Rau củ đừng luộc hay xào, chế biến theo cách này tươi đẹp, ngon miệng, giữ trọn dinh dưỡng
Với cách chế biến rau củ này tăng độ mềm, mượt và bóng đẹp cho món ăn, rau củ có độ trơn mịn, dễ ăn, ít bị khô hay nứt nẻ bề mặt.
Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam
Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị
Sâm, Hoàng Sơn
Giấy phép hoạt động báo điện tử số 115/GP-BTTTT do Bộ TT-TT cấp ngày 01/3/2022 và giấy phép sửa đổi, bổ sung số 55/GP-BVHTTDL do Bộ VHTTDL cấp ngày 11/6/2025
Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản .
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất
1. Sân Mỹ Đình tối 26/3 không đầy ắp như thường lệ nhưng vẫn đủ náo nhiệt để tiếp lửa cho ĐT Việt Nam. Tất cả đều hi vọng đoàn quân áo đỏ sẽ thể hiện tinh thần phản kháng mãnh liệt sau thất bại ở lượt đi. Nhưng chỉ sau hiệp 1, CĐV đã lần lượt ra về trong nỗi thất vọng vì ĐT Việt Nam vẫn vậy, vẫn nhạt nhòa và thiếu sức sống.
Trớ trêu thay, ở thời điểm cuối trận, NHM Việt Nam còn ăn mừng bàn thắng nâng tỷ số lên 3-0 của ĐT Indonesia. Nó giống như cách để giải tỏa sự tra tấn về tinh thần sau 90 phút dài dằng dặc. Thay vì cổ vũ ĐT Việt Nam, khán đài sân Mỹ Đình vang dậy khẩu hiệu "Sa thải Troussier".
HLV Troussier đã chia tay bóng đá Việt Nam. Ảnh: Bóng đá.
Đây là lần đầu tiên trong lịch sử ĐT Việt Nam để thua Indonesia 3 trận liên tiếp và cũng là lần đầu tiên sau 2 thập kỷ sân Mỹ Đình bị đội bóng xứ vạn đảo "đánh sập". Cay đắng, tủi nhục và ê chề… Đó là cảm giác chung của NHM Việt Nam sau trận đấu vừa qua. Không ai dám tin 1 đội tuyển từng khiến Indonesia sợ hãi lại xuống dốc thê thảm như vậy.
Thất bại này khó nuốt trôi với NHM. Và như giọt nước tràn ly, LĐBĐ Việt Nam (VFF) buộc phải chấm dứt hợp đồng với HLV Troussier ngay trong đêm. Sự dồn nén đã được đẩy lên tận cùng. ĐT Việt Nam vẫn chưa chính thức hết hi vọng tranh vé dự vòng loại thứ 3 nhưng sự chịu đựng trong suốt 1 năm qua đã đủ. Troussier không thể tiếp tục bởi sự kiên nhẫn đã tới giới hạn…
Sau thất bại của ĐT Việt Nam, HLV Troussier tiếp tục để lại hình ảnh bị gọi là xấu. Trong khi các cầu thủ đi quanh SVĐ tri ân và xin lỗi CĐV vì màn trình diễn kém cỏi, nhà cầm quân người Pháp lại thoải mái đứng dưới sân trò chuyện cùng các trợ lý. Hình ảnh này không còn xa lạ, bị coi là phản cảm khi NHM cần sự vỗ về.
Thất bại lớn nhất của HLV Troussier là văn hóa ứng xử. Ông đã sai lầm khi tự đặt mình vào thế đối đầu truyền thông và NHM. Trước trận lượt đi với ĐT Indonesia ở Jakarta, ông khẳng định chắc nịch rằng 80% NHM Việt Nam muốn đội tuyển thất bại để ông bị sa thải. Nếu có điều kiện, chắc hẳn nhiều CĐV sẽ nói thẳng với HLV Troussier rằng "Chúng tôi muốn sa thải ông nhưng không bao giờ muốn đội tuyển thất bại".
Trước sức ép từ truyền thông và NHM, VFF buộc phải chấm dứt hợp đồng với Troussier. Ảnh: Bóng đá.
