Ăn loại rau có tính kiềm vào mùa hè, bảo vệ mắt, tăng cường xương, hầm thịt rất ngon
Ăn loại rau này ở mức độ vừa phải và thường xuyên có thể giúp bảo vệ thị lực, tăng cường khả năng miễn dịch, tăng cường xương, thúc đẩy nhu động ruột.
Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam
Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị
Sâm, Hoàng Sơn
Giấy phép số 115/GP-BTTTT cấp ngày 01/3/2022
Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản .
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất
Sáng ngày thứ 4 trong chương trình, sau khi nai nịt gọn gàng, các thành viên trong đoàn Caravan Famtrip di chuyển đến núi Ngọc Linh để tìm “quốc bảo”.
Từ trung tâm TP.Kon Tum, hơn 60 xe với hơn 200 thành viên bắt đầu chinh phục những cung đường đẹp của huyện Tu Mơ Rông. Để dễ dàng liên lạc và hỗ trợ nhau, mỗi xe được cấp một máy bộ đàm.
Vượt qua quãng đường “êm ả” hơn 60km từ TP.Kon Tum, sau khi tham dự lễ phát động trồng cây của huyện Tu Mơ Rông, đoàn bắt đầu chinh phục cung đường khó nhất của hành trình.
Đoàn xe di chuyển lên núi Ngọc Linh phải vượt qua các cung đường đèo ngoằn ngoèo và hiểm trở
Đoạn đường này quanh co, khúc khuỷu, lên dốc, đổ dốc liên tục. Có những đoạn cua gấp khuỷu tay khuất tầm nhìn. Nhiều đoạn có những vực sâu hoắm, có đoạn lại băng qua những dãy núi đá lởm chởm, dựng đứng với những khối đá chông chênh tưởng chừng như có thể lăn xuống bất cứ lúc nào. Đẹp nhưng đầy nguy hiểm!
Xen lẫn giữa các đoạn cua là những thung lũng nhỏ yên bình. Trên các triền đồi, các ngôi nhà gỗ của đồng bào Xơ Đăng xa xa xây vắt vẻo lưng chừng núi trông như những mô hình đồ chơi của trẻ nhỏ; những ruộng bậc thang xanh mướt màu lúa mới trồng nhưng trông khỏe khoắn, hứa hẹn mùa gặt no đầy cho đồng bào.
Đôi khi con đường luồn qua các thôn bản của đồng bào với những mảng vàng rực của hoa dã quỳ hai bên. Lấp ló sau những cánh cửa gỗ cũ kỹ là ánh mắt đen láy của các em nhỏ khi lâu rồi mới thấy nhiều xe ô tô đến thế.
Xe chúng tôi có 4 thành viên và được sắp xếp đi trong nhóm dẫn đầu. Đoàn xe hơn 60 chiếc kéo dài hàng cây số uốn lượn qua các đoạn đường đèo quanh co như con rắn khổng lồ không thấy đầu đuôi. Càng lên cao, đường càng hẹp và dốc.
Máy bộ đàm của chúng tôi liên tục vang lên lời cảnh báo, chỉ dẫn của thành viên Ban Tổ chức. Các thành viên cũng liên tục thông tin cho nhau các thông tin xuất hiện trên đường như đoạn đường xấu, có xe đi ngược chiều hay chỉ để động viên nhau vững tay lái.
“Bác tài” của chúng tôi dù đã có hơn 20 năm cầm vô lăng và cũng đã “chinh chiến” qua nhiều đường đèo của các tỉnh miền Trung và Tây Bắc nhưng cũng không dám một giây lơ là. Anh bảo: “Đi đường đèo phải có kinh nghiệm, nếu không sẽ rất nguy hiểm.
Chỉ sợ các “cua rơ” của mình quen chạy trên các tuyến đường nhựa rộng thênh thang có chục làn xe, không đủ tự tin để xử lý các tình huống”.
