Rau củ đừng luộc hay xào, chế biến theo cách này tươi đẹp, ngon miệng, giữ trọn dinh dưỡng
Với cách chế biến rau củ này tăng độ mềm, mượt và bóng đẹp cho món ăn, rau củ có độ trơn mịn, dễ ăn, ít bị khô hay nứt nẻ bề mặt.
Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam
Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị
Sâm, Hoàng Sơn
Giấy phép hoạt động báo điện tử số 115/GP-BTTTT do Bộ TT-TT cấp ngày 01/3/2022 và giấy phép sửa đổi, bổ sung số 55/GP-BVHTTDL do Bộ VHTTDL cấp ngày 11/6/2025
Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản .
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất
Sáng 9/3, tin từ UBND tỉnh Ninh Thuận cho biết, cơ quan chức năng vừa phê duyệt Đề án tổ chức thí điểm tuyến phố đi bộ trên địa bàn TP Phan Rang - Tháp Chàm. Việc xây dựng tuyến phố đi bộ hứa hẹn sẽ thu hút đông đảo du khách trong nước, quốc tế đến vui chơi trải nghiệm. Qua đó tạo động lực phát triển kinh tế - xã hội, đưa du lịch Ninh Thuận trở thành ngành kinh tế mũi nhọn vào năm 2030.
Trình diễn làm gốm hoàn toàn bằng tay của người Chăm ở làng gốm Bàu Trúc tỉnh Ninh Thuận. Ảnh: Đức Cường
Cụ thể, không gian toàn tuyến phố đi bộ sẽ được phân thành 7 khu vực với các chủ đề chủ đạo như: Bản sắc Ninh Thuận, giao thoa văn hóa, nhịp dẫn tương lai, đoàn kết phát triển, không gian tăng cường duy trì hoạt động ban ngày, thể thao quần chúng và chợ đêm du lịch.
Đặc biệt, phố đi bộ ở TP Phan Rang – Tháp Chàm sẽ có cung đường di sản gốm Bàu Trúc mang đậm không gian văn hóa lịch sử gốm Chăm Bàu Trúc. Cung đường này sẽ giới thiệu những vật dụng làm gốm, văn hóa cộng đồng làng gốm Bàu Trúc đến người dân và du khách.
Cung đường di sản gốm Bàu Trúc sẽ được kéo dài ngay vị trí trung tâm phía Tây Bắc của Công viên 16 tháng 4, đối diện với không gian Chợ đêm du lịch tỉnh Ninh Thuận sầm uất.
Nghệ nhân làm gốm bằng thủ công ở làng Chăm Bàu Trúc ở Ninh Thuận. Ảnh: Thanh Sơn
Kết nối với không gian của "Cung đường di sản gốm Bàu Trúc" còn có các gian hàng trưng bày sản phẩm OCOP, nông sản đặc thù và các sản phẩm thủ công mỹ nghệ, gốm, dệt trên ngay trên vỉa hè.
Song song đó là các chương trình nghệ thuật dân tộc, văn nghệ đường phố ca ngợi quê hương con người Ninh Thuận với các làn điệu dân tộc như: văn hóa Chăm, văn hóa Raglai, bài chòi, đờn ca tài tử, biểu diễn nhạc cụ đàn đá, đàn Chapi, trống Ghi năng, Paranưng, kèn Saranai,… tại lòng đường Trần Quang Diệu.
Theo UBND tỉnh Ninh Thuận, tổng vốn đầu tư thực hiện đề án phố đi bộ ở TP Pha Rang – Tháp Chàm hơn 51 tỷ đồng. Trong đó vốn ngân sách đầu tư hơn 26 tỷ đồng (giai đoạn 1 thí điểm từ năm 2024-2025 hơn 7,5 tỷ đồng; giai đoạn 2 từ năm 2026-2030 hơn 18,5 tỷ đồng). Còn lại là nguồn vốn xã hội hóa 25,4 tỷ đồng.
Chợ đêm du lịch ở Ninh Thuận mở cửa mỗi tối phục vụ người dân và du khách. Ảnh: Đức Cường
Tuyến phố đi bộ dự kiến được khai trương vào dịp 16/4/2024 - Ngày giải phóng Ninh Thuận). Các hoạt động trong tuyến phố đi bộ diễn ra từ 18 - 23 giờ vào các ngày thứ sáu, thứ bảy hằng tuần. Đồng thời, tăng cường phục vụ vào các ngày lễ, Tết, các sự kiện chính trị trọng đại của địa phương và đất nước.
