Đăng nhập/ Đăng ký
| 
Bình luận
0
Thịt cua là loại thịt rất giàu dinh dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm cải thiện thị lực, bảo vệ tim, ngăn ngừa ung thư, và bổ sung dinh dưỡng cần thiết.
Cua là nguồn cung cấp canxi và phốt pho dồi dào. Ăn cua thường xuyên giúp xương chắc khỏe, giảm nguy cơ loãng xương, đặc biệt quan trọng đối với người cao tuổi và phụ nữ mang thai.
Các chất chống viêm tự nhiên có trong loại thịt này giúp giảm viêm khớp, giảm đau nhức xương khớp và cải thiện khả năng vận động.
Từ cua có thể chế biến nhiều món ăn thơm ngon bổ dưỡng trong đó có món cua lột sốt chanh dây. Dân Việt giới thiệu cách làm món này như sau:
Nguyên liệu làm cua lột sốt chanh:
- Cua lột
- Chanh dây, đường, tương ớt, hành, tỏi, bơ, bột chiên giòn
* Cách chọn mua cua tươi ngon:
- Cua tươi sẽ có các chân cử động linh hoạt, mai cứng cáp và sáng bóng. Yếm cua chắc chắn, không bị lõm, ấn vào không bị mềm là dấu hiệu của cua tươi ngon.
- Mai cua tươi có màu sắc tự nhiên, không bị thâm tím hoặc có các vết trầy xước. Càng cua chắc khỏe, không bị gãy, phần da lụa giữa kẹt khuỷu càng có màu hồng đỏ hoặc hồng sậm là dấu hiệu cua biển nhiều thịt. Ngoài ra, cua tươi sẽ có mùi tanh đặc trưng, không có mùi hôi lạ.
Cách làm cua lột sốt chanh:
- Chọn cua lột sống bóc mai/yếm/vệ sinh sạch sẽ, đập dập càng cua cho chế biến dễ thấm gia vị, và để ráo. Lưu ý không mua cua lột đông lạnh ăn rất bở và óp thịt.
- Lăn qua bột chiên giòn áo ngoài cua, cho vào chảo chiên lửa nhỏ (chiên ngập dầu là ngon nhất).
- Chiên xong vớt cua ra để ráo dầu.
- Sốt chanh dây:
+ Lọc chanh dây bỏ hạt, thêm đường vào theo tỷ lệ 2/1 ( 2 phần chanh dây 1 phần đường).
+ Phi hành tỏi cùng một miếng bơ cho thơm rồi cho phần nước chanh dây trên vào đun sôi thì cho thêm thìa nhỏ hạt nêm, chút bột năng cho sốt sánh và tắt bếp (Lưu ý có thể cho thêm chút tương ớt cho có vị cay ngon hơn nhưng sốt bị sẫm màu, không vàng tươi)
- Rưới sốt lên cua ăn lúc còn nóng cùng bánh mì, chấm ăn ngon tuyệt.
*Món ăn và hình ảnh do Fb Nguyen Quoc Thanh thực hiện
4 con giáp này kiếm tiền mạnh trước Tết Đoan Ngọ nhưng họ vẫn giữ được sự giản dị, khiêm tốn, tận hưởng cuộc sống sung túc do tiền bạc mang lại.
Thủ đô Kiev của Ukraine vừa hứng chịu một cuộc tấn công quy mô lớn bằng tên lửa hạng nặng và máy bay không người lái (drone) từ phía Nga vào tối muộn ngày thứ Sáu 23/5, kéo dài sang rạng sáng thứ Bảy.
Chia sẻ
Chiều 23/5, Lễ tốt nghiệp năm học 2024–2025 của TH School Hòa Lạc diễn ra trong không khí trang trọng, xúc động và đầy ắp yêu thương. Với chủ đề “Thế hệ bản lĩnh và khát vọng vươn xa”, buổi lễ không chỉ là dịp ghi dấu những nỗ lực học tập của học sinh, mà còn là lời chào tạm biệt đầy tự hào khi các em chuẩn bị bước sang một chặng đường mới, mang theo hành trang tri thức, giá trị sống và niềm tin vào chính mình.
Chia sẻ
Những năm qua, các doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh thuốc bảo vệ thực vật đã tăng cường phối hợp với ngành chức năng, các địa phương trong tỉnh Đồng Tháp hướng dẫn nông dân sử dụng thuốc bảo vệ thực vật an toàn, hiệu quả, có trách nhiệm, góp phần bảo vệ môi trường, phát triển nền nông nghiệp bền vững.
