Đăng nhập/ Đăng ký
| 
Bình luận
0
Vườn nho rừng của gia đình ông Thông cho năng suất khá cao. Ảnh: Vũ Nguyệt (báo Tây Ninh).
Làm cho mình mà cứ như đi ăn…cắp
Chúng tôi ngồi đợi ông trong cái nắng hầm hập 2 giờ chiều trên đất Tây Ninh. Quày quả trở về rồi lại vội vã quay đầu xe, ông Thông bảo “Hàng giao không kịp, vội nhưng vui lắm…”.
Câu chuyện lão nông Nguyễn Văn Thông, 61 tuổi, xã Phan, huyện Dương Minh Châu (Tây Ninh) trồng được cây nho rừng rồi mở công ty chế biến rượu vang từ nho rừng dường, nhiều người nghe, nhưng chưa mấy ai tin.
“Trồng được nho rừng để làm rượu vang chưa có ai làm. Tôi làm thứ mới toanh, toàn phải…dấu. Có ai biết đâu mà chẳng dè dặt tin”, ông Thông mở đầu.
Công ty thành lập được 7 tháng, nhưng ông Thông đã viết câu chuyện gàn dở của mình từ 7 năm trước. Đó là ngày ông bỏ công lặn lội vào rừng. Ông nghĩ: “Sim rừng, nhãn rừng, mít rừng, khổ qua rừng…cái nào của rừng cũng quý. Huống hồ nho rừng cả trăm năm được ông bà tận dụng làm thuốc sao mình bỏ quên…”.
Một chùm nho rừng quả mọng, tím rịm khiến ai trông thấy cũng tức thì tướp nước miếng. Ảnh: Nguyễn Vỹ.
Rừng Tây Ninh không còn nhiều như trước, ông tìm qua những cánh rừng ở nước bạn, từ Campuchia tới vùng Tam Giác Vàng. Mang tiền tỷ đi làm “chuyện dã tràng xe cát”, không ít lần ông đối diện trộm cướp giữa rừng khuya.
| Mang được cây nho dại về, ông không dám kể cho ai, cứ âm thầm bắc giàn trồng thử. Gắng chiều lòng ông, nho rừng cũng gắng gượng được 1 năm rồi lăn ra…chết sạch. Ông lại vào rừng. Ông lại ăm dầm nằm dề với nho dại nhiều hơn, chăm bón kỹ càng hơn, diện tích cũng mở rộng hơn. Mất đứt thêm 2 năm. Tới đó thì ông hiểu hết tâm tính của nó rồi, chiết xuất được rượu rồi, phải chặt bỏ cao su thôi. |
Ngày chặt hạ cả vườn cao su, người kêu ông khùng, ông nói tránh là trồng gấc. Có anh, em họ hàng lại nổi khùng hỏi: “Giá gấc đang rề rề vậy thì tới bao giờ mới khá lên”. Ông bảo: “Ờ thì trồng gấc…Ấn Độ.
Người ta tưởng thật mới làm ngơ. “Chứ thật ra, họ chửi mình khùng hoặc trộm giống, vườn rộng quá sao quản nổi…”, ông Thông nhớ lại.
“Mần mà thất bại lỡ ra tủi hổ lắm chứ. Nhưng phải chắc ăn tất cả, tui chế biến rượu vang nho rừng mang đi kiểm nghiệm tới cấp Bộ thành công rồi.
Chỉ chờ khi có giấy chứng nhận độc quyền sản phẩm mới công bố được…”, ông Thông rủ rỉ trò chuyện.
Nức tiếng nho rừng
Cây nho rừng có đặc tính ẩn mình giữa đại ngàn rồi cũng bất ngờ xuất hiện với sự lao tâm khổ tứ của ông Thông.
Thường từ tháng 11 âm lịch, cây héo lá, khô rụng dần. Nhìn vườn nho hơn 1 mẫu héo khô, người ta lại được một phen dè bỉu ông Thông. Những ngày tháng đó, ông đi uống cà phê trong xóm cũng không dám ngửa mặt lên vì những ánh mắt nhìn mình như “người giời”. Ảnh: Nguyên Vỹ.
Đến khoảng tháng 2, cây nho rừng nứt mầm trổi dậy, vươn lên ào ạt. Ngọn vươn tới đâu mang nụ hoa trổ theo tới đó dù lá còn chưa xanh hết màu diệp lục. Ông Thông cho rằng đó bản năng sinh tồn. Đến khi sâu rầy phát hiện thì không kịp, có phá cũng không ảnh hưởng nhiều vì nho rừng đậu từng chùm trĩu nặng.
