Nâng cao chất lượng, mở rộng kết nối thị trường

Các cơ quan chức năng tỉnh Hải Dương đang hướng cho người dân không cần mở rộng diện tích canh tác mà tập trung vào khâu chất lượng sản phẩm. Phấn đấu sản lượng xuất khẩu vải thiều được tăng lên theo từng năm và đạt khoảng 50% tổng diện tích.

Hầu hết các vùng sản xuất vải tại Hải Dương đều được sản xuất theo quy trình an toàn; trong đó có 68 vùng đã được chứng nhận sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGAP, với diện tích hơn 720 ha, đáp ứng đủ điều kiện để phục vụ xuất khẩu sang các thị trường cao cấp.

Ngay từ đầu năm, UBND tỉnh Hải Dương đã chỉ đạo các ban ngành phối hợp với các đơn vị chức năng xúc tiến thương mại đẩy mạnh xuất khẩu vải thiều sang các thị trường cao cấp nước như EU, Hoa Kỳ, Nhật Bản và Úc; đồng thời, tích cực khai thác các thị trường mới, thị trường tiềm năng như các nước khu vực Nam Mỹ, châu Phi…

Cùng với đó, xác định thị trường trong nước vẫn là trọng điểm, các ban ngành tỉnh Hải Dương đã chủ động trao đổi, kết nối với các tập đoàn phân phối, chợ đầu mối, các doanh nghiệp xuất khẩu, thương nhân tiêu thụ nông sản trong nước để hỗ trợ, tiêu thụ vải cho bà con.

Ngoài thị trường xuất khẩu chính là Trung Quốc thì vải thiều Thanh Hà cũng đã xuất sang nhiều thị trường cao cấp như Mỹ, Úc, Nhật Bản, Anh và các nước EU. Lượng tiêu thụ nội địa và cung ứng ra tỉnh ngoài, đặc biệt là các thành phố lớn khoảng trên 20.000 tấn. Tỉnh Hải Dương luôn quan tâm công tác xúc tiến thương mại, mở rộng thị trường tiêu thụ và xuất khẩu nông sản của tỉnh, trong đó có vải thiều.

Năm nay, thời tiết ủng hộ nên vải thiều Hải Dương được mùa hơn năm ngoái, quả vải to, sáng mã, thơm ngọt hơn. Nhiều diện tích được ứng dụng công nghệ cao, sản xuất theo quy trình an toàn đạt tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGAP nên việc xuất khẩu cũng thuận lợi hơn.

Tìm kiếm, mở rộng kênh xuất khẩu vải thiều

Theo ông Tống Bá Luân, đại diện Thương vụ Hoa Kỳ, những năm gần đây, trái cây đặc sản của Việt Nam đặc biệt như vải thiều của Hải Dương, Bắc Giang cũng đã xuất khẩu đi nhiều nước và được đánh giá tốt về chất lượng.

Riêng Hoa Kỳ là một thị trường tiềm năng tuy nhiên số lượng xuất khẩu vải thiều của Việt Nam vẫn còn khiêm tốn. Đây là một thị trường khó tính, họ yêu cầu đòi hỏi rất khắt khe các tiêu chuẩn như, kiểm dịch thực vật, kiểm tra dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, quy trình đóng gói bảo quản phải tuân thủ nghiêm ngặt…

Gần đây, nhờ sản xuất theo các tiêu chuẩn GlobalGAP,VietGAP nên số lượng vải thiều xuất khẩu sang Hoa Kỳ cũng đã tăng dần. Việc vải thiều được xuất khẩu sang Hoa Kỳ cũng là cơ hội nhưng cũng là thách thức với chúng ta nhất là ở trong khâu bảo quản. Khi sang Hoa Kỳ quãng đường xa, vải thiều là trái cây tươi nên thời gian bảo quản có hạn, cộng thêm chi phí vận chuyển cao và phải cạnh tranh với các nước như Thái Lan, Trung Quốc…

Vì vậy, để thúc đẩy kênh xuất khẩu sang thị trường Hoa kỳ chúng ta cần tập trung nâng cao chất lượng quả vải thiều. Các doanh nghiệp cũng cần chung tay cùng nông dân xây dựng những vùng nguyên liệu đạt chuẩn, trong đó đáp ứng được yêu cầu về xuất xứ nguồn gốc, chăm sóc, thu hoạch và đặc biệt là khâu đóng gói bảo quản, công nghệ xử lý sau thu hoạch vải thiều.

“ Ngoài ra, cũng cần phải đẩy mạnh tham gia các hội chợ nông sản quốc tế, quảng bá sản phẩm qua kênh truyền thông, các nền tảng thương mại điện tử… Đồng thời có sự liên kết chặt chẽ giữa nông dân, doanh nghiệp, và cơ quan quản lý nhà nước để làm tốt các yêu cầu của nước bạn đề ra” - ông Tống Bá Luân nêu.

Với đặc sản vải thiều, việc tiêu thụ tại thị trường các nước đang dần trở thành kênh tiêu thụ ổn định và bền vững. Đặc biệt, trong những năm gần đây, xu hướng tiêu dùng sản phẩm sạch, có nguồn gốc rõ ràng ngày càng tăng, giúp trái vải thiều Hải Dương có thêm lợi thế cạnh tranh.

Ông Hoàng Minh Chiến, Phó Cục trưởng Cục Xúc Tiến thương mại, Bộ Công Thương cho biết, vải thiều Thanh Hà từ lâu đã được khẳng định là vị thế là một trong những đặc sản nổi bật của Việt Nam với chất lượng vượt trội nhờ ứng dụng tiến bộ kỹ thuật trong canh tác và bảo quản.

Sản phẩm vải thiều không chỉ đáp ứng nhu cầu trong nước mà còn chinh phục các thị trường khó tính như EU, Hoa Kỳ, Nhật Bản và Úc. Đây là cái nền tảng vững chắc để Hải Dương thúc đẩy xuất khẩu vải thiều và các nông sản tiêu biểu khác.

Tuy nhiên, trong bối cảnh kinh tế toàn cầu đang đối mặt với nhiều thách thức từ biến động chuỗi cung ứng đến áp lực cạnh tranh và thay đổi chính sách nhập khẩu, việc đa dạng hóa thị trường cho vải thiều Thanh Hà là vô cùng cấp thiết.

Việc mở rộng sang các thị trường mới và các thị trường tiềm năng khác không chỉ giúp giảm thiểu rủi ro mà còn giúp nâng cao giá trị thương hiệu và gia tăng cơ hội xuất khẩu cho nông sản của Hải Dương.

×