Chủ đề nóng

Thứ bảy, ngày 04/09/2021 13:15 GMT+7

Bình Định: Thứ bún đặc sản gì có mùi tro bếp, màu lạ mắt nhưng nhiều người rất thích ăn?

+ aA -

Hải Yến Thứ bảy, ngày 04/09/2021 13:15 GMT+7

ón bún nổi tiếng ở TX Hoài Nhơn (tỉnh Bình Định) được làm bằng bột gạo, nước tro có màu vàng óng ánh rất đẹp. Nếu không rành, bạn dễ dàng đoán dĩa bún dây là mì.

Cách làm bún dây rất kỳ công từ ngâm gạo cũ, ngâm nước tro 6 - 8 tiếng…Bún dây có vị rất đặc trưng rất riêng do mùi tro bếp. Sợi bún mềm, dai được tha thêm dầu hẹ, đậu phộng rang giã nhuyễn thơm nồng (ảnh).

Bình Định: Thứ bún đặc sản gì có mùi tro bếp, màu lạ mắt nhưng nhiều người rất thích ăn? - Ảnh 1. — Bún dây ở TX Hoài Nhơn (tỉnh Bình Định) có vị rất đặc trưng rất riêng do mùi tro bếp

Bạn muốn ăn bún dây có thể ghé các tiệm chuyên bán đồ ăn sáng, ăn vặt ở TX Hoài Nhơn. Món bún dây này cũng được bán khá nhiều tại các quán ăn, nhà hàng ở TP Quy Nhơn.

Tại các chợ, tiểu thương chuyên bán bún có bán kèm món này. Thời điểm dịch bệnh căng thẳng, bạn thèm bún dây Hoài Nhơn chỉ cần tìm trên mạng xã hội, có người giao tận nhà kèm thêm bì nước mắm pha ớt tỏi chan ăn cùng. Giá bún dây dao động 30.000 - 35.000 đồng/kg.

Theo: Báo Bình Định

Chia sẻ

Từ khóa:

mạng xã hội

nước mắm nhĩ

TP Quy Nhơn

bán đồ ăn

bún dây

TX Hoài Nhơn

tỉnh Bình Định

Mời các bạn đồng hành cùng báo Dân Việt trên mạng xã hội Facebook để nhanh chóng cập nhật những tin tức mới và chính xác nhất.

Tin cùng chuyên mục

Xem thêm

Nuôi loài thú đặc sản này ở Cà Mau, cho ăn thêm cơm nguội, bán 1,8-2 triệu/cặp

Ngành nông nghiệp Đắk Lắk vào ‘guồng’ sau hợp nhất, sáp nhập, ngoài cà phê, trái cây, thế mạnh còn là thủy sản

Ở một nơi trên sông Đuống qua tỉnh Bắc Ninh (mới), dân bắt bán cá to bự thế này đây

Vặt búp trà xanh trên đỉnh núi này ở Cao Bằng đem tẩm bột chiên giòn, ăn ngon hay sao mà lắm người gật gù?

Nông dân Lâm Đồng xót xa nhìn hơn 160 tấn sầu riêng rụng đầy gốc sau bão Wipha, thiệt hại 5 tỷ đồng

Phú Thọ xây dựng hơn 5.700 nhà cho hộ nghèo, hộ cận nghèo

Chuyển đổi số trong xây dựng nông thôn mới, nâng tầm nông sản Sơn La

Tin nổi bật

Tin bão mới nhất: Bão số 3 WIPHA chính thức đổ bộ vào Ninh Bình, Hưng Yên, gió đã rất to, mưa như trút

Trao đổi với phóng viên sáng 22/7 về tin bão mới nhất, ông Hoàng Phúc Lâm – Phó Giám đốc Trung tâm Dự báo Khí tượng Thủy văn Quốc gia cho biết, bão số 3 WIPHA đang nằm trên đất liền ven biển giữa Hưng Yên và Ninh Bình, sức gió mạnh nhất đạt cấp 8-9 (62-88 km/h), giật cấp 11. Mưa lớn kéo dài tại Thanh Hóa, Nghệ An khiến nguy cơ lũ quét, sạt lở đất tăng cao.

