Rau củ đừng luộc hay xào, chế biến theo cách này tươi đẹp, ngon miệng, giữ trọn dinh dưỡng
Với cách chế biến rau củ này tăng độ mềm, mượt và bóng đẹp cho món ăn, rau củ có độ trơn mịn, dễ ăn, ít bị khô hay nứt nẻ bề mặt.
Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam
Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị
Sâm, Hoàng Sơn
Giấy phép hoạt động báo điện tử số 115/GP-BTTTT do Bộ TT-TT cấp ngày 01/3/2022 và giấy phép sửa đổi, bổ sung số 55/GP-BVHTTDL do Bộ VHTTDL cấp ngày 11/6/2025
Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản .
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất
Mặc dù đã cận Tết và nhiều tỉnh, thành đã công bố thưởng Tết nhưng mức thưởng Tết thế nào thì những người được thụ hưởng vẫn không hay biết.
Chị Nguyễn Thị Lan Anh (28 tuổi), công nhân một công ty chuyên chế tạo linh kiện điện tử ở Đông Anh (Hà Nội) cho biết, năm nào công ty cô cũng cũng thưởng Tết cho công nhân lao động. Tuy nhiên, mức thưởng nhiều hay ít tùy thuộc làm tình hình làm ăn trong năm của doanh nghiệp.
"Tôi làm công ty được 5 năm, thường những năm trước, công ty thưởng Tết 1 tháng lương thứ 13, 1 tháng tiền lương bình quân cùng với các khoản tiền danh hiệu, tiền trang phục... Nhưng 3 năm nay, khi dịch Covid-19 xuất hiện, mức thưởng có giảm đi", chị Lan Anh nói.
Doanh nghiệp "ngại" công bố thưởng Tết năm 2024 vì lo lao động phân bì. Ảnh: N.T
Tuy nhiên, cũng theo chị Lan, công ty chưa từng công bố mức thưởng Tết sớm, phải cận ngày nghỉ, thường là trước ngày nghỉ 3-5 ngày, công ty mới thông báo phát thưởng. Lúc đó, chị mới biết chính xác mức thưởng Tết là bao nhiêu, gồm những khoản nào.
Không chỉ chị Lan Anh mà hầu hết các công nhân làm việc ở các công ty, đơn vị sự nghiệp có thu cũng đều gặp phải tình trạng này. Các công ty, chủ sử dụng chỉ thông báo chi trả tiền lương, tiền thưởng vào gần sát ngày nghỉ Tết.
Năm nào cũng vậy, cứ sát ngày nghỉ Tết, đơn vị chị Nguyễn Thị Lương (35 tuổi) ở Nam Từ Liêm, Hà Nội mới trả thưởng Tết. Quê thì xa, tận Bình Định, nên Tết năm nào, gia đình chị cũng phải về quê sớm.
Báo cáo của 62/63 tỉnh thành phố (47.374 doanh nghiệp, tương ứng với 4,79 triệu lao động (chiếm 17,36% tổng số lao động làm công hưởng lương trên cả nước) gửi Bộ LĐTBXH cho thấy tình hình lương, thưởng tết có tăng nhẹ.
Đối với tết Dương lịch 2024, mức thưởng bình quân là 1,85 triệu đồng/người, tăng 49% so với thưởng dịp tết Dương lịch năm 2023 (1,24 triệu đồng/người). Mức thưởng tết Dương lịch 2024 cao nhất là 376,3 triệu đồng/người, thuộc về vị trí quản lý cấp cao tại doanh nghiệp có vốn đầu tư nước ngoài ở tỉnh Vĩnh Phúc. Mức thưởng tết Nguyên đán cao nhất năm 2024 là 5,68 tỉ đồng/người, thuộc về vị trí quản lý cấp cao tại doanh nghiệp FDI ở tỉnh Long An.
Về tiền lương trong 2023, bình quân của người lao động ước đạt 8,49 triệu đồng/tháng, tăng 3% so với năm 2022 (8,25 triệu đồng/tháng). Mức lương cao nhất năm 2023 là 834 triệu đồng/tháng, thuộc về vị trí quản lý cấp cao tại doanh nghiệp FDI ở Đồng Nai.
