Rau củ đừng luộc hay xào, chế biến theo cách này tươi đẹp, ngon miệng, giữ trọn dinh dưỡng
Với cách chế biến rau củ này tăng độ mềm, mượt và bóng đẹp cho món ăn, rau củ có độ trơn mịn, dễ ăn, ít bị khô hay nứt nẻ bề mặt.
Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam
Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị
Sâm, Hoàng Sơn
Giấy phép hoạt động báo điện tử số 115/GP-BTTTT do Bộ TT-TT cấp ngày 01/3/2022 và giấy phép sửa đổi, bổ sung số 55/GP-BVHTTDL do Bộ VHTTDL cấp ngày 11/6/2025
Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản .
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất
Tại văn bản số 3726/BCA-C08 về khắc phục những bất hợp lý về tổ chức giao thông trên các tuyến cao tốc, Bộ Công an cho biết, Bộ đã chỉ đạo Cục CSGT phối hợp với Cục đường bộ Việt Nam, các Khu Quản lý đường bộ cùng các đơn vị liên quan khảo sát 11 tuyến cao tốc và đoạn La Sơn – Cam Lộ đang khai thác, sử dụng. Qua đó phát hiện 7 đoạn, tuyến cao tốc chưa đảm bảo tiêu chuẩn an toàn dường cao tốc.
Trong đó, nhiều vị trí chưa có dải phân cách cứn, không có làn dừng xe khẩn cấp hoặc có nhưng chưa đảm bảo bề rộng tiêu chuẩn, không đảm bảo hệ thống chiếu sáng ban đêm, tầm nhìn hạn chế.
Trong đó, tuyến Hà Nội – Lào Cai đoạn từ Km123 đến Km262+300 có 2 làn đường xe chạy, 2 làn dừng xe khẩn cấp nhưng không có dải phân cách giữa, chỉ bố trí các đoạn vượt xe.
Tính riêng trên tuyến này, lưu lượng trung bình đạt 33.000 lượt phương tiện ngày/đêm. Từ năm 2022 đến hết tháng 9/2023, đã xảy ra 50 vụ TNGT, làm 18 người tử vong, 43 người bị thương. Đây một trong những tuyến có số lượng nạn nhân thiệt mạng cao nhất.
Cao tốc Hà Nội - Lào Cai.
Tuyến cao tốc Nội Bài – Lào Cai cũng nhiều tồn tại trong số 132 mục tồn tại, bất hợp lý trong tổ chức, kiểm soát giao thông như thiếu người trực chốt dẫn đến nhiều phương tiện bị cấm nhưng vẫn ngang nhiên đi vào cao tốc, tình trạng người dân cắt rào, trèo vào đường cao tốc, đi bộ để đón xe khách… tiềm ẩn vô vàn nguy cơ gây tai nạn.
Bên cạnh đó, khảo sát của các đơn vị cũng liệt kê tuyến Hà Nội – Lào Cai vào danh sách các đường cao tốc có chất lượng xuống cấp, hằn lún, lưu thông không êm thuận nhưng chậm trễ trong việc khắc phục, sửa chữa.
"Tuyến đường Hà Nội – Lào Cai sau thời gian dài khai thác, thu phí (từ năm 2014), mặc dù lưu lượng tăng cao, tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn, đoạn Yên Bái – Lào Cai vẫn chưa tiến hành đầu tư mở rộng lên 4 – 6 làn xe theo đúng phê duyệt", văn bản của Bộ Công an nêu rõ.
Để khắc phục tình trạng trên, Bộ Công an đề nghị Bộ GTVT chỉ đạo các đơn vị xây dựng lộ trình cụ thể, cải tạo tuyến cao tốc chưa đạt tiêu chuẩn an toàn đường cao tốc.
Cụ thể, đề nghị bổ sung hàng rào bảo vệ để người dân không đi xe máy vào cao tốc. Trên tuyến còn nhiều vị trí mặt đường bị hư hỏng, hằn lún vệt bánh xe, mặt đường rạn nứt, rỗ mặt đường.. nguy cơ mất an toàn giao thông nên Bộ Công an đề nghị Tổng công ty đầu tư phát triển đường cao tốc Việt Nam (VEC) thực hiện ngay các giải pháp sửa chữa hư hỏng.