Tin bão mới nhất: Bão số 3 WIPHA đang trên đất liền Ninh Bình - Thanh Hóa, chiều nay Hà Nội dễ có dông lốc, sét, mưa đá

Nhà nông

MỚI NHẤT: Vì sao bão số 3 đã áp sát đất liền nhưng nhiều nơi lại ngớt mưa, trời hửng nắng, hiện tượng này có bất thường?

Nhà nông

MỚI NHẤT: Bão số 3 đang "quần thảo" đất liền, Hưng Yên, Hải Phòng, Ninh Bình, Thanh Hóa "căng mình" chống bão

Nhà nông

Một khu kinh tế hoành tráng của tỉnh Hưng Yên (mới) đang được tiếp thêm sức hút sau sáp nhập Thái Bình

Nhà nông

Đọc thêm

Thể thao

Tin sáng (24/7): CLB Bắc Ninh chơi lớn, chiêu mộ tiền đạo Brazil cao 1m96, có giá gần 10 tỷ đồng

Thể thao

CLB Bắc Ninh chơi lớn, chiêu mộ tiền đạo Brazil cao 1m96, có giá gần 10 tỷ đồng; M.U muốn chiêu mộ thủ môn người Nhật Bản; Juventus mua đứt Conceicao; Chelsea theo đuổi Jorrel Hato; Ronaldo du lịch bằng “biệt thự nổi trên biển”.

Chia sẻ

Giảm nghèo nông thôn

Sáng kiến bất ngờ để xoá nhà tạm, nhà dột nát ở một xã của tỉnh Thái Nguyên (mới), sau sáp nhập

Giảm nghèo nông thôn

Trước những khó khăn trong việc vận động người dân xóa nhà tạm, nhà dột nát, xã Chợ Đồn, tỉnh Thái Nguyên (mới)-trước đây là địa bàn huyện Chợ Đồn, tỉnh Bắc Kạn cũ, đã triển khai nhiều sáng kiến đột phá, từ việc thành lập tổ công tác "mượn tuổi" làm nhà đến những chuyến xe chở vật liệu và máy móc hỗ trợ, giúp 100% hộ dân thuộc diện đã khởi công, hoàn thành mục tiêu sớm hơn dự kiến.

Chia sẻ

Tin tức

Ban hành chính sách nhà công vụ cho cán bộ phải di chuyển chỗ ở sau sáp nhập tỉnh

Tin tức

Kế hoạch của Chính phủ yêu cầu đến 30/9, Bộ Xây dựng phải ban hành, hướng dẫn thực hiện chính sách nhà công vụ cho cán bộ, công chức, viên chức phải di chuyển chỗ ở sau khi sắp xếp đơn vị hành chính.

Chia sẻ

Nhà nông

Ngành nông nghiệp Đắk Lắk vào ‘guồng’ sau hợp nhất, sáp nhập, ngoài cà phê, trái cây, thế mạnh còn là thủy sản

Nhà nông

Sau sắp xếp đơn vị hành chính cấp tỉnh, ngành nông nghiệp Đắk Lắk (khi đã sáp nhập, hợp nhất 2 tỉnh Đắk Lắk và Phú Yên thành công) đã khẩn trương bắt tay vào công việc, bảo đảm hoạt động thông suốt và sẵn sàng cho giai đoạn phát triển mới.

Chia sẻ

Video

Video: Hàng nghìn mét khối đá kéo theo cây rừng rơi từ đỉnh núi xuống ở Sơn Thủy

Video

Khối đá khổng lồ rơi từ đỉnh núi xuống, cuốn theo nhiều cây rừng và tạo ra những tiếng động lớn. Toàn bộ sự việc đã được người dân ở xã biên giới Sơn Thủy, tỉnh Thanh Hóa ghi lại.

Chia sẻ

Thế giới

Nghị sĩ Ukraine giải thích hành vi kỳ lạ của Kiev trong các cuộc đàm phán

Thế giới

Hành vi của phía Ukraine trong quá trình đàm phán với Nga là hậu quả của mong muốn kéo dài sự tồn tại của mình, Nghị sĩ Ukraine Artem Dmitruk phát biểu trên kênh YouTube của mình.

