xuống, nơi đây đều mang một vẻ đẹp riêng biệt, làm say lòng bao nhiếp ảnh gia và níu chân du khách gần xa.