×
Chuyên mục
  • Trang chủ
  • Tin tức
  • Thế giới
  • Nhà nông
  • Hội và Cuộc sống
  • Kinh tế
  • Thể thao
  • Văn hóa - Giải trí
  • Xã hội
  • Bạn đọc
  • Nhà đất
  • Media
  • Chuyển động Sài Gòn
  • Pháp luật
  • Dân Việt trò chuyện
  • Gia đình
  • Đông Tây - Kim Cổ
  • Hà Nội hôm nay
  • Radio Nông dân
  • Doanh nghiệp
  • Clip
  • Infographic
  • Emagazine
  • Tin mới
  • Tin nóng
Các trang liên quan
  • etime
  • Trang trại Việt
  • Làng cười
  • favicon Thế giới tiếp thị
  • Dân Việt Media
  • Tâm hồn làng Việt
  • TÒA SOẠN
  • ĐẶT BÁO
  • QUẢNG CÁO

Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam

Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị Sâm, Hoàng Sơn
Giấy phép hoạt động báo điện tử số 115/GP-BTTTT do Bộ TT-TT cấp ngày 01/3/2022 và giấy phép sửa đổi, bổ sung số 55/GP-BVHTTDL do Bộ VHTTDL cấp ngày 11/6/2025

Đường dây nóng: 0857.835.666

Liên hệ quảng cáo: 0329298892

Chung nhan Tin Nhiem Mang

Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản .

  • Đăng nhập
  • Đăng ký
  • ×

Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận

Email

Họ và tên

Mật khẩu

Xin chào, !

Bạn đã đăng nhập với email:

Đăng xuất

    Dân Việt
    Etime Trang trại Việt Thế giới tiếp thị Dân Việt Media
    Đăng nhập

    |
    Đăng xuất
    • Tin tức
    • Thế giới
    • Nhà nông
    • Hội và Cuộc sống
    • Kinh tế
    • Nhà đất
    • Thể thao
    • Pháp luật
    • Văn hóa - Giải trí
    • Xã hội
    • Bạn đọc
    • Media
    • Chuyển động Sài Gòn
    • Gia đình
    • x
    • Tin tức
      • Kính đa tròng
      • Chính trị
      • Hồ sơ - Tư liệu độc quyền
      • Xã hội
      • Kỷ nguyên vươn mình
      Xem thêm
    • Thế giới
      • Độc - lạ thế giới
      • Cộng đồng Việt
      • Điểm nóng
      • Góc chuyên gia
      • Vũ khí - Quân sự
      Xem thêm
    • Nhà nông
      • Tin nông nghiệp
      • Muôn cách làm giàu
      • Giải báo chí nông nghiệp - nông dân - nông thôn
      • Ngon - Sạch - Lạ
      • Kinh tế nông nghiệp
      • Nông thôn mới
      • Khuyến nông
      • Môi trường xanh
      Xem thêm
    • Hội và Cuộc sống
      • Nông dân gửi tâm tư tới Thủ tướng
      • Tin hoạt động hội
      • Lắng nghe Nông dân
      • Đời sống Nông thôn
      • Chân dung cán bộ Hội
      • Kinh tế tập thể
      • Thi viết tìm hiểu truyền thống 95 năm Hội Nông dân Việt Nam
      Xem thêm
    • Kinh tế
      • Đầu tư - Tài chính
      • Thị trường
      • Năng lượng mới
      • Giao thông - Xây dựng
      Xem thêm
    • Nhà đất
      • Chính sách
      • Địa ốc
      • Dự án
      • Kiến trúc
      • Vật liệu mới
      Xem thêm
    • Thể thao
      • Bóng chuyền
      • FIFA Club World Cup 2025
      • Bóng đá
      • Chuyển nhượng
      • Bên lề
      • Các môn khác
      • Phía sau sân cỏ
      Xem thêm
    • Pháp luật
      • Pháp đình
      • An ninh trật tự
      Xem thêm
    • Văn hóa - Giải trí
      • Chuyện của Sao
      • Thời trang
      • Phim ảnh
      • Âm nhạc
      • Đời sống văn hóa
      Xem thêm
    • Xã hội
      • Y tế
      • Giáo Dục
      • Lao động việc làm
      • Nhịp sống trẻ
      • Du lịch
      Xem thêm
    • Bạn đọc
      • Ý kiến bạn đọc
      • Đường dây nóng
      • Giải đáp pháp luật
      • Điều tra
      • Cải chính
      • Hà Nội hôm nay
      • Nhân ái
      Xem thêm
    • Media
      • Video
      • Ảnh
      • Photo story
      Xem thêm
    • Chuyển động Sài Gòn
      • Dân sinh
      • Kinh doanh
      • Sống vui
      Xem thêm
    • Gia đình
    • Đông Tây - Kim Cổ
      • Danh nhân lịch sử
      • Bí ẩn khoa học
      • Quân sự
      • Thâm cung bí sử
      Xem thêm
    • Giảm nghèo nông thôn
      • Giảm nghèo thông tin
      • Giảm nghèo đa chiều
      • Dạy nghề - Việc làm
      Xem thêm
    • Radio Nông dân
      • Nhịp sống nông thôn mới
      • Nông dân mới
      • Về làng
      • Ký ức làng
      Xem thêm
    • Dân Việt trò chuyện
    • Bảo vệ nền tảng tư tưởng của Đảng
    • Doanh nghiệp
    • Clip
    • Ảnh
    • Infographic
    • Emagazine
    • Về trang chủ
    Dân Việt
    • Search
    • Account
    • Aa
    • Aa+