Tại 10 vị trí có tình trạng xe ô tô quay đầu dẫn đến nguy cơ mất an toàn giao hông, đặc biệt, đã xảy ra một số vụ tai nạn gây khiến nạn nhân tử vong. Bộ Công an đề nghị các đơn vị có trách nhiệm thực hiện rà soát, làm rõ mục đích các xe quay đầu, kiểm tra việc thu phí đối với cá xe này. Đồng thời tăng cường công tác tuần đường, chụp ảnh, quay video những trường hợp vi phạm để gửi Cục CSGT phối hợp xử lý.
Liên quan đến công tác xử lý những vị trí lưu thông thiếu ổn định, tiềm ẩn nguy cơ tai nạn, Cục Đường bộ Việt Nam cũng đã có văn bản chỉ đạo Khu quản lý Đường bộ I và VEC cùng Sở GTVT- Xây dựng Lào Cai khẩn trương khắc phục, đảm bảo ATGT trên tuyến.
Đến nay, theo kết quả lựa chọn nhà thầu cải tạo, sửa chữa mặt đường trên tuyến Hà Nội - Lào Cai, VEC đã chi khoảng 200 tỷ đồng cho các gói thầu. Một số gói thầu hiện đã được triển khai.
Các hạng mục phụ trợ liên quan cũng được VEC triển khai thực hiện. Ví dụ như VEC đã chỉ định Công ty CP Dịch vụ đường cao tốc Việt Nam thực hiện gói thầu thi công công trình nâng cao độ lòng cống chui dân sinh, sửa chữa công trình trên tuyến đường cao tốc Nội Bài – Lào Cai, giá trị 775 triệu đồng.
Các đơn vị đang thực hiện cải tạo mặt đường cao tốc Hà Nội - Lào Cai.
Hiện nay, VEC đã có Kế hoạch lựa chọn nhà thầu các gói thầu thuộc dự án đầu tư, xây dựng công trình sửa chữa định kỳ hư hỏng mặt đường và hệ thống an toàn giao thông thuộc tuyến cao tốc Nội Bài – Lào Cai. Cụ thể, dự án Sửa chữa định kỳ hư hỏng mặt đường và hệ thống an toàn giao thông thuộc tuyến cao tốc Nội Bài – Lào Cai có tổng mức đầu tư 241,5 tỷ đồng.
Bên cạnh các gói tư vấn, VEC công bố gói thi công công trình sửa chữa định kỳ hư hỏng mặt đường và hệ thống an toàn giao thông đoạn Km0+00 đến Km123+00, giá trị 127 tỷ đồng. Chi phí sửa chữa đoạn Km123+00 đến Km244+155 là 100 tỷ đồng. Nguồn vốn từ thu phí tuyến đường Hà Nội – Lào Cai theo phương án tài chính được Bộ GTVT phê duyệt. Các gói thầu này sẽ được thực hiện vào năm 2024.
Ngoài ra, VEC cũng dự chi khoảng 5 tỷ đồng để gia cố hư hỏng mái taluy thuộc tuyến đường cao tốc Hà Nội – Lào Cai.
Là hai thành viên quan trọng trong nội khối ASEAN, đóng góp lớn vào sự phát triển của Cộng đồng ASEAN (AC), nhưng những diễn biến xung đột biến giới giữa Thái Lan và Campuchia không chỉ tác động xấu đến kinh tế xã hội hai nước mà còn tác động sâu rộng đến sự ổn định, phát triển kinh tế trong ASEAN nói chung, trong đó có Việt Nam.
Với cách chế biến rau củ này tăng độ mềm, mượt và bóng đẹp cho món ăn, rau củ có độ trơn mịn, dễ ăn, ít bị khô hay nứt nẻ bề mặt.
