Từ vườn bưởi đến khu du lịch 3 sao

Trước đây, khu vườn rộng hơn 1,2ha của gia đình anh Nguyễn Văn Hậu và chị Đoàn Nguyễn Minh Thư chỉ đơn giản là vườn bưởi, chủ yếu bán trái cho thương lái, lợi nhuận hằng năm tương đối khiêm tốn.

Tuy nhiên, bắt kịp xu hướng khai thác du lịch nông nghiệp đang lan rộng ở miền Tây Nam bộ, gia đình đã quyết định cải tạo khu vườn thành farmstay - một hình thức du lịch kết hợp nghỉ dưỡng, trải nghiệm văn hóa nông thôn.

Không ngại khó khăn, hai vợ chồng đã dành nhiều thời gian đi tham quan, học hỏi các mô hình farmstay nổi tiếng trong và ngoài tỉnh, từ đó hình thành ý tưởng xây dựng Nghênh Xuân Farm với mục tiêu vừa bảo tồn nét đẹp miệt vườn, vừa thu hút khách du lịch.

Sau hai năm cải tạo, Nghênh Xuân Farm đã “thay da đổi thịt” thành khu du lịch đạt chuẩn 3 sao, giữ lại những cây bưởi lâu năm, phân chia hợp lý các khu chức năng như phòng nghỉ (20 phòng đạt chuẩn), khu ẩm thực, hồ bơi, khu vui chơi trẻ em, khu trải nghiệm tát mương bắt cá, đi xe đạp qua cầu khỉ, hái lộc trên thanh tre...

Tận dụng vị trí ven sông, Nghênh Xuân Farm còn thiết kế bến du thuyền với nhiều lựa chọn: xuồng ba lá, xuồng Jackies, ca nô cao tốc, thuyền du lịch, đưa khách khám phá hệ thống sông Thành Triệu nối liền sông Tiền và các cồn nổi tiếng của Bến Tre.

Đến khai thác kinh tế gắn liền bảo vệ môi trường theo chủ trương của tỉnh Bến Tre

Một điểm sáng đáng chú ý là cách gia đình anh Hậu tận dụng những trái bưởi không đạt chuẩn thương phẩm để sản xuất rượu bưởi đặc sản.

Rượu được ủ từ 6-8 tháng, qua nhiều lần lọc để giữ được hương thơm tự nhiên mà vẫn đạt độ men cao, không kém cạnh các loại rượu truyền thống từ gạo.

Đây là một hình thức gia tăng giá trị nông sản, tránh lãng phí tài nguyên, góp phần giảm thiểu rác thải nông nghiệp.

Những dòng kênh trước đây dùng để tưới tiêu cho khu vườn được cải tạo thành khu trò chơi dân gian mang lại sự thích thú cho du khách. Ảnh Tú San

Không chỉ dừng lại ở khai thác kinh tế, Nghênh Xuân Farm còn hướng đến mục tiêu phát triển bền vững: giảm sử dụng điện lưới bằng việc lắp đặt hệ thống điện mặt trời, tận dụng nước mưa để tưới cây, hạn chế rác thải nhựa trong hoạt động đón khách, và phân loại rác thải hữu cơ để ủ phân bón cho vườn. Những biện pháp nhỏ nhưng thiết thực này chính là bước đi quan trọng để tiến tới mô hình du lịch sinh thái Net zero, giảm phát thải carbon, bảo vệ môi trường địa phương.

Bên cạnh đó, một trong những điểm nổi bật làm nên thương hiệu Nghênh Xuân Farm chính là việc khai thác hiệu quả tiềm năng du lịch trên dòng sông Thành Triệu – một nhánh nhỏ nối liền với hệ thống sông Tiền rộng lớn, uốn lượn qua những cồn đất trù phú và những vườn cây xanh mướt của tỉnh Bến Tre.

Với lợi thế vị trí nằm sát bờ sông, anh Nguyễn Văn Hậu đã sớm nảy ra ý tưởng thiết kế bến du thuyền ngay trong khuôn viên farmstay. Tại đây, du khách không chỉ được chiêm ngưỡng cảnh sông nước hữu tình từ bờ, mà còn có thể trực tiếp trải nghiệm các hoạt động du lịch trên sông – một loại hình được nhiều du khách từ Bắc chí Nam yêu thích khi ghé thăm miền Tây.

Không chỉ dừng lại ở việc “chở khách ngắm cảnh”, anh Hậu còn rất chú trọng yếu tố bảo vệ môi trường sông nước. Các phương tiện tại bến du thuyền đều được bảo trì định kỳ, hạn chế rò rỉ dầu nhớt ra môi trường. Du khách cũng được khuyến khích không xả rác xuống sông, sử dụng chai nước và hộp đựng tái sử dụng khi tham gia tour. Với các chương trình dài ngày, farmstay thậm chí còn kết hợp tổ chức tour dọn rác trên sông, vừa du lịch vừa góp phần làm sạch cảnh quan địa phương, tăng tính giáo dục và ý thức cộng đồng.

Chia sẻ về hướng phát triển này, anh Hậu cho biết: “Chúng tôi không chỉ muốn dừng lại ở việc đưa khách đi chơi sông nước, mà còn muốn biến các tour này thành hành trình khám phá, trải nghiệm văn hóa và đặc sản Bến Tre, đồng thời truyền tải thông điệp bảo vệ môi trường, giữ gìn sự trong lành cho dòng sông quê hương.”

Nhờ việc kết hợp hài hòa giữa khai thác cảnh quan thiên nhiên, bảo tồn môi trường và quảng bá văn hóa địa phương, Nghênh Xuân Farm đã biến hoạt động du lịch trên sông Thành Triệu trở thành một trong những “điểm nhấn độc đáo” thu hút du khách, tạo lợi thế cạnh tranh nổi bật so với các farmstay khác trên địa bàn huyện Châu Thành, góp phần nâng cao giá trị mô hình nông nghiệp – du lịch sinh thái tại Bến Tre.

Hướng đi mở ra cho các hộ nông dân của huyện Châu Thành

Mô hình của gia đình anh Hậu không chỉ mang lại thu nhập ổn định, mà còn mở ra một hướng đi mới cho nhiều hộ nông dân khác tại xã Thành Triệu nói riêng, huyện Châu Thành nói chung. Việc kết hợp giữa sản xuất nông nghiệp với dịch vụ du lịch không chỉ gia tăng giá trị sử dụng đất, mà còn giúp quảng bá đặc sản địa phương, tạo thêm việc làm cho lao động nông thôn, thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội bền vững.

Chia sẻ tâm huyết, anh Hậu nói: “Việc tận dụng từng tấc đất, từng sản phẩm nông nghiệp không chỉ giúp gia đình có thêm nguồn thu mà còn là cách chúng tôi đóng góp vào xu hướng phát triển chung của tỉnh nhà - phát triển kinh tế nông nghiệp kết hợp du lịch, đi cùng bảo vệ môi trường”.

Có thể nói, Nghênh Xuân Farm là minh chứng sống động cho sự sáng tạo và tinh thần dám đổi mới của người nông dân Bến Tre, góp phần làm giàu đẹp quê hương trong thời đại phát triển xanh, bền vững. Đây là mô hình đáng để nhân rộng, giúp tỉnh Bến Tre tiến gần hơn tới mục tiêu phát triển nông nghiệp kết hợp du lịch sinh thái theo hướng net zero.

×