    Chủ đề nóng

    Xung đột quân sự giữa Campuchia và Thái Lan
    10 tác phẩm nghệ thuật về hình tượng Đất nước đi cùng năm tháng
    Bão Wipha- bão số 3
    Lật tàu du lịch ở Hạ Long
    Việt Nam trong tôi
    80 năm Cách mạng Tháng Tám thành công và Quốc khánh 2/9
    Cấm xe máy chạy xăng vào Vành đai 1 Thủ đô từ 7/2026
    Cuộc thi Ký ức Hà Nội 2025
    Mánh khóe gian lận ở thị trường dầu ăn
    Chính quyền 2 cấp đi vào hoạt động
    Chuyển động Sài Gòn
    • Dân sinh
    • Kinh doanh
    • Sống vui
    • Danviet.vn
    • Chuyển động Sài Gòn
    • Dân sinh
    • Kinh doanh
    • Sống vui
    Thứ bảy, ngày 13/11/2021 12:00 GMT+7

    Từ cua qua rạm, vị hương còn chút riêu này...

    + aA -
    Trần Thái Hoãn Thứ bảy, ngày 13/11/2021 12:00 GMT+7
    Dân Việt trên  
    Rất giống, nên khá nhiều người còn lộn giữa con cua đồng với rạm. Nhưng tô bún rạm - còn khá hẻo tiếng trong làng ẩm thực Việt, lại chẳng mấy giống món bún riêu cua từ Nam chí Bắc.
    Chia sẻ lên Facebook
    Chia sẻ
    Bình luận 0
    Dân Việt trên  
    • Bún lòng xào nghệ từ Quảng Ngãi đến Sài Gòn
    • Chán xe sang, đại gia Sài Gòn chuyển hướng sang chơi ca nô
    • Chưa dùng phương tiện này chưa phải sinh viên Sài Gòn
    • Phố trà sữa lớn nhất Sài Gòn thành "phố trả mặt bằng"

    Thay đổi theo vùng miền, giờ món bún riêu đã hùng cứ tứ phương, miền nào cũng thấy. Còn được báo Mỹ CNN vinh danh trong danh sách các món ngon phải thử ở nước Việt, nhiều khi lọt vô cả top 3.

    Có lẽ cũng vì sự lan tỏa ấy, cách nấu nướng, phần "nội dung" của tô bún riêu giờ đã khá phức tạp khi ngập tràn các thứ đồ bổi.

    Từ cua qua rạm, vị hương còn chút riêu này làm ghi - Ảnh 1.

    Phần bún rạm khá lạ mắt so với bún riêu cua đồng, đơn sơ hơn nhưng lại trội về sắc màu, độ hấp dẫn. Ảnh: T.T.H

    Ngoài phần chính là riêu cua - nhiều khi còn bị coi như là phụ, là hầm bà lằng từ cục xương, giò heo, chả cây, chả lụa, chả quế, huyết heo, đậu hủ hấp, chiên, mọc, thịt bò tái… rồi chan ngập tràn nước dùng. Chẳng còn dáng duyên mộc mạc mà các cụ Vũ Bằng, Thạch Lam nhung nhớ chỉ đơn sơ riêu, gạch cua bên mấy miếng cà chua bổ múi cau đỏ hồng...

    May sao, những thứ giản dị, mộc mạc đó vẫn thấy còn lưu trong tô bún rạm - người anh em đồng hao với bún riêu cua đồng, dù vị hương và hình dáng hoàn toàn khác hẳn. Giống nhau chăng nhiều nhất về hình thức chỉ còn riêu rạm, thành phần chính làm nên cái ngon của tô bún rạm.

    Cua đồng thì phải ở đồng - dù giờ nuôi trong bể xi măng cũng nhiều rồi, rạm sinh sống vùng nước lợ, chưa thấy ở đâu nuôi. So với cua đồng, ngoài bún riêu thần thánh chỉ phổ biến nhất trong mâm cơm người Việt với món canh rau đay. 

    Từ cua qua rạm, vị hương còn chút riêu này làm ghi - Ảnh 2.

    Khác với cua đồng, con rạm sống ở vùng nước lợ. Ảnh: TL

    Rạm lại khác, rất dễ nấu thành nhiều món khác. Đơn giản như luộc chấm muối tiêu chanh. Cầu kỳ hơn thì canh chua, canh ngót, canh mồng tơi, rau đay, rau nhút, xào lá lốt, rang muối, lăn bột chiên giòn…

    Tỷ như miệt nhiều nước lợ dưới Miền Tây, món rạm rang mặn, rang me lại rất phổ biến không chỉ trong bữa cơm mà bên mâm rượu của cánh mày râu. Cùng là giáp xác, rạm được chuộng hơn cua đồng vì nhiều gạch, thịt ngọt và béo. Nhưng quan trọng nhất là ở chỗ vỏ mềm, có thể nhai luôn, nên nấu được các món chiên, xào… chứ không như mai vỏ cua đồng cứng ngắc, ngoài giã xay ra lọc lấy nước, lấy riêu thì thường không làm được các kiểu khác.

