Ẩm thực Tuyên Quang: Bản sắc cũ sắp bị “nuốt chửng” hay bừng sáng trong tỉnh mới?
Trước khi cùng Hà Giang hợp nhất thành một tỉnh mới, Tuyên Quang từng là vùng đất gói trọn vẻ đẹp trầm mặc của núi rừng Đông Bắc - nơi mà mỗi món ăn, mỗi phiên chợ đều thấm đẫm bản sắc.