Trên những ruộng rau gia vị xanh mướt tại xã Đông Mỹ (thành phố Thái Bình), chúng tôi có dịp trò chuyện cùng những nông dân đang thu hoạch rau mùi tàu. Việc trồng rau không cho thu nhập quá cao vào một thời điểm nhưng là nguồn thu nhập hàng ngày duy trì cuộc sống của các hộ dân. 

Chị Phạm Thị Thìn, thôn Tống Thỏ Nam chia sẻ: Gia đình tôi trồng 3 sào rau gia vị và trồng kết hợp nhiều loại rau trên cùng diện tích đất. Giá bán khá ổn định, không chênh lệch quá cao như các loại rau màu khác. Sau khi thu hoạch sẽ có thương lái đến tận nhà thu mua nên rất thuận tiện.

Không thể tiếp tục làm công việc nặng nhọc vì tuổi cao, vợ chồng bà Phạm Thị Tâm, 68 tuổi, thôn Tống Thỏ Nam đã chuyển đổi 4 sào ruộng để trồng các loại rau như mùi tàu, kinh giới, tía tô... 

Theo bà Tâm, công việc này nhẹ nhàng, phù hợp với sức khỏe và cho thu nhập khá ổn. Vừa thu hoạch rau, bà Tâm vừa hào hứng chia sẻ: So với cấy lúa, cây rau gia vị dễ trồng, dễ chăm sóc, hiệu quả thì cao hơn nhiều. 

Trong năm chúng tôi chỉ cần gieo trồng một lần nhưng thu hoạch trong 8 - 9 tháng, mỗi lần thu cách nhau khoảng 20 ngày. Trung bình mỗi ngày gia đình tôi cung cấp cho thương lái 50 - 60kg rau. Sau khi trừ các khoản chi phí cho thu lãi khoảng 30 - 40 triệu đồng/sào/năm.

Người dân xã Quỳnh Hải (huyện Quỳnh Phụ, tỉnh Thái Bình) chăm sóc diện tích trồng cây hành lá-một trong những loại rau gia vị dễ trồng, dễ bán.

Ông Phạm Văn Đình, Chủ tịch Hội Nông dân xã Đông Mỹ cho biết: Toàn xã có 30ha trồng rau gia vị, chủ yếu ở hai thôn Tống Thỏ Nam và Tống Thỏ Trung. 

Người dân có nhiều kinh nghiệm trong việc căn thời gian trồng rau và biết cách áp dụng kỹ thuật che chắn cho cây rau gia vị sinh trưởng tốt.

Hội Nông dân xã đã phối hợp với 4 đơn vị hỗ trợ thu mua, bao tiêu sản phẩm giúp bà con yên tâm sản xuất. 

Chúng tôi hy vọng có thể hình thành các vùng sản xuất an toàn có diện tích lớn đáp ứng nhu cầu của thị trường, từ đó tăng thu nhập cho các gia đình đồng thời giúp nghề trồng rau gia vị phát triển bền vững.

Tuy nhiên, hiện nay nhiều hộ dân vẫn gặp khó khăn trong mở rộng quy mô, diện tích trồng rau gia vị. Việc sản xuất tại các địa phương còn nhỏ lẻ, mối liên kết giữa doanh nghiệp và nông dân vẫn chưa chặt chẽ. 

Hy vọng thời gian tới cấp ủy, chính quyền các cấp, các đơn vị liên quan sẽ quan tâm hỗ trợ, tạo mọi điều kiện thuận lợi giúp nông dân xây dựng thương hiệu sản phẩm, nâng cao giá trị cây rau gia vị, góp phần phát triển kinh tế địa phương.