“Nhà 5 người, đi máy bay tốn kém nên tôi book vé tàu đi cho tiết kiệm. Một năm mới về quê 1 lần nên năm nào tôi cũng xin nghỉ phép sớm để về quê trước. Công ty trả thưởng muộn, có năm không nhận được, đành phải vay mượn bạn bè tiêu tạm, hoặc tạm ứng 1 khoản lương sau Tết mới lấy sau", chị Lương chia sẻ.
Theo chị Lương, công ty nên chi trả các khoản này sớm, ít nhất trước 1 tuần để người lao động phấn khởi và có tiền mua sắm Tết.
Chia sẻ với PV Báo Dân Việt về vấn đề này, ông Lê Đình Quảng - Phó trưởng Ban Quan hệ lao động (Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam) cho rằng, Bộ Luật lao động không quy định công ty hay chủ sử dụng phải trả tiền thưởng Tết cho người lao động. Vì thế, doanh nghiệp cũng không có nghĩa vụ phải công bố tiền thưởng tết cho công nhân, lao động. Nếu vấn đề này được đưa vào thỏa ước lao động và có ban hành quy định rõ trong nội quy công ty thì doanh nghiệp phải thực hiện theo. Tuy nhiên, hiện nay về cơ bản các công ty, doanh nghiệp đều có chế độ lương, thưởng Tết cuối năm cho người lao động. Bởi vì đây vừa là truyền thống tốt đẹp của dân tộc chăm lo cho lao động mỗi dịp Tết đến xuân về, cũng là cách để doanh nghiệp giữ chân người lao động.
Ông Lê Đình Quảng chia sẻ về thưởng Tết. Ảnh: N.T
"Thực tế không phải doanh nghiệp nào cũng công khai mức thưởng Tết. Lý do là bởi mức tiền lương, tiền thưởng cũng là vấn đề nhạy cảm. Không đơn giản chỉ là câu chuyện chăm lo, chế độ phúc lợi mà nó còn là cách để doanh nghiệp thu hút người tài. Chưa kể tới các vấn đề phức tạp hơn", ông Quảng nói.
Chia sẻ thêm về câu chuyện doanh nghiệp ngại công bố tiền lương, tiền thưởng Tết, ông Quảng cho biết, trước đây đã có trường hợp công nhân lao động phản ứng, so sánh mức thưởng Tết giữa các đơn vị, dẫn tới đình công, biểu tình tự phát rất nguy hiểm. Bởi vậy, để tránh những phát sinh này, doanh nghiệp thường rất thận trọng khi công bố thưởng thưởng Tết.
Theo quan sát của phóng viên, đa phần các doanh nghiệp đều tổ chức trả lương tháng 13 và thưởng Tết cho người lao động vào sát ngày nghỉ, nhưng cũng có doanh nghiệp (chủ yếu doanh nghiệp nước ngoài) quy định trả thưởng Tết vào quý I của năm sau hoặc chia nhỏ các khoản thưởng ra từng quý hoặc quý II của năm đó. Điều này giảm bớt áp lực về tài chính, nhưng cũng tránh được tình trạng đình công của công nhân, lao động so sánh phân bì về mức thưởng Tết.
Ban Quản lý bán đảo Sơn Trà và các bãi biển du lịch Đà Nẵng vừa hỗ trợ hai trường hợp du khách tìm lại tài sản bị thất lạc khi đi tắm biển; hành động tử tế này được chia sẻ rộng rãi, khiến cộng đồng mạng xúc động.
Với cách chế biến rau củ này tăng độ mềm, mượt và bóng đẹp cho món ăn, rau củ có độ trơn mịn, dễ ăn, ít bị khô hay nứt nẻ bề mặt.
TS.BS Đỗ Thị Thuý Nga, Phó giám đốc Bệnh viện Nhi Hà Nội cho biết, sức khoẻ hai cháu bé bị thương rất nặng trong vụ tai nạn liên hoàn tại đường Nguyễn Trác, Dương Nội đã có chuyển biến tích cực.
