×
Chuyên mục
  • Trang chủ
  • Tin tức
  • Thế giới
  • Nhà nông
  • Hội và Cuộc sống
  • Kinh tế
  • Thể thao
  • Văn hóa - Giải trí
  • Xã hội
  • Bạn đọc
  • Nhà đất
  • Media
  • Chuyển động Sài Gòn
  • Pháp luật
  • Dân Việt trò chuyện
  • Gia đình
  • Đông Tây - Kim Cổ
  • Hà Nội hôm nay
  • Radio Nông dân
  • Doanh nghiệp
  • Clip
  • Infographic
  • Emagazine
  • Tin mới
  • Tin nóng
Các trang liên quan
  • etime
  • Trang trại Việt
  • Làng cười
  • favicon Thế giới tiếp thị
  • Dân Việt Media
  • Tâm hồn làng Việt
  • TÒA SOẠN
  • ĐẶT BÁO
  • QUẢNG CÁO

Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam

Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị Sâm, Hoàng Sơn
Giấy phép số 115/GP-BTTTT cấp ngày 01/3/2022

Đường dây nóng: 0857.835.666

Liên hệ quảng cáo: 0329298892

Chung nhan Tin Nhiem Mang

Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản .

  • Đăng nhập
  • Đăng ký
  • ×

Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận

Email

Họ và tên

Mật khẩu

Xin chào, !

Bạn đã đăng nhập với email:

Đăng xuất

    Etime Trang trại Việt Làng cười Thế giới tiếp thị Dân Việt Media Tâm hồn làng Việt
    Đăng nhập/ Đăng ký

    |
    Đăng xuất

    Dân Việt

    • Tin tức
    • Thế giới
    • Nhà nông
    • Hội và Cuộc sống
    • Kinh tế
    • Nhà đất
    • Thể thao
    • Pháp luật
    • Văn hóa - Giải trí
    • Xã hội
    • Bạn đọc
    • Media
    • Chuyển động Sài Gòn
    • Gia đình
    • x
    • Tin tức
      • Kính đa tròng
      • Chính trị
      • Hồ sơ - Tư liệu độc quyền
      • Xã hội
      • Kỷ nguyên vươn mình
      Xem thêm
    • Thế giới
      • Độc - lạ thế giới
      • Cộng đồng Việt
      • Điểm nóng
      • Góc chuyên gia
      • Vũ khí - Quân sự
      Xem thêm
    • Nhà nông
      • Tin nông nghiệp
      • Muôn cách làm giàu
      • Giải báo chí nông nghiệp - nông dân - nông thôn
      • Ngon - Sạch - Lạ
      • Kinh tế nông nghiệp
      • Nông thôn mới
      • Khuyến nông
      • Môi trường xanh
      Xem thêm
    • Hội và Cuộc sống
      • Nông dân gửi tâm tư tới Thủ tướng
      • Tin hoạt động hội
      • Lắng nghe Nông dân
      • Đời sống Nông thôn
      • Chân dung cán bộ Hội
      • Kinh tế tập thể
      • Thi viết tìm hiểu truyền thống 95 năm Hội Nông dân Việt Nam
      Xem thêm
    • Kinh tế
      • Đầu tư - Tài chính
      • Thị trường
      • Năng lượng mới
      • Giao thông - Xây dựng
      Xem thêm
    • Nhà đất
      • Chính sách
      • Địa ốc
      • Dự án
      • Kiến trúc
      • Vật liệu mới
      Xem thêm
    • Thể thao
      • Bóng chuyền
      • Bóng đá
      • Chuyển nhượng
      • Bên lề
      • Các môn khác
      • Phía sau sân cỏ
      Xem thêm
    • Pháp luật
      • Pháp đình
      • An ninh trật tự
      Xem thêm
    • Văn hóa - Giải trí
      • Chuyện của Sao
      • Thời trang
      • Phim ảnh
      • Âm nhạc
      • Đời sống văn hóa
      Xem thêm
    • Xã hội
      • Y tế
      • Giáo Dục
      • Lao động việc làm
      • Nhịp sống trẻ
      • Du lịch
      Xem thêm
    • Bạn đọc
      • Ý kiến bạn đọc
      • Đường dây nóng
      • Giải đáp pháp luật
      • Điều tra
      • Cải chính
      • Hà Nội hôm nay
      • Nhân ái
      Xem thêm
    • Media
      • Video
      • Ảnh
      • Photo story
      Xem thêm
    • Chuyển động Sài Gòn
      • Dân sinh
      • Kinh doanh
      • Sống vui
      Xem thêm
    • Gia đình
    • Đông Tây - Kim Cổ
      • Danh nhân lịch sử
      • Bí ẩn khoa học
      • Quân sự
      • Thâm cung bí sử
      Xem thêm
    • Giảm nghèo nông thôn
      • Giảm nghèo thông tin
      • Giảm nghèo đa chiều
      • Dạy nghề - Việc làm
      Xem thêm
    • Radio Nông dân
      • Nhịp sống nông thôn mới
      • Nông dân mới
      • Về làng
      • Ký ức làng
      Xem thêm
    • Dân Việt trò chuyện
    • Bảo vệ nền tảng tư tưởng của Đảng
    • Doanh nghiệp
    • Clip
    • Ảnh
    • Infographic
    • Emagazine
    • Về trang chủ

    Dân Việt

    • Search
    • Account
    • Aa
    • Aa+

    Chủ đề nóng

    Nghị quyết 68 thúc đẩy kinh tế tư nhân
    Kỉ niệm 15 năm Ngày ra mắt Báo điện tử Dân Việt
    Kỉ niệm 100 năm Ngày Báo chí Cách mạng Việt Nam
    Mỹ áp thuế đối ứng lên Việt Nam và hàng loạt quốc gia
    Khởi tố Quảng Linh Vlog, Hằng Du mục
    Tan hoang những ngọn núi sắc màu ở Suối Giàng
    Kỳ họp Quốc hội thứ 9, Quốc hội khoá XV
    Hoa hậu Thuỳ Tiên bị bắt
    Cao điểm chống hàng giả, buôn lậu, gian lận thương mại
    Xung đột quân sự Ấn Độ - Pakistan

