Vượt khó trồng dâu lấy lá nuôi tằm

Trò chuyện với ông Phong, chúng tôi được biết, gia đình ông trước đây chủ yếu trồng ngô, lúa bên ven sông Chảy. 

Ngô năng suất thấp, hiệu quả kinh tế không cao, còn cây lúa có những năm hạn hán thiếu nước tưới tiêu nên cũng mất mùa.

Ông Bùi Văn Phong, thôn Cóc Kiểng, xã Việt Tiến, huyện Bảo Yên, chia sẻ: Với diện tích gần 1ha đất nông nghiệp bằng phẳng, năm 2017 - 2018, gia đình tôi bắt đầu chuyển đổi sang trồng dâu nuôi lấy lá tằm bán kén. Trước khi thực hiện mô hình này, người dân chúng tôi đã được cán bộ huyện, tỉnh tập huấn kỹ thuật nuôi tằm trong thời gian khoảng 60 ngày.

Những năm đầu tiên nuôi chưa đạt hiệu quả lắm do thiếu kinh nghiệm chăm sóc con tằm nên tằm bị bệnh dẫn tới năng suất, chất lượng không được như mong muốn.

Cùng với đó, sau một thời gian dài bị ảnh hưởng bởi dịch Covid-19, giá bán sản phẩm kén bấp bênh, đầu ra cho sản phẩm từ việc nuôi tằm của nông dân chúng tôi gặp khó… Bởi vậy, nhiều hộ dân đã bỏ không trồng dâu và nuôi tằm nữa.

Theo ông Phong, để từng bước khắc phục những khó khăn trong quá trình nuôi tằm, ông đã được đi tham quan, học hỏi kinh nghiệm, tập huấn thêm kỹ thuật nuôi tằm từ nhiều địa phương khác. 

Nhờ vậy, gia đình ông Phong cùng một vài hộ dân khác trong xã đã cố gắng duy trì kiên định mô hình trồng dâu lấy lá nuôi tằm và gặt hái được thành quả.

Hiện gia đình ông Phong có 2 nhà nuôi tằm, với quy mô diện tích khoảng 170m2, ông Phong đã tận dụng một nhà để nuôi tằm giống vừa phục vụ giống tại chỗ cho gia đình, vừa giúp cho các hộ dân khác trong thôn, xã có nhu cầu có thêm con giống cùng nuôi. 

Đối với công đoạn nuôi tằm giống, ông Phong nuôi trong 100 cái nia rồi lấy lá dâu băm nhỏ rải đều lên nia để cho tằm giống ăn. Phải mất thời gian từ 10 - 12 ngày, sau đó khi tằm lớn thì sẽ tách tằm giống cho vào nhà khác để nuôi ở né. Nuôi trong khoảng gần nửa tháng ở né thì có sản phẩm kén xuất bán ra thị trường.

Với cách nuôi như vậy, trung bình 2 tháng sẽ nuôi được 3 lứa, mỗi lứa sẽ xuất bán được 80kg kén, giá bán 160 nghìn đồng/kg, thu về hơn 12 triệu đồng/lứa. Một năm nuôi được 9 lứa (nuôi từ tháng 3 đến tháng 10), thu về hơn 100 triệu đồng. So với trước đây thì giá cao hơn nhiều.

Hiện nay, sản phẩm kén tằm của gia đình ông Phong đã được HTX nấm Tam Đảo (Vĩnh Phúc) ký kết thu mua tận nhà nên ông rất yên tâm.

Bí quyết trồng dâu lấy lá nuôi tằm cho hiệu quả kinh tế cao

Lý giải về việc chỉ nuôi tằm từ tháng 3 đến tháng 10 hàng năm, ông Phong bảo các tháng còn lại lá dâu bắt đầu già đi. 

Do vậy, phải dành thời gian để tỉa đốn cây dâu và chăm sóc cho dâu phát triển tốt để dâu mọc lá mới cho vụ nuôi tằm tiếp theo mới cho năng suất, hiệu quả.

Để tằm phát triển tốt thì khâu vệ sinh rất quan trọng, trước khi vào khu vực nuôi người phải được trang bị bảo hộ và môi trường tằm phải được khử trùng thường xuyên. Đồng thời, theo dõi quá trình sinh trưởng và phát triển của tằm để có biện pháp xử lý kịp thời, bởi khi tằm mắc bệnh thường ít ăn, đây là dấu hiệu rất dễ nhận biết.

Ngoài ra, nhiệt độ trong nhà phải luôn duy trì từ 25 - 30 độ C, nếu nhiệt độ cao, nóng quá phải cho tằm thưa ra. Nếu nhiệt độ thấp quá phải che kín nhà cửa để hạn chế phát sinh các loại bệnh.

“Nuôi tằm cũng vất vả lắm chứ, dù thời tiết nắng hay mưa cũng phải đi hái lá dâu về cho tằm ăn. Thêm nữa, khâu nuôi tằm giống phải chăm sóc kỹ, tằm giống mà không tốt sẽ dẫn tới việc nuôi tằm kén kém hiệu quả”. Ông Phong tâm sự như vậy.

Nhờ mạnh dạn chuyển đổi đất canh tác các loại cây trồng năng suất thấp sang trồng dâu lấy lá nuôi tằm đã giúp gia đình ông Phong có cuộc sống khấm khá, vươn lên làm giàu chính đáng ở địa phương.

×