Mở rộng điều tra chuyên án điều tra vụ đánh bạc và tổ chức đánh bạc quy mô khoảng 350 tỷ đồng trên không gian mạng, Công an TP.Đà Nẵng vừa triệu tập, làm rõ hành vi của 19 đối tượng, khởi tố 14 người, trong đó có 10 bị can bị bắt tạm giam.
Mưa lũ gây thiệt hại nặng nề tại Sơn La, khiến 2 người tử vong, 2 người mất tích; nhiều khu vực ngập lụt, sạt lở.
Đoàn thể thao Campuchia nhiều khả năng bị Thái Lan cấm tham dự SEA Games 33 - kỳ Đại hội thể thao Đông Nam Á sẽ diễn ra vào tháng 12 tới đây.
Sáng 27/7, Thái Lan và Campuchia vẫn xảy ra đấu pháo qua lại dù trước đó Tổng thống Mỹ Donald Trump đã kêu gọi hai bên ngừng bắn.
Bao đời nay, người dân xã Mỹ Lý, Nghệ An chưa từng chứng kiến một trận lũ nào kinh hoàng đến vậy. Chỉ sau một đêm, dân bản không còn nhà để về. Những bản làng trù phú bên dòng sông Nậm Nơn giờ đây chỉ còn lại đống hoang tàn, đổ nát.
Ngành Nuôi trồng thủy sản đang dần khẳng định vai trò quan trọng trong nền nông nghiệp hiện đại và bền vững, mở ra nhiều cơ hội việc làm hấp dẫn cho giới trẻ.
Tiếp tục chương trình công tác tại tỉnh Điện Biên, sáng nay (27/7), Tổng Bí thư Tô Lâm cùng đoàn công tác đã dự Lễ khởi công xây dựng Trường liên cấp Tiểu học – Trung học cơ sở Si Pa Phìn tại bản Nậm Chim 1, xã Si Pa Phìn.
Ngày 27/07/2025, tại trạm Macao (Trung Quốc), Phương Mỹ Chi đã có phần tranh tài tại Chung kết cuộc thi âm nhạc quốc tế Sing!Asia 2025. Nữ ca sĩ ghi dấu ấn với nhiều khán giả trong và ngoài nước bởi các tiết mục mang đậm bản sắc văn hóa.
Trong lúc nhiều nông dân loay hoay với điệp khúc "được mùa mất giá" thì lão nông Nguyễn Hồng Phương ở An Giang đã mạnh dạn đưa giống lúa Nhật vào sản xuất lúa sạch, giúp hơn 200 thành viên HTX cùng vươn lên làm giàu.
Giữa khói lửa kháng chiến, khi máu đổ và xương rơi nơi tiền tuyến, một ngày đặc biệt đã ra đời để cả dân tộc tri ân những người con ngã xuống vì độc lập tự do. Ngày 27/7 – Ngày Thương binh Liệt sĩ – không chỉ là dấu mốc lịch sử, mà là bản tuyên ngôn của lòng biết ơn, được hun đúc từ tấm lòng của Bác Hồ và nghĩa tình của nhân dân dành cho những người đã hy sinh anh dũng vì Tổ quốc.
Lan Phương, Quỳnh Nga, Thu Quỳnh, Thanh Hương - nữ diễn viên tài sắc trong các bộ phim truyền hình của VTV đều từng đổ vỡ hôn nhân.
Sau khi lắp hàng rào cứng trên đường Võ Chí Công và Phạm Văn Đồng, Sở Xây dựng Hà Nội vừa yêu cầu tiến hành thi công hàng rào phân làn phương tiện trên cầu Nhật Tân để phân làn phương tiện.
Theo một số nguồn tin, tiền đạo Geovane Mango đã chia tay Hồng Lĩnh Hà Tĩnh để gia nhập CLB Ninh Bình.
Nhiều người dân, tài xế vẫn lo xe bị ảnh hưởng khi sử dụng xăng sinh học. Thực tế, chỉ sau một thời gian triển khai E5 trước đây, hiện các cột xăng E5 trên thị trường gần như mất hút.
