2 năm nay, chị Nguyễn Thị Hà ở khu phố 9, phường Minh Hưng (thị xã Chơn Thành, Bình Phước) đã đầu tư xây dựng trang trại nuôi nhím trên diện tích 400m2. 

Hiện trang trại có hơn 300 con nhím, trong đó gần một nửa là nhím bố mẹ. Chuồng nhím được làm nơi cao ráo, thoáng mát, tránh đọng nước. Hệ thống chuồng bố trí thành 2 dãy, ở giữa có lối đi để dễ dàng vận chuyển thức ăn cho nhím. 

Bên trong chuồng chia thành nhiều ngăn, mỗi ngăn có diện tích từ 4-9m2. Mỗi ngăn có ô đựng thức ăn tinh, ô đựng nước uống, khu vực để nhím sinh hoạt. 

Tùy diện tích, mỗi chuồng nuôi nhốt từ 4-8 con nhím. Tường xây cao 1,2m, dùng lưới B40 phủ trên mỗi ngăn để nhím khỏi vượt ra ngoài.

Theo chị Hà, nhím là động vật dễ nuôi, thức ăn gồm các loại trái cây, rau, củ, quả, hạt bắp. Mỗi ngày, nhím được cho ăn 2 lần, buổi sáng cho ăn trái cây, rau, củ, quả, chiều tối cho ăn hạt bắp để bổ sung tinh bột. Trong khu vườn rộng lớn, chị Hà dành riêng 4.000m2 đất trồng mít Thái siêu sớm để tạo nguồn thức ăn lâu dài cho trang trại nhím.

Chị Hà cho biết: “Nuôi nhím tận dụng được nguồn thức ăn từ rau, củ, quả trong tự nhiên. Tôi thường lấy trái cây, rau, củ hư ở chợ, mang về làm thức ăn cho nhím. Nhờ tận dụng thức ăn thừa, 1 lứa nhím nuôi hơn 1 năm mới xuất chuồng, nhưng không tốn nhiều chi phí mua thức ăn”. 

Mô hình nuôi nhím mang lại thu nhập khá cho gia đình chị Nguyễn Thị Hà ở khu phố 9, phường Minh Hưng (thị xã Chơn Thành, Bình Phước).

Về kỹ thuật chăm sóc, nhím là động vật hoang dã, có sức đề kháng cao, ít bị bệnh. Tuy nhiên, khi ăn phải thức ăn lạ, nhiễm khuẩn, nhím dễ bị tiêu chảy. Để điều trị bệnh, chỉ cần cho nhím ăn lá ổi, chuối xanh, sau vài ngày bệnh sẽ giảm dần và khỏi hẳn.

Nhím con nuôi từ 12 tháng trở lên bắt đầu sinh sản. Mỗi năm, nhím đẻ 2 lứa. Tùy độ tuổi, khả năng sinh sản của nhím cũng khác nhau. 

Nhím tơ có thể sinh từ 2-3 con/lứa, nhưng nhím già chỉ sinh 1 con. Nhím con nuôi từ 15 tháng trở lên có thể xuất bán thịt thương phẩm. 

Mỗi con nhím trưởng thành có trọng lượng từ 10-12kg, có con nặng đến 15kg. Vừa qua, chị Hà đã xuất bán hơn 100 con nhím, giá mỗi kilôgram hơi 300 ngàn đồng. Sau khi trừ chi phí lãi khoảng 150 triệu đồng.

Hiện nay, trang trại nhím của chị Hà đang cung cấp thịt nhím cho nhà hàng tiệc cưới trên địa bàn phường Minh Hưng và các khu vực lân cận. 

Khi có khách hàng đặt thịt nhím nấu đám tiệc, chị thường làm sẵn giao tới tận nơi. Ngoài nuôi nhím thương phẩm, chị Hà còn bán con giống và hướng dẫn kỹ thuật nuôi cho người dân trong vùng. Mỗi con nhím giống 2 tháng tuổi có trọng lượng từ 2-3kg, giá bán 2,6 triệu đồng/cặp. 

Thịt nhím là đặc sản thơm ngon tại các nhà hàng, quán nhậu, được nhiều người ưa chuộng. Thịt nhím thương phẩm có giá bán 450.000 đồng/kg. Từ mô hình nuôi nhím, mỗi năm gia đình chị Hà thu về lợi nhuận gần 200 triệu đồng.

Ngành chức năng tỉnh Bình Phước khuyến cáo, khi thành lập trang trại nuôi nhím, người nuôi cần mua giống ở những địa chỉ đáng tin cậy, chọn con giống đã được thuần hóa, tránh mua nhím rừng rất khó chăm sóc, sinh sản. Lưu ý, nhím là động vật hoang dã, khi nuôi cần có giấy kiểm dịch, chứng nhận của chi cục kiểm lâm. 

×