Tháng 6 – 7, cây bắt đầu kết trái cho thu hoạch. Mỗi dây trưởng thành dài khoảng 20 mét. Trung bình mỗi dây 2 năm tuổi cho khoảng 30 kg trái. Năm sau cây lại cho trái nhiều hơn năm trước.
Đến khâu chế biến, ông Thông khăn gói đi học hỏi các nơi và vừa tự mày mò nghiên cứu làm vang nho. Mẻ rượu đầu thành công, ông đem sản phẩm đi kiểm nghiệm các chỉ tiêu theo quy định. Tỉnh nhà không đủ điều kiện, ông lại vác ba lô đem mẫu ra tận Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Quốc gia. Kết quả cho thấy, sản phẩm từ nho của gia đình ông đảm bảo an toàn cho người dùng.
Sản phẩm vang nho rừng độc nhất vô nhị ở Việt Nam do ông Thông sản xuất và bản kết quả phân tích an toàn thực phẩm do Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Quốc gia thực hiện. Ảnh: Nguyên Vỹ.
Ông Thông kể, làm rượu nho phải qua 6 tháng xay, ủ, đưa vào máy ly tâm lọc nước rồi chưng cất thêm 6 tháng nữa. Tất cả quá trình sản xuất đều khép kín và tuyệt đối tuân thủ quy định bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm.
Với số tiền đầu tư gần 5 tỷ đồng trên 2 mẫu đất, năng suất nho rừng đạt 40 – 70 tấn trái/1 mẫu, đến nay ông Thông đã sản xuất được 2 sản phẩm là rượu vang và mật nho nhãn hiệu độc quyền mang tên “Vang Cy”.
Người thích đi con đường ngược
Đằng đẵng ôm mộng liều chí tử rồi cũng tới ngày hân hoan, ông Thông khai trương công ty Vang Cy. Ông lại được nở mày nở mặt với bà con. Hỏi ra mới biết ông Thông từng là “Nông dân sản xuất kinh doanh giỏi” nhiều năm liền của huyện Dương Minh Châu. Ông Thông kể 3 đời nhà mình đều gắn với ruộng rẫy. Trước nhà ông thuộc diện nghèo nhất xã, làm đủ thứ nghề từ trồng mía, nuôi bò…
Ông bảo mình khoái đi đường độc đạo. “Ngày xưa cha tôi cứ dạy làm nông nghiệp thì cứ phải đi con đường ngược. Người ta trồng mía thì con trồng mì, người ta hùa nhau đi trồng mì thì con trồng bắp, người ta trồng mía thịt nhiều thì con trồng mía giống…Ngày đó tui là nông dân sản xuất giỏi cũng nhờ cây mía giống.
Theo ông chia sẻ, làm giàu thì phải có tí máu…liều, thậm chí liều…ngoạn mục như cách trồng nho rừng, chế biến rượu vang từ nho rừng. Nhưng cái liều đó là những bước đi mạnh dạn có tính toán kỹ lưỡng thiệt hơn.
“Thành quả hôm nay tôi làm ra tuy chưa tính được cụ thể bằng giá trị vật chất, nhưng bước đi tiếp theo là bài toán kinh doanh sao cho hợp lý. Tham vọng của tôi còn muốn nho rừng, vang từ nho rừng trở thành 1 đặc sản mới của Tây Ninh...". Ảnh: Nguyên Vỹ.
Bên ly rượu vang, chúng tôi hỏi ông còn đủ gan để làm bước liều nào nữa không. Ông chỉ mỉm cười: nông dân mới phải làm việc mới. Bước đi tiếp theo cũng sẽ là sản phẩm hữu ích từ nông nghiệp giá trị cao.
Tìm hiểu cách bộ phim Sex Education giúp tôi hiểu con cái hơn. Lắng nghe tâm sự và yêu thương vô điều kiện là điều quan trọng.
Chia sẻ
Thủy Hử là một trong tứ đại tiểu thuyết cổ điển của Trung Quốc nói về 108 anh hùng Lương Sơn Bạc, dù là phim truyền hình làm lại từ truyện truyền hình hay tiểu thuyết, đều được mọi người vô cùng yêu thích.
Chia sẻ
Trong Tây Du Ký, có một yêu tinh, tiên giới không thu mà địa ngục không nhận, nhưng lại có mối quan hệ mật thiết với Tôn Ngộ Không. Đó là ai?
Chia sẻ
Một đám cháy lớn bùng phát dữ dội tại nhà hàng hải sản Biển Xanh ở TP.Dĩ An, Bình Dương, thực khách và nhân viên nháo nhào tháo chạy ra ngoài.