    Có lẽ do nấu được nhiều món, ít thấy món bún riêu rạm, để dành nhiệm vụ đó cho cua đồng.

    Nhưng ở xứ nẫu Bình Định, nhờ vào cái đầm Trà Ổ, còn gọi  Châu Trúc, Bàu Bàng, nguồn nước lợ tốt, dồi dào dưỡng chất, phiêu sinh vật nên đầy ắp rạm béo ngon, đã sinh sản ra món bún rạm. Dù tại quê nhà Bình Định hay vô Sài Gòn, cũng chỉ thấy con dân xứ đó mở quán và biết nguyên liệu là từ cái đầm danh tiếng đó.

    Từ cua qua rạm, vị hương còn chút riêu này làm ghi - Ảnh 3.

    Bánh tráng múc riêu ăn vã, một món phụ ăn chơi mới của phần bún rạm. Ảnh: T.T.H

    Tại đất Sài thành phồn hoa, như cái quán Bún tôm rạm Mỹ Hạnh nằm trên đường Nguyễn Văn Đậu, quận Bình Thạnh, tô bún rạm gốc quê được dọn ra khá giản dị và đặc chất Trung với bánh tráng vàng hườm đi kèm. Có tới hai tô, một là bún bên dưới với rau xà lách, húng quế, giá, dưa leo bào sợi, rắc lấm tấm đậu phụng vàng giã dối. Không tý vẻ nào của bún riêu khi chẳng có rau muống, bắp chuối, kinh giới, tía tô… Tô nhỏ hơn là nước dùng nấu từ rạm giã, xay nhuyễn để có được phần riêu không đông lại thành khối nằm trong tô nước sánh đỏ thơm phức. 

    Nội cái việc phần riêu rạm không đông lại do không có những phụ gia khác mới thấy cái tính thiệt thà, thay vì những cục riêu cua cứng ngắt phải lấy đũa muỗng xắn ra thường thấy ngoài chợ bây giờ. Đó là phần hình thức, phần hương vị cũng chẳng dính líu. Trong khi mùi chủ đạo của tô bún riêu là mắm tôm thì bún rạm là mắm cá cơm, nước dùng chỉ nhè nhẹ hương, không nồng nàn như bún riêu.

    Từ cua qua rạm, vị hương còn chút riêu này làm ghi - Ảnh 4.

    Một kiểu khác của bún rạm. Ảnh: N.Th

    Thấy khách nóng vội tính bưng tô riêu rạm lên trút hết qua tô bún, liền bị can là nên chan ít nước dùng thôi. Trộn đều lên rồi múc ít riêu rạm qua để ăn cùng. Ăn tới đâu thêm riêu tới đó đừng bỏ nhiều một lúc và nhớ thêm ớt để cân chút vị tanh nhẹ còn sót của rạm. Ớt đa dạng tươi, khô nhưng không thấy chanh. Té ra, cũng khác bún riêu mắm tôm, món này không dùng chanh vì sẽ phá vị rạm - mới thấy thú vị. Thấy lạt, càm ràm mới biết lúc đầu nấu công thức Phù Mỹ thì bị chê mặn. Nên bớt cho hợp khẩu vị dân Sài Gòn, khách muốn ăn đậm đà thì có chai mắm quê, cả muối ớt nếu ai đó ngại mùi của nước mắm truyền thống.

    Khi đó đã có một tô bún rạm khá hấp dẫn, hình thức lẫn mùi vị. Khá thanh tao bún trắng - loại sợi nhỏ để dễ thấm nước lèo riêu rạm, rau xanh, dưa leo bào sợi xanh ngọc, giá trắng, bánh tráng vàng hườm, riêu rạm nâu đỏ, đậu phụng vàng sáng, trái ớt hiểm... 

    Gắp một đũa, múc nhiều riêu rạm nhai thiệt đã. Vị bùi, béo rất riêng của riêu rạm, không thịt thà đồ bổi ê hề như tô bún riêu cua, được nâng lên bởi đậu phụng, bánh tráng giòn cũng rôm rốp, tôn lên hương vị riêng của tô bún.

    Thấy tô rạm còn nhiều, chủ quán còn chỉ cách dùng bánh tráng xúc ăn với riêu rạm. Bánh tráng giòn thơm, rạm đậm đà, beo béo, thêm rau mùi, ớt bột… hợp và đậm vị. Biết món mới, mai mốt bạn tới nhà sẽ mua về mời nhâm nhi - vì thường các quán bún đó chỉ bán đồ ăn thôi!

     


    Popup Image
    ×
    Chia sẻ
    Từ khóa:
    • Bún riêu cua
    • bún rạm
    • ẩm thực việt
    • ẩm thực Sài Gòn
    • xứ nẫu
    • bình định
    Mời các bạn đồng hành cùng báo Dân Việt trên mạng xã hội Facebook để nhanh chóng cập nhật những tin tức mới và chính xác nhất.