Chia sẻ

Nhà nông

Nông dân Lâm Đồng xót xa nhìn hơn 160 tấn sầu riêng rụng đầy gốc sau bão Wipha, thiệt hại 5 tỷ đồng

Nhà nông

UBND xã Bảo Lâm 3, tỉnh Lâm Đồng cho biết do ảnh hưởng bão Wipha (bão số 3) hơn 160 tấn trái sầu riêng trên địa bàn xã bị rụng, thiệt hại ước khoảng gần 5 tỷ đồng.

Chia sẻ

Tin tức

Nghệ An: Nước lũ lại lên cao ở Anh Sơn và Nhân Hòa, lực lượng chức năng thức trắng đêm cùng người dân

Tin tức

Mưa lớn và nước lũ dâng cao trong đêm 23 và sáng 24/7, đã khiến nhiều khu vực ở Nghệ An bị cô lập. Lực lượng chức năng đã làm việc xuyên đêm để di dời người dân khỏi vùng ngập lụt, đảm bảo an toàn tính mạng và tài sản, đồng thời triển khai khẩn trương công tác cứu hộ trong bối cảnh thời tiết diễn biến phức tạp.

Chia sẻ

Tin tức

Các tàu tên lửa, săn ngầm thuộc Vùng 2 Hải quân sẵn sàng cho Lễ diễu binh trên biển

Tin tức

Xác định tham gia diễu binh trên biển là nhiệm vụ vinh dự, cán bộ chiến sĩ trên các tàu tên lửa, săn ngầm thuộc Vùng 2 luôn tập trung huấn luyện đội hình, tác nghiệp vận động... bảo đảm thuần thục, chính xác, thống nhất.

Chia sẻ

Bạn đọc

Chủ tịch UBND xã có được ủy quyền thực hiện chứng thực hay không?

Bạn đọc

Chứng thực bản sao, chữ ký cá nhân, hợp đồng, đó là những loại giấy tờ phổ biến Chủ tịch UBND xã có thẩm quyền xác nhận. Luật Tổ chức chính quyền địa phương cũng cho phép Chủ tịch xã được ủy quyền thực hiện chứng thực trong một số trường hợp cụ thể, nhằm tạo thuận lợi cho người dân và hiệu quả quản lý hành chính.

Chia sẻ

Đông Tây - Kim Cổ

Bệnh ung thư bắt đầu được phát hiện và điều trị ở Việt Nam khi nào?

Đông Tây - Kim Cổ

Có phải bệnh ung thư là loại bệnh đặc thù của lối sống hiện đại? 100 năm trước, bệnh ung thư có hiếm gặp ở Việt Nam?

Chia sẻ

Xã hội

Nguy kịch viêm màng não mủ trên nền bệnh đái tháo đường, tăng huyết áp

Xã hội

Đau đầu dữ dội, gáy cứng, sốt cao, bệnh nhân được chẩn đoán viêm màng não, sức khỏe nguy kịch vì còn kèm theo nhiều bệnh nền nguy hiểm.

Chia sẻ

Chuyển động Sài Gòn

Tân Chủ tịch Hội Nông dân TP.HCM: Sắp xếp bộ máy tinh gọn, hướng về cơ sở, nâng cao hiệu quả hoạt động

Chuyển động Sài Gòn

TP.HCM đang đẩy mạnh việc sắp xếp, tinh gọn bộ máy Hội Nông dân các cấp. Đây là động thái cụ thể hóa chủ trương của Trung ương và Thành ủy nhằm xây dựng hệ thống chính trị tinh gọn, hoạt động hiệu lực, hiệu quả.

Chia sẻ

Xã hội

5 học sinh Việt Nam thắng lớn tại Kỳ thi Olympic Vật lý Quốc tế 2025

Xã hội

Với 1 Huy chương Vàng và 4 Huy chương Bạc, đoàn Việt Nam nằm trong top 10 quốc gia có kết quả cao nhất tại IPhO 2025.

