Rau củ đừng luộc hay xào, chế biến theo cách này tươi đẹp, ngon miệng, giữ trọn dinh dưỡng
Với cách chế biến rau củ này tăng độ mềm, mượt và bóng đẹp cho món ăn, rau củ có độ trơn mịn, dễ ăn, ít bị khô hay nứt nẻ bề mặt.
Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam
Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị
Sâm, Hoàng Sơn
Giấy phép hoạt động báo điện tử số 115/GP-BTTTT do Bộ TT-TT cấp ngày 01/3/2022 và giấy phép sửa đổi, bổ sung số 55/GP-BVHTTDL do Bộ VHTTDL cấp ngày 11/6/2025
Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản .
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất
Thời gian qua, dự án "Trao quyền kinh tế cho thanh niên dân tộc thiểu số tại Lai Châu" đã mở ra nhiều mô hình kinh tế mới giúp thanh niên vùng đồng bào dân tộc thiểu số ở các xã khó khăn của huyện biên giới Phong Thổ được đào tạo, tập huấn về kỹ năng xanh, áp dụng các giải pháp thân thiện với môi trường trong trồng trọt và chăn nuôi.
Từ các mô hình kinh tế mới như nuôi ong, nuôi gà, trồng chuối, đậu tương… nhiều thanh niên nơi đây đã có điều kiện phát triển kinh tế, tăng thêm thu nhập và thoát nghèo.
Theo chân cán bộ hội LHPN xã Hoang Thèn, chúng tôi tới thăm mô hình nuôi ong lấy mật do Tổ chức Plan hỗ trợ ở bản Sin Chải, xã Hoang Thèn (huyện Phong Thổ, Lai Châu). Tham gia dự án nuôi ong mật có 20 thành viên là đoàn viên thanh niên dân tộc Mông.
20 thành viên là đoàn viên thanh niên dân tộc Mông ở bản Sin Chải, xã Hoang Thèn, Phong Thổ, Lai Châu tham gia mô hình nuôi ong lấy mật, nhờ đó có thu nhập ổn định, thoát nghèo. Ảnh Tuấn Hùng
Chia sẻ với Dân Việt điện tử, anh Sùng A Pàng, bản Sin Chải, xã Hoang Thèn, huyện Phong Thổ, Lai Châu hồ hởi cho biết: Chúng tôi tham gia dự án từ tháng 9/2022, trước khi bắt tay vào nuôi ong chúng tôi được đào tạo, tập huấn về kỹ thuật chăm sóc và cách thu hoạch theo quy trình.
Quá trình nuôi ong, chúng tôi tuân thủ nghiêm các quy trình chăm sóc theo đúng sự hướng dẫn của cán bộ chuyên môn nên chỉ sau một tháng đã cho thu hoạch vụ đầu tiên, có thu nhập ổn định nên ai cũng phấn khởi.
Đưa chúng tôi đi thăm mô hình nuôi ong, anh Pàng cho biết: Tham gia dự án nuôi ong lấy mật, ngoài được hướng dẫn cách chăm sóc và khai thác được hỗ trợ thêm máy móc, nhờ đó các thành viên có thêm tự tin, đầu tư nhiều thời gian và công sức để phát triển mô hình.
Mục tiêu là trao quyền kinh tế cho thanh niên, dự án đã góp phần tạo việc làm từ các mô hình kinh tế mới qua đó góp phần quan trọng vào công tác xoá đói, giảm nghèo ở địa phương. Ảnh Tuấn Hùng
Bên cạnh đó, khi tham gia dự án nuôi ong, nhóm thanh niên cũng được hỗ trợ quần áo bảo hộ, dụng cụ tiên tiến để thu hoạch và được hỗ trợ máy lọc, máy đóng sản phẩm tại chỗ. Việc áp dụng khoa học kỹ thuật vào nuôi ong không chỉ giảm được công sức mà còn đảm bảo chất lượng, giá thành cao hơn.
Mô hình nuôi ong lấy mật đã tạo hướng đi mới trong sản xuất nông nghiệp của bản Sin Chải, mô hình được đánh giá là khá phù hợp với điều kiện thổ nhưỡng của địa phương.
