Đi chợ gặp rau này mua ngay về nấu canh cực giàu dinh dưỡng lại nhiều canxi, trẻ con ăn tốt ngang uống sữa
Món canh này không chỉ ngon, thanh mát mà còn rất bổ dưỡng.
Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam
Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị
Sâm, Hoàng Sơn
Giấy phép hoạt động báo điện tử số 115/GP-BTTTT do Bộ TT-TT cấp ngày 01/3/2022 và giấy phép sửa đổi, bổ sung số 55/GP-BVHTTDL do Bộ VHTTDL cấp ngày 11/6/2025
Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản .
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất
Nhiều năm qua, nghề trồng dâu, nuôi tằm trên địa bàn tỉnh Lâm Đồng đã nổi tiếng khắp cả nước. Hiện, diện tích trồng dâu của tỉnh Lâm Đồng đã đạt gần 10.000ha, sản lượng kén đạt khoảng trên 15.000 tấn.
Trồng dâu nuôi tằm cũng đã trở thành "nghề thoát nghèo" của nhiều hộ dân tại Lâm Đồng, giúp nhiều gia đình phát triển kinh tế. Đây cũng là mô hình giảm nghèo của nhiều địa phương tại Lâm Đồng áp dụng khi thực hiện chương trình giảm nghèo.
Nghề trồng dâu, nuôi tằm đã giúp nhiều gia đình tại tỉnh Lâm Đồng thoát nghèo, vươn lên phát triển kinh tế.
Tại xã Tân Văn (huyện Lâm Hà) có thôn Tân Thuận, nhiều gia đình đang phát triển nghề trồng dâu, nuôi tằm để nâng cao thu nhập. Thôn Tân Thuận có đến 80% người dân làm nghề trồng dâu, nuôi tằm.
Trao đổi với phóng viên, anh Quàng Thanh Trường (dân tộc Thái, 38 tuổi) cho biết, trước đây, gia đình anh trồng lúa nước trên diện tích 6.000m2. Tuy nhiên, do nước thiếu nên mỗi năm chỉ trồng được một vụ lúa, chỉ đủ ăn, không có dư.
Anh Quàng Thanh Trường hái dâu cho tằm của gia đình mình ăn.
"Sau khi thấy nhiều người trong thôn trồng dâu, nuôi tằm có hiệu quả kinh tế cao nên tôi đã học theo, lấy 6.000m2 đất ruộng của nhà để trồng dâu, học nghề nuôi tằm. Mỗi lứa tằm nuôi trong 15-17 ngày sẽ cho thu hoạch kén. Mỗi tháng tôi thu được 100kg kén, giá kén khoảng 200.000 đồng/kg, sau khi trừ chi phí tôi có thu nhập khoảng 15 triệu đồng, cao gấp nhiều lần so với trồng lúa trước đây.
Cũng nhờ trồng dâu, nuôi tằm mà gia đình tôi đã có tiền nuôi con ăn học, xây nhà kiên cố, phát triển kinh tế. Nghề này cũng nhàn nhưng phải luôn tay, luôn chân, vào mùa mưa thì vất vả hơn một chút. Nhưng so với trồng lúa, gia đình tôi có thu nhập cao gấp nhiều lần", anh Trường chia sẻ.
Bà Voòng Thanh Lan phun thuốc trị bệnh cho lứa tằm của gia đình mình.
Trong khi đó, bà Voòng Thanh Lan (60 tuổi, xã Tân Văn) cũng cho biết, gia đình bà đã trồng dâu, nuôi tằm được hàng chục năm qua, kinh tế phát triển, thu nhập nâng cao cũng nhờ trồng dâu nuôi tằm. Mỗi tháng, gia đình bà Lan có thu nhập hàng chục triệu đồng, nhờ tích cóp mà bà đã mua được 2.000m2, 3.000m2 đến 1ha đất như hiện nay.
Theo bà Lương Nữ Hoài Thanh – Chủ tịch Hội Nông dân xã Tân Văn, trước đây, tại thôn Tân Thuận, nhiều hộ gia đình chủ yếu làm nghề trồng lúa nhưng chỉ được 1 vụ/năm. Thế nhưng, hàng chục năm trở lại đây, các hộ gia đình đã chuyển đất trồng lúa sang trồng dâu, nuôi tằm nên có thu nhập ổn định, thoát nghèo, phát triển kinh tế.
