"Đất vàng" bỏ hoang ghi tên Tân Hoàng Minh ở quận Tây Hồ biến thành bãi xe ô tô
Khu "đất vàng" bỏ hoang tại 161 Yên Phụ (quận Tây Hồ, Hà Nội) từng được quy hoạch dự án xây dựng khu cây xanh, sân thể thao... nay thành bãi xe ô tô.
Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam
Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị
Sâm, Hoàng Sơn
Giấy phép số 115/GP-BTTTT cấp ngày 01/3/2022
Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản .
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất
Món hủ tiếu được sản xuất trên vùng đất lúa Mỹ Phong - Mỹ Tho với thành phần chính từ gạo Gò Cát (một giống lúa dài ngày). Gạo này giúp làm ra sợi hủ tiếu nhỏ, dai, giòn, không mặn, không chua, vị đậm đà, khi trụng vừa nước sợi hủ tiếu không bị kết dính.
Do đó, có thể làm hủ tiếu khô, hủ tiếu nước, hủ tiếu xào …đều ngon.
Đặc biệt hủ tiếu hoàn toàn không có chất phụ gia bảo quản, gạo sau khi xay thành bột mang đi tráng bánh và đem phơi nắng tự nhiên, do đó chỉ có thể sử dụng được trong vài ngày. Cách kết hợp nguyên liệu để nấu hủ tiếu cũng vô cùng đa dạng: xương ống, chân giò, lòng (tim, lưỡi, gan, phèo), cho đến hải sản (tôm, mực), gà, bò viên, trứng cút…
Dân Việt sẽ hướng dẫn cách nấu hủ tiếu Mỹ Tho thập cẩm ngon đúng điệu như sau:
Nguyên liệu làm hủ tiếu
*Nấu nước dùng: Xương ống, tôm khô, mực khô, củ cải trắng, vài củ hành tím
*Tim, gan, thịt xay, tôm, trứng cút
*Giá, hẹ, hành lá, cần tàu, chanh, ớt, tỏi
*Muối, bột ngọt, đường phèn (sẽ cho vị ngọt thanh hơn), nước mắm (có hoặc không tùy thích, dùng nước mắm tuy giúp nước được đậm đà song lại có hậu làm nước dùng bị chua, và ngả màu đôi chút)
- Xương ống trụng nước sôi 3 - 5phút sau đó mang đi rửa lại nước lạnh cho thật sạch, mang đi nấu nước dùng cùng củ cải trắng, mực khô nướng, tôm khô ngâm rửa sạch + vài củ hành tím nướng (có nơi cho thêm củ sắn hoặc mía lau vào hầm nước dùng cho thanh ngọt).
- Để xương ra hết được chất ngọt thì thời gian hầm xương từ 4 - 6 tiếng, trong quá trình nấu cực kỳ lưu ý trong 1 tiếng đầu cần canh lửa và vớt bỏ bọt để nồi nước dùng được trong (sơ hở là hỏng cả nồi nước dùng).
- Nêm nếm với các gia vị bên trên cho hợp khẩu vị.
- Tim, gan luộc với ít mắm muối bột ngọt cho đậm vị (cho thêm ít giấm vào nồi nước luộc để thành phẩm không bị đen)
- Tôm + trứng cút luộc lên và bóc vỏ
- Thịt xay hòa với ít nước dùng bên trên và đảo trên bếp với ít muối bột ngọt cho tơi ra (có thể xào với ít dầu phi hành tỏi tuy nhiên cách này cũng dễ làm phần thịt xay bị khô-ngả vàng)
Thưởng thức:
- Cho ít giá-hẹ-cần tàu vào tô, trụng sơ hủ tiếu hơi mềm cho lên trên (lưu ý không trụng kỹ vì sau đó phần nước dùng sẽ giúp hủ tiếu tiếp tục mềm thêm). Xếp tôm, tim, gan, thịt xay, trứng cút vào tô, chan nước dùng vừa đủ, rắc ít hành lá, hành phi, tỏi phi, tóp mỡ (nếu có), tiêu xay.
- Thêm vài lát ớt, vắt miếng chanh vào và thưởng thức.
- Món hủ tiếu sẽ ngon hơn nếu có lọ tỏi cắt lát + ớt sừng cắt lát ngâm giấm đường. Có thêm một món ăn kèm độc đáo nữa, đó chính là củ cải trắng cắt hạt lựu + ớt sừng ngâm giấm đường ăn kèm.
Chúc các bạn thành công!
*Món ăn và hình ảnh do FB Nguyen Ngan thực hiện.
4 con giáp này giành được sự tin tưởng và tôn trọng của mọi người. Họ không tìm cách làm giàu chỉ sau một đêm mà tích lũy của cải một cách từ từ và bền vững.
Khu "đất vàng" bỏ hoang tại 161 Yên Phụ (quận Tây Hồ, Hà Nội) từng được quy hoạch dự án xây dựng khu cây xanh, sân thể thao... nay thành bãi xe ô tô.