Cứ cho rằng HLV Troussier là người giỏi chuyên môn nhưng không ai dám chắc nhà cầm quân này đã tìm hiểu kỹ văn hóa ở Việt Nam để bắt đầu triều đại của mình. Có cảm giác ông nhận lời dẫn dắt ĐT Việt Nam với vị thế "kẻ khai sáng" chứ không phải 1 HLV thực thụ.
Trước truyền thông, HLV Troussier cũng hiếm khi nhận trách nhiệm, không dám nhìn thẳng vào sự thật và luôn né tránh thất bại. Đến từ châu Âu, nhà cầm quân người Pháp có thể khác biệt về phong cách làm việc. Nhưng với sự khác biệt đó, rất khó để mọi thứ trở nên hài hòa. Ai dám chắc các cầu thủ đã hết mình vì HLV Troussier!?
Bài viết không bàn về chuyên môn của HLV Troussier bởi màn trình diễn của đội tuyển trong suốt 1 năm qua đã nói lên tất cả. Đội tuyển có lúc thăng, lúc trầm nhưng cách hành xử của nhà cầm quân người Pháp là điều không thể chấp nhận. Ông phải ra đi như điều tất yếu!
2. Tức giận và chê bai. Đó là sự phản ứng của NHM với HLV Troussier. Dễ hiểu thôi bởi trước đó, ĐT Việt Nam đã trải qua 5 năm tươi sáng dưới thời Park Hang-seo với rất nhiều hi vọng. Sự kì vọng càng cao thì nỗi thất vọng càng lớn. NHM coi HLV Troussier là ngọn nguồn của thất bại nhưng liệu nó đã đúng hoàn toàn?
Đây là thời điểm nhiều trụ cột của ĐT Việt Nam đã xuống phong độ và động lực. Ảnh: Bóng đá.
Giống thành công, thất bại là sự kết hợp của nhiều yếu tố. Nó là bức tranh pha trộn giữa trắng và đen, tạo nên màu xám xịt cho bóng đá Việt Nam trong suốt 1 năm qua. HLV Troussier thất bại nhưng sẽ là quá lời nếu nói ông là "kẻ phá hoại".
Quan điểm của HLV Troussier có những giá trị nhất định mà chúng ta phải tôn trọng, đó chính là chiến lược trẻ hóa đội hình. Ông đề cao tuyến trẻ không phải để đập bỏ di sản của HLV Park Hang-seo mà nhận ra lứa thế hệ cũ đã xuống phong độ và vơi cạn động lực. NHM có thể cảm nhận rõ điều đó qua màn trình diễn của các cầu thủ trụ cột từ cấp CLB tới ĐTQG.
Thực tế, ở giai đoạn cuối mà HLV Park Hang-seo nắm quyền, thế hệ vàng của ĐT Việt Nam đã xuống phong độ trông thấy. Không phải ngẫu nhiên mà ĐT Việt Nam liên tiếp thất bại ở AFF Cup 2020 và 2022. Chúng ta không có tuyến trẻ để bù đắp và cũng quá an toàn khi liên tiếp dùng lứa cầu thủ mà cho rằng họ có thể mơ tấm vé World Cup.
HLV Hoàng Anh Tuấn cũng ủng hộ chiến lược trẻ hóa đội hình của HLV Troussier, cho rằng đây là xu hướng chung của bóng đá thế giới. Tuổi trẻ có thể non kinh nghiệm, yếu bản lĩnh nhưng có sức mạnh tiềm tàng, cũng giống thời điểm Quang Hải hay Hoàng Đức ra mắt ĐTQG. Quan trọng hơn, nó tạo nên tính kế thừa sau này.
Khi HLV Troussier thất bại, người ta có thể tìm mọi lý do để chỉ trích ông như việc từng bỏ rơi Hoàng Đức và Quang Hải. Nhưng đấy chỉ là kiểu "đếm cua trong lỗ", quá thần thánh lứa thế hệ cũ mà không chịu thừa nhận rằng họ không còn là chính mình.