Chia sẻ về mô hình nuôi ong của mình, anh Sùng A Páo, bản Sin Chải cho biết: Bản Sin Chải có khí hậu ôn hoà, mát mẻ, nơi đây có nhiều loài hoa tự nhiên nên việc nuôi ong lấy mật rất thuận lợi.
Từ sự đồng hành của các tổ chức, các phòng ban chuyên môn, tôi tự tin trong việc chăm sóc, nuôi dưỡng và thu hoạch mật. Tuy mô hình mới được triển khai nhưng thu nhập khá ổn định, tôi tin là cuộc sống của gia đình tôi sẽ bớt khó khăn hơn trước.
Tham gia mô hình nuôi ong lấy mật, các thành viên được đào tạo, bồi dưỡng kỹ thuật chăm sóc, nuôi dưỡng, được hỗ trợ máy móc phục vụ việc thu hoạch, các thành viên đã tự tin hơn, đầu tư công sức vào chăm sóc nhờ đó tăng thu nhập, từng bước thoát nghèo. Ảnh Tuấn Hùng
Việc áp dụng khoa học vào chăm sóc, thu hoạch đã cho chất lượng sản phẩm mật ong của nhóm thanh niên ở Sin Chải cao hơn hẳn so với mật ong trên thị trường. Hiện một chai 300ml các thành viên đang bán ra với giá 150 – 200 nghìn đồng, cao gấp gần 3 lần so với nhiều loại mật ong trên thị trường. Được biết, sản phẩm mật ong của nhóm thanh niên bản Sin Chải đã được công nhận sản phẩm OCOP của huyện Phong Thổ.
Chia sẻ với phóng viên, ông Chang Thanh Bình, Chủ tịch UBND xã Hoang Thèn, huyện Phong Thổ, Lai Châu cho biết: Đồng hành giúp thanh niên khởi nghiệp thành công và để dự án triển khai đem lại hiệu quả, xã đã tích cực phối hợp với Tổ chức Plan và các cơ quan chuyên môn mở thêm các lớp huấn kiến thức, kỹ năng hoạch toán kinh tế hộ, nghiên cứu thị trường.
Trong quá trình thực hiện các mô hình, chúng tôi đẩy mạnh việc phối hợp với các cơ quan chuyên môn trong công tác khảo sát, thiết kế, kiểm tra và giám sát, nhờ đó các mô hình bước đầu cho thấy có hiệu quả thiết thực, giúp bà con nâng cao thu nhập, công tác giảm nghèo trên địa bàn nhờ đó có những bước tiến mới.
Thanh niên vùng đồng bào dân tộc thiểu số ở huyện Phong Thổ, Lai Châu đã và đang được tham gia các lớp bồi dưỡng, các hội thảo về các mô hình kinh tế mới, qua đó nâng cao hiểu biết, có thêm kỹ năng trong phát triển kinh tế, góp phần chung vào mục tiêu xoá đói, giảm nghèo của địa phương. Ảnh Tuấn Hùng
Mặc dù mới triển khai nhưng cho đến nay dự án nuôi ong mật ở bản Sin Chải đã bước đầu đem lại hiệu quả kinh tế, giúp các thành viên có thêm thu nhập, thoát nghèo.
Đặc biệt, dự án giúp các thành viên đã có kinh nghiệm tự nhân rộng mô hình để bà con nhân dân trong bản học tập và làm theo hoặc liên kết cùng nhóm phát triển mô hình nuôi ong.
Nhiều năm qua, đồng bào dân tộc Chăm ở thôn Mỹ Nghiệp, thị trấn Phước Dân, huyện Ninh Phước, Ninh Thuận cũ (nay là xã Ninh Phước, tỉnh Khánh Hòa mới) có nghề dệt thổ cẩm cho thu nhập tốt hơn và sản phẩm đang được nhiều người biết đến.
Với cách chế biến rau củ này tăng độ mềm, mượt và bóng đẹp cho món ăn, rau củ có độ trơn mịn, dễ ăn, ít bị khô hay nứt nẻ bề mặt.
