Với 9 ha chè 7 năm tuổi, anh Phan Xuân Hưng chia sẻ: “Chè Kim Tuyên cho thu từ khoảng 50 - 60 ngày/lứa, giữa thời gian đó phải chăm sóc rất chu đáo vì cây ưa đất giàu dinh dưỡng. Mỗi lứa chè nhà tôi cho thu hoạch trong 3 ngày, mỗi ngày từ 60 - 70 người hái. Hái xong xe công ty đến thu tận nơi, mang về chế biến trong buổi để giữ chất lượng tốt nhất”. 

Với năng suất khoảng 3,5 tấn búp/ha, mỗi năm anh Phan Xuân Hưng cung cấp hàng chục tấn chè búp chất lượng chuẩn cho nhà máy.

Anh Hưng chia sẻ: “Chè xuất khẩu yêu cầu rất nghiêm ngặt về kỹ thuật, nhất là dư lượng các chất cấm phải tuân thủ tuyệt đối. Sản xuất mẻ nào, công ty gửi mẫu sang đối tác nhập khẩu kiểm tra lần ấy, đạt mới cho lô hàng đi. Vì vậy, nếu chè búp của vườn nào có vấn đề, công ty sẽ loại ngay lô chè đồng thời có hình thức xử phạt rất nghiêm khắc. Gia đình tôi trồng chè cho công ty nhiều năm nên nắm rất rõ quy trình cũng như yêu cầu của công ty, thực hiện rất nghiêm túc để đảm bảo chất lượng chè nguyên liệu”.

Cũng nhờ thực hiện tốt hợp đồng, ngay trong dịch COVID-19, sản lượng chè nhà anh vẫn được công ty bao tiêu 100%, giảm khó khăn cho người nông dân rất nhiều.

Anh chia sẻ, chè Lộc Tân thường trồng trên đất dốc. Bà con không nên làm sạch cỏ giữa các luống chè mà nên để lại một lớp cỏ ngắn, vừa có tác dụng chống xói mòn, giữ mát cho gốc chè, đồng thời là môi trường cho vi sinh vật cư trú, giảm bệnh tật trên chè. 

×