Chia sẻ
Đội tuyển U16 Việt Nam đang bước vào giai đoạn tập luyện mang tính nước rút nhằm hoàn thiện những khâu chuẩn bị cuối cùng trước khi lên đường sang Trung Quốc tham dự giải bóng đá U16 quốc tế CFA Team China 2025.
Chia sẻ
Ca sĩ Anh Quân Idol, Bảo Trâm Idol, nhạc sĩ Giáng Son cùng nhiều nghệ sĩ đã góp mặt trong sự kiện diễn ra chiều 23/5 tại Hà Nội.
Chia sẻ
Sáng 24/5, tại Hội trường T50, TP.Quảng Ngãi, lãnh đạo, nguyên lãnh đạo tỉnh cùng đông đảo cán bộ, công chức các sở, ban, ngành đã đến viếng và tiễn biệt nguyên Chủ tịch nước Trần Đức Lương – người con ưu tú của quê hương Quảng Ngãi.
Chia sẻ
Trong bối cảnh thời tiết chuyển mùa và nhu cầu phân bón bước vào giai đoạn cao điểm của vụ Hè Thu – mùa mưa, từ tháng 4-7/2025, Tổng Công ty Phân bón và Hóa chất Dầu khí (PVFCCo - Phú Mỹ) dự kiến đưa ra thị trường gần nửa triệu tấn phân bón, đáp ứng kịp thời nhu cầu sản xuất nông nghiệp của bà con nông dân.
Chia sẻ
Chính quyền Trump đã có động thái cải tổ mạnh mẽ Hội đồng An ninh Quốc gia (NSC), được cho là đã cho hơn 100 viên chức nghỉ hành chính và cắt giảm nhân viên của cơ quan cố vấn và điều phối hùng mạnh này, như một phần trong nỗ lực mà một nguồn tin từ Nhà Trắng mô tả là "làm suy yếu nhà nước ngầm".
Chia sẻ
Trong quá trình sắp xếp đơn vị hành chính, ngoài những trường hợp được duyệt về hưu sớm hoặc thôi việc thì cũng có những nhóm "mong về hưu" nhưng không được duyệt.
Chia sẻ
Kể từ khi Puma Punku được phát hiện, vô số nhà nghiên cứu đã làm việc chăm chỉ để khám phá bí ẩn đằng sau di chỉ này.
Chia sẻ
Lễ viếng nguyên Chủ tịch nước Trần Đức Lương tổ chức tại Hội trường Thống Nhất sáng 24/5. Ngồi đợi từ bên ngoài, nhiều người có chia sẻ xúc động về vị lãnh đạo.
Chia sẻ
Kỳ họp thứ 9, Quốc hội khóa XV, ngày 24/5, các đại biểu Quốc hội iến hành thảo luận tại hội trường đối với dự án Luật Bảo vệ dữ liệu cá nhân. Buổi thảo luận có sự tham gia giải trình, làm rõ nhiều vấn đề được các đại biểu nêu của Bộ trưởng Bộ Công an, thể hiện sự phối hợp chặt chẽ giữa cơ quan lập pháp và hành pháp trong việc xây dựng một đạo luật quan trọng, đáp ứng yêu cầu thực tiễn.
Chia sẻ
Sáng 24/5, tại Hội trường T50, TP.Quảng Ngãi, lãnh đạo và nguyên lãnh đạo tỉnh cùng cán bộ các cấp ngành đã đến viếng, tiễn biệt nguyên Chủ tịch nước Trần Đức Lương, người con của quê hương Quảng Ngãi.
Chia sẻ
Lần đầu tiên dưới thời HLV Kim Sang-sik, tiền đạo Nguyễn Công Phượng trở lại ĐT Việt Nam, mở ra một kỳ vọng mới cho hàng công ở trận quyết đấu ĐT Malaysia tại vòng loại Asian Cup 2027.
Chia sẻ
Xe điện có thể giúp tài xế xe ôm công nghệ, xe giao hàng ở TP.HCM bỏ túi thêm tiền triệu mỗi tháng nếu không sử dụng xe xăng nữa.
Chia sẻ
Trong hai ngày 24 và 25/5, các cơ quan, công sở và nơi công cộng tại Hà Nội đồng loạt treo cờ rủ, dừng các hoạt động vui chơi, giải trí theo nghi thức Quốc tang nguyên Chủ tịch nước Trần Đức Lương.
