Giống cam chín muộn đặc sản ở đất Cao Phong

Anh Bùi Đức Đành, xóm Má 1, xã Bắc Phong (Cao Phong) đang trồng hơn 1,3ha cam. Vườn cam của anh đã bước sang năm thứ 7 cho trái. Những cây cam chính vụ đã được thu hoạch từ tháng 11 năm ngoái, hiện đang nở hoa trắng các triền đồi. Còn với những cây cam V2 - giống cam chín muộn nhất từ tháng 3 - 4 hàng năm cũng đang chín vàng, sai, to và trong quá trình tạo ngọt.

Ngoài những giống cam được trồng chính vụ như cam Xã Đoài, cam lòng vàng, cam Chẩu, cam Canh được bán với giá 18.000 - 20.000 đồng/kg thì riêng cam V2 do chín muộn, lại ít hạt, ăn ngọt nên giá bán tại vườn thấp nhất cũng phải 30.000 đồng/kg.

Anh Đành bảo, cam V2 có hai loại quả, loại quả tròn và quả dẹt. Cam V2 có ưu điểm nổi trội là sinh trưởng nhanh, phát triển khỏe, khả năng chống chịu sâu bệnh, chịu hạn tốt, thích ứng rộng, năng suất khá cao và ổn định, chất lượng tốt, đặc biệt là giống chín muộn hơn so với các giống cam khác và điều quan trọng là giống cam V2 chín muộn đem lại hiệu quả kinh tế cao hơn so với vụ cam chính.

Nhìn vườn cam trĩu quả, anh Đành cho biết, để trái cam V2 có vỏ màu vàng tươi, không hạt, vị ngọt lịm thì phải chăm sóc tỉ mỉ. Việc sử dụng phân bón hóa học hay thuốc bảo vệ thực vật được dừng hoàn toàn cách đây 2 tháng.

"Thời điểm này, nếu bón phân hóa học vào thì quả sẽ xanh, chai cứng và khô múi, vì vậy tôi chỉ bón phân chuồng và phun một ít phân bón lá, đồng thời tưới nước thường xuyên", anh Đành chia sẻ.

Đây là năm thứ 2 vườn cam V2 của anh Đành cho thu hoạch. Cũng bởi chủ yếu bón phân chuồng và hạn chế phân bón hóa học nên vườn cam của anh cũng chậm phát triển hơn so với các hộ khác.

Năm ngoái là vụ đầu tiên vườn cam V2 chín muộn cho thu quả bói, anh Đành đã bán được giá 35.000 - 40.000 đồng/kg. Anh dự báo, vụ năm nay sẽ thu hoạch hơn 5 tấn cam V2 chín muộn.

So với các giống cam lòng vàng, cam xã Đoài thì cam V2 chín muộn luôn bán được giá cao gần gấp đôi. Tuy nhiên, cam V2 vừa nuôi quả vừa nuôi hoa, nên phải chăm sóc với “chế độ” vô cùng đặc biệt. Cam lòng vàng và cam Xã Đoài rất dễ chăm và sai quả. Riêng cam V2 phải đầu tư thời gian và công sức nhiều hơn. Phải thường xuyên thăm vườn để phát hiện kịp thời và xứ lý cắt cành hoặc chặt bỏ cành ngay khi cây có triệu chứng bệnh greening và các bệnh virus khác.

Theo anh Đành, khi thu hoạch, trái cam V2 chín muộn có trọng lượng trung bình từ 190 – 250 gram/quả và có thể lưu giữ trên cây lâu mà không bị giảm chất lượng. Trái cam V2 có vỏ mỏng, màu vàng đẹp với độ dày trung bình 3 mm, lõi quả vàng ươm và mỗi trái có trung bình 11 múi.

Còn được gọi là cam "nữ hoàng" 

Hợp tác xã 3T nông sản Cao Phong (Hợp tác xã 3T Farm) của chị Vũ Thị Lệ Thủy với 15 thành viên đang trồng hơn 21ha cam, trong đó, có 3ha trồng cam V2 chín muộn. Theo chị Thủy, so với mọi năm, vụ cam chín muộn năm nay do thời tiết ủng hộ nên việc ra lộc, ra hoa, rụng cánh, rồi đậu quả của cam V2 đều rất thuận lợi.

Cũng theo chị Thủy, trước Tết Nguyên đán 1 tháng, các nhà vườn đã bón phân cho cam V2 để bổ sung dinh dưỡng. Từ sau Tết đến nay, sẽ không được bón phân hóa học mà chỉ bổ sung phân chuồng và nước để giữ độ ẩm.

Cũng bởi diện tích trồng cam V2 chín muộn ít, chăm sóc kỳ công hơn nên giá cam khi bán ra cũng cao hơn so với cam lòng vàng, cam Xã Đoài...

"Cam V2 chín muộn có chất lượng trái thơm ngon, ngọt đậm, nhiều nước, ít hạt nên còn được ví như cam nữ hoàng", chị Thủy nói.

Bà Vũ Thị Anh Đào - Phó Chi cục trưởng Chi cục Trồng trọt và BVTV tỉnh Hòa Bình cho biết, toàn bộ diện tích cam của tỉnh khoảng 4.000ha, trong đó, cam V2 chín muộn khoảng 1.000ha; sản lượng dự kiến cam V2 chín muộn năm nay khoảng 16.000 tấn.

Giống cam V2 chín muốn đang ra quả nhưng cũng vừa cho hoa để cho vụ tới, do đó, Chi cục cũng đưa ra khuyến cáo trong thời gian thu hoạch nông dân cần lưu ý tiến hành vệ sinh, cắt tỉa những cành bị sâu bệnh.

Với các đối tượng dịch hại, nông dân nên sử dụng các loại thuốc có nguồn gốc sinh học, thảo mộc để phun phòng trừ. Ngoài ra, đối với việc chăm sóc, hạn chế phân bón lá hàm lượng đạm cao, cũng như các chất kích thích sinh trưởng, tránh quả có hiện tượng gồ, đồng thời đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm đối với người tiêu dùng.

×