    Tin cùng chuyên mục

    Xem thêm
    Cấm xe máy công nghệ chạy bằng xăng tại TP.HCM: Sức mua xe điện đang nóng lên, hãng tung ưu đãi cho tài xế (Bài 3)

    Cấm xe máy công nghệ chạy bằng xăng tại TP.HCM: Sức mua xe điện đang nóng lên, hãng tung ưu đãi cho tài xế (Bài 3)

    TP.HCM sau sáp nhập dự toán thu ngân sách năm 2025 đạt con số 'khủng' nhất nước, 697.395 tỷ đồng

    TP.HCM sau sáp nhập dự toán thu ngân sách năm 2025 đạt con số "khủng" nhất nước, 697.395 tỷ đồng

    Nhiều dự án bất động sản được gỡ vướng, trợ lực quan trọng để thị trường phục hồi

    Nhiều dự án bất động sản được gỡ vướng, trợ lực quan trọng để thị trường phục hồi

    Xăng E10 sắp được đưa vào sử dụng: Người dân, tài xế nói gì về xăng sinh học thời gian qua?

    Xăng E10 sắp được đưa vào sử dụng: Người dân, tài xế nói gì về xăng sinh học thời gian qua?

    TP.HCM sẽ chi tiền tỷ, huy động lực lượng vũ trang hỗ trợ các tỉnh thiệt hại do bão số 3

    TP.HCM sẽ chi tiền tỷ, huy động lực lượng vũ trang hỗ trợ các tỉnh thiệt hại do bão số 3

    Cấm xe máy công nghệ chạy bằng xăng tại TP.HCM: Tài xế lo lắng, người vừa mua xe, người chưa trả góp hết (Bài 2)

    Cấm xe máy công nghệ chạy bằng xăng tại TP.HCM: Tài xế lo lắng, người vừa mua xe, người chưa trả góp hết (Bài 2)

    Một phường của TP.HCM được cả thế giới biết tới nhờ vai trò cảng biển quốc tế quan trọng

    Một phường của TP.HCM được cả thế giới biết tới nhờ vai trò cảng biển quốc tế quan trọng

    Tin nổi bật

    Cấm xe máy công nghệ chạy bằng xăng tại TP.HCM: 7 câu hỏi tài xế đang nóng lòng muốn biết

    Cấm xe máy công nghệ chạy bằng xăng tại TP.HCM: 7 câu hỏi tài xế đang nóng lòng muốn biết

    TP.HCM đang có kế hoạch chuyển đổi toàn bộ xe máy xăng của tài xế công nghệ, giao hàng sang sử dụng xe điện. Nhiều tài xế cho biết thông tin này rất bất ngờ và có nhiều điều thắc mắc cần được thông tin thêm.

    Vụ thi thể người phụ nữ trong vali: Nghi can là người bị câm điếc bẩm sinh, biểu hiện hiền lành

    Chuyển động Sài Gòn
    Vụ thi thể người phụ nữ trong vali: Nghi can là người bị câm điếc bẩm sinh, biểu hiện hiền lành

    Điều tra vụ chiếc vali bốc mùi nghi bên trong là thi thể người đặt trước căn nhà trong hẻm

    Chuyển động Sài Gòn
    Điều tra vụ chiếc vali bốc mùi nghi bên trong là thi thể người đặt trước căn nhà trong hẻm

    Truy đuổi, khống chế tài xế xe container dương tính với ma tuý trên cao tốc TP.HCM – Long Thành

    Chuyển động Sài Gòn
    Truy đuổi, khống chế tài xế xe container dương tính với ma tuý trên cao tốc TP.HCM – Long Thành

    Công an TP.HCM triển khai xác thực sinh trắc học qua VNeID, phục vụ hành khách ở sân bay chỉ trong tích tắc

    Chuyển động Sài Gòn
    Công an TP.HCM triển khai xác thực sinh trắc học qua VNeID, phục vụ hành khách ở sân bay chỉ trong tích tắc

    Đọc thêm

    Những 'bóng hồng thép' của Công an nhân dân: Nữ Thiếu tá gây sốt với những đòn võ kẹp cổ, quật ngã tội phạm
    Video

    Những 'bóng hồng thép' của Công an nhân dân: Nữ Thiếu tá gây sốt với những đòn võ kẹp cổ, quật ngã tội phạm

    Video

    Tại Chung kết Hội thi Điều lệnh, Quân sự, Võ thuật Công an nhân dân lần thứ VI diễn ra tại Cung thể thao Quần Ngựa (Hà Nội), lực lượng cảnh sát Việt Nam đã khẳng định sức mạnh, bản lĩnh qua các màn trình diễn tấn công, trấn áp tội phạm đầy kịch tính.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Nuôi hươu lấy nhung ở Quảng Trị-mô hình tăng thu nhập, giảm nghèo hiệu quả
    Giảm nghèo nông thôn

    Nuôi hươu lấy nhung ở Quảng Trị-mô hình tăng thu nhập, giảm nghèo hiệu quả

    Giảm nghèo nông thôn

    Nuôi hươu lấy nhung là một trong những cách tăng thu nhập, giảm nghèo mới của người dân xã Triệu Nguyên, huyện miền núi Đakrông, tỉnh Quảng Trị cũ, nay thuộc tỉnh Quảng Trị mới.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Chỉ huy giỏi của Nga bị Ukraine tiêu diệt khi đang trực tiếp giám sát trận đánh ở Kharkov
    Thế giới

    Chỉ huy giỏi của Nga bị Ukraine tiêu diệt khi đang trực tiếp giám sát trận đánh ở Kharkov

