Cây xanh bật gốc đè ô tô, trúng người đi đường, một phụ nữ bị thương
Sáng nay (12/6), một cây sao đen bất ngờ bật gốc tại khu đất đường Đô Đốc Bảo, phường Trần Phú, TP.Quy Nhơn, tỉnh Bình Định, khiến một phụ nữ đang lưu thông bằng xe máy bị thương.
Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam
Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị
Sâm, Hoàng Sơn
Giấy phép số 115/GP-BTTTT cấp ngày 01/3/2022
Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản .
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất
Bà chủ quán bún ốc "vị xưa" tươi cười với khách.
Bún ốc vốn được biết đến là món ăn quen thuộc của Thủ đô, cũng là thứ được nhiều du khách tìm tới bởi hương vị mộc mạc, bình dị. Hiện nay, rất nhiều quán bún ốc được mở ra, nhưng để tìm được một quán có hương vị truyền thống thì không còn nhiều.
Đối với những người sành ăn thì hàng bún ốc ở phố Nguyễn Siêu, đoạn cuối đường giao với Hàng Giầy (Hoàn Kiếm, Hà Nội) chính là một trong những nơi bán bún ốc gia truyền ở Hà Nội.
Chủ quán là bà Bùi Thị Huệ, tính đến hiện tại bà đã 35 năm bán bún ốc. Ngồi ngay cửa vào của quán, miệng thì hỏi khách ăn đầy đủ, hay có thêm chả ốc không...? Nhưng tay bà vẫn thoăn thoắt làm bún, chan nước vào bát để bưng cho khách.
Thoăn thoắt nhặt ốc bán hàng
Bà Huệ sinh ra và lớn lên ở Hưng Yên, hồi còn trẻ bà lên Hà Nội kiếm sống bằng việc bán bún ốc thuê cho một người ở Hàng Giấy. Rồi thời gian trôi qua, với tính cách sạch sẽ chăm chỉ, bà Huệ được người chủ dạy cách làm bún ốc gia truyền. Sau khi người chủ qua đời, bà Huệ vẫn chọn theo nghề bán bún ốc, nhưng vì không có cửa hàng nên bà bán hàng rong khắp phố cổ.
Sau khoảng 20 năm bán hàng rong, bà Huệ đã quyết định dừng chân mở quán nhỏ trên phố Nguyễn Siêu tới bây giờ.
Những con ốc mập mạp, béo ngậy, thơm ngon hấp dẫn du khách.
Bà Huệ nổi tiếng với món bún ốc nguội được nhiều người cho là chuẩn vị xưa. Đến giờ nhiều người tìm đến quán cũng chỉ để thưởng thức món bún ốc nguội. "Muốn có món bún ốc nguội ngon thì con ốc phải thơm, béo và giòn. Người Hà Nội xưa không chỉ ngâm ốc bằng nước vo gạo để ốc nhả hết chất tanh, mà còn ngâm bằng bỗng rượu", bà Huệ chia sẻ.
Nước ốc trong veo, dậy mùi thanh thanh của dấm bỗng,
Bát bún nguội trong và thơm để lộ những con ốc to tròn có vị chua chua, dịu dịu, cay nhẹ. Với những ai không ăn được cay có thể dặn cô chủ quán cho ít cay.
Quán bún ốc "vị xưa" gây nghiện cho thực khách.
Bún ốc nguội ăn theo kiểu bún chấm, có một đĩa bún và bát nước có ốc riêng. Chỉ là mấy con ốc nhồi béo giòn để trong bát nước trong veo, vị thanh thanh của nước ốc, mùi thơm của dấm bỗng, cùng chút ớt chưng cay gắt đã làm mê hoặc bao người.
Quán bún ốc "vị xưa" hơn 30 năm tuổi, bán 500 bát/ngày
Vừa bán hàng, bà chủ quán vừa đon đả với khách.
Sau khi về mở quán ở phố Nguyễn Siêu, bà Huệ đã "biến tấu" thêm cả bún ốc nóng cho thực khách có thêm lựa chọn. Đây cũng là quán bún ốc được nhiều thực khách đánh giá là một trong những hàng ốc hiếm hoi không bị lai tạp, không đánh mất cái vị mộc mạc, bình dị ngày xưa.
Nồi ốc không chỉ ngon bởi nước mà còn đẹp, màu sắc hấp dẫn.
Nồi nước dùng được chính tay bà Huệ chế biến, có chút hương vị chua thanh, dìu dịu hòa quyện của dấm bỗng, nước dùng trong, ngọt tự nhiên. Đặc biệt quán không dùng mỳ chính cho vào bát như nhiều quán khác.
Một bát bún ốc ở đây khá đầy đặn với nhiều bún và ốc.
Một bát bún ốc ở đây khá đầy đặn với nhiều bún và ốc, có thêm chả ốc đặc biệt do cửa hàng làm bằng công thức riêng.