Nhờ trồng dâu, nuôi tằm, người dân tại thôn Tân Thuận đã có thu nhập hàng chục triệu đồng mỗi tháng.
Tại huyện Lâm Hà, trong năm 2024, Chương trình mục tiêu quốc gia Giảm nghèo bền vững, địa phương đã thực hiện lập và phê duyệt 14 nhóm cộng đồng sản xuất gồm 4 nhóm dâu tằm bền vững và 10 nhóm cà phê bền vững với 234 hộ dân thuộc đối tượng người lao động thuộc hộ nghèo, hộ cận nghèo, hộ mới thoát nghèo.
Trong năm 2025, huyện Lâm Hà sẽ tiếp tục hỗ trợ đa dạng hóa sinh kế cho các đối tượng thụ hưởng. Đồng thời, thường xuyên theo dõi, kiểm tra, quản lý để nắm chắc kết quả vươn lên của các hộ nghèo, hộ cận nghèo.
Trồng dâu, nuôi tằm là nghề mà chính quyền huyện Lâm Hà đã hỗ trợ những hộ nghèo, hộ cận nghèo tiếp cận khi thực hiện chương trình giảm nghèo.
Trong giai đoạn 2021-2025, tỉnh Lâm Đồng đã thực hiện đa dạng hóa sinh kế, phát triển mô hình giảm nghèo thực hiện theo dự án hỗ trợ phát triển sản xuất liên kết theo chuỗi giá trị, dự án hỗ trợ phát triển sản xuất cộng đồng đã hỗ trợ cho 1.880 hộ tham gia mô hình với tổng kinh phí giải ngân khoảng 19 tỷ đồng. Dự án đa dạng hóa sinh kế, phát triển mô hình giảm nghèo năm 2025 đang được các địa phương đang tiếp tục triển khai thực hiện.
Theo đánh giá của UBND tỉnh Lâm Đồng, Chương trình mục tiêu quốc gia giảm nghèo bền vững đã góp phần hoàn thành mục tiêu tăng trưởng kinh tế, đảm bảo an sinh xã hội, cải thiện đời sống, tăng thu nhập cho người dân tại địa phương. Bên cạnh đó tạo điều kiện cho người dân thuộc hộ nghèo, hộ cận nghèo được tiếp cận các dịch vụ xã hội cơ bản theo chuẩn nghèo đa chiều.
Tính đến cuối năm 2024, tỷ lệ hộ nghèo đa chiều toàn tỉnh Lâm Đồng còn 1,97%. Trong đó, có 2.324 hộ nghèo, chiếm 0,64%, có 4.798 hộ cận nghèo, chiếm tỷ lệ 1,33%. Dự kiến, đến cuối năm 2025, tỷ lệ nghèo đa chiều toàn tỉnh còn 1,67%. Bình quân giai đoạn 2021-2025, tỷ lệ nghèo đa chiều giảm 1,32%/năm.
Từ niềm đam mê hoa hồng, chị Hà Thị Nhâm ở thôn Tổng Tàng, xã Tân Kỳ, tỉnh Thái Nguyên đã nghiên cứu, chế biến thành công nhiều sản phẩm làm đẹp và chăm sóc sức khỏe từ loài hoa này. Không chỉ làm giàu cho bản thân, chị còn giúp nhiều hộ dân trong thôn thoát nghèo bằng cách hướng dẫn trồng và chế biến sâu hoa hồng theo hướng hàng hóa.
Món canh này không chỉ ngon, thanh mát mà còn rất bổ dưỡng.
Nhân kỷ niệm 78 năm Ngày Thương binh - Liệt sĩ (27/7/1947 - 27/7/2025), đoàn công tác của Trung ương do ông Hà Quốc Trị - Phó Chủ nhiệm Ủy ban Kiểm tra Trung ương làm trưởng đoàn đã vượt núi, băng đèo đến bản Lùng Sử Phìn (Tủa Sín Chải, Lai Châu) để thăm hỏi, tặng quà gia đình liệt sĩ Giàng A Sùng.