    Thế giới

    Lực lượng phòng thủ Ukraine đã tiêu diệt Đại tá Lebedev, chỉ huy Trung đoàn súng trường cơ giới số 83 thuộc Sư đoàn súng trường cơ giới số 69 của Lực lượng vũ trang Liên bang Nga.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Khối tài sản 150 triệu USD của con gái ruột Michael Jackson
    Văn hóa - Giải trí

    Khối tài sản 150 triệu USD của con gái ruột Michael Jackson

    Văn hóa - Giải trí

    Paris Jackson, con gái của “vua nhạc pop” Michael Jackson sở hữu khối tài sản kếch xù và sự nghiệp âm nhạc đáng chú ý, nhưng vẫn đối mặt với nhiều khó khăn.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Trì hoãn đi viện do nghèo khó, suýt mất hai chân
    Xã hội

    Trì hoãn đi viện do nghèo khó, suýt mất hai chân

    Xã hội

    Hai chân đau nhức, không thể đi lại nhưng do gia đình khó khăn, cụ ông vẫn trì hoãn đi viện, chỉ đến khi đau đớn đến kiệt sức mới đi khám.

    Chia sẻ Chia sẻ
    4 con giáp giỏi kinh doanh, từ tháng 8 không nghèo túng, cuộc sống sung túc, tiền tiêu dư dả
    Gia đình

    4 con giáp giỏi kinh doanh, từ tháng 8 không nghèo túng, cuộc sống sung túc, tiền tiêu dư dả

    Gia đình

    4 con giáp này có tư duy nhanh nhạy và luôn tìm ra những khoảng trống thị trường nhanh hơn người khác, nhờ đó đầu tư hiệu quả, kiếm tiền nhanh chóng.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Mực nước sông Mã dâng cao, Sơn La khẩn trương di dời dân
    Tin tức

    Mực nước sông Mã dâng cao, Sơn La khẩn trương di dời dân

    Tin tức

    Mực nước trên sông Mã đoạn qua tỉnh Sơn La tăng nhanh, nhiều hộ dân phải di dời khẩn cấp trong đêm để đảm bảo an toàn tính mạng và tài sản.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Chốn nghỉ dưỡng gạch mộc mái ngói giữa làng quê Đồng Nai
    Nhà đất

    Chốn nghỉ dưỡng gạch mộc mái ngói giữa làng quê Đồng Nai

    Nhà đất

    Ngôi nhà mái ngói ở Đồng Nai là biểu tượng của lối sống hai điểm đến, kết hợp giữa sự kết nối hạ tầng và tinh thần nghỉ dưỡng, với thiết kế thô mộc, tối giản và chan hòa thiên nhiên.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Tri châu Lý Nhật Quang: Bậc thánh nhân của người xứ Nghệ
    Đông Tây - Kim Cổ

    Tri châu Lý Nhật Quang: Bậc thánh nhân của người xứ Nghệ

    Đông Tây - Kim Cổ

    Lý Nhật Quang là Tri châu đầu tiên của vùng đất Nghệ An. Tên tuổi của ông gắn liền những truyền thuyết, được người dân suy tôn là bậc thánh nhân.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Xe ô tô chở hàng được chở người trong trường hợp nào theo quy định hiện hành?
    Bạn đọc

    Xe ô tô chở hàng được chở người trong trường hợp nào theo quy định hiện hành?

    Bạn đọc

    Cổng thông tin điện tử Bộ Công an trả lời bạn đọc về những trường hợp xe ô tô chở hàng được chở người.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Cấm xe máy công nghệ chạy bằng xăng tại TP.HCM: Sức mua xe điện đang nóng lên, hãng tung ưu đãi cho tài xế (Bài 3)
    Chuyển động Sài Gòn

    Cấm xe máy công nghệ chạy bằng xăng tại TP.HCM: Sức mua xe điện đang nóng lên, hãng tung ưu đãi cho tài xế (Bài 3)

    Chuyển động Sài Gòn

    Thị trường xe điện tại TP.HCM có phần nóng hơn sau thông tin đề án chuyển đổi toàn bộ 400.000 xe máy xăng của tài xế, shipper sang xe điện. Các hãng gọi xe cũng bắt đầu tung ra nhiều ưu đãi, trợ giá dành cho tài xế.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Tin sáng (28/7): Võ Hoàng Minh Khoa “quay xe” với CLB CAHN?
    Thể thao

    Tin sáng (28/7): Võ Hoàng Minh Khoa “quay xe” với CLB CAHN?

    Thể thao

    Võ Hoàng Minh Khoa “quay xe” với CLB CAHN?; Antony có thể đến Saudi Pro League chơi bóng; PSG sẵn sàng bán Donnarumma; Liverpool vẫn quan tâm đến Anthony Gordon; Mauro Icardi khởi kiện Wanda Nara.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Đà Nẵng: Chủ tịch xã, phường phải chịu trách nhiệm nếu để dịch tả lợn châu Phi lan rộng
    Nhà nông

    Đà Nẵng: Chủ tịch xã, phường phải chịu trách nhiệm nếu để dịch tả lợn châu Phi lan rộng

