Sản phẩm sạch từ thức ăn tự chế biến

Anh Hoàng Lê Hải – Giám đốc Hợp tác xã Hồ Hố Cao cho hay: Nắm bắt xu thế của người tiêu dùng lựa chọn những sản phẩm sạch, chính vì vậy chúng tôi đã lựa chọn hướng đi chăn nuôi gà theo hướng bán chăn thả tự nhiên.

Đặc biệt, thức ăn chăn nuôi gà được sử dụng là cám tự làm với nguyên liệu chính (ngô, gạo, cá ủ và vi lượng).

Với việc tự làm thức ăn chăn nuôi gà riêng biệt, không chỉ giúp Hợp tác xã chủ động sản xuất, không bị phụ thuộc vào thị trường mà còn được điều chỉnh hàm lượng các chất linh hoạt theo từng độ tuổi của đàn gà, giúp gà luôn phát triển khỏe mạnh, chất lượng thịt thơm ngon và trứng gà có giá trị dinh dưỡng cao.

Tuy nhiên, để khẳng định thương hiệu và nâng cao sức cạnh tranh trên thị trường, việc đạt chứng nhận OCOP (Chương trình Mỗi xã một sản phẩm) là mục tiêu quan trọng mà các thành viên Hợp tác xã Hồ Hố Cao ngay từ ngày thành lập đã luôn hướng tới.

Nhận thấy rõ tiềm năng từ sản phẩm trứng gà của Hợp tác xã Hồ Hố Cao, cũng như tầm quan trọng của việc xây dựng các sản phẩm OCOP trong phát triển kinh tế nông thôn, Hội Nông dân xã Hương Sơn đã vào cuộc một cách chủ động và trách nhiệm.

Không chỉ là những lời động viên, cán bộ Hội Nông dân xã Hương Sơn đã hỗ trợ Hợp tác xã Hồ Hố Cao bằng những hành động cụ thể từ việc hỗ trợ thành lập Hợp tác xã đến xây dựng thành công sản phẩm OCOP.

3 sao OCOP-thành quả ngọt ngào

Chị Vũ Thị Phương - Chủ tịch Hội Nông dân xã Hương Sơn, cho biết: Để hỗ trợ Hợp tác xã Hồ Hố Cao phát triển, thời gian qua chúng tôi đã đến để tư vấn hỗ trợ hoạt động, vay vốn, hỗ trợ kiến thức, kỹ thuật chăn nuôi, quản trị, kết nối thị trường tiêu thụ sản phẩm và đặc biệt là xây dựng thành công sản phẩm OCOP.

Ngay sau khi Hợp tác xã đi vào hoạt động, xác định rõ để sản phẩm vươn xa, Hội Nông dân xã Hương Sơn đã đóng vai trò là cầu nối, giúp Hợp tác xã Hồ Hố Cao tiếp cận các thông tin, quy định và tiêu chí của chương trình OCOP.

Hội đã tổ chức các buổi tập huấn, hội thảo, chia sẻ kinh nghiệm về quy trình sản xuất an toàn, vệ sinh thú y, xây dựng thương hiệu và bao bì sản phẩm…

Bên cạnh đó, các cán bộ Hội Nông dân xã Hương Sơn còn hỗ trợ ban lãnh đạo Hợp tác xã trong việc xây dựng hồ sơ, thủ tục đăng ký tham gia chương trình OCOP. Hướng dẫn Hợp tác xã hoàn thiện các loại giấy tờ cần thiết một cách nhanh chóng và chính xác.

Cùng với đó từ nguồn vốn Quỹ hỗ trợ nông dân 500 triệu đồng, Hội Nông dân xã Hương Sơn cũng đã nhanh chóng hoàn thiện các thủ tục để giải ngân kịp thời giúp các thành viên Hợp tác xã Hồ Hố Cao sử dụng để đầu tư xây dựng chuồng trại, mua giống gà, thức ăn, chế phẩm sinh học...

Kết quả là đến tháng 12 năm 2024, sản phẩm trứng gà sạch của Hợp tác xã Hồ Hố Cao đã chính thức được UBND huyện Lạng Giang công nhận đạt chuẩn OCOP 3 sao. Đây là thành quả xứng đáng cho những nỗ lực không mệt mỏi của Hợp tác xã với sự đồng hành bền bỉ, hiệu quả của Hội Nông dân xã Hương Sơn.

“Từ khi nhận được chứng nhận sản phẩm OCOP, Hợp tác xã cũng đã chủ động đẩy nhanh phát triển thị trường, nhất là trên các nền tảng số, đến nay sản phẩm trứng gà OCOP 3 sao của chúng tôi đã có mặt tại Hà Nội, Hải Phòng, Bắc Ninh… mở ra hướng đi đầy triển vọng trong thời gian tới” anh Hải thông tin thêm.

Thành công này không chỉ mang lại niềm tự hào cho tập thể thành viên Hợp tác xã Hồ Hố Cao và người dân Hương Sơn, mà còn khẳng định hiệu quả của mô hình liên kết chặt chẽ giữa tổ chức Hội và kinh tế tập thể.

×