Rau củ đừng luộc hay xào, chế biến theo cách này tươi đẹp, ngon miệng, giữ trọn dinh dưỡng
Với cách chế biến rau củ này tăng độ mềm, mượt và bóng đẹp cho món ăn, rau củ có độ trơn mịn, dễ ăn, ít bị khô hay nứt nẻ bề mặt.
Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam
Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị
Sâm, Hoàng Sơn
Giấy phép hoạt động báo điện tử số 115/GP-BTTTT do Bộ TT-TT cấp ngày 01/3/2022 và giấy phép sửa đổi, bổ sung số 55/GP-BVHTTDL do Bộ VHTTDL cấp ngày 11/6/2025
Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản .
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất
Lễ tôn vinh và trao danh hiệu Nông dân Việt Nam xuất sắc, biểu dương HTX tiêu biểu toàn quốc năm 2024 là sự kiện cuối cùng trong chuỗi hoạt động của Chương trình Tự hào Nông dân Việt Nam năm 2024. Sự kiện quan trọng nhất này được tổ chức trang trọng đúng vào ngày kỷ niệm 94 năm Ngày thành lập Hội Nông dân Việt Nam (14/10/1930 - 14/10/2024).
Đến dự lễ tôn vinh và trao danh hiệu có đồng chí Trần Thanh Mẫn - Ủy viên Bộ Chính trị, Chủ tịch Quốc hội; đồng chí Lương Quốc Đoàn - Ủy viên T.Ư Đảng, Chủ tịch Ban Chấp hành T.Ư Hội NDVN; các đồng chí Ủy viên T.Ư Đảng: Lê Minh Hoan - Bộ trưởng Bộ NNPTNT, Lại Xuân Môn - Phó Trưởng ban Thường trực Ban Tuyên giáo T.Ư, Phạm Tất Thắng - Phó Trưởng ban Thường trực Ban Dân vận T.Ư; Lê Quốc Minh - Tổng Biên tập Báo Nhân Dân, Phó Trưởng ban Tuyên giáo T.Ư, Chủ tịch Hội Nhà báo Việt Nam; đồng chí Phan Như Nguyện - Uỷ viên dự khuyết T.Ư Đảng, Phó Chủ tịch Thường trực T.Ư Hội Nông dân Việt Nam cùng lãnh đạo nhiều bộ, ban ngành, đoàn thể ở T.Ư, T.Ư Hội NDVN; lãnh đạo các địa phương, các chuyên gia, nhà khoa học, doanh nghiệp, nhà tài trợ, Hội ND các tỉnh, thành phố trên cả nước.
Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn và Chủ tịch Hội Nông dân Việt Nam Lương Quốc Đoàn trao bằng công nhận, cúp vinh danh cho anh Đinh Văn Thuận - Nông dân Việt Nam xuất sắc năm 2024 đến từ tỉnh Nam Định.
Lễ tôn vinh và trao danh hiệu Nông dân Việt Nam xuất, biểu dương HTX tiêu biểu toàn quốc năm 2024 mở đầu bằng chương trình nghệ thuật "Việt Nam một dải gấm hoa" với liên khúc "Ngàn ước mơ Việt Nam" và "Thênh thang đường mới" có những giai điệu tươi vui như sự tự hào của những người nông dân Việt Nam.
"Ước mơ Việt Nam cất cánh
Trong ánh nắng vàng yêu thương
Từng hạt mồ hôi lấp lánh
Thênh thang trên những nẻo đường"
Những câu hát như một lời khẳng định niềm tin vào một tương lai tươi sáng của đất nước. Mỗi hạt mồ hôi lấp lánh là kết tinh của sự nỗ lực, gợi lên một tầm cao mới, một tầm nhìn rộng mở, nơi những ước mơ và mục tiêu của mỗi người nông dân Việt Nam sẽ trở thành hiện thực.