Bát bún ốc chan nhìn trông đơn giản nhưng lại rất cuốn hút với nước bún chua vừa phải, ngọt thanh, thơm mùi giấm bỗng, những con ốc được làm sạch sẽ ăn giòn, béo ngậy và cả những miếng cà chua đỏ au kèm với rau sống tươi ngon.
Bà Hương (Hoàn Kiếm, Hà Nội) đã ăn bún của bà Huệ cũng ngót nghét gần 2 chục năm.
Bà Hương (Hoàn Kiếm, Hà Nội) đã ăn bún của bà Huệ cũng ngót nghét gần 2 chục năm chia sẻ: "Tôi ăn bún ốc của cô Huệ từ hồi còn bán hàng rong, nay phố này mai phố kia. Tôi thích vị của nước dùng được cho là vị truyền thống, trước thì tôi ăn ốc nguội, những năm gần đây thì có thêm ốc nóng cũng rất ngon và vừa miệng".
Nhìn bát bún ốc hấp dẫn khiến nhiều thực khách không khỏi thích thú.
Theo bà Huệ tính ra mỗi ngày tùy lượng khách đông hay vắng bán khoảng 300-500 bát. Cuối tuần hay dịp nghỉ lễ thì khách đông phải xếp hàng chờ mới có chỗ ngồi. Giá dao động từ 40.000 đến 50.000 đồng/bát tùy loại, ai ăn nhiều có thể tính tiền thêm.
Tấp nập thực khách đến ăn.
Có thể nói với những ai yêu thích bún ốc truyền thống thì đến con phố Nguyễn Siêu là một sự lựa chọn đúng đắn, bởi đây là một trong những quán có tiếng ở Hà Nội hiện nay.
Sáng nay (12/6), một cây sao đen bất ngờ bật gốc tại khu đất đường Đô Đốc Bảo, phường Trần Phú, TP.Quy Nhơn, tỉnh Bình Định, khiến một phụ nữ đang lưu thông bằng xe máy bị thương.
Đà Nẵng sẽ vận hành thử bộ máy phường, xã mới trước khi đưa vào hoạt động chính thức, thông tin vừa được Chủ tịch UBND TP.Đà Nẵng Lê Trung Chinh cho biết.
Trong vòng 15 ngày, Ban chuyên án đã phá án toàn bộ chuyên án bắt 2 nhóm với 5 đối tượng, thực hiện 40 vụ trộm cắp tài sản tại các khu nghỉ dưỡng cao cấp trên địa bàn TP.Phú quốc, tỉnh Kiên Giang. Tài sản thiệt hại khoảng trên 1,5 tỷ đồng.
Với mục tiêu trụ hạng, CLB SLNA đã quyết định điều HLV Nguyễn Huy Hoàng ( HLV đội U19) lên làm trợ lý cho HLV trưởng Phan Như Thuật. HLV Nguyễn Huy Hoàng là người rất có tầm ảnh hưởng với các cầu thủ SLNA.
Để sửa hàng loạt sai sót của chính mình, Đoàn Kiểm tra Chi cục Nông nghiệp Kon Tum đề nghị đình chỉ sử dụng mã số vùng trồng sâm đã ký, cấp cho Công ty Cổ phần Rượu Sâm Ngọc Linh Kon Tum.
Tối 11/6, Tổng thống nước Cộng hòa Litva Gitanas Nauseda và Phu nhân tới Hà Nội trên chuyến bay chuyên cơ Vietjet, bắt đầu thăm chính thức Việt Nam từ ngày 11 - 12/6 theo lời mời của Chủ tịch nước Lương Cường.
Do ảnh hưởng của bão Wutip gây mưa to tại khu vực Trung bộ, nhiều chuyến bay của các hãng hàng không đã phải hạ cánh sân bay khác hoặc bị thay đổi lịch khai thác.
Ảnh hưởng của cơn bão số 1, người dân tại điểm ngập phải sơ tán trong đêm để đảm bảo an toàn. Đà Nẵng yêu cầu lực lượng chức năng triển khai giải pháp ứng phó tại các khu vực có nguy cơ xảy ra ngập úng.
Lý Bình, người mẹ thầm lặng và kiên cường, đã góp phần tạo nên một Quách Tĩnh - đại hiệp trượng nghĩa, trung thành với đất nước.
Cho rằng thời gian thực hiện Nghị định 70 về thu thuế qua hóa đơn điện tử có hiệu lực gấp rút, lại không thành thạo kỹ năng, công nghệ… nên hàng loạt tiểu thương các chợ truyền thống đóng cửa.
Nhiều bản làng vùng cao Bắc Kạn đang vươn mình mạnh mẽ với diện mạo mới, đời sống người dân đổi thay tích cực nhờ chương trình xây dựng nông thôn mới.
Trước "quyết định mang tính lịch sử", các đại biểu Quốc hội không giấu được cảm xúc vui mừng, xúc động, trăn trở... thời khắc Nghị quyết về việc sắp xếp đơn vị hành chính cấp tỉnh được thông qua.