TS.BS Đỗ Thị Thuý Nga, Phó giám đốc Bệnh viện Nhi Hà Nội cho biết, sức khoẻ hai cháu bé bị thương rất nặng trong vụ tai nạn liên hoàn tại đường Nguyễn Trác, Dương Nội đã có chuyển biến tích cực.
Mở rộng điều tra chuyên án điều tra vụ đánh bạc và tổ chức đánh bạc quy mô khoảng 350 tỷ đồng trên không gian mạng, Công an TP.Đà Nẵng vừa triệu tập, làm rõ hành vi của 19 đối tượng, khởi tố 14 người, trong đó có 10 bị can bị bắt tạm giam.
Mưa lũ gây thiệt hại nặng nề tại Sơn La, khiến 2 người tử vong, 2 người mất tích; nhiều khu vực ngập lụt, sạt lở.
Đoàn thể thao Campuchia nhiều khả năng bị Thái Lan cấm tham dự SEA Games 33 - kỳ Đại hội thể thao Đông Nam Á sẽ diễn ra vào tháng 12 tới đây.
Sáng 27/7, Thái Lan và Campuchia vẫn xảy ra đấu pháo qua lại dù trước đó Tổng thống Mỹ Donald Trump đã kêu gọi hai bên ngừng bắn.
Bao đời nay, người dân xã Mỹ Lý, Nghệ An chưa từng chứng kiến một trận lũ nào kinh hoàng đến vậy. Chỉ sau một đêm, dân bản không còn nhà để về. Những bản làng trù phú bên dòng sông Nậm Nơn giờ đây chỉ còn lại đống hoang tàn, đổ nát.
Ngành Nuôi trồng thủy sản đang dần khẳng định vai trò quan trọng trong nền nông nghiệp hiện đại và bền vững, mở ra nhiều cơ hội việc làm hấp dẫn cho giới trẻ.
Tiếp tục chương trình công tác tại tỉnh Điện Biên, sáng nay (27/7), Tổng Bí thư Tô Lâm cùng đoàn công tác đã dự Lễ khởi công xây dựng Trường liên cấp Tiểu học – Trung học cơ sở Si Pa Phìn tại bản Nậm Chim 1, xã Si Pa Phìn.
Ngày 27/07/2025, tại trạm Macao (Trung Quốc), Phương Mỹ Chi đã có phần tranh tài tại Chung kết cuộc thi âm nhạc quốc tế Sing!Asia 2025. Nữ ca sĩ ghi dấu ấn với nhiều khán giả trong và ngoài nước bởi các tiết mục mang đậm bản sắc văn hóa.
Trong lúc nhiều nông dân loay hoay với điệp khúc "được mùa mất giá" thì lão nông Nguyễn Hồng Phương ở An Giang đã mạnh dạn đưa giống lúa Nhật vào sản xuất lúa sạch, giúp hơn 200 thành viên HTX cùng vươn lên làm giàu.
Giữa khói lửa kháng chiến, khi máu đổ và xương rơi nơi tiền tuyến, một ngày đặc biệt đã ra đời để cả dân tộc tri ân những người con ngã xuống vì độc lập tự do. Ngày 27/7 – Ngày Thương binh Liệt sĩ – không chỉ là dấu mốc lịch sử, mà là bản tuyên ngôn của lòng biết ơn, được hun đúc từ tấm lòng của Bác Hồ và nghĩa tình của nhân dân dành cho những người đã hy sinh anh dũng vì Tổ quốc.
Lan Phương, Quỳnh Nga, Thu Quỳnh, Thanh Hương - nữ diễn viên tài sắc trong các bộ phim truyền hình của VTV đều từng đổ vỡ hôn nhân.
Sau khi lắp hàng rào cứng trên đường Võ Chí Công và Phạm Văn Đồng, Sở Xây dựng Hà Nội vừa yêu cầu tiến hành thi công hàng rào phân làn phương tiện trên cầu Nhật Tân để phân làn phương tiện.
Theo một số nguồn tin, tiền đạo Geovane Mango đã chia tay Hồng Lĩnh Hà Tĩnh để gia nhập CLB Ninh Bình.