Ở đây, không có sự phân biệt trắng đen rạch ròi mà là sự pha trộn tổng hòa. Nếu nhìn lại quá khứ, ĐT Việt Nam cũng từng trải qua nhiều giai đoạn đứt mạch vì sóng trước đã qua, sóng sau chưa tới. Đình Bắc, Thái Sơn hay Văn Khang là những cầu thủ trẻ cần được mài giũa để tiếp bước các đàn anh…
HLV Troussier không sai với chiến lược trao cơ hội cho những cầu thủ trẻ. Ảnh: Bóng đá.
3. Trước mắt, LĐBĐ Việt Nam (VFF) sẽ phải tìm HLV thay thế Troussier. Chưa biết VFF sẽ bổ nhiệm ai nhưng đó chỉ là bề nổi. HLV Park Hang-seo từng rất "mát tay" với ĐT Việt Nam nhưng đó là thời điểm khác với 2 tuyến trẻ rất tiềm năng là lò HAGL và tuyển U20 dự World Cup 2017. Mọi thứ đã cộng hưởng, phát triển đi lên từ sự thăng hoa bất ngờ ở VCK U23 châu Á 2018.
Ở thời điểm hiện tại, ngay cả khi trở lại, HLV Park Hang-seo cũng khó lòng tạo nên sự khác biệt. Không phải ngẫu nhiên mà chiến lược gia người Hàn Quốc quyết định dừng lại dù vẫn được VFF và NHM tín nhiệm. Ông là người hiểu rõ hơn ai hết chu kỳ thành công đã qua sau 2 thất bại liên tiếp ở AFF Cup.
Tất nhiên, HLV đóng vai trò quan trọng bởi họ quyết định chọn người, định hướng lối chơi, sử dụng đấu pháp và nhận trách nhiệm về thành công hay thất bại của ĐTQG. Nhưng HLV dù giỏi đến đâu cũng không thể phát huy hết năng lực nếu không có lứa cầu thủ tốt trong tay. Vấn đề của đội tuyển hiện tại là khoảng trống giữa 2 thế hệ.
Thêm 1 lần nữa ĐT Việt Nam rơi vào khoảng hổng giữa 2 thế hệ. Ảnh: Bóng đá.
Bài học ở đây chính là công tác đào tạo trẻ. VFF phải xây dựng chiến lược lâu dài, hỗ trợ các CLB nâng cao chất lượng đào tạo trẻ bởi đây là gốc rễ để hướng tới các mục tiêu lâu dài. Rất khó để ĐT Việt Nam tiến xa nếu chỉ lâu lâu tạo ra 1-2 thế hệ chất lượng rồi mất hút. Đây cũng là vấn đề của những nền bóng đá kém phát triển.
Qua thất bại của HLV Troussier, VFF cũng nhận được 1 bài học về cách lựa chọn HLV. Không thể khẳng định HLV Troussier kém năng lực nhưng ít nhất, ông không phù hợp với bóng đá Việt Nam. Cách làm việc kiểu Âu, có phần lý tính có thể tốt ở đây nhưng lại rất tệ ở nơi khác.
Dù HLV được bổ nhiệm là ai, NHM có thể sẽ phải chờ đợi thêm nhiều năm để thấy quả ngọt…
U23 Việt Nam đã có chiến thắng ngược 2-1 trước U23 Philippines để giành vé vào chung kết giải U23 Đông Nam Á 2025. Thế nhưng chiến thắng của thầy trò HLV Kim Sang-sik trở nên không trọn vẹn khi Nguyễn Đình Bắc và Nguyễn Quốc Việt dính chấn thương.
Với cách chế biến rau củ này tăng độ mềm, mượt và bóng đẹp cho món ăn, rau củ có độ trơn mịn, dễ ăn, ít bị khô hay nứt nẻ bề mặt.
TS.BS Đỗ Thị Thuý Nga, Phó giám đốc Bệnh viện Nhi Hà Nội cho biết, sức khoẻ hai cháu bé bị thương rất nặng trong vụ tai nạn liên hoàn tại đường Nguyễn Trác, Dương Nội đã có chuyển biến tích cực.