Sau 5 ngày xem phim Sex education , tôi đã tìm thấy cách đối mặt với nỗi đau và mẹ kế. Khám phá hành trình vượt qua ám ảnh quá khứ.
Khi vô tình thất lạc loại quả này, người ta đã phải dựng một con đập tạm để tìm lại cho Từ Hi Thái hậu.
Phiên chợ gây quỹ từ thiện 15 năm Dân Việt diễn ra trong hai ngày 4 và 5/6 không chỉ là nơi trao đổi hàng hóa, mà còn là nhịp cầu sẻ chia - nơi những tấm lòng hảo tâm cùng chung tay vì cộng đồng. Từ những gian hàng giản dị đến những nụ cười rạng rỡ, sự kiện đã ghi dấu hành trình 15 năm đầy ý nghĩa của Báo điện tử Dân Việt.
Nếu bạn sinh vào 4 ngày Âm lịch đặc biệt này, Thần Tài sẽ chiếu cố, mang đến vận may tài lộc và sự thịnh vượng bền lâu, cuộc sống sung túc, giàu sang.
Theo truyền thuyết, Lưu Trường - con thứ 7 của Lưu Bang, có sức mạnh vô địch, có thể nhấc đỉnh đồng nặng hàng nghìn cân lên cao quá đầu, khả năng dũng mãnh của ông không kém cạnh so với Tây Sở bá vương Hạng Vũ thời xưa...
Vào chiều 4/6, ĐT Việt Nam đã giành chiến thắng 2-1 trong trận đấu tập với các cầu thủ trẻ U22 Việt Nam. Người ghi bàn duy nhất cho U22 Việt Nam là tài năng 18 tuổi Lê Văn Thuận.
Ukraine đã cố gắng khiến Mỹ và châu Âu tham gia trực tiếp vào cuộc xung đột thông qua các cuộc tấn công vào sân bay của Nga, theo nhận định của cựu trợ lý Phó Bộ trưởng Quốc phòng Mỹ, ông Stephen Bryen, trong một bài viết trên nền tảng Substack.
Sau khi đi câu cá, không may một học sinh lớp 7 ở xã Cam Hiệp Bắc, huyện Cam Lâm (Khánh Hòa) bị đuối nước và ngay sau đó các lực lượng đã tìm kiếm, đưa thi thể lên bờ.
Công Phượng đã bị HLV Kim Sang-sik gạch tên khỏi ĐT Việt Nam vì chấn thương và điều này khiến người hâm mộ rất lo lắng khi trận quyết đấu với ĐT Malaysia đã đến gần.
Thủ tướng Anh Keir Starmer thừa nhận đất nước đang đối mặt với những “mối đe dọa ngày càng gia tăng” và không loại trừ khả năng mở rộng kho vũ khí hạt nhân. Tuy nhiên, giới chuyên gia quốc phòng cảnh báo: Đây có thể là một canh bạc đầy nguy hiểm.
Phó Thủ tướng Bùi Thanh Sơn yêu cầu xử lý nghiêm các cán bộ, công chức, sỹ quan có hành vi thiếu trách nhiệm trong lãnh đạo, chỉ đạo, quản lý, vi phạm công tác chống buôn lậu, gian lận thương mại, hàng giả, xâm phạm quyền sở hữu trí tuệ.
Ngày 4/6/2025, Công ty cổ phần Lọc Hóa dầu Bình Sơn (BSR) đã tổ chức lễ ra mắt và xuất bán thành công lô sản phẩm thương mại đầu tiên của Nhiên liệu hàng không bền vững (SAF - Sustainable Aviation Fuel). Đây là cột mốc quan trọng, đánh dấu bước tiến mới của BSR trong hành trình nghiên cứu, phát triển các sản phẩm năng lượng xanh và bền vững.
Trước vụ việc, nam bệnh nhân tố bị điều dưỡng dương tính HIV, giang mai có hành vi xâm hại tình dục, đại diện Phòng khám Đa khoa Quốc tế Cộng Đồng (Hà Nội) đã chính thức lên tiếng.
Malaysia dùng 4 ngôi sao nhập tịch "hàng khủng" đấu với ĐT Việt Nam; Bruno Fernandes hé lộ nguyên nhân từ chối Al-Hilal; Thành Chung khoe dinh thự mới xây; Rooney nhận 2 hình phạt vì đỗ xe sai quy định; Sancho gửi lời tri ân Chelsea.
Trung Quốc đã kêu gọi các bên liên quan trong cuộc chiến Nga–Ukraine kiềm chế leo thang, sau khi Kiev thực hiện chiến dịch Mạng nhện táo bạo tấn công vào các sân bay quân sự của Nga, phá hủy nhiều máy bay ném bom chiến lược hạt nhân sâu trong lãnh thổ đối phương.
Ngày 4/6, tại hội nghị trực tuyến kết hợp trực tiếp đánh giá tình hình kinh tế - xã hội tháng 5 và triển khai nhiệm vụ trọng tâm tháng 6/2025, Chủ tịch UBND tỉnh Bình Định Phạm Anh Tuấn đã phát đi thông điệp mạnh mẽ: Hiệu quả công việc của từng cán bộ, đặc biệt là Bí thư, Chủ tịch UBND cấp xã, sẽ được lượng hóa bằng chỉ số KPI cụ thể.