Theo ông Nguyễn Long Biên – Phó Chủ tịch UBND tỉnh Ninh Thuận, việc xây dựng tuyến phố đi bộ sẽ góp phần xây dựng một số sản phẩm du lịch mới mang tính đặc trưng và có sức hấp dẫn cao nhằm phục vụ người dân và du khách về đêm.
Đồng thời phố đi bộ sẽ thúc đẩy quảng bá và giới thiệu những nét đặc trưng văn hóa truyền thống của người dân Ninh Thuận, thế mạnh của TP. Phan Rang - Tháp Chàm đến du khách trong và ngoài nước, từng bước xây dựng Tp. Phan Rang - Tháp Chàm giàu đẹp, văn minh, phấn đấu trở thành thành phố du lịch…
Hiện các Sở ngành và UBND TP. Phan Rang - Tháp Chàm đang tập trung xây dựng tuyến phố đi bộ dự kiến khai trương vào 16/4 tới. Ảnh: Trần Duy
Trong những năm trở lại đây, du lịch Ninh Thuận đã phát triển hết sức ngoạn mục, từng bước phát huy được tiềm năng thế mạnh của tỉnh, các chỉ tiêu về lượt khách và doanh thu luôn tăng trưởng 10 năm gần đây mức 02 con số, giai đoạn 2016-2020 lượt khách tăng trưởng bình quân đạt 9,7%/năm, thu nhập xã hội từ hoạt động du lịch tăng trưởng bình quân đạt 3,9%/năm, ngành du lịch đạt tỷ trọng 8% GRDP toàn tỉnh.
Riêng năm 2022, ước tính tổng lượt khách tham quan, lưu trú đạt 2.400.000 lượt (tăng 110,4% so với năm 2021 và vượt 26,3% so với kế hoạch); trong đó, khách là người nước ngoài công tác, làm việc tại tỉnh ước đạt 11.800 lượt; khách nội địa ước đạt 2.388.200 lượt; Thu nhập xã hội từ hoạt động du lịch khoảng 1.813 tỷ đồng (tăng 140,4% so cùng kỳ, vượt 29,5 % so với kế hoạch).
Năm 2023, tổng lượt khách tham quan, nghỉ dưỡng đến tỉnh ước đạt 2.900.000 lượt khách (tăng 20,8% so cùng kỳ, đạt 107,4% so với kế hoạch); trong đó, khách quốc tế ước đạt 40.000 lượt khách (tăng 239% so cùng kỳ, đạt 200% so với kế hoạch), khách nội địa ước đạt 2.860.000 lượt; thu nhập xã hội từ hoạt động du lịch đạt 2.300 tỷ đồng.
Tuyến phố đi bộ giai đoạn 1 sẽ tổ chức thí điểm chủ yếu xung quanh công viên 16 tháng 4 và khu vực chợ đêm du lịch Ninh Thuận.
Trong đó, tập tại các tuyến đường chính như: đường 16 Tháng 4, đường Hoàng Diệu, đường Trần Quang Diệu (bao gồm khu vực quỹ đất trống 2.000m2 giáp trụ sở Khối liên cơ quan Tp. Phan Rang - Tháp Chàm; khu vực quỹ đất trống 5.000m2 giáp Công viên 16 Tháng 4; khu vực chợ đêm du lịch).
Ngoài ra, còn có đường đi bộ quanh hồ trong Công viên 16 tháng 4 và các đoạn kết nối đường 16 Tháng 4, đường Trần Quang Diệu tới hồ. Cung đường thể thao giải trí và vui chơi dành cho trẻ em (phía Tây Công viên 16 Tháng 4, sát vỉa hè đường Ngô Gia Tự nối từ vỉa hè đường Trần Quang Diệu tới đường 16 Tháng 4).
Ban Quản lý bán đảo Sơn Trà và các bãi biển du lịch Đà Nẵng vừa hỗ trợ hai trường hợp du khách tìm lại tài sản bị thất lạc khi đi tắm biển; hành động tử tế này được chia sẻ rộng rãi, khiến cộng đồng mạng xúc động.