Những người nông dân xuất sắc, HTX tiêu biểu đã luôn nỗ lực vươn lên, vượt qua mọi khó khăn, thử thách và bằng tình yêu, tâm huyết, ý chí và sức sáng tạo của mình tạo nên những thành tựu tuyệt vời, góp phần tạo ra những bước tiến quan trọng cho nền nông nghiệp nước nhà.
Chính vì vậy, trong bài phát biểu khai mạc Lễ tôn vinh, Ủy viên T.Ư Đảng, Chủ tịch Ban Chấp hành T.Ư Hội Nông dân Việt Nam Lương Quốc Đoàn khẳng định: "Việc tổ chức vinh danh Nông dân Việt Nam xuất sắc, biểu dương HTX tiêu biểu là vinh danh ý chí tự lực, tự cường, tài năng, sáng tạo của người nông dân đã hết lòng vì sự nghiệp phát triển nông nghiệp, xây dựng nông thôn mới, xây dựng giai cấp nông dân Việt Nam vững mạnh.
Lễ tôn vinh và trao danh hiệu Nông dân Việt Nam xuất sắc, biểu dương HTX tiêu biểu toàn quốc năm 2024 đã diễn ra với những nụ cười rạng rỡ, niềm vui và sự tự hào của các nông dân xuất sắc, đại diện HTX.
Chương trình Tự hào Nông dân Việt Nam tạo nên sức lan tỏa mạnh mẽ về "Mẫu hình người nông dân mới, HTX kiểu mới" với 5 tiêu chuẩn: Nhận thức mới, kiến thức mới, ý thức mới, quyết tâm mới và có thu nhập cao góp phần hiện thực hóa Nghị quyết của Đảng, thực hiện khát vọng xây dựng đất nước phồn vinh, hạnh phúc.
Trong niềm vinh dự, tự hào, 63 HTX tiêu biểu toàn quốc và 63 Nông dân Việt Nam xuất sắc năm 2024 lần lượt lên sân khấu nhận bằng công nhận và cúp vinh danh do lãnh đạo Đảng, Nhà nước, lãnh đạo Hội Nông dân Việt Nam và lãnh đạo các ban, ngành trao tặng.
Sau khi trao tặng danh hiệu cho các Nông dân Việt Nam xuất sắc và HTX tiêu biểu, phát biểu tại buổi lễ, Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn nhắc lại lời của Chủ tịch Hồ Chí Minh: "Nông dân ta giàu thì nước ta giàu. Nông nghiệp ta thịnh thì nước ta thịnh", và khẳng định: Lời chỉ dạy của Bác đã và đang được hiện thực hóa ở nông thôn khắp các vùng miền của Tổ quốc và đó luôn là nhiệm vụ chính trị thường xuyên của Đảng, Nhà nước ta.
Nghị quyết số 19 Hội nghị Ban Chấp hành T.Ư Đảng lần thứ 5 khóa XIII về nông nghiệp, nông dân, nông thôn đến năm 2030 và tầm nhìn đến năm 2045 đã chỉ rõ: Nông dân là chủ thể, là trung tâm của quá trình phát triển nông nghiệp, kinh tế nông thôn và xây dựng nông thôn mới, từ đó đặt ra yêu cầu, mục tiêu là: Nông dân và cư dân nông thôn phát triển toàn diện, văn minh, có trình độ và thu nhập cao; vai trò, vị thế, năng lực làm chủ, đời sống vật chất, tinh thần được nâng lên; nông thôn ổn định, giàu bản sắc văn hóa dân tộc, dân trí được nâng cao, môi trường sinh thái được bảo vệ, nông thôn hiện đại, nông dân văn minh.
Chủ tịch Quốc hội đánh giá: Việc tôn vinh và trao danh hiệu Nông dân Việt Nam xuất sắc và biểu dương HTX tiêu biểu năm 2024 có nhiều đổi mới, sáng tạo với tinh thần lấy người nông dân làm chủ thể, là trung tâm.