Nhiều người dân, tài xế vẫn lo xe bị ảnh hưởng khi sử dụng xăng sinh học. Thực tế, chỉ sau một thời gian triển khai E5 trước đây, hiện các cột xăng E5 trên thị trường gần như mất hút.
Tại Chung kết Hội thi Điều lệnh, Quân sự, Võ thuật Công an nhân dân lần thứ VI diễn ra tại Cung thể thao Quần Ngựa (Hà Nội), lực lượng cảnh sát Việt Nam đã khẳng định sức mạnh, bản lĩnh qua các màn trình diễn tấn công, trấn áp tội phạm đầy kịch tính.
Nuôi hươu lấy nhung là một trong những cách tăng thu nhập, giảm nghèo mới của người dân xã Triệu Nguyên, huyện miền núi Đakrông, tỉnh Quảng Trị cũ, nay thuộc tỉnh Quảng Trị mới.
Lực lượng phòng thủ Ukraine đã tiêu diệt Đại tá Lebedev, chỉ huy Trung đoàn súng trường cơ giới số 83 thuộc Sư đoàn súng trường cơ giới số 69 của Lực lượng vũ trang Liên bang Nga.
Paris Jackson, con gái của “vua nhạc pop” Michael Jackson sở hữu khối tài sản kếch xù và sự nghiệp âm nhạc đáng chú ý, nhưng vẫn đối mặt với nhiều khó khăn.
Hai chân đau nhức, không thể đi lại nhưng do gia đình khó khăn, cụ ông vẫn trì hoãn đi viện, chỉ đến khi đau đớn đến kiệt sức mới đi khám.
4 con giáp này có tư duy nhanh nhạy và luôn tìm ra những khoảng trống thị trường nhanh hơn người khác, nhờ đó đầu tư hiệu quả, kiếm tiền nhanh chóng.
Mực nước trên sông Mã đoạn qua tỉnh Sơn La tăng nhanh, nhiều hộ dân phải di dời khẩn cấp trong đêm để đảm bảo an toàn tính mạng và tài sản.
Ngôi nhà mái ngói ở Đồng Nai là biểu tượng của lối sống hai điểm đến, kết hợp giữa sự kết nối hạ tầng và tinh thần nghỉ dưỡng, với thiết kế thô mộc, tối giản và chan hòa thiên nhiên.
Lý Nhật Quang là Tri châu đầu tiên của vùng đất Nghệ An. Tên tuổi của ông gắn liền những truyền thuyết, được người dân suy tôn là bậc thánh nhân.
Cổng thông tin điện tử Bộ Công an trả lời bạn đọc về những trường hợp xe ô tô chở hàng được chở người.
Thị trường xe điện tại TP.HCM có phần nóng hơn sau thông tin đề án chuyển đổi toàn bộ 400.000 xe máy xăng của tài xế, shipper sang xe điện. Các hãng gọi xe cũng bắt đầu tung ra nhiều ưu đãi, trợ giá dành cho tài xế.
Võ Hoàng Minh Khoa “quay xe” với CLB CAHN?; Antony có thể đến Saudi Pro League chơi bóng; PSG sẵn sàng bán Donnarumma; Liverpool vẫn quan tâm đến Anthony Gordon; Mauro Icardi khởi kiện Wanda Nara.
Trước nguy cơ dịch tả lợn châu Phi tiếp tục bùng phát, UBND TP.Đà Nẵng vừa ban hành công điện khẩn yêu cầu các xã, phường, đơn vị liên quan triển khai quyết liệt các biện pháp phòng chống. Chủ tịch UBND các xã, phường sẽ chịu trách nhiệm trước Chủ tịch UBND TP nếu để dịch bệnh phát sinh trên diện rộng, gây thiệt hại lớn
Nằm tại xã Long Cốc (huyện Tân Sơn cũ, tỉnh Phú Thọ), đồi chè Long Cốc được ví như một "thiên đường xanh" giữa đại ngàn. Dù là lúc bình minh vừa ló rạng hay hoàng hôn dần buông xuống, nơi đây đều mang một vẻ đẹp riêng biệt, làm say lòng bao nhiếp ảnh gia và níu chân du khách gần xa.