Tại Chung kết Hội thi Điều lệnh, Quân sự, Võ thuật Công an nhân dân lần thứ VI diễn ra tại Cung thể thao Quần Ngựa (Hà Nội), lực lượng cảnh sát Việt Nam đã khẳng định sức mạnh, bản lĩnh qua các màn trình diễn tấn công, trấn áp tội phạm đầy kịch tính.
Nuôi hươu lấy nhung là một trong những cách tăng thu nhập, giảm nghèo mới của người dân xã Triệu Nguyên, huyện miền núi Đakrông, tỉnh Quảng Trị cũ, nay thuộc tỉnh Quảng Trị mới.
Lực lượng phòng thủ Ukraine đã tiêu diệt Đại tá Lebedev, chỉ huy Trung đoàn súng trường cơ giới số 83 thuộc Sư đoàn súng trường cơ giới số 69 của Lực lượng vũ trang Liên bang Nga.
Paris Jackson, con gái của “vua nhạc pop” Michael Jackson sở hữu khối tài sản kếch xù và sự nghiệp âm nhạc đáng chú ý, nhưng vẫn đối mặt với nhiều khó khăn.
Hai chân đau nhức, không thể đi lại nhưng do gia đình khó khăn, cụ ông vẫn trì hoãn đi viện, chỉ đến khi đau đớn đến kiệt sức mới đi khám.
4 con giáp này có tư duy nhanh nhạy và luôn tìm ra những khoảng trống thị trường nhanh hơn người khác, nhờ đó đầu tư hiệu quả, kiếm tiền nhanh chóng.
Mực nước trên sông Mã đoạn qua tỉnh Sơn La tăng nhanh, nhiều hộ dân phải di dời khẩn cấp trong đêm để đảm bảo an toàn tính mạng và tài sản.
Ngôi nhà mái ngói ở Đồng Nai là biểu tượng của lối sống hai điểm đến, kết hợp giữa sự kết nối hạ tầng và tinh thần nghỉ dưỡng, với thiết kế thô mộc, tối giản và chan hòa thiên nhiên.
Lý Nhật Quang là Tri châu đầu tiên của vùng đất Nghệ An. Tên tuổi của ông gắn liền những truyền thuyết, được người dân suy tôn là bậc thánh nhân.
Cổng thông tin điện tử Bộ Công an trả lời bạn đọc về những trường hợp xe ô tô chở hàng được chở người.
Thị trường xe điện tại TP.HCM có phần nóng hơn sau thông tin đề án chuyển đổi toàn bộ 400.000 xe máy xăng của tài xế, shipper sang xe điện. Các hãng gọi xe cũng bắt đầu tung ra nhiều ưu đãi, trợ giá dành cho tài xế.
Võ Hoàng Minh Khoa “quay xe” với CLB CAHN?; Antony có thể đến Saudi Pro League chơi bóng; PSG sẵn sàng bán Donnarumma; Liverpool vẫn quan tâm đến Anthony Gordon; Mauro Icardi khởi kiện Wanda Nara.
Trước nguy cơ dịch tả lợn châu Phi tiếp tục bùng phát, UBND TP.Đà Nẵng vừa ban hành công điện khẩn yêu cầu các xã, phường, đơn vị liên quan triển khai quyết liệt các biện pháp phòng chống. Chủ tịch UBND các xã, phường sẽ chịu trách nhiệm trước Chủ tịch UBND TP nếu để dịch bệnh phát sinh trên diện rộng, gây thiệt hại lớn
Nằm tại xã Long Cốc (huyện Tân Sơn cũ, tỉnh Phú Thọ), đồi chè Long Cốc được ví như một "thiên đường xanh" giữa đại ngàn. Dù là lúc bình minh vừa ló rạng hay hoàng hôn dần buông xuống, nơi đây đều mang một vẻ đẹp riêng biệt, làm say lòng bao nhiếp ảnh gia và níu chân du khách gần xa.