Lời của anh chưa dứt thì máy bộ đàm của xe chúng tôi vang lên tiếng của thành viên Ban Tổ chức yêu cầu các xe ngừng di chuyển vì có xe bị tuôn bánh, trôi dốc trên đoạn dốc đứng khi chỉ cách vườn sâm tầm 3km. Đó là chiếc xe số 7, đi trước xe chúng tôi 3 xe.
Không khí của các thành viên trong đoàn trở nên trầm lắng vì còn đến hàng chục chiếc phía sau chưa lên. Cũng may xe số 7 được chèn bánh kịp thời nên không nguy hiểm. Xe số 7 được cho “nghỉ” lại bên vệ đường, tài xế được “quá giang” xe khác để tiếp tục hành trình.
Quả thật đây là đoạn dốc nguy hiểm khi vừa cua gấp, dựng đứng và đường lại hẹp. Khi xe chúng tôi đi trên khúc cua này chỉ thấy khoảng không trời mà không thấy mặt đường do đầu xe hếch lên cao. Cũng may do được hướng dẫn cách vượt dốc và được lên tinh thần, tất cả các xe đã vượt qua đoạn cua này an toàn.
Ông A Din cho biết, tuy nhìn nhỏ và thấp nhưng cây sâm Ngọc Linh này đã được 10 năm tuổi Đặc biệt, trong sâm Ngọc Linh có 2 hoạt chất cực kỳ quan trọng đó là MR2 và GB1. 2 hoạt chất này chỉ có duy nhất trong sâm Ngọc Linh, có khả năng ngăn ngừa gốc tự do, chống lại oxy hóa cơ thể, hỗ trợ phục hồi sức khỏe và điều trị bệnh tật rất tốt và đã được Chính phủ phê duyệt là sản phẩm mang thương hiệu quốc gia, là “quốc bảo” của Việt Nam.
Sau hơn 1 giờ đồng hồ di chuyển từ trung tâm huyện Tu Mơ Rông, chúng tôi thở phào nhẹ nhõm khi thấy chiếc xe cuối cùng đến được bãi xe của vườn sâm Ngọc Linh cách mặt nước biển hơn 1.600m. Dù lúc này là chính Ngọ nhưng không khí nơi đây mát mẻ và trong lành.
Sự háo hức với “quốc bảo” đã đánh tan đi nỗi lo âu của các thành viên trên các đoạn đường đèo. Chúng tôi lại phải “lội bộ” khoảng 800m đường dốc mới được diện kiến “quốc bảo”.
Các thành viên trong đoàn không khỏi thích thú và ồ lên vui sướng khi thấy thấp thoáng trên những sườn dốc thoai thoải dưới những tán rừng già râm mát là những bồn đất trồng một loại cây nhỏ màu xanh lục.
Thấy chúng tôi xuất hiện, các công nhân trong các lán trại gần đó tản ra các góc vườn để canh giữ “quốc bảo”. Ông A Din (57 tuổi), công nhân lao động tại đây cười tươi nói: “Tại là quốc bảo nên phải bảo vệ kỹ như vậy”.
Rồi ông kể cho chúng tôi về quãng thời gian gắn bó tại nơi núi rừng hoang sơ này. Ông cho hay đã làm việc tại đây kể từ khi bắt đầu hình thành các vườn ươm, kể ra cũng đã được hơn chục năm. Thấy ông làm việc có thu nhập ổn định, bạn bè và đám thanh niên trong thôn tại xã Măng Ri cũng kéo lên đây làm cùng với ông.
Sâm Ngọc Linh chứa 52 hợp chất saponin, trong đó có 26 hợp chất saponin không có trong các loại sâm khác. Trong khi đó, các loại sâm nổi tiếng trên thế giới chỉ chứa khoảng 25 loại saponin khác nhau.