"Các điển hình tiên tiến được tôn vinh hôm nay là những đại diện tiêu biểu nhất trong hàng triệu nông dân của cả nước, là những tấm gương người thật, việc thật, đạt thành tích xuất sắc trong sản xuất, kinh doanh, trong phong trào xây dựng nông thôn mới, giảm nghèo bền vững, phong trào toàn dân bảo vệ an ninh Tổ quốc; có sáng kiến, phát minh được ứng dụng và đem lại hiệu quả cao trong thực tiễn" - Chủ tịch Quốc hội nhấn mạnh.
Thay mặt lãnh đạo Đảng, Nhà nước, Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn đã nhiệt liệt biểu dương, ghi nhận, đánh giá cao sự nỗ lực, cố gắng và những thành tích đạt được của Hội Nông dân Việt Nam, của mỗi cán bộ, hội viên nông dân, HTX nông nghiệp của cả nước, đặc biệt là các cá nhân, tập thể được vinh danh, biểu dương khen thưởng tại buổi lễ này.
"Với truyền thống 94 năm xây dựng và trưởng thành, Đảng, Nhà nước tin tưởng phong trào thi đua yêu nước và hoạt động của Hội Nông dân Việt Nam sẽ đạt được nhiều kết quả thiết thực hơn nữa, giai cấp nông dân Việt Nam tiếp tục tự tin, tự lực, tự cường, chủ động, sáng tạo, góp phần tích cực vào việc thực hiện thắng lợi Nghị quyết Đại hội lần thứ XIII của Đảng, đưa đất nước ta bước vào kỷ nguyên mới, kỷ nguyên vươn mình của dân tộc" - Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn bày tỏ.
Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn, Chủ tịch Hội Nông dân Việt Nam Lương Quốc Đoàn trao tặng danh hiệu và chụp ảnh kỷ niệm cùng Nông dân Việt Nam xuất sắc năm 2024.
Với mô hình trồng rau sạch ứng dụng công nghệ cao, anh Nguyễn Viết Tự (SN 1990) - Giám đốc Nông nghiệp và Dịch vụ Châu Pha ở Bà Rịa – Vũng Tàu đã nhận niềm vui "kép" vừa được tôn vinh, trao danh hiệu Nông dân Việt Nam xuất sắc, vừa được biểu dương HTX tiêu biểu toàn quốc năm 2024.
Anh Tự vui mừng chia sẻ: Đến dự lễ tôn vinh hôm nay còn có người bố kính yêu của tôi. Bố rất tự hào về tôi".
Anh Tự từng tốt nghiệp Đại học với tấm bằng cử nhân kinh tế. Ra trường anh Tự có việc làm và thu nhập tốt ở thành phố. Với đam mê nông nghiệp, anh Tự đã quyết định trở về quê khởi nghiệp. Năm 2022, anh Tự thành lập HTX Nông nghiệp và Dịch vụ Châu Pha chuyên trồng rau sạch và cung cấp các loại rau ăn lá.
Trong quá trình vận hành HTX, chàng trai trẻ Nguyễn Viết Tự gặp không ít khó khăn. Có lúc là do thời tiết không ủng hộ, khiến rau mất mùa; có lúc là nỗ lực làm sao để hài hòa giữa tất cả các nông hộ…
"Được tôn vinh và trao danh hiệu Nông dân Việt Nam xuất sắc năm 2024, tôi rất vinh dự, xúc động và tự hào. Đây là động lực để chúng tôi tiếp tục cố gắng vươn lên, đóng góp nhiều hơn cho xã hội và cộng đồng, góp phần xây dựng quê hương, đất nước ngày càng giàu đẹp".
Những nụ cười rạng rỡ, niềm phấn khởi, tự hào hiện rõ trên mỗi gương mặt Nông dân Việt Nam xuất sắc, HTX tiêu biểu toàn quốc năm 2024.