Với cách chế biến rau củ này tăng độ mềm, mượt và bóng đẹp cho món ăn, rau củ có độ trơn mịn, dễ ăn, ít bị khô hay nứt nẻ bề mặt.
TS.BS Đỗ Thị Thuý Nga, Phó giám đốc Bệnh viện Nhi Hà Nội cho biết, sức khoẻ hai cháu bé bị thương rất nặng trong vụ tai nạn liên hoàn tại đường Nguyễn Trác, Dương Nội đã có chuyển biến tích cực.
Mở rộng điều tra chuyên án điều tra vụ đánh bạc và tổ chức đánh bạc quy mô khoảng 350 tỷ đồng trên không gian mạng, Công an TP.Đà Nẵng vừa triệu tập, làm rõ hành vi của 19 đối tượng, khởi tố 14 người, trong đó có 10 bị can bị bắt tạm giam.
Mưa lũ gây thiệt hại nặng nề tại Sơn La, khiến 2 người tử vong, 2 người mất tích; nhiều khu vực ngập lụt, sạt lở.
Đoàn thể thao Campuchia nhiều khả năng bị Thái Lan cấm tham dự SEA Games 33 - kỳ Đại hội thể thao Đông Nam Á sẽ diễn ra vào tháng 12 tới đây.
Sáng 27/7, Thái Lan và Campuchia vẫn xảy ra đấu pháo qua lại dù trước đó Tổng thống Mỹ Donald Trump đã kêu gọi hai bên ngừng bắn.
Bao đời nay, người dân xã Mỹ Lý, Nghệ An chưa từng chứng kiến một trận lũ nào kinh hoàng đến vậy. Chỉ sau một đêm, dân bản không còn nhà để về. Những bản làng trù phú bên dòng sông Nậm Nơn giờ đây chỉ còn lại đống hoang tàn, đổ nát.
Ngành Nuôi trồng thủy sản đang dần khẳng định vai trò quan trọng trong nền nông nghiệp hiện đại và bền vững, mở ra nhiều cơ hội việc làm hấp dẫn cho giới trẻ.
Tiếp tục chương trình công tác tại tỉnh Điện Biên, sáng nay (27/7), Tổng Bí thư Tô Lâm cùng đoàn công tác đã dự Lễ khởi công xây dựng Trường liên cấp Tiểu học – Trung học cơ sở Si Pa Phìn tại bản Nậm Chim 1, xã Si Pa Phìn.
Ngày 27/07/2025, tại trạm Macao (Trung Quốc), Phương Mỹ Chi đã có phần tranh tài tại Chung kết cuộc thi âm nhạc quốc tế Sing!Asia 2025. Nữ ca sĩ ghi dấu ấn với nhiều khán giả trong và ngoài nước bởi các tiết mục mang đậm bản sắc văn hóa.
Trong lúc nhiều nông dân loay hoay với điệp khúc "được mùa mất giá" thì lão nông Nguyễn Hồng Phương ở An Giang đã mạnh dạn đưa giống lúa Nhật vào sản xuất lúa sạch, giúp hơn 200 thành viên HTX cùng vươn lên làm giàu.
Giữa khói lửa kháng chiến, khi máu đổ và xương rơi nơi tiền tuyến, một ngày đặc biệt đã ra đời để cả dân tộc tri ân những người con ngã xuống vì độc lập tự do. Ngày 27/7 – Ngày Thương binh Liệt sĩ – không chỉ là dấu mốc lịch sử, mà là bản tuyên ngôn của lòng biết ơn, được hun đúc từ tấm lòng của Bác Hồ và nghĩa tình của nhân dân dành cho những người đã hy sinh anh dũng vì Tổ quốc.
Lan Phương, Quỳnh Nga, Thu Quỳnh, Thanh Hương - nữ diễn viên tài sắc trong các bộ phim truyền hình của VTV đều từng đổ vỡ hôn nhân.
Sau khi lắp hàng rào cứng trên đường Võ Chí Công và Phạm Văn Đồng, Sở Xây dựng Hà Nội vừa yêu cầu tiến hành thi công hàng rào phân làn phương tiện trên cầu Nhật Tân để phân làn phương tiện.