Nâng niu cây sâm nhỏ cao khoảng nửa mét, ông A Din cho biết thấy nó nhỏ vậy nhưng đã được 10 năm tuổi và đã có thể thu hoạch.
Ông cho hay, vào thập niên 80 - 90 của thế kỷ trước, sâm Ngọc Linh tự nhiên trên núi đã bị khai thác tràn lan và tận diệt. Giờ đây để tìm được 1 gốc sâm rừng đúng nghĩa là rất khó. Khi thấy vùng sâm này đang được gây dựng lại với diện tích lớn, ông vui vẻ làm việc mà không tính thu nhập cao thấp như là cách trả ơn với núi rừng đã phù hộ cho dân làng hàng đời nay.
Tại lán công nhân vườn ươm số 1, ngồi hơ tay bên bếp củi đang nấu dở nồi cơm, ông A Puôi, người cùng làng với ông A Din cho hay mình không nói sành tiếng Kinh cũng không nói chính xác về kỹ thuật trồng cây sâm Ngọc Linh nhưng ông cho biết, để bảo đảm cho sự phát triển của cây sâm Ngọc Linh tại các vườn ươm, các công nhân phải căng màn che chắn vì mưa quá, nắng quá hay lạnh quá cũng đều gây hại đến cây.
Bên cạnh đó, thỉnh thoảng cũng có các loại thú rừng phá vườn cây, nhất là loại chuột đất. Các công nhân phải đặt các bẫy chuột quanh các vườn cây giống, khi màn đêm buông xuống thì chia nhau ra đi soi chuột phá sâm. Ồng A Puôi hóm hỉnh nói: “Mình là công nhân, không được phép ăn sâm. Nhưng chuột nó ăn sâm, mình ăn chuột cũng như ăn sâm vậy”.
Theo ông Nguyễn An, Giám đốc Thương mại Sâm Ngọc Linh Kon Tum K5, mỗi năm, hơn hai triệu cây sâm giống được ươm từ hạt dưới tán cây rừng trên núi Ngọc Linh. Đây là nguồn sâm giống để khôi phục lại giống cây dược liệu quý này. Với đặc điểm là phát triển dưới tán rừng già, cây giống sau đó được đem về rừng trồng hoàn toàn tự nhiên.
Sau khoảng hơn 2 giờ đồng hồ ngắm nghía “quốc bảo” trên non cao chúng tôi chuẩn bị khởi hành xuống núi thì sương mù ập xuống nhanh và trời bắt đầu mưa. Hành trình về miền “quốc bảo” tuy khá vất vả, mạo hiểm nhưng tôi và tất cả các thành viên đều khá thỏa mãn vì đã “tận mục sở thị” “quốc bảo”. Trong hành trình xuống núi, lan man trong đầu tôi là câu chuyện về bảo tồn, phát triển và “quốc kế dân sinh” từ loại cây dược liệu quý này.
Với sự nỗ lực không ngừng nghỉ của cả hệ thống chính trị và sự đồng lòng của người dân, đến cuối năm 2024, xã Cát Tài (huyện Phù Cát, tỉnh Bình Định) đã hoàn thành 19/19 tiêu chí và chính thức đạt chuẩn xã nông thôn mới (NTM) nâng cao – đánh dấu một bước phát triển mạnh mẽ trong hành trình xây dựng quê hương giàu đẹp, văn minh.
Ăn loại rau này ở mức độ vừa phải và thường xuyên có thể giúp bảo vệ thị lực, tăng cường khả năng miễn dịch, tăng cường xương, thúc đẩy nhu động ruột.
Ngoài Vạn Lý Trường Thành, Trung Quốc còn có một địa đạo dài hàng ngàn mét, do một nhân vật vô cùng nổi tiếng trong lịch sử xây dựng.