TS.BS Đỗ Thị Thuý Nga, Phó giám đốc Bệnh viện Nhi Hà Nội cho biết, sức khoẻ hai cháu bé bị thương rất nặng trong vụ tai nạn liên hoàn tại đường Nguyễn Trác, Dương Nội đã có chuyển biến tích cực.
Mở rộng điều tra chuyên án điều tra vụ đánh bạc và tổ chức đánh bạc quy mô khoảng 350 tỷ đồng trên không gian mạng, Công an TP.Đà Nẵng vừa triệu tập, làm rõ hành vi của 19 đối tượng, khởi tố 14 người, trong đó có 10 bị can bị bắt tạm giam.
Mưa lũ gây thiệt hại nặng nề tại Sơn La, khiến 2 người tử vong, 2 người mất tích; nhiều khu vực ngập lụt, sạt lở.
Đoàn thể thao Campuchia nhiều khả năng bị Thái Lan cấm tham dự SEA Games 33 - kỳ Đại hội thể thao Đông Nam Á sẽ diễn ra vào tháng 12 tới đây.
Sáng 27/7, Thái Lan và Campuchia vẫn xảy ra đấu pháo qua lại dù trước đó Tổng thống Mỹ Donald Trump đã kêu gọi hai bên ngừng bắn.
Bao đời nay, người dân xã Mỹ Lý, Nghệ An chưa từng chứng kiến một trận lũ nào kinh hoàng đến vậy. Chỉ sau một đêm, dân bản không còn nhà để về. Những bản làng trù phú bên dòng sông Nậm Nơn giờ đây chỉ còn lại đống hoang tàn, đổ nát.
Ngành Nuôi trồng thủy sản đang dần khẳng định vai trò quan trọng trong nền nông nghiệp hiện đại và bền vững, mở ra nhiều cơ hội việc làm hấp dẫn cho giới trẻ.
Tiếp tục chương trình công tác tại tỉnh Điện Biên, sáng nay (27/7), Tổng Bí thư Tô Lâm cùng đoàn công tác đã dự Lễ khởi công xây dựng Trường liên cấp Tiểu học – Trung học cơ sở Si Pa Phìn tại bản Nậm Chim 1, xã Si Pa Phìn.
Ngày 27/07/2025, tại trạm Macao (Trung Quốc), Phương Mỹ Chi đã có phần tranh tài tại Chung kết cuộc thi âm nhạc quốc tế Sing!Asia 2025. Nữ ca sĩ ghi dấu ấn với nhiều khán giả trong và ngoài nước bởi các tiết mục mang đậm bản sắc văn hóa.
Trong lúc nhiều nông dân loay hoay với điệp khúc "được mùa mất giá" thì lão nông Nguyễn Hồng Phương ở An Giang đã mạnh dạn đưa giống lúa Nhật vào sản xuất lúa sạch, giúp hơn 200 thành viên HTX cùng vươn lên làm giàu.
Giữa khói lửa kháng chiến, khi máu đổ và xương rơi nơi tiền tuyến, một ngày đặc biệt đã ra đời để cả dân tộc tri ân những người con ngã xuống vì độc lập tự do. Ngày 27/7 – Ngày Thương binh Liệt sĩ – không chỉ là dấu mốc lịch sử, mà là bản tuyên ngôn của lòng biết ơn, được hun đúc từ tấm lòng của Bác Hồ và nghĩa tình của nhân dân dành cho những người đã hy sinh anh dũng vì Tổ quốc.
Lan Phương, Quỳnh Nga, Thu Quỳnh, Thanh Hương - nữ diễn viên tài sắc trong các bộ phim truyền hình của VTV đều từng đổ vỡ hôn nhân.
Sau khi lắp hàng rào cứng trên đường Võ Chí Công và Phạm Văn Đồng, Sở Xây dựng Hà Nội vừa yêu cầu tiến hành thi công hàng rào phân làn phương tiện trên cầu Nhật Tân để phân làn phương tiện.
Theo một số nguồn tin, tiền đạo Geovane Mango đã chia tay Hồng Lĩnh Hà Tĩnh để gia nhập CLB Ninh Bình.