Mở rộng điều tra chuyên án điều tra vụ đánh bạc và tổ chức đánh bạc quy mô khoảng 350 tỷ đồng trên không gian mạng, Công an TP.Đà Nẵng vừa triệu tập, làm rõ hành vi của 19 đối tượng, khởi tố 14 người, trong đó có 10 bị can bị bắt tạm giam.
Mưa lũ gây thiệt hại nặng nề tại Sơn La, khiến 2 người tử vong, 2 người mất tích; nhiều khu vực ngập lụt, sạt lở.
Đoàn thể thao Campuchia nhiều khả năng bị Thái Lan cấm tham dự SEA Games 33 - kỳ Đại hội thể thao Đông Nam Á sẽ diễn ra vào tháng 12 tới đây.
Sáng 27/7, Thái Lan và Campuchia vẫn xảy ra đấu pháo qua lại dù trước đó Tổng thống Mỹ Donald Trump đã kêu gọi hai bên ngừng bắn.
Bao đời nay, người dân xã Mỹ Lý, Nghệ An chưa từng chứng kiến một trận lũ nào kinh hoàng đến vậy. Chỉ sau một đêm, dân bản không còn nhà để về. Những bản làng trù phú bên dòng sông Nậm Nơn giờ đây chỉ còn lại đống hoang tàn, đổ nát.
Ngành Nuôi trồng thủy sản đang dần khẳng định vai trò quan trọng trong nền nông nghiệp hiện đại và bền vững, mở ra nhiều cơ hội việc làm hấp dẫn cho giới trẻ.
Tiếp tục chương trình công tác tại tỉnh Điện Biên, sáng nay (27/7), Tổng Bí thư Tô Lâm cùng đoàn công tác đã dự Lễ khởi công xây dựng Trường liên cấp Tiểu học – Trung học cơ sở Si Pa Phìn tại bản Nậm Chim 1, xã Si Pa Phìn.
Ngày 27/07/2025, tại trạm Macao (Trung Quốc), Phương Mỹ Chi đã có phần tranh tài tại Chung kết cuộc thi âm nhạc quốc tế Sing!Asia 2025. Nữ ca sĩ ghi dấu ấn với nhiều khán giả trong và ngoài nước bởi các tiết mục mang đậm bản sắc văn hóa.
Trong lúc nhiều nông dân loay hoay với điệp khúc "được mùa mất giá" thì lão nông Nguyễn Hồng Phương ở An Giang đã mạnh dạn đưa giống lúa Nhật vào sản xuất lúa sạch, giúp hơn 200 thành viên HTX cùng vươn lên làm giàu.
Giữa khói lửa kháng chiến, khi máu đổ và xương rơi nơi tiền tuyến, một ngày đặc biệt đã ra đời để cả dân tộc tri ân những người con ngã xuống vì độc lập tự do. Ngày 27/7 – Ngày Thương binh Liệt sĩ – không chỉ là dấu mốc lịch sử, mà là bản tuyên ngôn của lòng biết ơn, được hun đúc từ tấm lòng của Bác Hồ và nghĩa tình của nhân dân dành cho những người đã hy sinh anh dũng vì Tổ quốc.
Lan Phương, Quỳnh Nga, Thu Quỳnh, Thanh Hương - nữ diễn viên tài sắc trong các bộ phim truyền hình của VTV đều từng đổ vỡ hôn nhân.
Sau khi lắp hàng rào cứng trên đường Võ Chí Công và Phạm Văn Đồng, Sở Xây dựng Hà Nội vừa yêu cầu tiến hành thi công hàng rào phân làn phương tiện trên cầu Nhật Tân để phân làn phương tiện.
Theo một số nguồn tin, tiền đạo Geovane Mango đã chia tay Hồng Lĩnh Hà Tĩnh để gia nhập CLB Ninh Bình.