Nga đã “triển khai tất cả máy bay chiến lược có thể”, thậm chí quá tải các máy bay ném bom Tu-95 bằng tên lửa hành trình. Cách tiếp cận này đang đẩy nhanh tốc độ hao mòn của các máy bay chiến lược Nga, chuyên gia hàng không Kostiantyn Kryvolap phát biểu trên kênh Kyiv24.
Trung vệ Herleson đã chính thức gia hạn hợp đồng với CLB Hồng Lĩnh Hà Tĩnh thêm 2 năm, tiếp tục gắn bó với đội bóng núi Hồng ít nhất đến hết mùa giải 2027.
Nhằm trang bị kiến thức và kỹ năng cho bà con nông dân về canh tác bền vững, giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường, nhiều lớp tập huấn về các biện pháp giảm phát thải khí nhà kính trong nông nghiệp đã được tổ chức tại Bắc Kạn. Góp phần xóa đói giảm nghèo, phát triển nông nghiệp bền vững cho bà con nông dân .
Chiều 7/6, hơn 5.500 thí sinh sẽ hoàn thành bài thi chuyên, tham khảo đề thi các môn chuyên tuyển sinh vào lớp 10 TP.HCM năm 2025 nhanh nhất trên báo Dân Việt.
Khi người dân châu Phi biết rằng 7 trong số 12 quốc gia trong danh sách cấm nhập cảnh mới của Tổng thống Mỹ Donald Trump là các quốc gia châu Phi, nhiều người đã tỏ ra phẫn nộ.
Những suất ăn miễn phí đã được Chương trình "Bữa Cơm Yêu Thương" lần thứ 102 do Báo Dân Việt cùng nhà tài trợ tổ chức, dành tặng bệnh nhân, người nhà bệnh nhân đang điều trị tại Viện Huyết học và những lao động tự do có hoàn cảnh khó khăn đã góp phần lan tỏa tinh thần nhân ái đến cộng đồng.
Món quà sinh nhật tưởng chừng bình thường lại khơi mào cơn giận dữ của Càn Long, hé lộ nhiều điều đáng sợ ở chốn cung đình.
Sau khi dùng dao truy sát gia đình vợ cũ khiến 2 người chết và 1 người trọng thương, đối tượng gây án đã đến cơ quan công an đầu thú.
Bà Sara Duterte, Phó Tổng thống Philippines đến Việt Nam du lịch sau cuộc bầu cử giữa kỳ.
24 mã đề thi môn tiếng Anh vào lớp 10 năm 2025 của Hà Nội và gợi ý đáp án được báo Dân Việt cập nhật nhanh nhất, chính xác nhất gửi tới các thí sinh.
Ngày 10/6 tới, ĐT Malaysia sẽ tiếp đón ĐT Việt Nam ở lượt trận thứ 2 bảng F, vòng loại thứ 3 Asian Cup 2027. Dưới đây là 3 màn đọ sức đáng chú ý mang tính quyết định tới kết quả trận này.
Tập đoàn Thái Lan SGC thâu tóm nhựa Duy Tân và loạt doanh nghiệp khác, báo đạt doanh thu hơn 100 triệu USD mỗi tháng tại thị trường Việt Nam.
Tập đoàn lính đánh thuê Wagner do Nga hậu thuẫn thông báo hôm thứ Sáu rằng họ sẽ rút khỏi Mali sau hơn ba năm rưỡi chiến đấu với các phần tử cực đoan Hồi giáo và lực lượng nổi dậy tại quốc gia này. Tuy nhiên, việc bị trục xuất khỏi châu Phi được cho là đánh dấu đỉnh điểm của quá trình bắt đầu từ sau cuộc binh biến của lực lượng này – một cú ra đòn dứt khoát từ Điện Kremlin nhằm vào đội quân từng ngang ngược này.
Lãi suất ngân hàng cao nhất hôm nay 7/6: Ngay đầu tháng 6, thị trường đã chứng kiến những biến động trái chiều. Tuy nhiên, riêng với nhóm Big4, lãi suất niêm yết vẫn được giữ ổn định.