Theo một số nguồn tin, tiền đạo Geovane Mango đã chia tay Hồng Lĩnh Hà Tĩnh để gia nhập CLB Ninh Bình.
Nhiều người dân, tài xế vẫn lo xe bị ảnh hưởng khi sử dụng xăng sinh học. Thực tế, chỉ sau một thời gian triển khai E5 trước đây, hiện các cột xăng E5 trên thị trường gần như mất hút.
Tại Chung kết Hội thi Điều lệnh, Quân sự, Võ thuật Công an nhân dân lần thứ VI diễn ra tại Cung thể thao Quần Ngựa (Hà Nội), lực lượng cảnh sát Việt Nam đã khẳng định sức mạnh, bản lĩnh qua các màn trình diễn tấn công, trấn áp tội phạm đầy kịch tính.
Nuôi hươu lấy nhung là một trong những cách tăng thu nhập, giảm nghèo mới của người dân xã Triệu Nguyên, huyện miền núi Đakrông, tỉnh Quảng Trị cũ, nay thuộc tỉnh Quảng Trị mới.
Lực lượng phòng thủ Ukraine đã tiêu diệt Đại tá Lebedev, chỉ huy Trung đoàn súng trường cơ giới số 83 thuộc Sư đoàn súng trường cơ giới số 69 của Lực lượng vũ trang Liên bang Nga.
Paris Jackson, con gái của “vua nhạc pop” Michael Jackson sở hữu khối tài sản kếch xù và sự nghiệp âm nhạc đáng chú ý, nhưng vẫn đối mặt với nhiều khó khăn.
Hai chân đau nhức, không thể đi lại nhưng do gia đình khó khăn, cụ ông vẫn trì hoãn đi viện, chỉ đến khi đau đớn đến kiệt sức mới đi khám.
4 con giáp này có tư duy nhanh nhạy và luôn tìm ra những khoảng trống thị trường nhanh hơn người khác, nhờ đó đầu tư hiệu quả, kiếm tiền nhanh chóng.
Mực nước trên sông Mã đoạn qua tỉnh Sơn La tăng nhanh, nhiều hộ dân phải di dời khẩn cấp trong đêm để đảm bảo an toàn tính mạng và tài sản.
Ngôi nhà mái ngói ở Đồng Nai là biểu tượng của lối sống hai điểm đến, kết hợp giữa sự kết nối hạ tầng và tinh thần nghỉ dưỡng, với thiết kế thô mộc, tối giản và chan hòa thiên nhiên.
Lý Nhật Quang là Tri châu đầu tiên của vùng đất Nghệ An. Tên tuổi của ông gắn liền những truyền thuyết, được người dân suy tôn là bậc thánh nhân.
Cổng thông tin điện tử Bộ Công an trả lời bạn đọc về những trường hợp xe ô tô chở hàng được chở người.
Thị trường xe điện tại TP.HCM có phần nóng hơn sau thông tin đề án chuyển đổi toàn bộ 400.000 xe máy xăng của tài xế, shipper sang xe điện. Các hãng gọi xe cũng bắt đầu tung ra nhiều ưu đãi, trợ giá dành cho tài xế.
Võ Hoàng Minh Khoa “quay xe” với CLB CAHN?; Antony có thể đến Saudi Pro League chơi bóng; PSG sẵn sàng bán Donnarumma; Liverpool vẫn quan tâm đến Anthony Gordon; Mauro Icardi khởi kiện Wanda Nara.
Trước nguy cơ dịch tả lợn châu Phi tiếp tục bùng phát, UBND TP.Đà Nẵng vừa ban hành công điện khẩn yêu cầu các xã, phường, đơn vị liên quan triển khai quyết liệt các biện pháp phòng chống. Chủ tịch UBND các xã, phường sẽ chịu trách nhiệm trước Chủ tịch UBND TP nếu để dịch bệnh phát sinh trên diện rộng, gây thiệt hại lớn
Nằm tại xã Long Cốc (huyện Tân Sơn cũ, tỉnh Phú Thọ), đồi chè Long Cốc được ví như một "thiên đường xanh" giữa đại ngàn. Dù là lúc bình minh vừa ló rạng hay hoàng hôn dần buông xuống, nơi đây đều mang một vẻ đẹp riêng biệt, làm say lòng bao nhiếp ảnh gia và níu chân du khách gần xa.