Rau củ đừng luộc hay xào, chế biến theo cách này tươi đẹp, ngon miệng, giữ trọn dinh dưỡng
Với cách chế biến rau củ này tăng độ mềm, mượt và bóng đẹp cho món ăn, rau củ có độ trơn mịn, dễ ăn, ít bị khô hay nứt nẻ bề mặt.
Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam
Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị
Sâm, Hoàng Sơn
Giấy phép hoạt động báo điện tử số 115/GP-BTTTT do Bộ TT-TT cấp ngày 01/3/2022 và giấy phép sửa đổi, bổ sung số 55/GP-BVHTTDL do Bộ VHTTDL cấp ngày 11/6/2025
Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản .
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất
Từ năm 10 tuổi, anh Phù Nghi Phương mê nuôi cá cảnh và ấp ủ ước mơ mở cửa hàng kinh doanh cá cảnh, hồ thủy sinh. Tốt nghiệp trung học phổ thông, anh Nghi tham gia nghĩa vụ quân sự. Sau khi xuất ngũ, do hoàn cảnh gia đình khó khăn, anh tạm gác lại đam mê để học nghề sửa chữa ô tô lo cho bản thân và gia đình.
Anh Phương chia sẻ: “Năm 2017, tôi làm việc tại một đại lý ô tô ở TP Rạch Giá, dành dụm tiền để mua cá cảnh về chơi và hướng đến kinh doanh. Tôi dồn hết thu nhập hàng tháng của mình vào việc nuôi cá, đầu tư làm hồ thủy sinh với các thiết bị như hồ kính, máy lọc nước, đèn chiếu sáng, quạt, hệ thống ôxy, cây xanh và mua các loại cá cảnh nhiều màu sắc như cá bảy màu, cá đĩa…”.
Anh Phù Nghi Phương, đường Lạc Hồng, phường Vĩnh Lạc, TP. Rạch Giá (Kiên Giang) cho cá cảnh ăn.
Thời gian đầu tập tành nuôi cá cảnh, anh Phương gặp nhiều khó khăn do chưa am hiểu tập tính, cách chăm sóc cá; sau 1 tháng nuôi, cá bệnh chết hết.
Qua 3 lần nuôi cá cảnh thất bại, anh Phương quyết định nghỉ việc ở đại lý ô tô để chuyên tâm nguyên cứu cách chăm sóc và nuôi cá cũng như đầu tư, trang trí hồ thủy sinh.
Anh tìm tòi trên mạng internet, học kinh nghiệm từ những người nuôi cá cảnh về quy trình kỹ thuật, cách chăm sóc, xử lý nguồn nước, chọn thức ăn cho cá và chọn cây thủy sinh.
“Đầu năm 2018, với số vốn 40 triệu đồng, thông qua các trang mạng xã hội, tôi mạnh dạn đầu tư hồ để nuôi và sưu tầm những giống cá mới, lạ. Tôi chuẩn bị thêm 7 hồ kính, đặt mua 15 cặp cá cảnh bố, mẹ các loại về nuôi và đầu tư hệ thống ôxy, xử lý nước trước khi thả cá”, anh Phương nói.
Từ 15 cặp cá cảnh ban đầu, sau hơn 4 tháng nuôi, anh Phương sở hữu gần 100 cá con cảnh các loại, xuất bán ra thị trường anh thu được hơn chục triệu đồng.
Năm 2020, nhờ kiên trì, say mê, mày mò nghiên cứu, tự lai tạo giống và ương cá con, anh Phù Nghi Phương có hơn 20 hồ cá lớn và nhiều hồ cá nhỏ, với gần 500 cặp cá cảnh giống chủ yếu là Betta, bảy màu các loại, Full gold…
Tùy hình dáng, màu sắc mà các loại cá cảnh có giá từ vài chục ngàn đến vài triệu đồng/con. Để đáp ứng thú chơi cá cảnh của nhiều người, anh đầu tư thêm vài loại cá quý hiếm như cá rồng, cá La Hán, cá Koi… có giá trị lên đến vài chục triệu đồng mỗi con.
Anh đầu tư thêm các loại cây thủy sinh nhiều màu sắc trang trí hồ, bể như cây hồng thái dương, đại hồng điệp, tảo biển, dương xỉ… giúp giữ nước sạch sẽ, lọc các chất bẩn.
Các cây thủy sinh hấp thụ khí CO2 và cung cấp ôxy cho môi trường dưới nước, góp phần cho sự sinh trưởng và phát triển của các loài thủy sinh trong bể.
Anh Phù Nghi Phương chăm sóc cá cảnh, vệ sinh hồ thủy sinh.
Theo anh Phương, nuôi cá cảnh không khó, nhưng đòi hỏi người nuôi phải có đam mê, nắm vững quy trình kỹ thuật. Thức ăn cho cá chủ yếu là trùn chỉ, thức ăn viên và cám dành riêng cho cá.