    Nhà nông

    Trước nguy cơ dịch tả lợn châu Phi tiếp tục bùng phát, UBND TP.Đà Nẵng vừa ban hành công điện khẩn yêu cầu các xã, phường, đơn vị liên quan triển khai quyết liệt các biện pháp phòng chống. Chủ tịch UBND các xã, phường sẽ chịu trách nhiệm trước Chủ tịch UBND TP nếu để dịch bệnh phát sinh trên diện rộng, gây thiệt hại lớn

    Chia sẻ Chia sẻ
    U mê vẻ đẹp đồi chè Long Cốc lúc bình minh
    Xã hội

    U mê vẻ đẹp đồi chè Long Cốc lúc bình minh

    Xã hội

    Nằm tại xã Long Cốc (huyện Tân Sơn cũ, tỉnh Phú Thọ), đồi chè Long Cốc được ví như một "thiên đường xanh" giữa đại ngàn. Dù là lúc bình minh vừa ló rạng hay hoàng hôn dần buông xuống, nơi đây đều mang một vẻ đẹp riêng biệt, làm say lòng bao nhiếp ảnh gia và níu chân du khách gần xa.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Cấm xe máy xăng trong vành đai 1 từ năm 2026: Hà Nội cần giải bài toán gì để tránh dẫn tới bị động, lúng túng?
    Tin tức

    Cấm xe máy xăng trong vành đai 1 từ năm 2026: Hà Nội cần giải bài toán gì để tránh dẫn tới bị động, lúng túng?

    Tin tức

    Để cấm xe máy xăng trong Vành đai 1 từ tháng 7/2026, theo các chuyên gia TP Hà Nội cần phải đầu tư mạnh và phát triển giao thông công cộng, đồng thời hoàn thiện cơ sở hạ tầng trạm sạc.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Món quà bất ngờ EU đang chuẩn bị cho Ukraine
    Thế giới

    Món quà bất ngờ EU đang chuẩn bị cho Ukraine

    Thế giới

    Các nước châu Âu đã đưa ra những kế hoạch mới để cung cấp vũ khí Mỹ cho Kiev, tờ báo Mỹ The Washington Post đưa tin.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Giá USD hôm nay 27/7: Tỷ giá trung tâm lao dốc, giá 'chợ đen' bán ra 26.440 đồng/USD
    Kinh tế

    Giá USD hôm nay 27/7: Tỷ giá trung tâm lao dốc, giá "chợ đen" bán ra 26.440 đồng/USD

    Kinh tế

    Giá USD hôm nay 27/7: Thế giới, đồng bạc xanh đã giảm 0,8% trong tuần qua. Tại Việt Nam, Ngân hàng Nhà nước chốt tuần ở mức 25.164 VND/USD, giảm 27 đồng.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Thành lập bệnh viện tư nhân vốn đầu tư 250 tỷ đồng ở Quảng Ninh
    Xã hội

    Thành lập bệnh viện tư nhân vốn đầu tư 250 tỷ đồng ở Quảng Ninh

    Xã hội

    Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Hà Nội - Quảng Ninh (phường Uông Bí, tỉnh Quảng Ninh) có tổng mức đầu tư giai đoạn đầu là 250 tỷ đồng.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Duy Khánh và Bùi Công Nam bị 'quật ngã' tại Gia đình Haha
    Văn hóa - Giải trí

    Duy Khánh và Bùi Công Nam bị "quật ngã" tại Gia đình Haha

    Văn hóa - Giải trí

    Trước khi tạm biệt chương trình "Gia đình Haha", Duy Khánh có trải nghiệm đáng nhớ trên biển Sa Huỳnh (Quảng Ngãi).

    Chia sẻ Chia sẻ
    Giá xăng dầu hôm nay 27/7: Tiếp tục chao đảo, Brent về đáy 3 tuần
    Kinh tế

    Giá xăng dầu hôm nay 27/7: Tiếp tục chao đảo, Brent về đáy 3 tuần

    Kinh tế

    Giá xăng dầu hôm nay 27/7 sụt giảm trong hai ngày qua (26-27/7), dập tắt hy vọng về một đà tăng giá sau hai ngày phục hồi nhẹ trước đó.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Danh ca tình nguyện làm 'tiểu tam' ở đỉnh cao danh vọng, hưởng trái ngọt ở tuổi U60
    Văn hóa - Giải trí

    Danh ca tình nguyện làm "tiểu tam" ở đỉnh cao danh vọng, hưởng trái ngọt ở tuổi U60

    Văn hóa - Giải trí

    Chia sẻ Chia sẻ
    “Song sát” Nguyễn Đình Bắc - Nguyễn Quốc Việt báo tin vui cho HLV Kim Sang-sik
    Thể thao

    “Song sát” Nguyễn Đình Bắc - Nguyễn Quốc Việt báo tin vui cho HLV Kim Sang-sik

    Thể thao

    Chấn thương của Nguyễn Quốc Việt không đáng lo ngại, trong khi Nguyễn Đình Bắc cũng chỉ bị căng cơ và nghỉ ngơi khoảng 1 ngày có thể trở lại tập luyện với cường độ cao. Đây rõ ràng là những tin vui với HLV Kim Sang-sik và U23 Việt Nam.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Viettel Telecom xác định mục tiêu trở thành công ty công nghệ trong nhiệm kỳ 2025–2030
    Doanh nghiệp

    Viettel Telecom xác định mục tiêu trở thành công ty công nghệ trong nhiệm kỳ 2025–2030