Được biết, từ chỗ chỉ có 24 thành viên, đến nay HTX Châu Pha do anh Nguyễn Viết Tự làm Giám đốc đã có gần 60 thành viên, với khoảng 45ha trồng rau các loại. Doanh thu năm 2023 của HTX Châu Pha đạt 48 tỷ đồng, năm 2024 ước đạt 52 tỷ đồng.
Còn nữ Nông dân Việt Nam xuất sắc năm 2024 Tạ Thị Năm- chi hội trưởng nông dân, tỷ phú nuôi bò sữa ở Ba Vì, Hà Nội chia sẻ: "Đứng ở đây, tôi thấy thực sự rất vinh dự. Bao năm gắn bó, không quản mưa nắng nhiệt tình, trách nhiệm với công tác Hội Nông dân ở cơ sở, đồng thời tích cực phát triển sản xuất, chăn nuôi làm giàu cho gia đình, cho xã hội, hôm nay được vinh danh Nông dân Việt Nam xuất sắc năm 2024 mà tôi xúc động, tự hào vô cùng.
Những cố gắng, nỗ lực của những người nông dân như chúng tôi đã được lãnh đạo Đảng, Nhà nước, Trung ương Hội Nông dân Việt Nam trân trọng biểu dương, khen thưởng. Danh hiệu Nông dân Việt Nam xuất sắc sẽ là động lực to lớn để tôi lan tỏa khát vọng, truyền cảm hứng làm giàu đến tất cả hội viên nông dân trong chi hội nông dân của tôi. Hiện, Chi Hội nông dân thôn Mồ Đồi chúng tôi đang có có 87 hội viên nông dân đạt danh hiệu hộ nông dân sản xuất kinh doanh giỏi các cấp".
- Doanh thu cao nhất: Nông dân Nguyễn Thị Biên (Thanh Hóa): 150 tỷ đồng
-Diện tích trồng lúa lớn nhất: Nông dân Nguyễn Thanh Tuấn (Kiên Giang): 500ha
- Lợi nhuận cao nhất: Nông dân nuôi tôm Nguyễn Minh Nhủ (Bến Tre): 20,5 tỷ đồng/năm
- Diện tích liên kết lớn nhất: Nông dân nuôi ngao Huỳnh Mừng Em (Bạc Liêu): 900ha
-HTX Nông nghiệp Long Thành Phát (Đồng Nai): hơn 212 tỷ đồng/năm
-HTX Sản xuất dịch vụ nông nghiệp Châu Pha (Bà Rịa - Vũng Tàu): 52 tỷ đồng
-HTX trái cây sinh học OCOP (Hậu Giang): 65 tỷ đồng
-HTX cây ăn trái Bàu Đồn (Tây Ninh): 132 tỷ đồng…
Đồng chí Hoàng Thị Diệu Tuyết (SN 1950), nguyên Ủy viên Đảng đoàn, Phó Chủ tịch Thường trực Trung ương Hội Nông dân Việt Nam đã từ trần hồi 18 giờ 40 phút ngày 25 tháng 7 năm 2025 (tức ngày mùng 1 tháng 6 nhuận năm Ất Tỵ), hưởng thọ 76 tuổi.
Với cách chế biến rau củ này tăng độ mềm, mượt và bóng đẹp cho món ăn, rau củ có độ trơn mịn, dễ ăn, ít bị khô hay nứt nẻ bề mặt.
TS.BS Đỗ Thị Thuý Nga, Phó giám đốc Bệnh viện Nhi Hà Nội cho biết, sức khoẻ hai cháu bé bị thương rất nặng trong vụ tai nạn liên hoàn tại đường Nguyễn Trác, Dương Nội đã có chuyển biến tích cực.
Mở rộng điều tra chuyên án điều tra vụ đánh bạc và tổ chức đánh bạc quy mô khoảng 350 tỷ đồng trên không gian mạng, Công an TP.Đà Nẵng vừa triệu tập, làm rõ hành vi của 19 đối tượng, khởi tố 14 người, trong đó có 10 bị can bị bắt tạm giam.