Nuôi cá cần chú ý nhiệt độ, ánh sáng và phải lắp đặt hệ thống ôxy cho cá sinh sản. Từ cá cảnh giống cung cấp cho thị trường, mỗi tháng anh Phương thu nhập trung bình từ 10-15 triệu đồng.
Anh Nguyễn Hoàng Duy, ngụ phường Rạch Sỏi, TP Rạch Giá, (tỉnh Kiên Giang) khách hàng thân thiết của anh Phương, cho biết: “Tôi thường xuyên đến tiệm của anh Phương để mua nhiều loại cá cảnh và tìm hiểu cách chăm sóc cá. Tôi tìm đến thú chơi cá cảnh như một cách tìm sự tĩnh lặng, giải trí, giải tỏa áp lực của công việc thường ngày”.
“Thời gian tới, tôi nhập thêm những dòng cá cảnh đẹp, lạ từ nước ngoài về nuôi và nhân giống để bán ra thị trường và sẽ hỗ trợ con giống, kỹ thuật chăm sóc cho những khách hàng có nhu cầu nuôi cá cảnh”, anh Phù Nghi Phương nói.
Nhiều người trong giới chơi chim cảnh, nuôi chim cảnh, trong đó có nuôi chim chào mào đột biến ở Việt Nam và một số nước Đông Nam Á như Indonesia, Thái Lan, Malaysia, Singapore…biết đến Hoàng Huy (phường An Tân, thị xã An Khê, tỉnh Gia Lai cũ, nay là phường An Bình, tỉnh Gia Lai mới). Câu chuyện của Huy tựa như cổ tích mà trong đó chất chứa bao buồn vui cuộc đời để có được như hôm nay.
Với cách chế biến rau củ này tăng độ mềm, mượt và bóng đẹp cho món ăn, rau củ có độ trơn mịn, dễ ăn, ít bị khô hay nứt nẻ bề mặt.
TS.BS Đỗ Thị Thuý Nga, Phó giám đốc Bệnh viện Nhi Hà Nội cho biết, sức khoẻ hai cháu bé bị thương rất nặng trong vụ tai nạn liên hoàn tại đường Nguyễn Trác, Dương Nội đã có chuyển biến tích cực.
Mở rộng điều tra chuyên án điều tra vụ đánh bạc và tổ chức đánh bạc quy mô khoảng 350 tỷ đồng trên không gian mạng, Công an TP.Đà Nẵng vừa triệu tập, làm rõ hành vi của 19 đối tượng, khởi tố 14 người, trong đó có 10 bị can bị bắt tạm giam.
Mưa lũ gây thiệt hại nặng nề tại Sơn La, khiến 2 người tử vong, 2 người mất tích; nhiều khu vực ngập lụt, sạt lở.
Đoàn thể thao Campuchia nhiều khả năng bị Thái Lan cấm tham dự SEA Games 33 - kỳ Đại hội thể thao Đông Nam Á sẽ diễn ra vào tháng 12 tới đây.
Sáng 27/7, Thái Lan và Campuchia vẫn xảy ra đấu pháo qua lại dù trước đó Tổng thống Mỹ Donald Trump đã kêu gọi hai bên ngừng bắn.
Bao đời nay, người dân xã Mỹ Lý, Nghệ An chưa từng chứng kiến một trận lũ nào kinh hoàng đến vậy. Chỉ sau một đêm, dân bản không còn nhà để về. Những bản làng trù phú bên dòng sông Nậm Nơn giờ đây chỉ còn lại đống hoang tàn, đổ nát.
Ngành Nuôi trồng thủy sản đang dần khẳng định vai trò quan trọng trong nền nông nghiệp hiện đại và bền vững, mở ra nhiều cơ hội việc làm hấp dẫn cho giới trẻ.
Tiếp tục chương trình công tác tại tỉnh Điện Biên, sáng nay (27/7), Tổng Bí thư Tô Lâm cùng đoàn công tác đã dự Lễ khởi công xây dựng Trường liên cấp Tiểu học – Trung học cơ sở Si Pa Phìn tại bản Nậm Chim 1, xã Si Pa Phìn.
Ngày 27/07/2025, tại trạm Macao (Trung Quốc), Phương Mỹ Chi đã có phần tranh tài tại Chung kết cuộc thi âm nhạc quốc tế Sing!Asia 2025. Nữ ca sĩ ghi dấu ấn với nhiều khán giả trong và ngoài nước bởi các tiết mục mang đậm bản sắc văn hóa.
Trong lúc nhiều nông dân loay hoay với điệp khúc "được mùa mất giá" thì lão nông Nguyễn Hồng Phương ở An Giang đã mạnh dạn đưa giống lúa Nhật vào sản xuất lúa sạch, giúp hơn 200 thành viên HTX cùng vươn lên làm giàu.
Giữa khói lửa kháng chiến, khi máu đổ và xương rơi nơi tiền tuyến, một ngày đặc biệt đã ra đời để cả dân tộc tri ân những người con ngã xuống vì độc lập tự do. Ngày 27/7 – Ngày Thương binh Liệt sĩ – không chỉ là dấu mốc lịch sử, mà là bản tuyên ngôn của lòng biết ơn, được hun đúc từ tấm lòng của Bác Hồ và nghĩa tình của nhân dân dành cho những người đã hy sinh anh dũng vì Tổ quốc.