    Doanh nghiệp

    Trong hai ngày 24–25/7/2025, Đại hội Đảng bộ Tổng Công ty Viễn thông Viettel ( Viettel Telecom ) lần thứ VI, nhiệm kỳ 2025–2030, đã diễn ra trọng thể, quy tụ 150 đại biểu đại diện cho hơn 1.700 đảng viên. Đại hội là dấu mốc quan trọng, khẳng định bản lĩnh, trí tuệ và khát vọng vươn lên sau 25 năm xây dựng và phát triển, thể hiện quyết tâm chuyển mình mạnh mẽ để đưa Viettel Telecom trở thành một công ty công nghệ hàng đầu, góp phần xây dựng Việt Nam trong kỷ nguyên số.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Cựu Thủ tướng Ukraine bất ngờ tuyên bố sốc, NATO đang chuẩn bị tấn công Nga
    Thế giới

    Cựu Thủ tướng Ukraine bất ngờ tuyên bố sốc, NATO đang chuẩn bị tấn công Nga

    Thế giới

    Các quốc gia thành viên của Liên minh Bắc Đại Tây Dương đang chuẩn bị tấn công Nga vào năm 2030, cựu Thủ tướng Ukraine Mykola Azarov cho biết.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Không phải củi khô! Cây cảnh không lá, không hoa, ngoằn nghèo dích dắc là thú chơi mới của người giàu
    Gia đình

    Không phải củi khô! Cây cảnh không lá, không hoa, ngoằn nghèo dích dắc là thú chơi mới của người giàu

    Gia đình

    Cây cảnh "xấu nhất hành tinh" này có giá thành không rẻ nhưng lại khiến nhiều người yêu thích bởi sự độc lạ, có một không hai trong thế giới thực vật.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Hồ Rẻ Quạt bị lấn, xả thải đủ loại không thương tiếc
    Ảnh

    Hồ Rẻ Quạt bị lấn, xả thải đủ loại không thương tiếc

    Ảnh

    Hồ Rẻ Quạt (Hà Nội) đang dần trở thành một “hồ chết” khi diện tích mặt nước bị thu hẹp nghiêm trọng, rác thải và nước thải sinh hoạt không qua xử lý vẫn ngày ngày xả thẳng xuống hồ. Tình trạng ô nhiễm kéo dài không chỉ ảnh hưởng đến môi trường sống của người dân mà còn khiến cảnh quan đô thị khu vực này trở nên nhếch nhác.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Hendrio lập cú đúp, Hà Nội FC đại thắng 6-2
    Thể thao

    Hendrio lập cú đúp, Hà Nội FC đại thắng 6-2

    Thể thao

    Ngoại binh Hendrio đã sớm cho thấy sự hòa nhập trong màu áo Hà Nội FC, khi anh đóng góp cú đúp trong chiến thắng ấn tượng 6-2 của đội nhà trước CLB Hải Phòng trong trận giao hữu mới đây.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Quỳnh Lưu-xã nông thôn mới ở tỉnh Ninh Bình mới, dân trồng cây gì để thành điểm sáng trên bản đồ OCOP?
    Nhà nông

    Quỳnh Lưu-xã nông thôn mới ở tỉnh Ninh Bình mới, dân trồng cây gì để thành điểm sáng trên bản đồ OCOP?

    Nhà nông

    Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) đang tạo nên một diện mạo mới cho khu vực nông thôn, trong đó xã Quỳnh Lưu (tỉnh Ninh Bình) là một minh chứng rõ nét. Dù mới đi vào hoạt động từ ngày 1/7, nhưng những nỗ lực và thành quả ban đầu trong việc phát triển sản phẩm OCOP tại Quỳnh Lưu đang góp phần quan trọng vào công cuộc xây dựng nông thôn mới ở địa phương.

    Chia sẻ Chia sẻ
    
Miễn nhiệm, bãi nhiệm người giữ chức vụ do HĐND bầu trong trường hợp nào?
    Bạn đọc

    Miễn nhiệm, bãi nhiệm người giữ chức vụ do HĐND bầu trong trường hợp nào?

    Bạn đọc

    Luật Tổ chức chính quyền địa phương (sửa đổi), có hiệu lực từ ngày 16/6/2025, đã bổ sung nhiều quy định cụ thể, rõ ràng về việc miễn nhiệm, bãi nhiệm, cho thôi giữ chức vụ hoặc tạm đình chỉ đối với các chức danh do Hội đồng nhân dân bầu. Đây là bước hoàn thiện pháp lý quan trọng nhằm nâng cao trách nhiệm, tính liêm chính và hiệu quả hoạt động của bộ máy chính quyền địa phương.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Campuchia và Thái Lan đồng ý đàm phán ngừng bắn sau nhiều ngày giao tranh xuyên biên giới
    Thế giới

    Campuchia và Thái Lan đồng ý đàm phán ngừng bắn sau nhiều ngày giao tranh xuyên biên giới

    Thế giới

    Theo tuyên bố ngày 26/7 từ cả hai bên cũng như từ Tổng thống Mỹ Donald Trump, các nhà lãnh đạo Campuchia và Thái Lan đã đồng ý gặp nhau để đàm phán ngừng bắn sau nhiều ngày bạo lực xuyên biên giới.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Xem thêm
    Tin đọc nhiều