Theo luật sư, đất trồng cây lâu năm là một loại đất nằm trong phân nhóm thuộc đất nông nghiệp. Vì vậy, khi người dân có đất trồng cây lâu năm bị thu hồi sẽ được đền bù theo quy định tại Luật Đất đai 2024…
4 con giáp này biến mơ ước thành hiện thực trong tháng 2, sáng tạo không giới hạn, cơ hội kinh doanh rộng mở, nhờ đó thu nhập gia tăng, giàu có sẽ đến.
Tương tự như việc chọn cổ phiếu có tiềm năng tăng trưởng dài hạn trong vùng giá hấp dẫn, nhà đầu tư bất động sản đang săn lùng những dự án hội tụ đủ điều kiện để “xuống tiền” an toàn, đồng thời mở ra dư địa sinh lời trong trung hạn. Phú Thị Riverside, dự án ven sông hiếm hoi tại cửa ngõ phía Đông Hà Nội, đang được giới đầu tư ví như một mã cổ phiếu blue-chip địa ốc đang trong vùng mua hấp dẫn trên thị trường hiện tại.
Đại sứ Pháp tại Việt Nam Olivier Brochet cho biết: Trong chuyến thăm cấp nhà nước của Tổng thống Pháp Emmanuel Macron vừa qua tới Việt Nam, sự tin cậy giữa hai bên được khẳng định rõ, đó là sự tin cậy giữa hai nước, cũng như sự tin cậy giữa lãnh đạo cấp cao hai bên.
Chia sẻ với PV Dân Việt, chủ tịch Hội đồng Quản trị kiêm Tổng Giám đốc Công ty Cổ phần Bóng đá Bắc Ninh, ông Nguyễn Văn Đính cho hay: "Không chỉ riêng cá nhân tôi, tất cả người dân Bắc Ninh đều mong muốn CLB Bắc Ninh FC thăng hạng trong mùa giải năm nay"
Ông Lê Thanh Tùng, cựu chiến binh ở thị trấn Tân Hưng, huyện Tân Hưng, tỉnh Long An mạnh dạn tiên phong thực hiện mô hình nuôi le le (chim le le, vịt trời) tại địa phương. Mỗi tháng, ông Tùng xuất bán 1.000 con le le giống với giá từ 250.000-350.000 đồng/con...
Trước ngày về "chung nhà" với Đà Nẵng, huyện Tiên Phước của tỉnh Quảng Nam được công nhận là huyện nông thôn mới trước một năm. Lãnh đạo UBND huyện Tiên Phước rất phấn khởi khi mục tiêu hoàn thành huyện nông thôn mới sớm hơn 1 năm và niềm vui hơn nữa là Thủ tướng Chính phủ đã chính thức công nhận huyện nông thôn mới.
Tỉnh Bắc Giang đang khẳng định vị thế trong chương trình "Mỗi xã một sản phẩm" (OCOP Bắc Giang) bằng việc phát triển mạnh mẽ các sản phẩm từ cây dược liệu. Nhiều loại dược liệu quý ở Bắc Giang như Sâm nam núi Dành không chỉ được nâng cao giá trị, tạo ra sản phẩm OCOP chất lượng, mà còn góp phần quan trọng cải thiện thu nhập cho người dân địa phương.
Thực hiện Chương trình MTQG giảm nghèo bền vững giai đoạn 2021-2025, huyện Tân Sơn (Phú Thọ) đã triển khai thực hiện nhiều chương trình, dự án, mô hình hỗ trợ giảm nghèo... tính đến cuối năm 2024, tỷ lệ hộ nghèo giảm trung bình hàng năm là 1,7%, hộ cận nghèo giảm 1,52%.
Ở một số nơi trên thế giới, bạn có thể tìm thấy những quả bóng rêu xanh tươi sáng rải rác trên sông băng.
Anh Hồng Chương, nông dân sáng chế máy nông nghiệp ở xã Lạc Lâm, huyện Lạc Dương, tỉnh Lâm Đồng. Các máy nông nghiệp do anh nông dân mới chỉ học lớn 8 sáng chế ra hầu hết sử dụng các thiết bị cơ học, ít thiết bị điện tử nên rất phù hợp với những người nông dân không mấy am hiểu kỹ thuật hiện đại.
Khi Nga và Ukraine bắt đầu các cuộc hòa đàm nhằm chấm dứt cuộc chiến đã kéo dài hơn 3 năm qua, các binh sĩ Ukraine vẫn không thấy bất kỳ dấu hiệu nào cho thấy chiến sự ở miền Đông Ukraine sẽ dừng lại.
Lãnh đạo UBND huyện Cam Lâm cho biết, đã chỉ đạo cho UBND xã Suối Tân mời các hộ để lên làm việc và đồng thời yêu cầu tháo dỡ việc chắn lối đi chung của người dân.