Chia sẻ
Cựu chuyên gia phân tích CIA Larry Johnson cảnh báo Nga sẽ buộc Ukraine đầu hàng vô điều kiện
Chia sẻ
Chính phủ đề xuất giao Bộ trưởng Bộ Công an chủ trì, phối hợp với Viện trưởng VKSND Tối cao hướng dẫn chi tiết quy định về xử lý trường hợp nước ngoài từ chối yêu cầu dẫn độ của Việt Nam.
Chia sẻ
Ông Phạm Văn Nhanh, tỷ phú Đồng Nai, Giám đốc Hợp tác xã (HTX) Dịch vụ Nông nghiệp Nông Phú An, huyện Tân Phú, tỉnh Đồng Nai trồng sầu riêng-cây tiền tỷ giỏi; đóng góp nhiều cho cộng đồng.
Chia sẻ
Bạn đọc thắc mắc, mức lương của huấn luyện viên cao cấp mới nhất năm 2025 được tính ra sao? Tiêu chuẩn của huấn luyện viên cao cấp là như thế nào?
Chia sẻ
Bà Mạc Thu Hương – con dâu của Nghệ sĩ Ưu tú Mai Châu cho Dân Việt biết, nữ nghệ sĩ đã trút hơi thở cuối cùng tại nhà riêng vào 3h10 ngày 24/5, hưởng thọ 98 tuổi.
Chia sẻ
Danh ca Trang Mỹ Dung từng gặp tai nạn khiến xương hàm bị vỡ trong một chuyến lưu diễn miền Trung, khiến bà phải tạm ngưng ca hát.
Chia sẻ
Ngân hàng TMCP Việt Nam Thịnh Vượng (VPBank) tiếp tục phối hợp cùng Amazon Web Services (AWS) khởi động sân chơi công nghệ VPBank Technology Hackathon mùa 2, nhằm tìm kiếm và phát triển những tài năng nổi bật trong lĩnh vực Công nghệ thông tin và Khoa học dữ liệu.
Chia sẻ
3 con giáp này có nhãn quan tinh tường, biết cách đầu tư nên sẽ đạt được thành tựu nhất định trong 2 tuần tới đây, đón nhiều thuận lợi trong công việc và tài chính.
Chia sẻ
Sáng 24/5 năm 2025, hơn 3.500 học sinh lớp 5 đã tập trung tại các điểm trường THCS Trần Quốc Toản 1, Hoa Lư và Bình Thọ ở TP. Thủ Đức để tham dự kỳ khảo sát đánh giá năng lực, tìm kiếm cơ hội vào lớp 6 năm học 2025-2026 tại ba ngôi trường công lập có chất lượng đào tạo hàng đầu khu vực.
Chia sẻ
Phù Đổng Ninh Bình “thay máu”, 2/3 ngôi sao rời đi?; Man City theo đuổi Reijnders; Florian Wirtz tìm nhà tại Liverpool; Osimhen không đến Juventus; M.U chốt giá bán Garnacho.
Chia sẻ
Đại tướng Phan Văn Giang, Bộ trưởng Bộ Quốc phòng yêu cầu nghiên cứu, rà soát, sắp xếp biên chế, tổ chức quân sự địa phương, lực lượng Bộ đội Biên phòng theo hướng khoa học, hợp lý, phù hợp với đặc điểm từng vùng, từng địa bàn chiến lược, bảo đảm hiệu quả trong công tác quản lý, chỉ huy, huấn luyện và sẵn sàng chiến đấu.
Chia sẻ
Sau khi nhận được báo cáo ban đầu của Sở Y tế tỉnh Đồng Nai liên quan đến việc đình chỉ lưu hành, thu hồi và tiêu hủy mỹ phẩm vi phạm do Công ty EBC Đồng Nai sản xuất, Cục Quản lý dược (Bộ Y tế) yêu cầu đơn vị này tiếp tục làm rõ các vi phạm.
Chia sẻ
Giá cà chua xuống thấp, việc thu mua gặp nhiều khó khăn khiến nhiều nông dân trồng cà chua ở huyện Cao Lộc, tỉnh Lạng Sơn đang đứng trước nguy cơ thua lỗ.
Chia sẻ
Tin tức 
Thế giới 
Nhà nông 
Hội và Cuộc sống 
Kinh tế 
Thể thao 
Văn hóa - Giải trí 
Xã hội 
Bạn đọc 
Nhà đất 
Media 
Chuyển động Sài Gòn 
Pháp luật 
Dân Việt trò chuyện 
Gia đình 
Đông Tây - Kim Cổ 
Hà Nội hôm nay 
Radio Nông dân 
Doanh nghiệp 
Nguyen Quoc Thanh 