Chia sẻ

Nhà nông

Phú Thọ xây dựng hơn 5.700 nhà cho hộ nghèo, hộ cận nghèo

Nhà nông

Theo Sở Dân tộc và Tôn giáo tỉnh Phú Thọ, thực hiện xóa nhà tạm, nhà dột nát đến nay tỉnh Phú Thọ (sau sáp nhập 3 tỉnh Phú Thọ, Vĩnh Phúc, Hòa Bình) đã hỗ trợ khởi công xây dựng 10.760 căn. Trong đó, số nhà ở cho hộ nghèo, cận nghèo được xây mới, sửa chữa là 5.762.

Chia sẻ

Chuyển động Sài Gòn

CSGT TP.HCM nửa đêm bắn tốc độ, dẹp loạn "quái xế"

Chuyển động Sài Gòn

Đêm 23 rạng sáng 24/7, Đội CSGT An Sương đã tổ chức tuần tra đặc biệt trên tuyến quốc lộ 22 để xử lý các hành vi vi phạm tốc độ.

Chia sẻ

Thể thao

Becamex TP.HCM chọn trung vệ xứng tầm thay Quế Ngọc Hải

Thể thao

Bất ngờ để Quế Ngọc Hải ra đi, Becamex TP.HCM đã ngay lập tức tìm được gương mặt thay thế xứng tầm.

Chia sẻ

Pháp luật

Cơ quan điều tra Viện KSND tối cao khởi tố nguyên Phó Chánh án TAND cấp cao tại Đà Nẵng

Pháp luật

Cơ quan điều tra VKSND tối cao vừa ra quyết định khởi tố bị can đối với Phạm Tấn Hoàng (nguyên Phó Chánh án TAND cấp cao tại Đà Nẵng, nay là Toà phúc thẩm TAND tối cao tại Đà Nẵng) về tội “Nhận hối lộ”, quy định tại khoản 2 Điều 354 Bộ luật Hình sự.

Chia sẻ

Doanh nghiệp

Cỏ Mềm chung tay trong cuộc chiến chống biến đổi khí hậu

Doanh nghiệp

Với niềm tin “thiên nhiên có mọi thứ ta cần”, thương hiệu Cỏ Mềm đã bền bỉ bảo vệ sự bền vững của Trái đất, trả lại giá trị cho cộng đồng với dự án trồng rừng mang tên “Rừng An Lành”.

Chia sẻ

Nhà đất

Đại lộ tỷ đô Tây Thăng Long: Cơ hội nào cho nhà đầu tư đón sóng hạ tầng?

Nhà đất

Khi đại lộ Tây Thăng Long hoàn thiện, không chỉ là một tuyến giao thông chiến lược của Thủ đô, đây còn được xem là đòn bẩy quan trọng giúp giá bất động sản dọc hành lang phát triển mới tăng tốc, mở ra biên lợi nhuận hấp dẫn cho những nhà đầu tư nhanh nhạy.

Chia sẻ

Văn hóa - Giải trí

Nghệ sĩ Nhân dân Hữu Quốc: "Nghệ sĩ đâu biết kinh doanh tầm vĩ mô, chỉ buôn bán nhỏ"

Văn hóa - Giải trí

Mới đây, đạo diễn Khương Dừa đã chia sẻ đoạn clip ghi lại chuyến ghé thăm nhà hàng của Nghệ sĩ Nhân dân Hữu Quốc và nghe chuyện kinh doanh khó khăn của nam nghệ sĩ.

Chia sẻ

Pháp luật

Tài xế Audi lạng lách, chèn xe trên cao tốc Nội Bài - Lào Cai dương tính với ma túy

Pháp luật

Nam tài xế Vũ Xuân B. (SN 1997) điều khiển ô tô Audi lạng lách trên cao tốc Nội Bài - Lào Cai bị cảnh sát truy tìm. Qua kiểm tra, lực lượng chức năng xác định người này dương tính với ma túy.

Chia sẻ

Thế giới

Đức đưa ra tuyên bố lớn về ông Putin

Thế giới

Chính phủ Đức không nên đe dọa công dân của mình bằng một cuộc tấn công từ Nga, bởi vì Tổng thống Nga Putin đang hành động một cách lý trí, nghị sĩ Đảng Cánh tả Gregor Gysi phát biểu.

