Bỏ phố lên rừng

Những năm qua, phong trào nông dân thi đua sản xuất, kinh doanh giỏi của tỉnh Thanh Hoá ngày càng có sức lan tỏa và thu hút nhiều nông dân tham gia các mô hình sản xuất. 

Từ phong trào, đã xuất hiện nhiều tấm gương điển hình nông dân sản xuất kinh doanh giỏi, tiêu biểu có mức thu nhập hàng tỷ đồng/năm. 

Ông Lê Đình Tú xã Bình Sơn, huyện Triệu Sơn là một trong những điển hình nổi bật trong phong trào sản xuất kinh doanh giỏi và được bình chọn là 1 trong số 100 Nông dân Việt Nam xuất sắc năm 2023.

Sau nhiều cuộc hẹn, chúng tôi gặp nông dân Lê Đình Tú tại nhà riêng khi ông vừa có chuyến đi dài ngày đến các tỉnh thành trong nước và nước ngoài để tìm thêm thị trường cho các sản phẩm của hợp tác xã dịch vụ nông lâm nghiệp Bình Sơn.

Dẫn chúng tôi đi thăm những đồi chè xanh ngát của các thành viên trong hợp tác xã, ông Lê Đình Tú – Giám đốc hợp tác xã dịch vụ nông lâm nghiệp Bình Sơn cho biết, năm 1995 ông rời quê hương ở xã Đông Cương, TP Thanh Hoá lên đây lập nghiệp.

"Những năm 1995 ở đây còn hoang vu, đi lại khó khó khăn bà con khi ấy chỉ yếu trồng keo, mía… nên thu nhập còn bấp bênh. Lúc đó, tôi và người dân nơi này phải tự bỏ tiền kéo điện, mở đường, ngăn đập để lấy nước phục vụ trồng trọt và chăn nuôi". - ông Lê Đình Tú nhớ lại thời khó khăn ban đầu.

Trao đổi với phóng viên báo Dân Việt – ông Lê Đình Tú nói, Bình Sơn là xã miền núi, nằm cách trung tâm huyện Triệu Sơn (Thanh Hóa) khoảng 20 km về phía Tây. Bình Sơn được mệnh danh là vùng đất chè của xứ Thanh, cũng là nơi sinh sống của 3 dân tộc Thái, Mường, Kinh. Trước đây, xã Bình Sơn là một trong những xã khó khăn nhất của huyện Triệu Sơn (thuộc diện 135 trước năm 2022).

"Năm 1992, cây chè được đưa vào Bình Sơn trồng thử nghiệm theo dự án 327. Kể từ đó, sau 30 năm, cây chè đã bén rễ với mảnh đất này, trở thành loại cây xóa đói giảm nghèo. Hiện xã Bình Sơn gần 400 ha chè, với hơn 400 hộ trồng chè, chế biến và dựa vào chè để sống". - Lê Đình Tú cho biết thêm.

Dù cây chè đã gắn bó với người dân Bình Sơn từ lâu nhưng với việc sản xuất nhỏ lẻ, manh mún, cây giống cũ nên năng xuất kém khiến cho cây chè trước đây khó phát triển, thu nhập thấp nên người dân không mấy mặn mà.

Năm 2016 anh Lê Đình Tú được tín nhiệm bầu làm Giám đốc HTX dịch vụ nông lâm nghiệp xã Bình Sơn, với vai trò vị trí công tác của mình anh luôn trăn trở tìm hướng đi mới để chỉ đạo HTX phát triển đi lên, đẩy mạnh hoạt động sản xuất kinh doanh phát triển kinh tế chăn nuôi, sản xuất nông lâm nghiệp đồi rừng phù hợp với tình hình thực tế tại xã miền núi Bình Sơn để nâng cao đời sống người dân trên địa bàn và theo kịp xu thế kinh tế thị trường hiện nay.

Sau khi kiện toàn HTX đã đi vào hoạt động ổn định, được Đảng ủy, UBND xã giao cho HTX chỉ đạo công tác sản xuất nông lâm nghiệp và cung ứng cây con giống vật tư nông nghiệp các loại, tìm đầu ra ổn định cho các sản phẩm mà xã có thế mạnh. Là người am hiểu địa bàn, biết được những sản phẩm nào là chủ lực của địa phương, ông Lê Đình Tú và các thành viên HTX quyết định chọn chè búp khô và mật ong để đi tiếp thị trên thị trường, phân công từng thành viên đảm nhiệm từng công việc, từng khâu cụ thể, gắn với trách nhiệm được giao nên hiệu quả công việc rất cao

Ngoài ra, ông Lê Đình Tú đã vận động người dân mở rộng được diện tích chè của xã, chú trọng đến việc xây dựng nhãn hiệu, nâng cao chất lượng, mở rộng thị trường cho sản phẩm chè của địa phương.