    Xã hội

    • Y tế
    • Giáo Dục
    • Lao động việc làm
    • Nhịp sống trẻ
    • Du lịch
    • Danviet.vn
    • Xã hội

    • Y tế
    • Giáo Dục
    • Lao động việc làm
    • Nhịp sống trẻ
    • Du lịch
    Thứ ba, ngày 17/10/2023 10:33 GMT+7

    Về Bạc Liêu nhớ món bánh xèo

    + aA -
    Nguyễn Trọng Văn Thứ ba, ngày 17/10/2023 10:33 GMT+7
    Dân Việt trên  
    "Về Bạc Liêu mà chưa ăn bánh xèo là chưa tới Bạc Liêu". Ông Ba Danh, một người con của đất Bạc Liêu và cũng là người đưa đoàn chúng tôi về thăm Bạc Liêu đã nói như vậy ngay lúc chúng tôi ngồi trên xe từ TP Hồ Chí Minh về Bạc Liêu. Ông Ba Danh còn nói thêm: "Ăn rồi là nhớ muốn chết luôn".
    Chia sẻ lên Facebook
    Chia sẻ
    Bình luận 0
    Dân Việt trên  
    • Nhạc sĩ Chu Minh - tác giả ca khúc "Người là niềm tin tất thắng" qua đời
    • Chủ tịch Hoa hậu Hòa bình Quốc tế Nawat: "Tôi chưa tìm ra Top 10, Top 5 Miss Grand International 2023"
    • Những lần quảng cáo lộ liễu khiến khán giả ngán ngẩm của gameshow 2 Ngày 1 Đêm
    • Phản ứng của dư luận về Nghĩa Hòa đoàn và Thiên Địa hội trong "Đất rừng phương Nam" là có lý!

    Chúng tôi về Bạc Liêu trong chuyến công tác của Hội Điện ảnh Việt Nam. Nghe ông Ba Danh nói thế những nghệ sĩ điện ảnh nghĩ thầm "Khen gì chứ khen quê mình thì ai chả thế". Nói vậy thôi cũng phải đến ngày thứ Ba ở Bạc Liêu thì chúng tôi mới được "dẫn đi ăn bánh xèo". Hình như ông Ba Danh muốn để chúng tôi "thèm tứa nước miếng" rồi mới cho thưởng thức món ăn "đệ nhất ẩm thực" miền Tây, như lời ông đã nói.

    Đón chúng tôi ngay tại cửa tiệm bánh xèo là cô Trần Thị Cẩm Thúy, Phó Chủ tịch UBND xã Hiệp Thành, TP Bạc Liêu. Cô Cẩm Thúy vừa kịp rời cuộc họp Ủy ban để tới quán chỉ trước chúng tôi ít phút. Cô Cẩm Thúy với tư cách là chủ nhà đã nói luôn: "Mời các anh các chị vô quán. Dạ, quán này ở ấp Giồng Nhãn ạ!". Câu nói rất giản dị nhưng đã thể hiện đúng tính cách của người Bạc Liêu, chân thành và không dài dòng. Đáp lời, chúng tôi lần lượt theo nhau đi qua khu chế biến để vào khu vực dành cho thực khách ở phía sau. Hình như (lại hình như) người chủ của quán bánh xèo này đã có nhã ý để thực khách dù ít hay nhiều cũng được "mục sở thị" mùi thơm của bánh xèo và nhất là được mắt thấy tai nghe anh đầu bếp rán bánh và nghe tiếng bánh xèo kêu "xèo xèo" trong chảo. Rất chi là quyến rũ. Rất chi là mời gọi.

    Tôi cố tình đi sau cùng, phần vì nán lại chụp ảnh và phần vì muốn "tận mắt" xem rán bánh xèo. Thú thực, với tôi thì đó cũng là "liệu pháp Paplop" để vào khâu thưởng thức thực sự mới ngon miệng hơn.

    Về Bạc Liêu nhớ món bánh xèo - Ảnh 1.

    Một cửa hàng bánh xèo ở Bạc Liêu.

    Khu chế biến bánh xèo hay như tôi gọi là "khu rán bánh xèo" đang tầm rạo rực. Trước mắt tôi, trên những chiếc bếp ga công nghiệp là dãy dài chừng chục chiếc chảo gang cỡ gần bằng chiếc nón lá. Chỉ có một anh đầu bếp, mà đúng là một anh thợ thì đúng hơn. Anh thợ chạc ngoài ba mươi, dáng nhỏ, ấy vậy mà nhanh tay nhanh mắt chẳng ai bằng. Với mười chiếc bếp cùng lúc bốc lên những ngọn lửa xanh lét. Với mười chiếc chảo gang đã nóng tới độ "đỏ cả chảo". Thế mà anh chàng "thợ rán bánh" này cứ nhẹ nhàng, cứ thong thả như không vậy. Tay trái anh múc từng muôi bột đã pha nước đổ nhanh vào từng chiếc chảo theo chiều từ phải qua trái. Đổ nước bột đến chảo thứ mười xong thì anh thợ rán bánh xèo quay lại, lượt này thì anh thợ bỏ nhân vào lòng bánh rồi dùng dụng cụ lật bánh để lật bánh lên và gấp đôi lại. Lật đến chảo thứ mười thì anh lại quay lại nhưng lần này thì anh dùng dụng cụ lật bánh xúc chiếc bánh xèo chín vàng rực cho vào một chiếc đĩa to. Đều đặn như thế, mười chiếc bánh xèo loại "bự" đã nhanh chóng đưa tới bàn thực khách qua đôi tay và đôi chân của mấy cô, mấy cậu phục vụ.

