Theo thông tin được đăng tải trên Fanpage "Lòng Chát - 268 Hồng Lạc HCM", chủ quán cho biết đã có mặt trên thị trường được 10 năm, kế thừa nghề bán hàng truyền thống từ bố mẹ có hơn 20 năm từ thịt lợn và bán lòng tại ngõ chợ Khâm Thiên, Hà Nội.

Quán Lòng Chát cơ sở 268 Hồng Lạc TP.HCM thông báo tạm dừng hoạt động. Ảnh: Q.S

Chủ quán lòng tâm sự, thời gian gần đây, nhiều thông tin chưa được kiểm chứng lan truyền trên mạng xã hội về món lòng xe điếu, cho rằng có lòng giả, lòng đông lạnh, lòng nuôi trong hồ cá… Quán Chát từng có bán món lòng xe điếu nên bị một bộ phận gán ghép là dùng hàng kém chất lượng, thậm chí là hàng Trung Quốc.

"Chúng tôi cũng thừa nhận thiếu sót trong việc kiểm soát nội dung truyền thông. Một clip lòng xe điếu 40 mét được quay từ cách đây 7 tháng bởi bạn Thế – phụ trách truyền thông – đã vô tình gây ra hiểu nhầm khi đã có người share lại đúng vào thời điểm nhạy cảm" - chủ quán Lòng Chát viết, đồng thời gửi lời xin lỗi đến khách hàng đã tin tưởng và ủng hộ.

Chủ quán phân trần, từ những hình ảnh bị cắt ghép, thông tin không đúng sự thật lan truyền nhanh chóng, quán đã phải hứng chịu nhiều tổn thương như việc bị hiểu nhầm, bị bom hàng, bị gọi điện chửi bới…

Chủ quán cho biết, dù cơ quan chức năng đã vào cuộc và xác nhận rằng đến nay, quán Lòng Chát không vi phạm các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm, thì những mất mát về uy tín, niềm tin và cảm xúc vẫn là điều không dễ lấy lại trong một sớm một chiều.

Chủ quán thông tin đã nhận về nhiều phản ánh sai lệch, bị quấy rối và lượng khách giảm sút nghiêm trọng. Vì vậy, để đảm bảo ổn định tâm lý cho đội ngũ nhân viên và tránh gây hiểu lầm thêm trong dư luận, quán xin phép tạm dừng hoạt động tại cơ sở 268 Hồng Lạc cho đến khi có kết quả xác minh chính thức từ cơ quan chức năng.

Trước đó, ngày 8/5, Đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm quận Cầu Giấy, Hà Nội đã kiểm tra đột xuất cơ sở “Lòng chát quán” tại số 18 Trần Thái Tông, phường Dịch Vọng Hậu sau vụ việc "khoe" cỗ lòng xe điếu dài 40m.
Về bộ lòng dài 40m, ông Thế cho biết, hình ảnh đăng tải trên mạng xã hội Facebook và TikTok vào năm 2024. Ông Thế thừa nhận "nói hơi quá" và gửi lời xin lỗi mọi người.
Ông Thế thông tin thêm với đoàn kiểm tra về việc cơ sở này đặt bộ lòng xe điếu từ con lợn nái trên 200kg của một tiểu thương ở phường Định Công, quận Hoàng Mai, TP.Hà Nội. Tuy nhiên, qua kiểm tra thực tế, chủ cơ sở chưa xuất trình được các giấy tờ chứng minh nguồn gốc bộ lòng mua từ một năm trước.

×