Mưa lũ gây thiệt hại nặng nề tại Sơn La, khiến 2 người tử vong, 2 người mất tích; nhiều khu vực ngập lụt, sạt lở.
Đoàn thể thao Campuchia nhiều khả năng bị Thái Lan cấm tham dự SEA Games 33 - kỳ Đại hội thể thao Đông Nam Á sẽ diễn ra vào tháng 12 tới đây.
Sáng 27/7, Thái Lan và Campuchia vẫn xảy ra đấu pháo qua lại dù trước đó Tổng thống Mỹ Donald Trump đã kêu gọi hai bên ngừng bắn.
Bao đời nay, người dân xã Mỹ Lý, Nghệ An chưa từng chứng kiến một trận lũ nào kinh hoàng đến vậy. Chỉ sau một đêm, dân bản không còn nhà để về. Những bản làng trù phú bên dòng sông Nậm Nơn giờ đây chỉ còn lại đống hoang tàn, đổ nát.
Ngành Nuôi trồng thủy sản đang dần khẳng định vai trò quan trọng trong nền nông nghiệp hiện đại và bền vững, mở ra nhiều cơ hội việc làm hấp dẫn cho giới trẻ.
Tiếp tục chương trình công tác tại tỉnh Điện Biên, sáng nay (27/7), Tổng Bí thư Tô Lâm cùng đoàn công tác đã dự Lễ khởi công xây dựng Trường liên cấp Tiểu học – Trung học cơ sở Si Pa Phìn tại bản Nậm Chim 1, xã Si Pa Phìn.
Ngày 27/07/2025, tại trạm Macao (Trung Quốc), Phương Mỹ Chi đã có phần tranh tài tại Chung kết cuộc thi âm nhạc quốc tế Sing!Asia 2025. Nữ ca sĩ ghi dấu ấn với nhiều khán giả trong và ngoài nước bởi các tiết mục mang đậm bản sắc văn hóa.
Trong lúc nhiều nông dân loay hoay với điệp khúc "được mùa mất giá" thì lão nông Nguyễn Hồng Phương ở An Giang đã mạnh dạn đưa giống lúa Nhật vào sản xuất lúa sạch, giúp hơn 200 thành viên HTX cùng vươn lên làm giàu.
Giữa khói lửa kháng chiến, khi máu đổ và xương rơi nơi tiền tuyến, một ngày đặc biệt đã ra đời để cả dân tộc tri ân những người con ngã xuống vì độc lập tự do. Ngày 27/7 – Ngày Thương binh Liệt sĩ – không chỉ là dấu mốc lịch sử, mà là bản tuyên ngôn của lòng biết ơn, được hun đúc từ tấm lòng của Bác Hồ và nghĩa tình của nhân dân dành cho những người đã hy sinh anh dũng vì Tổ quốc.
Lan Phương, Quỳnh Nga, Thu Quỳnh, Thanh Hương - nữ diễn viên tài sắc trong các bộ phim truyền hình của VTV đều từng đổ vỡ hôn nhân.
Sau khi lắp hàng rào cứng trên đường Võ Chí Công và Phạm Văn Đồng, Sở Xây dựng Hà Nội vừa yêu cầu tiến hành thi công hàng rào phân làn phương tiện trên cầu Nhật Tân để phân làn phương tiện.
Theo một số nguồn tin, tiền đạo Geovane Mango đã chia tay Hồng Lĩnh Hà Tĩnh để gia nhập CLB Ninh Bình.
Nhiều người dân, tài xế vẫn lo xe bị ảnh hưởng khi sử dụng xăng sinh học. Thực tế, chỉ sau một thời gian triển khai E5 trước đây, hiện các cột xăng E5 trên thị trường gần như mất hút.