Lan Phương, Quỳnh Nga, Thu Quỳnh, Thanh Hương - nữ diễn viên tài sắc trong các bộ phim truyền hình của VTV đều từng đổ vỡ hôn nhân.
Sau khi lắp hàng rào cứng trên đường Võ Chí Công và Phạm Văn Đồng, Sở Xây dựng Hà Nội vừa yêu cầu tiến hành thi công hàng rào phân làn phương tiện trên cầu Nhật Tân để phân làn phương tiện.
Theo một số nguồn tin, tiền đạo Geovane Mango đã chia tay Hồng Lĩnh Hà Tĩnh để gia nhập CLB Ninh Bình.
Nhiều người dân, tài xế vẫn lo xe bị ảnh hưởng khi sử dụng xăng sinh học. Thực tế, chỉ sau một thời gian triển khai E5 trước đây, hiện các cột xăng E5 trên thị trường gần như mất hút.
Tại Chung kết Hội thi Điều lệnh, Quân sự, Võ thuật Công an nhân dân lần thứ VI diễn ra tại Cung thể thao Quần Ngựa (Hà Nội), lực lượng cảnh sát Việt Nam đã khẳng định sức mạnh, bản lĩnh qua các màn trình diễn tấn công, trấn áp tội phạm đầy kịch tính.
Nuôi hươu lấy nhung là một trong những cách tăng thu nhập, giảm nghèo mới của người dân xã Triệu Nguyên, huyện miền núi Đakrông, tỉnh Quảng Trị cũ, nay thuộc tỉnh Quảng Trị mới.
Lực lượng phòng thủ Ukraine đã tiêu diệt Đại tá Lebedev, chỉ huy Trung đoàn súng trường cơ giới số 83 thuộc Sư đoàn súng trường cơ giới số 69 của Lực lượng vũ trang Liên bang Nga.
Paris Jackson, con gái của “vua nhạc pop” Michael Jackson sở hữu khối tài sản kếch xù và sự nghiệp âm nhạc đáng chú ý, nhưng vẫn đối mặt với nhiều khó khăn.
Hai chân đau nhức, không thể đi lại nhưng do gia đình khó khăn, cụ ông vẫn trì hoãn đi viện, chỉ đến khi đau đớn đến kiệt sức mới đi khám.
4 con giáp này có tư duy nhanh nhạy và luôn tìm ra những khoảng trống thị trường nhanh hơn người khác, nhờ đó đầu tư hiệu quả, kiếm tiền nhanh chóng.
Mực nước trên sông Mã đoạn qua tỉnh Sơn La tăng nhanh, nhiều hộ dân phải di dời khẩn cấp trong đêm để đảm bảo an toàn tính mạng và tài sản.
Ngôi nhà mái ngói ở Đồng Nai là biểu tượng của lối sống hai điểm đến, kết hợp giữa sự kết nối hạ tầng và tinh thần nghỉ dưỡng, với thiết kế thô mộc, tối giản và chan hòa thiên nhiên.
Lý Nhật Quang là Tri châu đầu tiên của vùng đất Nghệ An. Tên tuổi của ông gắn liền những truyền thuyết, được người dân suy tôn là bậc thánh nhân.
Cổng thông tin điện tử Bộ Công an trả lời bạn đọc về những trường hợp xe ô tô chở hàng được chở người.
Thị trường xe điện tại TP.HCM có phần nóng hơn sau thông tin đề án chuyển đổi toàn bộ 400.000 xe máy xăng của tài xế, shipper sang xe điện. Các hãng gọi xe cũng bắt đầu tung ra nhiều ưu đãi, trợ giá dành cho tài xế.
Võ Hoàng Minh Khoa “quay xe” với CLB CAHN?; Antony có thể đến Saudi Pro League chơi bóng; PSG sẵn sàng bán Donnarumma; Liverpool vẫn quan tâm đến Anthony Gordon; Mauro Icardi khởi kiện Wanda Nara.
Trước nguy cơ dịch tả lợn châu Phi tiếp tục bùng phát, UBND TP.Đà Nẵng vừa ban hành công điện khẩn yêu cầu các xã, phường, đơn vị liên quan triển khai quyết liệt các biện pháp phòng chống. Chủ tịch UBND các xã, phường sẽ chịu trách nhiệm trước Chủ tịch UBND TP nếu để dịch bệnh phát sinh trên diện rộng, gây thiệt hại lớn
Nằm tại xã Long Cốc (huyện Tân Sơn cũ, tỉnh Phú Thọ), đồi chè Long Cốc được ví như một "thiên đường xanh" giữa đại ngàn. Dù là lúc bình minh vừa ló rạng hay hoàng hôn dần buông xuống, nơi đây đều mang một vẻ đẹp riêng biệt, làm say lòng bao nhiếp ảnh gia và níu chân du khách gần xa.