    Lại lần lượt và lại đều đều như thế, anh "thợ rán bánh xèo" dường như luôn chân luôn tay không ngơi nghỉ, anh tiếp tục công việc của mình trong hơi nóng rừng rực của bếp lửa và hơi nóng thơm nưng nức của bánh xèo.

    Thăm khu chế biến bánh xèo.

    Chúng tôi cùng háo hức nhưng chưa ai vội ăn ngay, nhìn cái đã và hỏi han cái đã. Nhìn để thêm thèm và hỏi để hiểu cặn kẽ hơn thì ăn mới khoái. Cô Cẩm Thúy chỉ tay vào một đĩa bánh xèo cho biết: "Bánh xèo ở đây giòn rụm luôn". Tôi vội hỏi: "Thế khi gọi là chế biến từ bột khô sang bột nước thì ngoài nước ra còn có thêm thứ gì không?". Cô Cẩm Thúy trả lời luôn: "Có chứ. Có thêm chút nước dừa và chút đậu xanh nữa. Thêm như thế thì bánh vừa bùi bùi lại vừa béo béo. Có điều cho thêm như thế nào thì em cũng chịu bởi đó là bí quyết của nhà hàng anh ạ!".

    Có một chi tiết đúng như ông Ba Danh đã nói: Về thăm Bạc Liêu, mà không thưởng thức bánh xèo thì coi như chưa về. Tôi hỏi vặn: "Vậy bánh xèo Bạc Liêu giống và khác bánh xèo nói chung ở miền Tây ở chỗ nào?". Ông Ba Danh hướng ánh nhìn về phía cô Cẩm Thúy ý chừng để cô trả lời câu hỏi của tôi. Cô Cẩm Thúy cho hay: "Mỗi địa phương ở miền Tây đều coi bánh xèo là đặc sản nhưng vị bánh xèo sẽ ngon theo một cách riêng mấy anh ạ! Bánh xèo Bạc Liêu, đương nhiên cũng thế. Sở dĩ bánh xèo Bạc Liêu ngon một phần do nguyên liệu và một phần do truyền thống đổ bánh xèo khéo léo của người thợ. Thêm nữa, vùng đất Bạc Liêu được thiên nhiên ưu ái cho loại tép bạc đất ngon lạ thường. Mời anh chị thưởng thức bánh luôn cho nóng. Bánh nóng mới ngon và tép bạc trong nhân bánh mới ngậy ạ!".

    Cô Cẩm Thúy sau hồi đôn đáo qua thăm mấy bàn thì trở về chỗ ngồi và dĩ nhiên là để trả lời những câu hỏi và dĩ nhiên là để cho mọi người biết cách thưởng thức bánh xèo như thế nào là đúng, như thế nào là ngon. Cô cho hay: "Ăn một đĩa bánh xèo Bạc Liêu đúng điệu là đi kèm với bánh là phải có rau sống. Rau sống phải thật tươi ngon và chén nước mắm chua ngọt vừa phải. Bánh xèo Bạc Liêu, chỉ nhìn phần rau đi kèm đã muốn tứa nước bọt". Theo như cô Cẩm Thúy thì rau sống ăn kèm bánh xèo gồm những thứ như: Đó là đọt xoài non, ăn thấy chua chua, thấy hơi the the. Tiếp đó là các thứ rau như: Có mớ lá cách, có lá chiết hình thoi tươi rói, thêm ít lá cát lồi, lại thêm mớ xà lách, chút rau diếp cá, húng quế, cải bẹ xanh. Có nơi còn dặm thêm ít lá cóc non cho thêm vị.

    Về Bạc Liêu nhớ món bánh xèo - Ảnh 3.

    Tác giả với một đĩa bánh xèo Bạc Liêu.

    Đúng là "ngon hết sẩy luôn", chúng tôi vữa thưởng thức vừa nhìn nhau gật đầu thích thú. Sau khi nuốt xong miếng bánh nóng hổi tôi lại hỏi: "Dĩ nhiên là từ bột gạo rồi nhưng khâu làm bột cũng phải có bí quyết riêng chứ?". Lần này thì ông Ba Danh đứng lên, ông đứng lên chỉ tay về phía bên cạnh chỗ bàn chúng tôi ngồi, ở đó đã thấy chất rất nhiều bao bột gạo, mỗi bao chừng 2kg, bao bì khá đẹp chứng tỏ khâu làm bột cũng rất chuyên nghiệp và rất riêng, ông Ba Danh nói: "Để làm món bánh xèo, người dân nơi đây chuẩn bị khâu đầu tiên là bột bánh. Bột đổ bánh xèo được người dân dùng hoàn toàn từ bột gạo, xay mịn nhuyễn". Rồi ông Ba Danh nháy mắt: "Người ta còn cho thêm ít bột nghệ để dậy lên màu vàng tươi của bánh nhưng liều lượng cũng phải tính toán kỹ để quá nhiều tránh làm vỏ bánh bị hỏng". Thì ra đối với người làm bánh xèo thì sự cầu toàn trong khâu làm bột của họ cũng được đền đáp xứng đáng khi tráng lớp bột thơm ngon ấy vào chảo thì thành quả ra đời sẽ là lớp vỏ bánh xèo giòn ở vành, dai ở giữa.

    Ngon miệng thật đấy, chúng tôi hỉ hả vừa ăn vừa xuýt xoa. Đúng là nhân bánh xèo ở đây rất ngon và độc đáo. Sự độc đáo nằm ở chỗ như cô Cẩm Thúy đã giới thiệu thì nhân bánh xèo được người dân làm từ hỗn hợp thịt nạc cắt nhỏ, tép bạc đất, đậu xanh, củ sắn, hành tây, hẹ, giá đỗ. Tất cả đều được nêm nếm vừa ăn và nói như cô Cẩm Thúy thì là: "Trong mặn có ngọt, trong ngọt có bùi".