Tại Chung kết Hội thi Điều lệnh, Quân sự, Võ thuật Công an nhân dân lần thứ VI diễn ra tại Cung thể thao Quần Ngựa (Hà Nội), lực lượng cảnh sát Việt Nam đã khẳng định sức mạnh, bản lĩnh qua các màn trình diễn tấn công, trấn áp tội phạm đầy kịch tính.
Nuôi hươu lấy nhung là một trong những cách tăng thu nhập, giảm nghèo mới của người dân xã Triệu Nguyên, huyện miền núi Đakrông, tỉnh Quảng Trị cũ, nay thuộc tỉnh Quảng Trị mới.
Lực lượng phòng thủ Ukraine đã tiêu diệt Đại tá Lebedev, chỉ huy Trung đoàn súng trường cơ giới số 83 thuộc Sư đoàn súng trường cơ giới số 69 của Lực lượng vũ trang Liên bang Nga.
Paris Jackson, con gái của “vua nhạc pop” Michael Jackson sở hữu khối tài sản kếch xù và sự nghiệp âm nhạc đáng chú ý, nhưng vẫn đối mặt với nhiều khó khăn.
Hai chân đau nhức, không thể đi lại nhưng do gia đình khó khăn, cụ ông vẫn trì hoãn đi viện, chỉ đến khi đau đớn đến kiệt sức mới đi khám.
4 con giáp này có tư duy nhanh nhạy và luôn tìm ra những khoảng trống thị trường nhanh hơn người khác, nhờ đó đầu tư hiệu quả, kiếm tiền nhanh chóng.
Mực nước trên sông Mã đoạn qua tỉnh Sơn La tăng nhanh, nhiều hộ dân phải di dời khẩn cấp trong đêm để đảm bảo an toàn tính mạng và tài sản.
Ngôi nhà mái ngói ở Đồng Nai là biểu tượng của lối sống hai điểm đến, kết hợp giữa sự kết nối hạ tầng và tinh thần nghỉ dưỡng, với thiết kế thô mộc, tối giản và chan hòa thiên nhiên.
Lý Nhật Quang là Tri châu đầu tiên của vùng đất Nghệ An. Tên tuổi của ông gắn liền những truyền thuyết, được người dân suy tôn là bậc thánh nhân.
Cổng thông tin điện tử Bộ Công an trả lời bạn đọc về những trường hợp xe ô tô chở hàng được chở người.
Thị trường xe điện tại TP.HCM có phần nóng hơn sau thông tin đề án chuyển đổi toàn bộ 400.000 xe máy xăng của tài xế, shipper sang xe điện. Các hãng gọi xe cũng bắt đầu tung ra nhiều ưu đãi, trợ giá dành cho tài xế.
Võ Hoàng Minh Khoa “quay xe” với CLB CAHN?; Antony có thể đến Saudi Pro League chơi bóng; PSG sẵn sàng bán Donnarumma; Liverpool vẫn quan tâm đến Anthony Gordon; Mauro Icardi khởi kiện Wanda Nara.
Trước nguy cơ dịch tả lợn châu Phi tiếp tục bùng phát, UBND TP.Đà Nẵng vừa ban hành công điện khẩn yêu cầu các xã, phường, đơn vị liên quan triển khai quyết liệt các biện pháp phòng chống. Chủ tịch UBND các xã, phường sẽ chịu trách nhiệm trước Chủ tịch UBND TP nếu để dịch bệnh phát sinh trên diện rộng, gây thiệt hại lớn
Nằm tại xã Long Cốc (huyện Tân Sơn cũ, tỉnh Phú Thọ), đồi chè Long Cốc được ví như một "thiên đường xanh" giữa đại ngàn. Dù là lúc bình minh vừa ló rạng hay hoàng hôn dần buông xuống, nơi đây đều mang một vẻ đẹp riêng biệt, làm say lòng bao nhiếp ảnh gia và níu chân du khách gần xa.