Chia sẻ
Sở GDĐT TP.HCM sẽ lần đầu tiên áp dụng phương thức công bố đồng thời điểm thi và điểm chuẩn tuyển sinh lớp 10 công lập, dự kiến từ ngày 23 đến 26/6.
Chia sẻ
Người sinh vào 3 tháng Âm lịch này vượt khó ở tuổi trẻ, đến trung niên sẽ gặt hái thành công lớn về sự nghiệp và tài chính, cuộc sống ngày càng thịnh vượng, viên mãn.
Chia sẻ
Bước ra từ cuộc thi Tiếng hát Việt toàn cầu 2023 và giành giải Á quân 1, cô gái đến từ Quảng Trị - Đức Thoa ra mắt Album Vol1 với tên gọi “Nốt mưa”.
Chia sẻ
Sau sự cố chập điện, hơn 10.000 con gà thịt tại trang trại của một người dân ở xã Diễn Phú, huyện Diễn Châu, Nghệ An bị chết ngạt. Nhận được thông tin, chính quyền địa phương đã huy động hàng chục người giúp chủ trại sơ chế gà chết, vớt vát chút tài sản.
Chia sẻ
Một đoạn clip ghi lại cảnh một con cá voi lớn há miệng ngoi lên mặt nước để săn mồi, phía trên là đàn chim biển chao liệng, vừa xuất hiện trên mạng xã hội và thu hút hàng ngàn lượt chia sẻ. Được biết, hình ảnh trên được ghi lại ở biển Bình Định.
Chia sẻ
Sau cuộc nhậu buổi tối, xuất phát từ những mâu thuẫn trong gia đình, Vàng Hừ Lòng (30 tuổi, trú tại bản Huổi Han, xã Bum Tở, huyện Mường Tè, tỉnh Lai Châu) đã không kiềm chế được bản thân, ra tay đánh tử vong người bố dượng.
Chia sẻ
Hai phụ nữ đi chung xe máy theo hướng TP.HCM về miền Tây qua Long An, do thắng gấp khi trời mưa, xe ngã, bị container cán tử vong.
Chia sẻ
Năm nay, mùa mưa đến sớm hơn dự kiến. Từ đầu tháng 5 đã xảy ra một số cơn mưa lớn kéo dài, người trồng mì (trồng cây sắn) ruộng mới ở tỉnh Tây Ninh mừng vì giá thu mua củ khoai mì tăng, nay lại rầu vì mưa sớm.
Chia sẻ
“Chuyền bóng chuẩn vào, chắc chắn lên, hãy đảm bảo người được nhận bóng ở tư thế thuận lợi nhất chứ đừng chỉ nghĩ đến việc chuyền đi cho có”, HLV Kim Sang-sik gằn giọng, hét lớn về phía các cầu thủ trong buổi tập của ĐT Việt Nam tại Malaysia.
Chia sẻ
Đình Triệu hoàn toàn bình phục chấn thương, Nguyễn Filip phải dự bị?; HLV Sellami vui mừng khi giúp Jordan dự VCK World Cup 2026; Arsenal đàm phán mua Sesko; cầu thủ Tottenham tức giận khi HLV Postecoglou bị sa thải; M.U quyết qua mặt Arsenal trong vụ Gyokeres.
Chia sẻ
Tỷ phú công nghệ Mỹ Elon Musk đã đề xuất thành lập "Đảng Hoa Kỳ", đánh dấu sự thay đổi mạnh mẽ trong chiến lược chính trị.
Chia sẻ
Trường Đại học Mở Hà Nội vừa thông tin sẽ bổ sung xét tuyển tổ hợp C00 đối với nhóm ngành Luật.
Chia sẻ
Tống Anh Tuấn, tài xế Lexus hành hung nam shipper gây thương tích 8%, được đình chỉ điều tra vụ án do bị hại rút đơn, được trả tự do ngay tại tòa sau gần 4 tháng tạm giam. Việc này căn cứ vào quy định nào của pháp luật?
Chia sẻ
Vận may bất ngờ gõ cửa với 3 con giáp may mắn nhất khi mọi xui xẻo tiêu tan, Thần Tài chiếu cố đặc biệt, khiến họ liên tục nhận tin vui trong cuộc sống.
Chia sẻ
Phương Mỹ Chi là một trong những ca sĩ bước ra từ sân chơi nhí giữ được sức hút hiếm hoi ở thời điểm hiện tại.
