Tỉnh Bắc Ninh mới: Sắc đỏ rực mùa vải thiều "phủ sóng", chợ quê bỗng thành “studio” check-in hot nhất miền Bắc

Theo Nghị quyết về việc sắp xếp đơn vị hành chính cấp tỉnh năm 2025, cả nước sẽ còn 34 tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương. Trong số này, có 23 đơn vị hành chính cấp tỉnh hình thành mới sau sáp xếp. Sáp nhập Bắc Giang và Bắc Ninh, hình thành tỉnh Bắc Ninh mới, với quy mô dân số hơn 3,6 triệu người và diện tích trên 4.700 km².

Ngay trong thời điểm tên gọi mới còn đang tạo nhiều bàn luận, Bắc Giang đã kịp ghi dấu bằng một mùa vải chín rực đỏ. Tại huyện Lục Ngạn - địa phương vốn được xem là “thủ phủ vải”, không khí thu hoạch đang diễn ra nhộn nhịp từng ngày.

Giữa tháng 6, những vườn vải bước vào chính vụ. Đâu đâu cũng thấy sắc đỏ của vải thiều phủ đầy các sạp hàng, xe thồ và cả những đôi tay đang thoăn thoắt thu hái. Trên mạng xã hội, hình ảnh các bạn trẻ đội nón lá, diện đồ trắng, check-in giữa vườn vải bắt đầu xuất hiện dày đặc. Không chỉ đến chụp ảnh, nhiều người còn tranh thủ trải nghiệm hái vải tại vườn, thưởng thức trái chín ngay dưới tán cây, hoặc ghi lại khoảnh khắc tại chợ vải sáng sớm - nơi được ví như "sàn giao dịch nông sản ngoài trời".

Không khí tấp nập này không còn là điều quá mới lạ với người dân địa phương, nhưng lại là trải nghiệm hoàn toàn khác biệt với những du khách lần đầu về vùng trung du vào mùa hè. Nắng Lục Ngạn tháng 6 có thể gay gắt, nhưng bù lại là sắc xanh mát của tán cây, mùi thơm nhẹ của trái chín và những nụ cười chân chất của người nông dân giữa mùa thu hoạch.

Chia sẻ với Dân Việt, chị Lê Thị Phương Trinh (sinh năm 1998, quê Khánh Hòa) - người sáng tạo nội dung du lịch, cho biết chuyến đi đến Bắc Giang này là lần đầu tiên chị đặt chân tới vùng trung du miền Bắc.

“Đây là một cơ duyên tình cờ mà bản thân tôi không hề lên kế hoạch trước. Có một người bạn rủ tôi tham gia chương trình “Ngày hội vải thiều” ở Bắc Giang, đúng lúc tôi có chuyến công tác ngoài Bắc. Thế là rốp rẻng gật đầu và lên đường luôn.

Tôi thuộc kiểu người mê du lịch trải nghiệm, nên được đến một vùng đất mới, lại ngay đúng mùa vải chín thì thật sự rất đã. Với những người sống ở miền Trung hay miền Nam như tôi, vải thiều từ trước đến nay thường chỉ được biết đến qua những chùm vải mua ngoài chợ. Nhưng khi tận mắt chứng kiến những thung lũng vải trải dài, những khu vườn sa trĩu cành chuyển dần sắc từ xanh, vàng nhạt sang đỏ tươi, cảm xúc là hoàn toàn khác biệt”.