Sau đây là đề thi môn Toán vào lớp 10 năm 2025 của Long An có gợi ý đáp án, mời thí sinh theo dõi.
Sáng 7/6, tàu VH 734 được điều động cơ động tiếp cận tàu QNg 96318 TS để thực hiện lai dắt. Đến 7h30 cùng ngày, tàu được bàn giao cho lực lượng đảo Song Tử Tây tại khu vực cửa Âu.
Chủ tịch LĐBĐ Thái Lan (FAT), bà Madam Pang mới đây xác nhận Thai League mùa giải 2025/26 sẽ diễn ra bình thường, bất chấp việc SEA Games 33 sẽ được tổ chức vào cuối năm 2025.
Nằm cách trung tâm TP Tây Ninh khoảng 5 km về phía Đông Nam, Tòa Thánh Tây Ninh là nơi thờ tự cấp trung ương của đạo Cao đài, một tôn giáo do người Việt sáng lập vào năm 1926 tại tỉnh Tây Ninh.
Năm 2025, tỉnh Bình Phước phấn đấu đưa 7 xã về đích nông thôn mới kiểu mẫu, trong đó có xã Thuận Phú, huyện Đồng Phú.
Với diện tích và dân số dự kiến lớn nhất khu vực Đồng bằng sông Cửu Long, tỉnh mới không chỉ tạo ra một “quái vật” địa lý mà còn mở ra kỷ nguyên bùng nổ về du lịch và ẩm thực.
Với việc nộp thêm 1.400 tỷ đồng cho đơn vị thi hành án, Trịnh Văn Quyết và em gái nâng tổng số tiền để khắc phục hậu quả lên gần 2.500 tỷ đồng, thừa để khắc phục hậu quả trong cả hành vi lừa đảo cũng như thao túng thị trường chứng khoán.
Công tác tổ chức cán bộ cho xã phường mới ở Bình Dương được tổ chức chặt chẽ, bài bản, theo quy trình 3 bước, nhưng thực tế phải làm đi làm lại 5-7 lần để đảm bảo chính quyền mới hoạt động minh bạch và hiệu quả.
3 người trong cùng một gia đình ở Huế thương vong sau khi bị truy sát. Nghi phạm gây án được xác định là con rể cũ của gia đình này.
Một cặp vợ chồng ở Khánh Hòa đã sản xuất hơn 20 tấn “cà phê giả” rồi đưa đi tiêu thụ ở nhiều tỉnh, trong đó có cả Buôn Ma Thuột (Đắk Lắk) – thủ phủ cà phê Việt Nam.
Bắc Giang đang nỗ lực xây dựng hệ thống hạ tầng giao thông nông thôn đồng bộ, hiện đại với các tuyến đường làng, cầu dân sinh và đường nội đồng được nâng cấp. Những công trình này không chỉ phục vụ sản xuất, sinh hoạt mà còn mở ra cơ hội phát triển kinh tế, xã hội tại các địa phương.
Bất chấp việc không cần làm giàn cầu kỳ, mô hình trồng bí xanh (bí bò) của ông Lê Thành Vinh tại thị trấn Vân Du (huyện Thạch Thành, tỉnh Thanh Hóa) đã mang lại năng suất "khủng" lên tới 50 tấn quả/ha, giúp gia đình ông có nguồn thu nhập ổn định hàng trăm triệu đồng mỗi năm.
Nằm ở Bờ Tây của Palestine, thành phố Jericho được biết đến bởi việc có con người sinh sống liên tục lâu đời nhất trên thế giới và các nhà khảo cổ đã khai quật được hơn 20 lớp định cư khác nhau cách đây 11.000 năm!
Chỉ trong ba tuần cao điểm kiểm tra, TP.HCM đã xử phạt 41 cơ sở vi phạm trong lĩnh vực y tế với tổng số tiền hơn 2,2 tỷ đồng.