Loại quả "siêu giàu Kali" này được kỹ sư điện Hậu Giang trồng thành công, đến trái hư hỏng cũng có lợi

Từ tuổi thơ gắn liền với cây chuối, thấu hiểu được đặc tính sinh trưởng của cây đã giúp chàng trai 9X Lê Vũ Lâm chinh phục vùng đất phèn và khởi nghiệp thành công.

Chia sẻ câu chuyện bén duyên với cây chuối, chàng trai sinh năm 1990 Lê Vũ Lâm, ở ấp 8, xã Hòa An, huyện Phụng Hiệp (tỉnh Hậu Giang), cho biết từ lúc nhỏ mỗi khi đi học về hay theo cha mẹ đi trồng và chăm sóc cho cây chuối trong vườn nhà. 

Lúc anh 16 tuổi, gia đình mở vựa mua bán trái cây ở huyện Phong Điền, thành phố Cần Thơ cũng gắn bó với chuối. 

Dù tốt nghiệp đại học ngành kỹ thuật điện, nhưng với cái duyên gắn bó với cây chuối từ nhỏ, lại được đi làm việc cho các farm cũng liên quan đến kinh doanh các mặt hàng nông sản đã ăn sâu cách nghĩ, cách làm, nên Vũ Lâm quyết định khởi nghiệp trồng chuối già Nam Mỹ cấy mô tại quê hương Phụng Hiệp, với diện tích ban đầu 7ha. 

Sau 9 tháng trồng chuối già Nam Mỹ, anh Vũ Lâm thu hoạch và trừ hết chi phí mang lại lợi nhuận gần 600 triệu đồng.

Thấy hiệu quả từ trồng chuối, một số nông dân lân cận đã đến học hỏi, liên kết với Vũ Lâm để chuyển đổi từ đất trồng tràm, trồng mía kém hiệu quả sang trồng chuối già Nam Mỹ cấy mô.

Lê Vũ Lâm, kỹ sư điện ở xã Hòa An, huyện Phụng Hiệp (tỉnh Hậu Giang) khởi nghiệp từ chuối cấy mô với giống chuối già Nam Mỹ.

Hiện nay, tổng diện tích chuối cấy mô mà Vũ Lâm liên kết với hộ dân trong và ngoài tỉnh trồng và thu mua là 42ha.

Trong số diện tích trồng chuối già Nam Mỹ theo hình thức liên kết, có 16ha trồng trên địa bàn huyện Phụng Hiệp, còn lại 26ha thực hiện liên kết với hộ dân ngoài tỉnh chuyên trồng dành cho xuất khẩu.

Lê Vũ Lâm đã thiết lập các kênh tiêu thụ chuối già Nam Mỹ ổn định là Tập đoàn Bách Hóa Xanh. Bên cạnh đó, còn cung ứng sản phẩm cho các công ty, hợp tác xã trong và ngoài tỉnh như: Công ty TNHH SAIGON FARM, Công ty TNHH Ân Bảo Phát, ở Thành phố Hồ Chí Minh; Công ty TNHH Gia Huy Phát ở Hậu Giang; Công ty TNHH Nông sản sạch Thuận Thiên Lộc ở thành phố Cần Thơ và Hợp tác xã Tấn Phát ở tỉnh Vĩnh Long. 

Ngoài ra, anh Lê Vũ Lâm thông qua nhượng quyền cho Công ty TNHH Tươi Mới ở Thành phố Hồ Chí Minh để xuất khẩu sang thị trường Malaysia và Trung Quốc. 

Trong năm 2024, anh Vũ Lâm và đối tác đã xuất khẩu chuối già Nam Mỹ sang thị trường Malaysia được 102 container, với số lượng 2.040 tấn chuối, doanh thu mang về 2,4 tỷ đồng.

Tận dụng những trái chuối hư, trái chuối không đạt chuẩn, Lâm dùng làm thức ăn nuôi cá tra, nuôi cá tai tượng trên diện tích 3.000m2 trong các vườn chuối. 

Sau 18 tháng nuôi, anh thu hoạch cá tra, cá tai tượng bán thu lãi vài trăm triệu đồng. Từ hiệu quả này, anh đang nhân rộng diện tích nuôi cá tai tượng, cá tra lên trên 5.000m2 mặt nước, thức ăn cho cá có nguồn từ những trái chuối hư hỏng, loại chuối không đạt chuẩn. 

Nuôi thêm các loại vật nuôi ăn trái chuối là mô hình mà hộ dân trồng chuối có thể khai thác thêm để tăng thu nhập cho gia đình.

Hiệu quả của mô hình khởi nghiệp của chàng trai 9X Lê Vũ Lâm trên vùng đất phèn còn giải quyết việc làm thường xuyên cho 8 người và thời vụ từ 20 người, với thu nhập ổn định từ 7-9 triệu đồng/tháng, giúp lao động nông thôn có thu nhập ổn định, không phải ly hương lập nghiệp.

×