Nhiều người dân, tài xế vẫn lo xe bị ảnh hưởng khi sử dụng xăng sinh học. Thực tế, chỉ sau một thời gian triển khai E5 trước đây, hiện các cột xăng E5 trên thị trường gần như mất hút.
Tại Chung kết Hội thi Điều lệnh, Quân sự, Võ thuật Công an nhân dân lần thứ VI diễn ra tại Cung thể thao Quần Ngựa (Hà Nội), lực lượng cảnh sát Việt Nam đã khẳng định sức mạnh, bản lĩnh qua các màn trình diễn tấn công, trấn áp tội phạm đầy kịch tính.
Nuôi hươu lấy nhung là một trong những cách tăng thu nhập, giảm nghèo mới của người dân xã Triệu Nguyên, huyện miền núi Đakrông, tỉnh Quảng Trị cũ, nay thuộc tỉnh Quảng Trị mới.
Lực lượng phòng thủ Ukraine đã tiêu diệt Đại tá Lebedev, chỉ huy Trung đoàn súng trường cơ giới số 83 thuộc Sư đoàn súng trường cơ giới số 69 của Lực lượng vũ trang Liên bang Nga.
Paris Jackson, con gái của “vua nhạc pop” Michael Jackson sở hữu khối tài sản kếch xù và sự nghiệp âm nhạc đáng chú ý, nhưng vẫn đối mặt với nhiều khó khăn.
Hai chân đau nhức, không thể đi lại nhưng do gia đình khó khăn, cụ ông vẫn trì hoãn đi viện, chỉ đến khi đau đớn đến kiệt sức mới đi khám.
4 con giáp này có tư duy nhanh nhạy và luôn tìm ra những khoảng trống thị trường nhanh hơn người khác, nhờ đó đầu tư hiệu quả, kiếm tiền nhanh chóng.
Mực nước trên sông Mã đoạn qua tỉnh Sơn La tăng nhanh, nhiều hộ dân phải di dời khẩn cấp trong đêm để đảm bảo an toàn tính mạng và tài sản.
Ngôi nhà mái ngói ở Đồng Nai là biểu tượng của lối sống hai điểm đến, kết hợp giữa sự kết nối hạ tầng và tinh thần nghỉ dưỡng, với thiết kế thô mộc, tối giản và chan hòa thiên nhiên.
Lý Nhật Quang là Tri châu đầu tiên của vùng đất Nghệ An. Tên tuổi của ông gắn liền những truyền thuyết, được người dân suy tôn là bậc thánh nhân.
Cổng thông tin điện tử Bộ Công an trả lời bạn đọc về những trường hợp xe ô tô chở hàng được chở người.
Thị trường xe điện tại TP.HCM có phần nóng hơn sau thông tin đề án chuyển đổi toàn bộ 400.000 xe máy xăng của tài xế, shipper sang xe điện. Các hãng gọi xe cũng bắt đầu tung ra nhiều ưu đãi, trợ giá dành cho tài xế.
Võ Hoàng Minh Khoa “quay xe” với CLB CAHN?; Antony có thể đến Saudi Pro League chơi bóng; PSG sẵn sàng bán Donnarumma; Liverpool vẫn quan tâm đến Anthony Gordon; Mauro Icardi khởi kiện Wanda Nara.
Trước nguy cơ dịch tả lợn châu Phi tiếp tục bùng phát, UBND TP.Đà Nẵng vừa ban hành công điện khẩn yêu cầu các xã, phường, đơn vị liên quan triển khai quyết liệt các biện pháp phòng chống. Chủ tịch UBND các xã, phường sẽ chịu trách nhiệm trước Chủ tịch UBND TP nếu để dịch bệnh phát sinh trên diện rộng, gây thiệt hại lớn
Nằm tại xã Long Cốc (huyện Tân Sơn cũ, tỉnh Phú Thọ), đồi chè Long Cốc được ví như một "thiên đường xanh" giữa đại ngàn. Dù là lúc bình minh vừa ló rạng hay hoàng hôn dần buông xuống, nơi đây đều mang một vẻ đẹp riêng biệt, làm say lòng bao nhiếp ảnh gia và níu chân du khách gần xa.