    Bàn thực khách bắt đầu nhộn nhịp, khách khứa bắt đầu lục tục kéo đến. Chẳng mấy chốc mấy dãy bàn dài đã kín người. Ông Ba Danh cười to và nói thêm: "Cái độc đáo của món bánh xèo Bạc Liêu là nằm ở chỗ, đó là sự giao thoa, sự cộng hưởng những hương vị của ẩm thực giữa ba dân tộc Việt, Hoa, Khmer cùng chung sống trên mảnh đất này. Người làm bánh xèo đã kết hợp những tinh hoa của ba dân tộc lại thành độc đáo Bạc Liêu".

    Nghe cũng có lý, bởi một khi đã cùng chung sống đoàn kết thì chẳng có gì ngăn cách ẩm thực giữa các dân tộc được hòa quyện, được giao thoa và được nhân lên thành món ăn chung.

    Một bữa thưởng thức bánh xèo "chính hiệu Bạc Liêu" sao mà nhớ mãi. Cảm ơn những người nông dân cần cù, chất phác đã "sáng tạo" nên những món ăn dân giã mà nhớ đời. Tôi thầm nghĩ: "Đó là sự kết tinh từ cuộc sống. Cuộc sống lao động chính là môi trường để người lao động được thưởng thức những sản vật đơn giản và gần gũi với cuộc sống".


    Popup Image
    ×
    Chia sẻ
    Từ khóa:
    • bánh xèo
    • bánh xèo Bạc Liêu
    Mời các bạn đồng hành cùng báo Dân Việt trên mạng xã hội Facebook để nhanh chóng cập nhật những tin tức mới và chính xác nhất.

    Tin cùng chuyên mục

    Xem thêm
    Lý do khiến công chức giỏi không bị tinh giản biên chế vẫn 'dứt áo ra đi' khi sáp nhập

    Lý do khiến công chức giỏi không bị tinh giản biên chế vẫn "dứt áo ra đi" khi sáp nhập

    Bình Thuận: Người đàn ông 49 tuổi tử vong nghi do bệnh dại, không rõ nguồn lây

    Bình Thuận: Người đàn ông 49 tuổi tử vong nghi do bệnh dại, không rõ nguồn lây

    Một lớp học xuất sắc hiếm có với toàn thủ khoa, giải nhất, huy chương Vàng: Bí quyết từ người thầy

    Một lớp học xuất sắc hiếm có với toàn thủ khoa, giải nhất, huy chương Vàng: Bí quyết từ người thầy

    Hà Nội chính thức công bố đề thi, đáp án các môn thi vào lớp 10 năm 2025

    Hà Nội chính thức công bố đề thi, đáp án các môn thi vào lớp 10 năm 2025

    Lịch công bố điểm thi vào lớp 10 năm 2025-2026 của Tiền Giang

    Lịch công bố điểm thi vào lớp 10 năm 2025-2026 của Tiền Giang

    Lịch công bố điểm thi vào lớp 10 năm 2025-2026 của Thái Bình

    Lịch công bố điểm thi vào lớp 10 năm 2025-2026 của Thái Bình

    Lịch công bố điểm thi vào lớp 10 năm 2025-2026 của Quảng Ninh

    Lịch công bố điểm thi vào lớp 10 năm 2025-2026 của Quảng Ninh

    Tin nổi bật

    Lịch công bố điểm thi vào lớp 10 năm 2025-2026 của Vĩnh Phúc

    Lịch công bố điểm thi vào lớp 10 năm 2025-2026 của Vĩnh Phúc

    Lịch công bố điểm thi vào lớp 10 năm 2025-2026 của Vĩnh Phúc được cập nhật sau đây, mời thí sinh theo dõi.

    Lịch công bố điểm thi vào lớp 10 năm 2025-2026 của Đồng Nai

    Xã hội
    Lịch công bố điểm thi vào lớp 10 năm 2025-2026 của Đồng Nai

    Lịch công bố điểm thi vào lớp 10 năm 2025-2026 của Bình Định mới nhất

    Xã hội
    Lịch công bố điểm thi vào lớp 10 năm 2025-2026 của Bình Định mới nhất

    Lịch công bố điểm thi vào lớp 10 năm 2025-2026 của Hòa Bình

    Xã hội
    Lịch công bố điểm thi vào lớp 10 năm 2025-2026 của Hòa Bình

    Người dân vùng "rốn ngập" Đà Nẵng mong giấc ngủ không còn chập chờn

    Xã hội
    Người dân vùng 'rốn ngập' Đà Nẵng mong giấc ngủ không còn chập chờn

    Đọc thêm

    Xem trực tiếp bóng chuyền nữ AVC Nations Cup 2025: Việt Nam vs Ấn Độ
    Thể thao

    Xem trực tiếp bóng chuyền nữ AVC Nations Cup 2025: Việt Nam vs Ấn Độ

    Thể thao

    Ngày 11/6, vòng bảng giải bóng chuyền nữ AVC Nations Cup 2025 tiếp tục sôi động với 5 trận đấu hấp dẫn. Trong đó, tâm điểm là cuộc đối đầu giữa ĐT bóng chuyền nữ Việt Nam vs ĐT bóng chuyền nữ Ấn Độ diễn ra lúc 20h.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Cục Đường sắt phát công điện 'khẩn' ứng phó mưa lũ vị trí xung yếu
    Kinh tế

