Vượt lên số phận

Nhớ lại những ngày gian khó, chị Nhân bùi ngùi nói: "Tôi từng nghĩ rằng, những nỗ lực và cố gắng của mình đã được đền đáp bằng một công việc tại ngân hàng với mức lương khá cao, cuộc sống tạm gọi là ổn định nơi "Sài Gòn hoa lệ". Thế nhưng, một cơn tai biến bất ngờ ập đến khi tôi đang mang thai đứa con đầu lòng. Từ lần đó, tôi đành xin nghỉ việc và cùng chồng con khăn gói về quê".

Nắm trong tay tấm bằng thạc sĩ kinh tế, chị Nhân vừa tiếc nuối khi bỏ lại những khát vọng nơi phố thị, vừa ấp ủ dự định khởi nghiệp với nông nghiệp. Chị nhen nhóm những hi vọng đổi đời trên mảnh đất quê hương để vượt lên số phận, để không là gánh nặng của gia đình.

Dám nghĩ dám làm, chị Nhân vay vốn ngân hàng để đầu tư nuôi 200 con heo và 3.000 con gà ác. Bắt tay vào làm chị mới thấy công việc không dễ dàng, chăn nuôi đòi hỏi nhiều kiến thức và kinh nghiệm thực tế, nên với một người "chân ướt chân ráo" như chị gặp rất nhiều khó khăn.

Chỉ sau 3 tháng, vì lo sợ dịch bệnh nên chị Nhân phải bán gấp 200 con heo chưa đến tuổi xuất chuồng. Ngẫm thấy nuôi heo nhiều rủi ro, bản thân lại quá non kém về kinh nghiệm, nên chị quyết định vay mượn thêm vốn để tập trung đầu tư mở rộng trang trại gà ác lên quy mô 5.000 con.

Chị Nhân chia sẻ, "cú ngã" đầu tiên khiến chị lỗ vốn nặng nề nhưng chị không nản lòng mà vẫn quyết tâm theo đuổi niềm đam mê chăn nuôi. Chị tìm đọc kiến thức nuôi gà ác cho hiệu quả kinh tế cao trong sách báo, mạng internet. Thông qua các cán bộ thú y để nắm chắc kiến thức, đảm bảo chăm sóc đàn gà đúng kỹ thuật.

Gà ác có bộ lông trắng, da, thịt, xương và mỏ đều màu đen. Đây là giống gà quý, tuy nhỏ bé nhưng có giá trị dinh dưỡng và kinh tế cao. Đặc biệt, gà ác không chỉ là nguồn thức ăn bổ dưỡng thông thường, mà nó còn được xem là một món thuốc bắc quý hiếm được nhiều người ưa chuộng.

Vì là giống gà dễ tính và dễ nuôi, thời gian nuôi ngắn, tỷ lệ rủi ro thấp, ít tiêu tốn thức ăn, chuồng trại không mất nhiều diện tích nên chị Nhân không gặp nhiều khó khăn khi phát triển đàn. Riêng chỉ bài toán về giá cả và tìm đầu ra ổn định cho sản phẩm khiến chị lao đao.

"Trứng gà ác nhỏ và có giá trị dinh dưỡng cao hơn các loại trứng gia cầm khác. Tuy nhiên, thời điểm tôi đưa trứng của trại mình ra thị trường thì vấp phải sự cạnh tranh khốc liệt của nhiều thương hiệu.

Không nản chí, tôi miệt mài đi chào hàng khắp nơi để tìm thị trường tiêu thụ và không ngại buôn bán với những mối nhỏ. Cứ thế, mối làm ăn mở rộng ra, nhiều nơi đặt hàng với số lượng lớn, sản phẩm của trang trại dần có đầu ra ổn định", chị Nhân bộc bạch.

Doanh thu hơn 1 tỷ đồng/năm

Khi hỏi về kỹ thuật nuôi gà ác, chị Nhân chia sẻ, nuôi gà ác không đòi hỏi nhiều về kiến thức, kỹ thuật nhưng lại rất cần ở người nuôi sự tỉ mỉ, cần cù. Muốn nuôi gà đạt hiệu quả thì điều đầu tiên phải chọn được giống tốt, đàn gà giống bố mẹ phải sạch bệnh. Gà con có nguồn gốc rõ ràng và có bộ lông màu trắng tuyền đặc trưng, nhanh nhẹn, mỏ khép kín, chân bóng….

Tiếp đó là khâu phòng bệnh và vệ sinh chuồng trại. Gà ác có sức đề kháng cao, khả năng chịu nóng tốt, thích nghi tốt với điều kiện khí hậu khắc nghiệt của miền Trung. Trong quá trình nuôi cần phải tiêm đầy đủ một số vắc xin ngừa bệnh nguy hiểm như dịch tả, cầu trùng, đặc biệt là cúm AH5N1.

Chị Nhân xây dựng trang trại theo quy trình khép kín, chia khu rõ ràng, đảm bảo các tiêu chuẩn về nhiệt độ, môi trường…. Chuồng trại luôn được vệ sinh sạch sẽ, ấm về mùa đông, thoáng mát về mùa hè, chú ý khoảng cách của khe sàn tránh để gà bị lọt xuống sàn.

Thức ăn và nước uống cho gà phải đảm bảo sạch sẽ, đủ dinh dưỡng, đồng thời luôn bổ sung vitamin, khoáng chất và điện giải để gà phát triển khỏe mạnh, đẻ trứng đều.

Nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm trứng và thịt gà ác, xây dựng thương hiệu bền vững, chị Nhân định hướng phát triển theo phương pháp chăn nuôi an toàn sinh học giúp gà ít bị bệnh, thịt ngọt và chắc, thơm ngon hơn để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng.

Nhờ có giá trị đặc biệt về dinh dưỡng và dược tính nên nhu cầu tiêu thụ thịt gà ác lớn, giá thành cao. Hiện nay, nguồn thu chính của trang trại chị Nhân là từ trứng gà ác, trung bình mỗi ngày thu được hơn 2.000 quả, giá bán dao động từ 28.000-30.000 đồng/10 quả trứng. Cùng với đó, khi gà ác đạt trọng lượng khoảng 1kg là có thể xuất bán thịt, giá 120.000 đồng/kg.

Trải qua nhiều khó khăn tưởng chừng như bỏ cuộc, đến nay chị Nhân đã hái được quả ngọt với mô hình chăn nuôi gà ác, đem lại doanh thu hơn 1 tỷ đồng/năm, sau khi trừ mọi chi phí chị thu lãi hơn 200 triệu đồng. Từ đó, cuộc đời chị như bước sang trang mới, chị không còn tự ti về bản thân và không còn mặc cảm là gánh nặng của gia đình.

Với sự nỗ lực vươn lên làm giàu thành công, chị Nhân là tấm gương thanh niên điển hình tại địa phương làm kinh tế giỏi, sẵn lòng chia sẻ kinh nghiệm để bà con trong vùng cùng phát triển mô hình nuôi gà ác cho giá trị kinh tế cao.

×