Chia sẻ
Theo báo cáo chính thức từ Kiev, các đơn vị Không quân Ukraine đã bắn hạ một máy bay tiêm kích Su-35 của Nga trong một nhiệm vụ gần hướng Kursk vào sáng sớm thứ Bảy, ngày 7/6.
Chia sẻ
Từ chỗ là món quà quê mộc mạc, trái mãng cầu-quả đặc sản Tây Ninh đang từng bước vươn xa – có mặt trong các hệ thống phân phối lớn, tham gia các hội chợ nông sản, và dần khẳng định vị thế trên thị trường trong nước lẫn quốc tế.
Chia sẻ
HLV Peter Cklamovski vừa công bố danh sách 30 tuyển thủ Malaysia tham dự cuộc đọ sức với ĐT Việt Nam tại lượt trận thứ 2 bảng F, vòng loại thứ 3 Asian Cup 2027.
Chia sẻ
Kể từ ngày 9/6, Trung tâm phục vụ hành chính công TP Hà Nội chính thức triển khai tiếp nhận 100% hồ sơ theo hình thức trực tuyến và trực tuyến toàn trình đối với các thủ tục hành chính lĩnh vực hoạt động xây dựng, trong đó có cấp phép xây dựng nhà ở.
Chia sẻ
Việc sáp nhập, sắp xếp lại các đơn vị hành chính cấp xã tại Bình Dương đang bước vào giai đoạn hoàn tất. 36 xã, phường mới Bình Dương đã sẵn sàng đi vào hoạt động từ ngày 1/7 tới.
Chia sẻ
Áng Sáng AZA thừa nhận cô hành xử thiếu suy nghĩ, làm ảnh hưởng đến anh HIEUTHUHAI - một nghệ sĩ mà cô tôn trọng, ngưỡng mộ.
Chia sẻ
Ông Phạm Văn Lắm ở khu vực 3, phường Hưng Thạnh, quận Cái Răng, với mô hình trồng rau an toàn trong nhà lưới mang lại thu nhập ổn định hàng chục triệu đồng mỗi tháng. Năm 2019, cùng với sự hỗ trợ của Hội Nông dân phường, ông Lắm cùng các nông dân lân cận thành lập Tổ hợp tác Rau an toàn Hưng Thạnh với 20 thành viên.
Chia sẻ
Trong hoạt động cuối cùng của phái đoàn công tác Bộ Nông nghiệp và Môi trường làm việc tại Mỹ, doanh nghiệp 2 nước đã ký kết 8 biên bản ghi nhớ mua bán nông sản giá trị 1,1 tỷ USD. Trong đó, có thỏa thuận lớn nhất trị giá 380 triệu USD, giữa Công ty CP Khai Anh Bình Thuận và Tập đoàn Cargill được ký.
Chia sẻ
Trước ngày sáp nhập Ninh Bình, Nam Định, Hà Nam là quê hương vị anh hùng Đinh Công Tráng với khởi nghĩa Ba Đình chống thực dân Pháp. Năm 1873, quân Pháp kéo về chiếm đóng vùng đồng bằng Hà Nam, chỉ sau 10 ngày, Đinh Công Tráng lập tức đứng lên kêu gọi văn thân, chiêu mộ nghĩa quân dựng cờ khởi nghĩa ngay tại quê hương-đất Thanh Liêm, tỉnh Hà Nam ngày nay.
Chia sẻ
Từ một cây trồng đại trà trong vườn nhà, hiện nay nông dân (xã Cẩm Thịnh, huyện Cẩm Xuyên, tỉnh Hà Tĩnh) đã và đang từng bước mở rộng diện tích trồng sả, thành lập tổ hợp tác để thuận lợi trong việc tiêu thụ sản phẩm. Nhờ được mùa, được giá nên người nông dân nơi đây có thu nhập ổn định, có nhiều hộ thoát nghèo nhờ trồng sả.
Chia sẻ
Tuy không thể đoạt mạng đối thủ từ xa như trong phim kiếm hiệp, nhưng Nhất Dương Chỉ là bí kíp võ công hoàn toàn có thật ngoài đời.
Chia sẻ
Tin tức 
Thế giới 
Nhà nông 
Hội và Cuộc sống 
Kinh tế 
Thể thao 
Văn hóa - Giải trí 
Xã hội 
Bạn đọc 
Nhà đất 
Media 
Chuyển động Sài Gòn 
Pháp luật 
Dân Việt trò chuyện 
Gia đình 
Đông Tây - Kim Cổ 
Hà Nội hôm nay 
Radio Nông dân 
Doanh nghiệp 
Nguyên Vỹ 