    Cục Đường sắt phát công điện "khẩn" ứng phó mưa lũ vị trí xung yếu

    Kinh tế

    Cục Đường sắt Việt Nam (Bộ Xây dựng) vừa phát đi công điện chỉ đạo các đơn vị ứng phó với áp thấp nhiệt đới trên biển Đông. Trong đó, kiểm tra và gia cố các vị trí xung yếu có nguy cơ mất an toàn do mưa, lũ gây ra.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Viettel tung loạt gói cước Roaming mới không thể bỏ lỡ hè này  với giá chỉ từ 20.000đ/ngày
    Doanh nghiệp

    Viettel tung loạt gói cước Roaming mới không thể bỏ lỡ hè này với giá chỉ từ 20.000đ/ngày

    Doanh nghiệp

    Một mùa hè rộn ràng với quãng thời gian thư giãn, nạp lại năng lượng sau những ngày làm việc căng thẳng đã tới, những chuyến xuất ngoại cũng đã được lên lịch kỹ càng, hãy để Viettel đồng hành trong những chuyến đi nước ngoài đáng nhớ của bạn với dịch vụ Roaming; t ừ ngày 10/6 Viettel bổ sung thêm 3 gói cước data roaming dành riêng cho khách hàng đi Malaysia , Đài Loan (Trung Quốc) và Nga.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Hình ảnh khai mạc Đại hội đại biểu lần thứ nhất Đảng bộ cơ quan Ban Tuyên giáo và Dân vận Trung ương
    Tin tức

    Hình ảnh khai mạc Đại hội đại biểu lần thứ nhất Đảng bộ cơ quan Ban Tuyên giáo và Dân vận Trung ương

    Tin tức

    Ngày 11/6, tại Hà Nội, Đảng bộ cơ quan Ban Tuyên giáo và Dân vận Trung ương tổ chức Đại hội đại biểu Đảng bộ cơ quan lần thứ I, nhiệm kỳ 2025-2030. Đồng chí Trần Cẩm Tú, Ủy viên Bộ Chính trị, Thường trực Ban Bí thư, Bí thư Đảng bộ các cơ quan Đảng Trung ương dự và phát biểu chỉ đạo Đại hội.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Hà Nội chính thức công bố đề thi, đáp án các môn thi vào lớp 10 năm 2025
    Xã hội

    Hà Nội chính thức công bố đề thi, đáp án các môn thi vào lớp 10 năm 2025

    Xã hội

    Đề thi và đáp án đề thi các môn Toán, Văn, tiếng Anh vào lớp 10 năm 2025 được Sở GDĐT Hà Nội chính thức công bố.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Đại biểu Quốc hội Phạm Văn Hoà: 'Có tài xế vi phạm giao thông đến lần thứ 31 mới bị xử lý'
    Tin tức

    Đại biểu Quốc hội Phạm Văn Hoà: "Có tài xế vi phạm giao thông đến lần thứ 31 mới bị xử lý"

    Tin tức

    Dẫn trường hợp vi phạm giao thông tới vài chục lần mới bị phát hiện và xử lý, đại biểu Quốc hội Phạm Văn Hoà cho rằng, phải đảm bảo việc xử phạt được triển khai nhanh chóng, để tạo tính răn đe, giúp người vi phạm nhận thức được hành vi vi phạm kịp thời để sửa chữa.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Nổ lớn rung chuyển thị trấn Nga, nhà máy quốc phòng quan trọng của Moscow chìm trong 'biển lửa'
    Thế giới

    Nổ lớn rung chuyển thị trấn Nga, nhà máy quốc phòng quan trọng của Moscow chìm trong 'biển lửa'

    Thế giới

    Một loạt vụ nổ lớn vừa xảy ra tại thị trấn Kotovsk, thuộc vùng Tambov của Nga vào sáng sớm ngày 11/6, trong bối cảnh xuất hiện thông tin cho rằng các UAV tấn công do Ukraine triển khai đã nhắm vào nhà máy thuốc súng Tambov – cơ sở then chốt trong dây chuyền sản xuất đạn dược của quân đội Nga.

    Chia sẻ Chia sẻ
    John Honeyman - điệp viên tài ba của cách mạng Mỹ
    Đông Tây - Kim Cổ

    John Honeyman - điệp viên tài ba của cách mạng Mỹ

    Đông Tây - Kim Cổ

    John Honeyman (1729-18/8/1822), là một điệp viên Mỹ chuyên cung cấp thông tin cho tướng quân George Washington, cốt yếu là phao tin giả và thu thập tình báo quan trọng làm nên chiến công của Washington trong trận đánh Trenton. Món quà Giáng sinh tuyệt vời nhất mà nước Mỹ nhận được đã đến từ tay George Washington trong mùa Đông ảm đạm 1776 khi ông vượt Delaware và tiếp quản Trenton ngay khi ngọn lửa cách mạng ngỡ như sắp tắt.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Lịch công bố điểm thi vào lớp 10 năm 2025-2026 của Tiền Giang
    Xã hội

    Lịch công bố điểm thi vào lớp 10 năm 2025-2026 của Tiền Giang

    Xã hội

    Lịch công bố điểm thi vào lớp 10 năm 2025-2026 của Tiền Giang được cập nhật sau đây, mời thí sinh theo dõi.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Đụng đâu cũng thấy hàng gian, nhiều người bệnh uống phải thuốc tây giả
    Chuyển động Sài Gòn

    Đụng đâu cũng thấy hàng gian, nhiều người bệnh uống phải thuốc tây giả

    Chuyển động Sài Gòn

    Người dân tại Việt Nam đang bị bủa vây bởi các loại hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng nhưng cuộc chiến chống lại vấn đề nghiêm trọng này sẽ còn kéo dài và đòi hỏi từ rất nhiều bên, bao gồm cả người tiêu dùng.

