Nguồn cung giảm mạnh do dịch bệnh, giá lợn hơi chạm ngưỡng 80.000 đồng/kg 

Giá lợn hơi hôm nay 27/02/2025, đạt giá cao. Miền Bắc nhích thêm 1 giá tại Nam Định và Hải Dương, đạt lần lượt 73.000 - 74.000 đồng/kg. Trung bình vùng đạt 73.100 đồng/kg.

Miền Trung tại Ninh Thuận và Bình Thuận tăng đạt 78.000 - 79.000 đồng/kg; Khánh Hòa và Huế tăng đạt 73.000 đồng/kg.

Thị trường miền Nam liên tục tăng nhanh ở nhiều tỉnh thành, thu mua với giá cao trong khoảng 77.000 - 80.000 đồng/kg.

Giá lợn hơi ở các nước láng giềng của Việt Nam đang ở mức thấp. Giá lợn Trung Quốc hôm nay đứng ở mức 54.100 đồng/kg. Trong khi đó, giá lợn hơi bình quân cả nước hiện đã ở mức 75.400 đồng/kg, cao hơn cả giá lợn hơi của Công ty C.P Việt Nam, hiện giá từ 72.000 - 73.000 đồng/kg. 

Diễn biến giá lợn hơi hiện nay mang lại thuận lợi lớn cho người chăn nuôi và các doanh nghiệp. Việc thiếu hụt nguồn lợn cục bộ trong nước đã đẩy giá lợn tăng lên chưa thấy điểm dừng. Theo các chuyên gia, giá lợn hơi trong những ngày tới nhiều khả năng vẫn tiếp tục tăng nhẹ, đặc biệt tại miền Bắc và miền Trung. Nếu xu hướng này tiếp tục, một số địa phương phía Bắc và miền Trung cũng có thể sớm chạm mốc 80.000 đồng/kg trong thời gian tới.

Ông Nguyễn Kim Đoán, Phó Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi tỉnh Đồng Nai cho biết, dịch tả lợn châu Phi và dịch lở mồm long móng diễn biến khá phức tạp từ năm ngoái, chính điều này làm giảm sản lượng lợn.

Tại các trang trại, nhiều lợn sơ sinh, lợn sữa không thể lớn kịp, làm giảm số lượng con giống, giảm đàn lợn từ đó kéo giá lợn thịt lên nhanh, chủ chuồng trại chưa kịp tái đàn. 

Chỉ ví dụ tại thủ phủ chăn nuôi Đồng Nai, năm 2024, Đồng Nai siết chặt vấn đề môi trường nên đã giải tỏa 3.006 trang trại, các trang trại không được chăn nuôi, mà không chăn nuôi thì không thể có lợn đưa ra thị trường.

Ông Nguyễn Kim Đoán cũng cho rằng, dịch bệnh sẽ sớm được khống chế, sản lượng thịt sẽ sớm ổn định trở lại. Tuy nhiên, giá cả và nguồn cung thịt lợn sẽ khó có thể phục hồi hoàn toàn như trước một cách sớm sủa.

Thực tế hiện nay chi phí đầu tư thức ăn chăn nuôi đã bắt đầu cao hơn so với năm ngoái nên người nuôi đã thận trọng khi tái đàn, không cần phải có dịch bệnh đe dọa. Các cơ quan chức năng vẫn phải kiểm soát chặt chẽ việc nhập lậu lợn qua biên giới chứ không thể thấy giá lợn lên cao thì bỏ ngỏ cho lợn nhập tràn về, do đó nguồn cung trên thị trường lợn còn bị hạn chế. 

Như vậy, đà tăng giá lợn hơi từ sau Tết Nguyên đán Ất Tỵ đến nay vẫn dự báo chưa thể dừng lại ngay được. Song về dài hạn các cơ quan chức năng vẫn nhìn nhận giá lợn khó có thể lập đỉnh cao như hồi năm 2020, giá lợn khi đó lên tới 99.000-100.000 đồng/kg.

Theo Bộ NN-PTNT, với tổng đàn lợn đang có, việc thiếu hụt nguồn cung thịt lợn chỉ là hiện tượng cục bộ. Giá thịt lợn tăng cao sẽ khó duy trì lâu vì tổng đàn hơn 30 triệu con cơ bản đáp ứng được nhu cầu tiêu dùng nội địa.

Ghi nhận tại các chợ dân sinh tại Hà Nội hôm nay cho thấy, giá thịt lợn: sườn thăn, sườn vai, nạc vai, ba chỉ tăng nhẹ lên mức 160.000 đồng/kg; nạc mông, vai sấn 130.000- 140.000 đồng/kg. Mức giá này đang cao hơn so với trước Tết.

Dù giá cao, nhiều người tiêu dùng than thở “thịt lợn đắt” nhưng sức mua mặt hàng này vẫn khá ổn định, vì sau Tết, nhu cầu tiêu dùng các thực phẩm tươi sống khác như: thủy hải sản, bò, gà… giảm nhẹ.

×