    1

    U23 Việt Nam trả giá đắt cho chiến thắng trước U23 Philippines

    U23 Việt Nam trả giá đắt cho chiến thắng trước U23 Philippines

    2

    Nữ nhân viên ngân hàng mất khả năng nhận thức sau khi lừa đảo gần 29 tỷ đồng
    6

    Nữ nhân viên ngân hàng mất khả năng nhận thức sau khi lừa đảo gần 29 tỷ đồng

    3

    Đây là dự án đầu tư 2 tỷ USD ở tỉnh Thái Bình (cũ) mà UBND tỉnh Hưng Yên vừa cho ý kiến về tiến độ thực hiện

    Đây là dự án đầu tư 2 tỷ USD ở tỉnh Thái Bình (cũ) mà UBND tỉnh Hưng Yên vừa cho ý kiến về tiến độ thực hiện

    4

    Sau phê ma túy, lái Audi chèn ép xe khác trên cao tốc, Bình 'gold' lại về Hà Nội cướp taxi

    Sau phê ma túy, lái Audi chèn ép xe khác trên cao tốc, Bình 'gold' lại về Hà Nội cướp taxi

    5

    Một đứa trẻ từng sống trong trại mồ côi, nay là "vua chim màu" ở tỉnh Gia Lai, nuôi chim gì mà bán 10-150 triệu/con?

    Một đứa trẻ từng sống trong trại mồ côi, nay là 'vua chim màu' ở tỉnh Gia Lai, nuôi chim gì mà bán 10-150 triệu/con?
    Dân Việt
    • Tòa soạn
    • Đặt báo
    • Quảng cáo
    • Tin tức
      • Kính đa tròng
      • Chính trị
      • Hồ sơ - Tư liệu độc quyền
      • Xã hội
      • Kỷ nguyên vươn mình
    • Thế giới
      • Độc - lạ thế giới
      • Cộng đồng Việt
      • Điểm nóng
      • Góc chuyên gia
      • Vũ khí - Quân sự
    • Nhà nông
      • Tin nông nghiệp
      • Muôn cách làm giàu
      • Giải báo chí nông nghiệp - nông dân - nông thôn
      • Ngon - Sạch - Lạ
      • Kinh tế nông nghiệp
      • Nông thôn mới
      • Khuyến nông
      • Môi trường xanh
    • Hội và Cuộc sống
      • Nông dân gửi tâm tư tới Thủ tướng
      • Tin hoạt động hội
      • Lắng nghe Nông dân
      • Đời sống Nông thôn
      • Chân dung cán bộ Hội
      • Kinh tế tập thể
      • Thi viết tìm hiểu truyền thống 95 năm Hội Nông dân Việt Nam
    • Kinh tế
      • Đầu tư - Tài chính
      • Thị trường
      • Năng lượng mới
      • Giao thông - Xây dựng
    • Thể thao
      • Bóng chuyền
      • FIFA Club World Cup 2025
      • Bóng đá
      • Chuyển nhượng
      • Bên lề
      • Các môn khác
      • Phía sau sân cỏ
    • Pháp luật
      • Pháp đình
      • An ninh trật tự
    • Văn hóa - Giải trí
      • Chuyện của Sao
      • Thời trang
      • Phim ảnh
      • Âm nhạc
      • Đời sống văn hóa
    • Bạn đọc
      • Ý kiến bạn đọc
      • Đường dây nóng
      • Giải đáp pháp luật
      • Điều tra
      • Cải chính
      • Hà Nội hôm nay
      • Nhân ái
    • Gia đình
    • Đông Tây - Kim Cổ
      • Danh nhân lịch sử
      • Bí ẩn khoa học
      • Quân sự
      • Thâm cung bí sử
    Trụ sở: Lô E2, Khu đô thị mới Cầu Giấy, đường Dương Đình Nghệ, Phường Cầu Giấy, Hà Nội.
    Điện thoại: (84-24) 38472263
    Email: [email protected]
    Đường dây nóng: 0857.835.666
    Liên hệ quảng cáo: 0329298892
    Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam
    Tổng Biên tập: Nguyễn Văn Hoài
    Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị Sâm, Hoàng Sơn
    Giấy phép hoạt động báo điện tử số 115/GP-BTTTT do Bộ TT-TT cấp ngày 01/3/2022 và giấy phép sửa đổi, bổ sung số 55/GP-BVHTTDL do Bộ VHTTDL cấp ngày 11/6/2025
    Chung nhan Tin Nhiem Mang
    Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt. Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản.

    Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam

    Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài

    Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị Sâm, Hoàng Sơn

    Giấy phép hoạt động báo điện tử số 115/GP-BTTTT do Bộ TT-TT cấp ngày 01/3/2022 và giấy phép sửa đổi, bổ sung số 55/GP-BVHTTDL do Bộ VHTTDL cấp ngày 11/6/2025

    Trụ sở: Lô E2, Khu đô thị mới Cầu Giấy, đường Dương Đình Nghệ, Phường Cầu Giấy, Hà Nội.

    Đường dây nóng: 0857.835.666
    Liên hệ quảng cáo: 0329298892

    Chung nhan Tin Nhiem Mang

    Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
    Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản.

    • Chuyên mục
    • Tin mới
    • Tin nóng
    • Media