    Chia sẻ Chia sẻ
    DIFF 2025: Canada và Trung Quốc sẽ biến bầu trời Đà Nẵng thành sân khấu ánh sáng và cảm xúc
    Văn hóa - Giải trí

    DIFF 2025: Canada và Trung Quốc sẽ biến bầu trời Đà Nẵng thành sân khấu ánh sáng và cảm xúc

    Văn hóa - Giải trí

    Lễ hội pháo hoa quốc tế Đà Nẵng – DIFF 2025 bước vào đêm tranh tài thứ ba ngày 14/6, với chủ đề “Hành trình kết nối”, giữa Canada và Trung Quốc.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Lần đầu tiên Việt Nam có đại diện lọt Top 30 thương hiệu giá trị nhất Đông Nam Á
    Kinh tế

    Lần đầu tiên Việt Nam có đại diện lọt Top 30 thương hiệu giá trị nhất Đông Nam Á

    Kinh tế

    Kantar BrandZ - Công ty nghiên cứu thị trường hàng đầu thế giới, mới đây đã công bố danh sách 30 thương hiệu giá trị nhất Đông Nam Á năm 2024. Trong danh sách, Việt Nam có 01 đại diện duy nhất góp mặt là Ngân hàng TMCP Ngoại thương Việt Nam (Vietcombank). Với vị trí thứ 20, thương hiệu Vietcombank được định giá 2.105 triệu USD, tăng 18% so với năm 2023.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Lào Cai: Tìm thấy thi thể nạn nhân bị lũ cuốn khi đi vớt mạ dưới suối
    Tin tức

    Lào Cai: Tìm thấy thi thể nạn nhân bị lũ cuốn khi đi vớt mạ dưới suối

    Tin tức

    Sau 3 ngày nỗ lực tìm kiếm không ngừng nghỉ, các lực lượng chức năng đã tìm thấy thi thể nạn nhân không may bị lũ cuốn trôi khi đang vớt mạ cùng anh trai tại huyện Mường Khương, tỉnh Lào Cai.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Lịch công bố điểm thi vào lớp 10 năm 2025-2026 của Thái Bình
    Xã hội

    Lịch công bố điểm thi vào lớp 10 năm 2025-2026 của Thái Bình

    Xã hội

    Lịch công bố điểm thi vào lớp 10 năm 2025-2026 của Thái Bình được cập nhật sau đây, mời thí sinh theo dõi.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Chuỗi nhà sách Phương Nam sẽ mang về lợi ích gì cho Thiên Long Group?
    Kinh tế

    Chuỗi nhà sách Phương Nam sẽ mang về lợi ích gì cho Thiên Long Group?

    Kinh tế

    PNC dù có doanh thu ổn định như tỷ suất luôn ở mức thấp, trong khi đó, TLG với năng lực quản trị cao đã đặt mục tiêu tiếp tục mở rộng kênh phân phối trong năm 2025 để theo đuổi mục tiêu xa hơn.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Hiện tượng nứt, sụt lún mặt đường khi thi công mở rộng đường Nguyễn Tuân (Hà Nội)
    Bạn đọc

    Hiện tượng nứt, sụt lún mặt đường khi thi công mở rộng đường Nguyễn Tuân (Hà Nội)

    Bạn đọc

    Báo Điện tử Dân Việt nhận được phản ánh từ người dân về tình trạng mất an toàn giao thông do hiện tượng sụt lún tại tuyến đường Nguyễn Tuân (Thanh Xuân, Hà Nội), đoạn từ nút giao Nguyễn Trãi đến khu vực số nhà 20.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Tin chiều 11/6: HLV Nguyễn Đức Thắng dẫn dắt HAGL?
    Thể thao

    Tin chiều 11/6: HLV Nguyễn Đức Thắng dẫn dắt HAGL?

    Thể thao

    HLV Nguyễn Đức Thắng dẫn dắt HAGL? Liverpool gia nhập cuộc đua giành tiền đạo Hugo Ekitike; Rayan Cherki chính thức gia nhập Man City; Como phá kỷ lục chuyển nhượng; Vợ Messi chụp ảnh với Shakira.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Một 'ông lớn' trong ngành chế biến, xuất khẩu cá tra Việt Nam muốn trồng lúa, lên kế hoạch lãi tới 500 tỷ đồng năm nay
    Nhà nông

    Một "ông lớn" trong ngành chế biến, xuất khẩu cá tra Việt Nam muốn trồng lúa, lên kế hoạch lãi tới 500 tỷ đồng năm nay

    Nhà nông

    Công ty cổ phần Nam Việt (Navico - mã: ANV) sắp lấy ý kiến cổ đông về việc bổ sung mã ngành nghề kinh doanh trồng lúa vào hoạt động sản xuất kinh doanh. Ông lớn cá tra này cũng đặt mục tiêu lợi nhuận cả năm nay là 500 tỷ đồng, gấp 6 lần cùng kỳ...

    Chia sẻ Chia sẻ
    Lực bán áp đảo, cổ phiếu bất động sản và vật liệu xây dựng kéo thị trường đi xuống
    Nhà đất

    Lực bán áp đảo, cổ phiếu bất động sản và vật liệu xây dựng kéo thị trường đi xuống

    Nhà đất

    Đóng cửa phiên giao dịch ngày 11/6, nhóm cổ phiếu bất động sản ghi nhận sắc đỏ áp đảo với 41 mã giảm giá trong khi chỉ có 28 mã tăng giá và 1 mã tăng trần.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Lịch công bố điểm thi vào lớp 10 năm 2025-2026 của Quảng Ninh
    Xã hội

    Lịch công bố điểm thi vào lớp 10 năm 2025-2026 của Quảng Ninh

    Xã hội

    Lịch công bố điểm thi vào lớp 10 năm 2025-2026 của Quảng Ninh được cập nhật sau đây, mời thí sinh theo dõi.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Siết kiểm định khí thải xe máy: Thị trường xe xăng trầm lắng
    Kinh tế