Theo Bí thư Thành ủy TP.HCM, khi vận hành mô hình chính quyền 2 cấp, cán bộ phải có tâm thế mới, phong cách mới… nhằm đáp ứng kỳ vọng của Trung ương và nhân dân.
Phương Tây không thể đánh bại Nga ngay cả khi sử dụng tất cả các nguồn lực của mình, nhà phân tích quân sự người Anh Alexander Mercuris cho biết trên kênh YouTube.
Tựa như một bản trường ca của ánh sáng giữa đại ngàn kỳ vĩ, nhà máy điện mặt trời Sao Mai không chỉ là một công trình năng lượng sạch tầm vóc quốc gia, mà còn là điểm hẹn đầy mê hoặc của những tâm hồn khát khao chạm đến vẻ đẹp nguyên sơ nơi miền Thất Sơn linh thiêng.
Hãy quên đi những gì bạn từng biết về FIFA Club World Cup. Mùa hè năm 2025, một giải đấu hoàn toàn mới sẽ ra mắt tại Mỹ: 32 đội, quỹ thưởng khổng lồ, và mục tiêu duy nhất là tìm ra nhà vô địch thế giới tuyệt đối.
Sự thay đổi của Minh Hằng về phong cách thời trang và layout make up mang lại vẻ khác lạ cho diễn viên.
Bạn có từng gặp phải những tình huống dở khóc dở cười vì bàn tay run rẩy bất chợt? Không thể cầm chắc ly nước, ký tên cũng phải nín t hở, mỗi lần thuyết trình lại lo sợ micro rơi khỏi tay… Nếu có, có thể bạn đang nằm trong số hàng triệu người đang gặp vấn đề với chứng run tay chân.
Khác với cảnh mua bán tấp nập, những ngày qua nhiều cửa hàng trên phố cổ như Hàng Ngang, Hàng Đào và các phố Chùa Bộc, Phạm Ngọc Thạch... bỗng dưng đóng cửa. Nhiều cửa hàng mở hé cửa, buôn bán lén lút giữa ban ngày.
Cùng với những thay đổi trong việc sắp xếp đơn vị hành chính, bổ nhiệm cán bộ, lãnh đạo và tuyển dụng, từ 1/7 tới, chính sách tiền lương áp dụng cho công chức, viên chức cũng sẽ có những thay đổi.
Đang di chuyển trên đường Nguyễn Văn Bá, phường Trường Thọ, TP Thủ Đức, thanh niên bất ngờ bị một thanh niên khác vung chân đạp ngã xe, khiến nạn nhân cùng xe máy té ngã xuống đường.
Quảng Ngãi yêu cầu cấp ngành trực thuộc, khẩn trương phối hợp chuẩn xác lại số lượng con em cán bộ Kon Tum có nhu cầu học tập tại trung tâm hành chính tỉnh mới, sau khi hợp nhất.
Ông Nguyễn Bá Hoan, nguyên Thứ trưởng Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội, bị cáo buộc chỉ đạo ban hành “giấy phép con” trái pháp luật, gây khó khăn cho doanh nghiệp xuất khẩu lao động để nhận hối lộ. Hành vi này sẽ đối mặt với khung hình phạt nào theo quy định pháp luật?
Quốc hội đã chính thức thông qua Nghị quyết về việc sắp xếp đơn vị hành chính cấp tỉnh năm 2025.
Công dụng ban đầu của cây tầm vông đơn thuần chỉ là loại cây phên giậu, dùng làm hàng rào giữ đất... Vậy mà giờ đây, tầm vông lại trở thành cây "mang tiền về cho mẹ" ở vùng biên giới huyện Lộc Ninh, tỉnh Bình Phước.
Trong Tây Du Ký có không ít yêu quái là đạo sĩ và điều này khiến người đọc đặt câu hỏi. Theo Lục Tiểu Linh Đồng, chúng ta cần tìm đáp án ở bối cảnh xã hội vào thời kỳ mà Ngô Thừa Ân sinh sống.
Vận trình của 3 con giáp bỗng chốc rực sáng trong nửa cuối tháng 6, sự nghiệp vững vàng, tình duyên viên mãn, tiền bạc tiêu không hết.
Tổng thống Serbia Aleksandar Vucic tới Ukraine ngày 11/6 trong chuyến thăm kéo dài một ngày không báo trước.
Tại xã Thái Thọ (Thái Thụy), một mái ấm mới đã chính thức được trao cho ba anh em học sinh có hoàn cảnh đặc biệt khó khăn, mang theo hy vọng về một tương lai tươi sáng hơn trên hành trình vươn lên bằng con chữ.
Tỉnh Phú Thọ phân luồng 2 hướng đi giúp người dân di chuyển thuận lợi khi nước lên cao, chảy xiết khiến cầu phao Phong Châu, phà quân sự vẫn phải tạm dừng hoạt động.