Công an phường Đại Mỗ, Hà Nội đã bắt giữ Bình "Gold" liên quan vụ cướp taxi trên địa bàn.
Từ ngày 25/7 đến ngày 3/8, hơn 1.000 món ăn ẩm thực dân gian Việt Nam và Thái Lan được bày bán tại phường Nam Đông Hà, tỉnh Quảng Trị, thu hút đông đảo thực khách đến thưởng thức.
Cầm điện thoại của khách nước ngoài để xem đường, khi tới nơi, Hoàn không trả lại mà phóng xe đi thẳng. Hoàn bị cảnh sát bắt giữ ngay sau đó.
Thị trường bất động sản TP.HCM đón nhận tín hiệu tích cực, bổ sung nguồn cung khi có thêm các dự án được gỡ vướng pháp lý.
CLB Bắc Ninh đang rất tích cực tăng cường lực lượng để chuẩn bị cho mùa giải 2025/2026 nhằm mục tiêu cạnh tranh suất lên chơi V.League.
Tổng thống Ukraine Volodymyr Zelensky cho biết, ông sẽ kêu gọi các đồng minh châu Âu hỗ trợ tài chính để tăng lương cho binh sĩ đang chiến đấu chống lại cuộc xâm lược của Nga, nhằm giải quyết tình trạng thiếu hụt quân số ngày càng trầm trọng.
Từ những nguyên liệu sẵn có trong vườn nhà, người miền Tây thường sáng tạo, chế biến nhiều món ngon. Trong đó, bánh bầu là món ăn dân dã rất được yêu thích, là đặc sản của Sóc Trăng.
Trước thiệt hại nặng nề do bão số 3, Ủy ban MTTQ Việt Nam TP.HCM đã tổ chức buổi làm việc với các sở, ngành, tổ chức chính trị – xã hội nhằm triển khai công tác hỗ trợ các địa phương kịp thời.
Thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa từ lâu đã nổi danh là một trong những điểm đến du lịch hấp dẫn nhất Việt Nam. Giai đoạn 2024 đến nửa đầu 2025, du lịch Nha Trang - Khánh Hòa liên tục ghi nhận những con số ấn tượng.
Các trường chia sẻ điểm sàn và dự đoán điểm chuẩn đại học năm 2025 sau khi công bố phổ điểm thi tốt nghiệp THPT.
Ông Nguyễn Quốc Tuấn - Phó Giám đốc Công ty CP Môi trường đô thị Cà Mau được cho nghỉ việc theo đơn cá nhân, nhưng việc lãnh đạo công ty này không thông qua chủ sở hữu - UBND tỉnh là có sai sót.
Khi làm Tri phủ Thanh Hóa, Chiêu Văn vương Trần Nhật Duật (1255-1330) đã lập vùng đất Văn Trinh là thái ấp. Tuy vậy, với vùng đất này, ông không chỉ là người lập ấp, mà còn là người “khai sinh” ra hát nhà trò - một trong những điệu hát đầu tiên của ca trù Việt Nam.
Đạt Nguyên Toàn - nhà khoa bảng nổi tiếng nhất triều Nguyễn, với tài năng và đóng góp to lớn cho nền khoa học và văn hóa Việt Nam
Hệ thống thông tin quản lý rủi ro ngập (FRMIS; công nghệ cảnh báo ngập hiện đại, bảo vệ vùng lõi đô thị Cần Thơ) đã hoàn thành từ giữa năm 2024. Thời gian qua, hệ thống này chỉ vận hành bằng sổ tay, chưa có quy trình vận hành nên chưa thể bàn giao.
Xã Nam Thái Ninh của tỉnh Hưng Yên mới, được thành lập trên cơ sở hợp nhất ba xã: Thái Thọ, Thuần Thành và Thái Thịnh của huyện Thái Thụy (tỉnh Thái Bình cũ). Với diện tích tự nhiên 26,41 km², quy mô dân số gần 20.000 người, địa bàn rộng, dân cư đông, có tuyến Quốc lộ 37B chạy qua, xã Nam Thái Ninh là địa phương tiềm ẩn nhiều yếu tố phức tạp về an ninh, trật tự.