    Siết kiểm định khí thải xe máy: Thị trường xe xăng trầm lắng

    Kinh tế

    Dự thảo quy định lộ trình kiểm soát khí thải xe máy đang được Bộ Nông nghiệp và Môi trường đưa ra lấy ý kiến, với khả năng áp dụng từ năm 2027 tại các thành phố lớn. Nhưng ngay từ lúc này, thị trường xe xăng cả mới và cũ đều sớm chịu tác động.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Ngân hàng bị chuyển giao bắt buộc có thể mất toàn bộ vốn điều lệ nếu lỗ vượt ngưỡng
    Kinh tế

    Ngân hàng bị chuyển giao bắt buộc có thể mất toàn bộ vốn điều lệ nếu lỗ vượt ngưỡng

    Kinh tế

    Theo thông tư mới, nếu ngân hàng được kiểm soát đặc biệt có lỗ lũy kế lớn hơn 100% giá trị vốn điều lệ và các quỹ dự trữ, Ban kiểm soát đặc biệt báo cáo đề nghị Ngân hàng Nhà nước ghi giảm toàn bộ vốn điều lệ.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Khoảng 40.000 người tham gia Lễ kỷ niệm, diễu binh, diễu hành dịp 80 năm Cách mạng tháng Tám và Quốc khánh 2/9
    Tin tức

    Khoảng 40.000 người tham gia Lễ kỷ niệm, diễu binh, diễu hành dịp 80 năm Cách mạng tháng Tám và Quốc khánh 2/9

    Tin tức

    UBND TP Hà Nội cho biết, có khoảng 40.000 người tham gia Lễ kỷ niệm, diễu binh, diễu hành 80 năm Cách mạng Tháng Tám (19/8/1945–19/8/2025) và Quốc khánh 2/9 (2/9/1945–2/9/2025), diễn ra sáng 2/9 tại Quảng trường Ba Đình và một số tuyến đường trung tâm Thủ đô Hà Nội.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Loại rau dân dã phổ biến nhất Việt Nam lại là 'vua canxi', ăn vào tháng 6 ngon hơn trứng, xào nấu đều thơm
    Gia đình

    Loại rau dân dã phổ biến nhất Việt Nam lại là "vua canxi", ăn vào tháng 6 ngon hơn trứng, xào nấu đều thơm

    Gia đình

    Loại rau dân dã phổ biến nhất Việt Nam, có ở hầu hết các cánh đồng Việt Nam. Nó có thể loại bỏ độ ẩm và giải độc, bổ sung canxi, tăng cường khả năng miễn dịch.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Đáp án chính thức các môn thi kỳ thi tuyển sinh vào lớp 10 TP.HCM năm 2025
    Chuyển động Sài Gòn

    Đáp án chính thức các môn thi kỳ thi tuyển sinh vào lớp 10 TP.HCM năm 2025

    Chuyển động Sài Gòn

    Chiều 11/6, Sở GDĐT TP.HCM đã công bố đáp án chính thức 3 môn Toán, Văn, Tiếng Anh kỳ thi tuyển sinh vào lớp 10 TP.HCM năm 2025.

    Chia sẻ Chia sẻ
    'Thế giới bên bờ vực', Giám đốc Tình báo Quốc gia Mỹ đưa ra tuyên bố u ám
    Thế giới

    'Thế giới bên bờ vực', Giám đốc Tình báo Quốc gia Mỹ đưa ra tuyên bố u ám

    Thế giới

    Thế giới đang bên bờ vực của một cuộc xung đột hạt nhân với sự hủy diệt tiếp theo của nhân loại, Giám đốc Tình báo Quốc gia Mỹ Tulsi Gabbard cho biết.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Lịch công bố điểm thi vào lớp 10 năm 2025-2026 của Phú Thọ
    Xã hội

    Lịch công bố điểm thi vào lớp 10 năm 2025-2026 của Phú Thọ

    Xã hội

    Lịch công bố điểm thi vào lớp 10 năm 2025-2026 của Phú Thọ được cập nhật sau đây, mời thí sinh theo dõi.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Bí thư Tỉnh ủy Thái Bình yêu cầu các cán bộ làm việc, cống hiến đến những ngày cuối cùng, trước thời khắc lịch sử sáp nhập với tỉnh Hưng Yên
    Nhà nông

    Bí thư Tỉnh ủy Thái Bình yêu cầu các cán bộ làm việc, cống hiến đến những ngày cuối cùng, trước thời khắc lịch sử sáp nhập với tỉnh Hưng Yên

    Nhà nông

    Đồng chí Nguyễn Khắc Thận, Bí thư Tỉnh ủy Thái Bình yêu cầu: Trước giai đoạn chuyển giao lịch sử, thường trực, ban thường vụ và các phòng, ban, ngành, đoàn thể, cán bộ công chức, viên chức của các huyện, thành phố phải tận tâm, tận lực làm việc và cống hiến đến những ngày cuối cùng trước khi kết thúc sứ mệnh hoạt động của cấp huyện vào 1/7/2025.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Kiến trúc sư trưởng của phong trào Duy Tân và Đông Du là ai?
    Đông Tây - Kim Cổ

    Kiến trúc sư trưởng của phong trào Duy Tân và Đông Du là ai?