Chia sẻ

Nhà nông

Chuyển đổi số trong xây dựng nông thôn mới, nâng tầm nông sản Sơn La

Nhà nông

Nông dân Sơn La tích cực chuyển đổi số, nâng cao sản xuất, kết nối thị trường, nâng cao thu nhập, góp phần hoàn thành tiêu chí thu nhập trong xây dựng nông thôn mới.

Chia sẻ

Kinh tế

Không hình sự hóa quan hệ kinh tế: Tinh thần Nghị quyết 68 và bước ngoặt tư pháp

Kinh tế

Hình thức “phạt tiền thay cho phạt tù” trong một số tội danh kinh tế không chỉ linh hoạt mà còn phản ánh xu thế tư pháp hiện đại, giúp tăng tính phục hồi, giảm tải cho hệ thống nhà tù và tòa án; đồng thời khuyến khích người phạm tội khắc phục hậu quả và hợp tác với pháp luật.

Chia sẻ

Doanh nghiệp

Agribank tiếp vốn cho mận hồng Sân Tiên chinh phục thị trường khó tính

Doanh nghiệp

Một giống mận đột biến từ vườn nhà, một hướng đi khác biệt theo tiêu chuẩn hữu cơ, cùng sự đồng hành của tín dụng “tam nông” từ Agribank – tất cả đã góp phần tạo nên thương hiệu mận hồng Sân Tiên – sản phẩm nông nghiệp đặc trưng đang vươn xa từ vùng đất Cù Lao Dung, TP Cần Thơ.

Chia sẻ

Gia đình

Cây cảnh xanh như mái tóc thiên thần, tươi đẹp quanh năm, trồng trong nhà dưỡng mắt, tĩnh tâm

Gia đình

Cây cảnh có vẻ đẹp tuyệt vời này khiến nhiều người cảm thấy không chân thật. Mỗi chiếc lá nhỏ xanh mướt như một tác phẩm kỳ diệu của thiên nhiên.

Chia sẻ

Kinh tế

Giá USD hôm nay 24/7: Lao dốc 'toàn tập' trước 'deadline' thuế đối ứng

Kinh tế

Giá USD hôm nay 24/7 nối dài chuỗi giảm ba phiên giảm liên tiếp khi thị trường thận trọng trước thời hạn áp thuế quan đối ứng 1/8. Trong khi đó, tỷ giá "chợ đen" bán ra giảm 30 đồng về mức 26.430 đồng/USD.

Chia sẻ

Thể thao

"Ngũ hổ tướng” ở V.League 2025/2026 sẽ gồm những CLB nào?

Thể thao

V.League 2025/2026 chuẩn bị chứng kiến cuộc đua vô địch khốc liệt chưa từng có. Không chỉ các ông lớn như CLB CAHN, những tân binh như Ninh Bình FC cũng vung tiền chiêu mộ hàng loạt ngôi sao, tạo nên thế cạnh tranh đầy kịch tính.

Chia sẻ

Kinh tế

Giá xăng dầu hôm nay 24/7: Dầu thô bất ngờ tăng giá, dự báo chiều nay giá xăng 'giảm sốc'?

Kinh tế

Giá xăng dầu hôm nay ngày 24/7 trên các trang giao dịch dầu thô thế giới ghi nhận giá dầu bất ngờ tăng nhẹ sau nhiều phiên lao dốc.

Chia sẻ

Xem thêm

Tin đọc nhiều

1

4 con giáp chịu đựng khó khăn khi còn trẻ, hưởng phúc lành lúc về già, giàu có ít ai bằng

2

Nghệ sĩ Xuân Hinh: “Cơn bão số 3 ập đến, mọi thứ tan hoang… tôi quyết định làm điều mà trước đây toàn từ chối”

3

Tin bão mới nhất: Bão số 3 WIPHA chính thức đổ bộ vào Ninh Bình, Hưng Yên, gió đã rất to, mưa như trút

4

Mai Hắc Đế - Vị hoàng đế bị hiểu lầm nhiều nhất trong lịch sử Việt Nam

5

Tin bão mới nhất: Bão số 3 WIPHA đang trên đất liền Ninh Bình - Thanh Hóa, chiều nay Hà Nội dễ có dông lốc, sét, mưa đá