Nhiều người dân, tài xế vẫn lo xe bị ảnh hưởng khi sử dụng xăng sinh học. Thực tế, chỉ sau một thời gian triển khai E5 trước đây, hiện các cột xăng E5 trên thị trường gần như mất hút.
Tại Chung kết Hội thi Điều lệnh, Quân sự, Võ thuật Công an nhân dân lần thứ VI diễn ra tại Cung thể thao Quần Ngựa (Hà Nội), lực lượng cảnh sát Việt Nam đã khẳng định sức mạnh, bản lĩnh qua các màn trình diễn tấn công, trấn áp tội phạm đầy kịch tính.
Nuôi hươu lấy nhung là một trong những cách tăng thu nhập, giảm nghèo mới của người dân xã Triệu Nguyên, huyện miền núi Đakrông, tỉnh Quảng Trị cũ, nay thuộc tỉnh Quảng Trị mới.
Lực lượng phòng thủ Ukraine đã tiêu diệt Đại tá Lebedev, chỉ huy Trung đoàn súng trường cơ giới số 83 thuộc Sư đoàn súng trường cơ giới số 69 của Lực lượng vũ trang Liên bang Nga.
Paris Jackson, con gái của “vua nhạc pop” Michael Jackson sở hữu khối tài sản kếch xù và sự nghiệp âm nhạc đáng chú ý, nhưng vẫn đối mặt với nhiều khó khăn.
Hai chân đau nhức, không thể đi lại nhưng do gia đình khó khăn, cụ ông vẫn trì hoãn đi viện, chỉ đến khi đau đớn đến kiệt sức mới đi khám.
4 con giáp này có tư duy nhanh nhạy và luôn tìm ra những khoảng trống thị trường nhanh hơn người khác, nhờ đó đầu tư hiệu quả, kiếm tiền nhanh chóng.
Mực nước trên sông Mã đoạn qua tỉnh Sơn La tăng nhanh, nhiều hộ dân phải di dời khẩn cấp trong đêm để đảm bảo an toàn tính mạng và tài sản.
Ngôi nhà mái ngói ở Đồng Nai là biểu tượng của lối sống hai điểm đến, kết hợp giữa sự kết nối hạ tầng và tinh thần nghỉ dưỡng, với thiết kế thô mộc, tối giản và chan hòa thiên nhiên.
Lý Nhật Quang là Tri châu đầu tiên của vùng đất Nghệ An. Tên tuổi của ông gắn liền những truyền thuyết, được người dân suy tôn là bậc thánh nhân.
Cổng thông tin điện tử Bộ Công an trả lời bạn đọc về những trường hợp xe ô tô chở hàng được chở người.
Thị trường xe điện tại TP.HCM có phần nóng hơn sau thông tin đề án chuyển đổi toàn bộ 400.000 xe máy xăng của tài xế, shipper sang xe điện. Các hãng gọi xe cũng bắt đầu tung ra nhiều ưu đãi, trợ giá dành cho tài xế.
Võ Hoàng Minh Khoa “quay xe” với CLB CAHN?; Antony có thể đến Saudi Pro League chơi bóng; PSG sẵn sàng bán Donnarumma; Liverpool vẫn quan tâm đến Anthony Gordon; Mauro Icardi khởi kiện Wanda Nara.
Trước nguy cơ dịch tả lợn châu Phi tiếp tục bùng phát, UBND TP.Đà Nẵng vừa ban hành công điện khẩn yêu cầu các xã, phường, đơn vị liên quan triển khai quyết liệt các biện pháp phòng chống. Chủ tịch UBND các xã, phường sẽ chịu trách nhiệm trước Chủ tịch UBND TP nếu để dịch bệnh phát sinh trên diện rộng, gây thiệt hại lớn
Nằm tại xã Long Cốc (huyện Tân Sơn cũ, tỉnh Phú Thọ), đồi chè Long Cốc được ví như một "thiên đường xanh" giữa đại ngàn. Dù là lúc bình minh vừa ló rạng hay hoàng hôn dần buông xuống, nơi đây đều mang một vẻ đẹp riêng biệt, làm say lòng bao nhiếp ảnh gia và níu chân du khách gần xa.