Đến năm 2019, sản phẩm chè khô Bình Sơn được công nhận sản phẩm OCOP đạt tiêu chuẩn 3 sao cấp huyện và tham gia xây dựng sản phẩm OCOP cấp tỉnh chính là cơ hội lớn để thương hiệu chè Bình Sơn bay xa, khẳng định chất lượng và khả năng phát triển tại thị trường trong nước. Bên cạnh đó, để gia tăng thu nhập, ông Lê Đình Tú và bà con xã Bình Sơn đã tận dụng diện tích đất dưới tán rừng để nuôi ong lấy mật.

Nâng tầm cây chè bằng các sản phẩm OCOP

Hiện vùng sản xuất chè của Bình Sơn tập trung ở 3 thôn đó là thôn Đông Tranh, thôn Cây Xe và thôn Thoi. Trong những năm gần đây để nâng cao năng xuất của cây chè, người dân trồng chè ở Bình Sơn đã áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất, đồng bộ trong các khâu từ sản xuất đến chế biến góp phần nâng cao chất lượng, hiệu quả, sản xuất đảm bảo an toàn thực phẩm. Ngoài ra, người trồng chè ở Bình Sơn đã áp dụng các quy trình sản xuất nông nghiệp tốt (VietGAP,3 hữu cơ) trồng bổ sung thay thế diện tích chè cằn xấu bằng các giống chè chất lượng cao, được nhân giống bằng phương pháp giâm cành đưa vào trồng chủ yếu là các giống chè PH8 và lai F1.

Ông Lê Xuân Linh - Phó Chủ tịch UBND xã Bình Sơn, huyện Triệu Sơn (Thanh Hoá) cho biết: Chúng tôi khuyến khích người dân ứng dụng khoa học kỹ thuật áp dụng quy trình sản xuất an toàn VietGAP, xây dựng, hình thành vùng sản xuất chè an toàn, liên kết sản xuất chế biến… Từ một xã miền núi khó khăn nhất huyện Triệu Sơn, nhưng giờ đây, xã Bình Sơn đã có 4 sản phẩm đạt OCOP 3 sao như chè khô, chè xanh túi lọc, cà gai leo và mật ong. Hiện cây chè đang là cây trồng mũi nhọn, góp phần quan trọng trong việc phát triển kinh tế, xóa đói giảm nghèo ở xã miền núi Bình Sơn.

Từ khi HTX Dịch vụ nông, lâm nghiệp Bình Sơn "vào cuộc", giá trị kinh tế của chè và cuộc sống của người trồng chè đã được nâng lên rõ rệt. Cùng với chè, mật ong hoa rừng nguyên chất của HTX Dịch vụ nông lâm nghiệp Bình Sơn cũng được công nhận OCOP đạt chất lượng 3 sao. Hiện, trên địa bàn xã Bình Sơn có hơn 400 hộ nuôi ong, sản lượng trung bình đạt khoảng 5.300kg mật/năm. Với giá bán tại chỗ dao động 150 - 170 nghìn đồng/lít, nhiều gia đình trong xã có thu nhập khoảng 30 - 40 triệu đồng/năm.

Với sự nỗ lực của ông Tú và các thành viên đến nay, HTX dịch vụ nông lâm nghiệp Bình Sơn do ông Tú dẫn dắt đã phát triển được 4 sản phẩm OCOP cấp tỉnh Thanh Hoá và đang từng bước khẳng định chất lượng các sản phẩm mang thương hiệu Bình Sơn trên thị trường.

Để đáp ứng yêu cầu sản xuất ra những sản phẩm chất lượng, HTX dịch vụ nông lâm nghiệp Bình Sơn do ông Lê Đình Tú làm giám đốc đã đầu tư xây dựng khu nhà xưởng, nhà kho, khu tập kết nguyên vật liệu vào ra và đầu tư hệ thống máy móc theo dây chuyền tự động hóa. Hiện hợp tác xã dịch vụ nông lâm nghiệp Bình Sơn có gần 80ha chè (trong đó có 12ha chè theo tiêu chuẩn VIETGAP). Quy mô hoạt động của hợp tác xã cũng được mở rộng với 20 xã viên chính thức và 100 thành viên liên kết.

Với sự nỗ lực, mạnh dạn, sáng tạo trong thực hiện nhiệm vụ những năm qua HTX nông lâm nghiệp Bình Sơn do ông Lê Đình Tú người đứng đầu đã gặt hái những thành quả đáng kể và được các cấp, các ngành ghi nhận, biểu dương, khen thưởng. Đó là nguồn động lực cổ vũ, động viên để ông và các thành viên HTX tiếp tục phấn đấu, góp sức của mình làm thay đổi diện mạo miền sơn cước Bình Sơn, xây dựng NTM giàu mạnh.

×