    Đông Tây - Kim Cổ

    Lâu nay, công chúng quen nhìn Phan Bội Châu như linh hồn của Duy Tân hội và phong trào Đông Du. Nhưng ít ai biết rằng phía sau ánh hào quang ấy là một “kiến trúc sư trưởng” thầm lặng – Tiểu La Nguyễn Thành. Chính ông là người vạch chiến lược và định hình toàn bộ đường hướng hành động, như lời Phan Bội Châu từng thừa nhận: “Từ Duy Tân hội đến phong trào Đông Du, chính Tiểu La tiên sinh là ông tổ mở mối, vạch đường khai sinh ra tất cả”.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Bắt giữ 2 đối tượng xuyên tạc về Trung tướng Lê Hồng Nam
    Chuyển động Sài Gòn

    Bắt giữ 2 đối tượng xuyên tạc về Trung tướng Lê Hồng Nam

    Chuyển động Sài Gòn

    Công an TPHCM cho biết, đã phối hợp Công an tỉnh Khánh Hòa và Công an tỉnh Lâm Đồng bắt giữ 2 đối tượng, gồm Trần Như Phước và Ngô Sơn Hà để đấu tranh, làm rõ, xử lý theo quy định pháp luật về hành vi lợi dụng không gian mạng đăng tải thông tin xuyên tạc, sai sự thật.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Xem thêm
    Tin đọc nhiều

    1

    Chính phủ bắt đầu “truy nguyên nhân” tăng giá đất đai; yêu cầu bãi bỏ ngay quy chuẩn bất hợp lý về phòng cháy
    12

    Chính phủ bắt đầu “truy nguyên nhân” tăng giá đất đai; yêu cầu bãi bỏ ngay quy chuẩn bất hợp lý về phòng cháy

    2

    Văn khấn Rằm tháng 5 Âm lịch 2025 đầy đủ nhất, giúp cầu cát tường, may mắn, gia đình bình an

    Văn khấn Rằm tháng 5 Âm lịch 2025 đầy đủ nhất, giúp cầu cát tường, may mắn, gia đình bình an

    3

    Tin sáng (10/6): HLV Chu Đình Nghiêm rời CLB Hải Phòng?

    Tin sáng (10/6): HLV Chu Đình Nghiêm rời CLB Hải Phòng?

    4

    Sáp nhập tỉnh Hà Nam, Ninh Bình, Nam Định quyết định thành lập 4 cụm công nghiệp rộng hơn 240ha thúc đẩy công nghiệp nông thôn

    Sáp nhập tỉnh Hà Nam, Ninh Bình, Nam Định quyết định thành lập 4 cụm công nghiệp rộng hơn 240ha thúc đẩy công nghiệp nông thôn

    5

    Vị đại tá anh hùng quê Hà Tĩnh, là nguyên mẫu nhân vật trong phim “Biệt động Sài Gòn”, bị địch treo thưởng 2 triệu USD

    Vị đại tá anh hùng quê Hà Tĩnh, là nguyên mẫu nhân vật trong phim “Biệt động Sài Gòn”, bị địch treo thưởng 2 triệu USD
    Dân Việt
    • Tòa soạn
    • Đặt báo
    • Quảng cáo
    • Tin tức
      • Kính đa tròng
      • Chính trị
      • Hồ sơ - Tư liệu độc quyền
      • Xã hội
      • Kỷ nguyên vươn mình
    • Thế giới
      • Độc - lạ thế giới
      • Cộng đồng Việt
      • Điểm nóng
      • Góc chuyên gia
      • Vũ khí - Quân sự
    • Nhà nông
      • Tin nông nghiệp
      • Muôn cách làm giàu
      • Giải báo chí nông nghiệp - nông dân - nông thôn
      • Ngon - Sạch - Lạ
      • Kinh tế nông nghiệp
      • Nông thôn mới
      • Khuyến nông
      • Môi trường xanh
    • Hội và Cuộc sống
      • Nông dân gửi tâm tư tới Thủ tướng
      • Tin hoạt động hội
      • Lắng nghe Nông dân
      • Đời sống Nông thôn
      • Chân dung cán bộ Hội
      • Kinh tế tập thể
      • Thi viết tìm hiểu truyền thống 95 năm Hội Nông dân Việt Nam
    • Kinh tế
      • Đầu tư - Tài chính
      • Thị trường
      • Năng lượng mới
      • Giao thông - Xây dựng
    • Thể thao
      • Bóng chuyền
      • Bóng đá
      • Chuyển nhượng
      • Bên lề
      • Các môn khác
      • Phía sau sân cỏ
    • Pháp luật
      • Pháp đình
      • An ninh trật tự
    • Văn hóa - Giải trí
      • Chuyện của Sao
      • Thời trang
      • Phim ảnh
      • Âm nhạc
      • Đời sống văn hóa
    • Bạn đọc
      • Ý kiến bạn đọc
      • Đường dây nóng
      • Giải đáp pháp luật
      • Điều tra
      • Cải chính
      • Hà Nội hôm nay
      • Nhân ái
    • Gia đình
    • Đông Tây - Kim Cổ
      • Danh nhân lịch sử
      • Bí ẩn khoa học
      • Quân sự
      • Thâm cung bí sử
    Trụ sở: Lô E2, Khu đô thị mới Cầu Giấy, đường Dương Đình Nghệ, Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội.
    Điện thoại: (84-24) 38472263
    Email: [email protected]
    Đường dây nóng: 0857.835.666
    Liên hệ quảng cáo: 0329298892
    Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam
    Tổng Biên tập: Nguyễn Văn Hoài
    Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị Sâm, Hoàng Sơn
    Giấy phép hoạt động báo điện tử số 115/GP-BTTTT do Bộ TT-TT cấp ngày 01/3/2022
    Chung nhan Tin Nhiem Mang
    Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt. Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản.

    Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam

    Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài

    Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị Sâm, Hoàng Sơn

    Giấy phép hoạt động báo điện tử số 115/GP-BTTTT do Bộ TT-TT cấp ngày 01/3/2022

    Trụ sở: Lô E2, Khu đô thị mới Cầu Giấy, đường Dương Đình Nghệ, Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội.

    Đường dây nóng: 0857.835.666
    Liên hệ quảng cáo: 0329298892

    Chung nhan Tin Nhiem Mang

    Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
    Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản.

    • Chuyên mục
    • Tin mới
    • Tin nóng
    • Media