Dù chỉ lưu lại Bắc Giang trong ba ngày hai đêm, nhưng với chị Lê Thị Phương Trinh, mỗi khoảnh khắc đều để lại dấu ấn riêng: “Tôi không có nhiều thời gian để tìm hiểu sâu văn hóa bản địa, nhưng trải nghiệm tại Bắc Giang thật sự rất đáng nhớ. Tôi được vào thung lũng vải, hái quả tại vườn trong khu du lịch sinh thái, và đáng nhớ nhất là dậy từ 4h30 sáng để đi chợ vải. Trên đường đi, hai bên là những giỏ vải đỏ au ngập tràn, ánh nắng đầu ngày vừa giòn tan, vừa gay gắt. Người dân dậy từ 2h sáng để bẻ vải, bó vải rồi chất lên xe mang ra chợ. Dù mệt, nhưng trên gương mặt họ vẫn rạng ngời hạnh phúc. Họ chăm sóc cả mùa vụ, giờ đến lúc thu hái quả ngọt. Tôi mừng khi biết năm nay vải rất được mùa”.

Với chị Tạ Thị Nhung (sinh năm 2005, quê Phú Thọ), điều ấn tượng nhất lại đến từ cảnh tượng dòng xe máy chất đầy vải thiều đỏ mọng nối đuôi nhau trên các trục đường vào chợ Lục Ngạn trong buổi sớm.

Chia sẻ với Dân Việt, chị Nhung cho biết: “Hàng nghìn chiếc xe máy chở vải nối đuôi nhau giữa nắng sớm. Những quả vải đỏ rực, căng tròn, lấp lánh dưới sương đêm. Tôi thấy chính sự tấp nập lúc tinh mơ mới là điều cuốn hút nhất của chợ vải. Đây là lúc bà con từ các vườn vải đổ về, những xe vải còn đẫm sương đêm, thương lái thì tranh thủ đến sớm để chọn hàng ngon. Không khí rộn ràng tạo nên một bản giao hưởng rất đặc sản, rất Bắc Giang.

Cảm giác như được “chạm vào mạch sống” của vùng quê không chỉ đến từ hình ảnh, mà từ cả nhịp điệu rộn ràng của những ngày vào vụ. Tôi được hòa mình vào khung cảnh tấp nập ấy, sống trong những buổi sớm đầy tiếng cười nói, tiếng xe, tiếng mặc cả. Nhìn những trái vải đỏ au, tôi chỉ muốn thưởng thức ngay vì biết đó là kết tinh của nắng gió, là thành quả lao động sau bao tháng ngày chờ đợi.

Vì tò mò sự khác biệt giữa vải Lục Ngạn và vải mình hay ăn, tôi bắt chuyện với các cô chú đi bán vải. Mọi người rất thân thiện, nhiệt tình giải thích cách phân biệt các loại vải như vải thiều, vải u hồng, vải Thanh Hà. Điều khiến tôi xúc động là ánh mắt của họ khi nói về quả vải - ánh mắt đầy tự hào, như thể đó không chỉ là nông sản, mà là máu thịt của quê hương”.

Tỉnh Bắc Ninh mới: Hái trái tại vườn, thưởng thức trải nghiệm “nông dân một ngày” hút khách quốc tế

Không chỉ thu hút du khách trong nước, mùa vải chín ở Lục Ngạn (Bắc Giang) năm nay còn là điểm dừng chân đặc biệt với nhiều đoàn khách quốc tế. Tại các vườn vải chín đỏ trĩu quả, hoạt động “trở thành nông dân một ngày” - tự tay hái và thưởng thức vải tại chỗ, đang mang đến trải nghiệm khó quên.

Anh Hayato Hattori, du khách đến từ Nhật Bản, chia sẻ trong niềm thích thú: “Chúng tôi có đoàn khoảng 40 người. Đây là lần đầu tiên tôi được tận tay thu hoạch vải. Ấn tượng đầu tiên là những chùm vải đỏ mọng thật sự rất đẹp. Ở Nhật cũng có bán vải, nhưng đều là hàng nhập khẩu nên giá rất cao. Tại Việt Nam, được ăn vải tươi ngay tại vườn thế này là điều hoàn toàn khác biệt. Vải ở đây ngọt hơn nhiều so với ở Nhật Bản”.