Liên Hợp Quốc (LHQ) vừa lên tiếng báo động về cuộc khủng hoảng nhân đạo chưa từng có tại Dải Gaza với 470.000 người đối mặt nguy cơ chết đói khi chiến sự giữa Israel và Hamas kéo dài sang tháng thứ mười.
Các bác sĩ Bệnh viện Sản Nhi tỉnh Phú Thọ vừa điều trị, nuôi dưỡng thành công một bé gái sinh cực non ở tuần thai thứ 24. Đáng chú ý, bé chỉ nặng vỏn vẹn 550 gram.
U23 Indonesia là chủ nhà của giải vô địch bóng đá U23 Đông Nam Á 2025 và đội bóng này hứa hẹn sẽ tạo ra rất nhiều khó khăn cho U23 Việt Nam khi hai bên chạm trán nhau tại trận chung kết vào ngày 29/7.
Học viện Nông nghiệp Việt Nam vừa công bố mức điểm nhận hồ sơ xét tuyển đại học hệ chính quy năm 2025.
Trong đầu tôi nổ tung vì thông tin nhận được.
Việc Nga trao trả thi thể các binh sĩ Ukraine đã tử trận đang tác động tiêu cực đến tình hình trong nước, bao gồm cả hoạt động huy động quân, theo lời nghị sĩ Verkhovna Rada (Quốc hội Ukraine) Anna Skorokhod.
Cung cấp dịch vụ cảng biển và logistics cho nhiều tuyến vận tải quốc tế quan trọng, cụm cảng Cái Mép - Thị Vải tại phường Phú Mỹ (TP.HCM) là cửa ngõ giao thương giúp kết nối Việt Nam với các thị trường lớn trên thế giới.
U23 Việt Nam tại giải vô địch bóng đá U23 Đông Nam Á 2025 đã và đang thể hiện khả năng chuyển hóa các tình huống không chiến thành bàn thắng rất ấn tượng và miếng đánh này có thể giúp thầy trò HLV Kim Sang-sik hướng tới chiến thắng trước U23 Indonesia.
Từ vùng đất nắng gió Quảng Trị, cô đã dành hơn một tháng để lần theo vẻ đẹp Việt Nam từ cao nguyên lộng gió đến những miền biển xanh ngắt, ôm trọn cả mùa hè rực rỡ trong từng khung hình.
Câu chuyện xây dựng nông thôn mới ở Lai Châu không chỉ là những con đường mới, những ngôi nhà khang trang, nông thôn mới ở đây còn là sự đồng lòng của người dân, sự đồng hành của chính quyền… Cuộc trò chuyện với Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường Lai Châu Vương Đức Lợi đã hé mở về hành trình vượt khó, biến thách thức sáp nhập địa giới thành cơ hội để "chất" nông thôn mới không ngừng nâng cao.
Đất là “huyết mạch” của nông nghiệp. Nó là giá thể để cây trồng sinh sống và cung cấp dinh dưỡng cho cây. Vì vậy, môi trường đất cần phải được cải tạo liên tục bằng nhiều cách khác nhau, trong đó bón phân cải tạo đất là kỹ thuật thường được áp dụng để cải thiện, duy trì nhằm nâng cao sức khỏe đất, thúc đẩy sự sinh trưởng và phát triển cây trồng đạt năng suất và chất lượng tốt hơn.
Sáng nay, tại Nhà ga T3 – Cảng hàng không quốc tế Tân Sơn Nhất, một bước tiến lớn trong ngành hàng không Việt Nam đã chính thức được triển khai, ứng dụng định danh, xác thực điện tử và nhận diện sinh trắc học trên ứng dụng VNeID phục vụ hành khách làm thủ tục lên tàu bay.
Ba năm sau vụ tai nạn sân khấu tại đêm nhạc của nhóm Mirror khiến cả showbiz Hong Kong (Trung Quốc) chấn động, vũ công Lý Khải Ngôn, người bị thương nặng nhất trong sự cố lần đầu xuất hiện trở lại trên mạng xã hội, chia sẻ hình ảnh và tình trạng hiện tại