Cùng chung cảm nhận, chị Miku Chiba - một du khách khác trong đoàn, cho biết: “Vườn vải rất rộng, không khí thì trong lành, thoáng đãng. Trước đây ở Nhật tôi chỉ được ăn vải đông lạnh. Nhưng lần này được tận tay hái và thưởng thức ngay tại vườn, tôi cảm thấy rất thú vị. Vải mọng nước, vị ngọt thanh và cực kỳ ngon”.

Theo chị Phùng Thị Lân - Giám đốc HTX Thương mại Du lịch Trù Hựu (Lục Ngạn, Bắc Giang), từ đầu tháng 5 đến nay, đơn vị đã đón hàng chục đoàn du khách trong nước và quốc tế đến trải nghiệm mô hình miệt vườn. “Chúng tôi mong muốn không chỉ bán nông sản, mà còn bán cả trải nghiệm, giúp du khách hiểu và gắn bó hơn với cây vải thiều - một phần đặc sản, cũng là linh hồn của vùng đất này”, chị Lân chia sẻ.

Trong bối cảnh Bắc Giang đang cùng Bắc Ninh bước vào một giai đoạn phát triển mới sau sáp nhập, những mô hình như miệt vườn Lục Ngạn không chỉ đơn thuần là cách làm du lịch sáng tạo, mà còn có thể trở thành “thương hiệu mùa vụ” mang tính chiến lược cho toàn vùng.

Dưới góc nhìn của một du khách và người làm du lịch, chị Tạ Thị Nhung nhận thấy một tín hiệu tích cực: “Người dân Lục Ngạn đã bắt đầu làm du lịch, tuy chưa chuyên nghiệp và vẫn còn nhỏ lẻ nhưng chính sự mộc mạc ấy lại khiến trải nghiệm thêm phần chân thực. Tôi nghĩ, với tiềm năng vốn có, mùa vải hoàn toàn có thể trở thành một sản phẩm du lịch riêng của Bắc Giang, thay vì chỉ là mùa thu hoạch nông sản như lâu nay”.

Góc nhìn ấy cũng là điều mà chị Lê Thị Phương Trinh đồng cảm sâu sắc. Lần đầu đến Bắc Giang và cũng là lần đầu đến miền trung du mùa vải, nhưng chị nhìn thấy tiềm năng của Bắc Giang qua lăng kính một người làm du lịch sinh thái.

“Tôi tin Bắc Giang đang có mọi yếu tố để phát triển bền vững: từ thổ nhưỡng, mùa vụ đến sự thân thiện của người dân và vị trí địa lý gần Hà Nội. Tôi đang làm du lịch sinh thái ở quê nhà, nên hiểu rõ mô hình này là hướng đi bền vững, gần gũi với thiên nhiên và rất được du khách ưa chuộng vài năm gần đây. Bắc Giang có lợi thế đặc biệt: quanh năm có mùa trái cây: từ vải tháng 5 - 6, nhãn tháng 7 - 8 đến cam, bưởi vào cuối thu.

Trái cây ở đây rất ngon, sai trĩu và tươi, nếu gắn liền với trải nghiệm “mỗi mùa một đặc sản” thì Bắc Giang hoàn toàn có thể vừa phát triển nông nghiệp, vừa làm du lịch sinh thái. Trở thành người nông dân một ngày: đi hái vải, hái cam, rồi ngồi nghe bà con kể chuyện đời, chuyện vườn - đó là loại trải nghiệm mà tôi trong vai một du khách, luôn mong muốn được tham gia”.

Cả chị Trinh và chị Nhung đều cho rằng so với các mùa đặc sản khác như hoa tam giác mạch Hà Giang vốn hợp để ngắm, hay mận Bắc Hà hợp để chụp, thì mùa vải lại mang màu sắc rất riêng: sống động và thấm đẫm hơi thở lao động thực thụ. Không khí mùa vụ rộn ràng, gương mặt nông dân hừng hực năng lượng và mùi quả chín lan nhẹ trong gió,tất cả tạo nên một bức tranh đậm đà chất sống nông thôn, vừa chân thật, vừa cuốn hút.

×