Bình luận
0
Mỗi năm, vào giữa tháng 11 trở đi, người dân một số địa phương tỉnh Tây Ninh bắt đầu xuống giống mía, giống mì.
Trên các cánh đồng trồng lúa, trồng mì, trồng mía ở huyện Châu Thành (tỉnh Tây Ninh), trẻ em cũng có thể nhận biết và hái rau đắng đất. Rau đắng đất là loại rau dại được nhiều người ưa chuộng bởi ăn tốt cho sức khỏe, dân hay nấu canh rau đắng đất với cá đồng, hoặc ăn cháo cá lóc đồng kèm rau đắng đất...
Thời điểm này, bên cạnh việc nông dân đang tất bật làm cỏ vô chân cho cây mía, cây mì thì mùa thu hoạch rau đắng đất cũng bắt đầu vào vụ.
Rau đắng đất mọc hoang dại, mọc xen trong ruộng trồng mía, trồng mì. Hay sau mùa gặt, đất ruộng lúa bị nắng nung khô nứt nẻ, nhưng khi trời se se lạnh là lúc rau đắng đất mọc đầy.
Thời điểm đất nứt nẻ, trời se se lạnh cũng là lúc nhiều người dân tranh thủ thu hoạch kiếm thêm thu nhập từ loại rau dại mà là rau sạch này.
Tại cánh đồng ấp Bình Lương, xã Đồng Khởi, huyện Châu Thành (tỉnh Tây Ninh), chị Trần Thị Kim Loan cùng đứa con gái say sưa hái rau đắng đất mọc xen lẫn trong đám lúa đã thu hoạch.
Rau đắng đất người dân huyện Châu Thành hái trên các cánh đồng lúa, ruộng trồng mía, trồng mì ở một số địa phương trên địa bàn tỉnh Tây Ninh. Theo các nhà khoa học dinh dưỡng, trong rau đắng đất có chất Saponin-thành phần hóa học chính của nhân sâm...
Chị Loan cho biết, từ tháng 11 trở đi, thời tiết se lạnh là lúc rau đắng mọc. Lúc này, nhiều người dân bắt đầu tìm kiếm loại rau dại mọc hoang trên đồng, trên ruộng để thu hoạch chúng.
Hiện nay rau đắng đất là một trong những loại rau dại được nhiều người yêu chuộng, nên giá bán khá cao, từ 40.000 đồng-50.000 đồng/kg.
Chị Loan vui vẻ nói, cuối tuần có con gái theo hái phụ nên cộng lại, hai mẹ con cũng hái gần 10 kg rau đắng, bán số rau dại ăn ngon bổ dưỡng này mẹ con chị cũng kiếm được khoảng 500.000 đồng/ngày.
Theo chị Loan, có hôm rau đắng hái xong chưa kịp mang đi rửa sạch đất cát là đã có người đến tận ruộng tìm mua.
Rau đắng đất là loại rau dại, rau thiên nhiên, rất thích hợp nấu canh với nhiều loại cá đồng, hay cháo cá lóc đồng, ăn kèm rau đắng rất ngon và bổ dưỡng.
Như tên gọi, rau đắng đất rất khó ăn với những ai chưa quen, nhưng đã “bắt” rồi thì cứ tìm mua về ăn cho bằng được.
Hơn 1 năm qua, trên sông Tiền, tại khu vực bờ kè An Thạnh, phường Hồng Ngự (tỉnh Đồng Tháp mới, sau sáp nhập 2 tỉnh Đồng Tháp, Tiền Giang) xuất hiện đàn cá tự nhiên với rất nhiều loài cá nước ngọt.
Loại quả này không chỉ là một loại thực phẩm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, giúp giải độc, làm đẹp da, giảm cân
Chia sẻ
Dựa trên biểu thuế thu nhập cá nhân vừa được Bộ Tài chính lấy ý kiến để trình Quốc hội vào tháng 10 tới, người dân Việt Nam đóng thuế như thế nào so với các quốc gia châu Á khác?
Chia sẻ
Do ảnh hưởng hoàn lưu bão số 3, mưa lớn kéo dài đã gây ngập sâu trên diện rộng tại xã Con Cuông (Nghệ An). Nước lũ dâng nhanh trong đêm khiến nhiều hộ dân không kịp trở tay, phải khẩn cấp di dời tài sản và vật nuôi lên nơi cao. Chuồng trại, kho lúa bị ngập, gà vịt bị cuốn trôi, cuộc sống người dân miền núi bị đảo lộn giữa dòng nước dữ.
Chia sẻ
Cụm từ "lũ 5000 năm xảy ra một lần" đang lan truyền khắp mạng xã hội sau khi xuất hiện trong một thông báo chính thức về tình hình lũ lụt tại Nghệ An. Vậy chính xác thế nào và thực hư ra sao.
Chia sẻ
Người đứng đầu Cơ quan Tình báo Quốc phòng Ukraine (HUR), ông Kyrylo Budanov, vừa lên tiếng kêu gọi giải quyết mâu thuẫn nội bộ về dự luật sửa đổi quyền hạn của Cục Chống tham nhũng Quốc gia (NABU) và Viện Công tố Chuyên trách Chống tham nhũng (SAPO) thông qua đối thoại trong một bài đăng trên Facebook tối 22/7.
Chia sẻ
Liên quan vụ hàng trăm cảnh sát đột kích 3 quán bar F5, Six T, TGT Disco Club, Cơ quan CSĐT Công an TP.HCM đã khởi tố 247 đối tượng.
Chia sẻ
CLB Ninh Bình vớ phải "hàng hớ" Tây Ban Nha trị giá 6 tỷ đồng? Juventus dọn chỗ đón Sancho; Phạm Lý Đức nén đau thi đấu, ghi bàn vào lưới U23 Campuchia; Tottenham theo đuổi Rodrygo; Vinicius khánh thành bức tượng giống mình như đúc.
Chia sẻ
Bảo hiểm không chỉ giúp bù đắp tổn thất tài chính mà còn đóng vai trò như một lớp phòng vệ kinh tế, một “tấm lá chắn” thiết yếu trong chiến lược thích ứng với biến đổi khí hậu. Đặc biệt trong bối cảnh Việt Nam là quốc gia nằm trong nhóm dễ tổn thương nhất trước biến đổi khí hậu, tần suất và cường độ các hình thái thời tiết cực đoan ngày càng tăng cao, vai trò của bảo hiểm càng trở nên cấp thiết.
Chia sẻ
Một nhà xưởng được dựng trái phép trên đất nông nghiệp tại tổ dân phố Đông Khê 2 (phường Kiến An, TP. Hải Phòng), có dấu hiệu lấn sang phần đất của hộ dân liền kề. Sai phạm tồn tại hơn một năm nhưng vẫn chưa được chính quyền xử lý. Bức xúc vì chậm trễ, một hộ dân bị ảnh hưởng đã phản ánh vụ việc tới Báo Dân Việt.
Chia sẻ
Không ít người yêu mến thời trang Việt sẽ cảm thấy tiếc cho sự nghiệp đáng nể của NTK Công Trí trong làng mốt Việt.
Chia sẻ
'Lũ 5.000 năm' không có nghĩa là 5.000 năm mới xảy ra một lần, mà là xác suất xảy ra chỉ 0,02% mỗi năm và có thể vẫn tái diễn năm sau.
Chia sẻ
Trước thông tin không chính xác về việc tỉnh Hưng Yên bác thông tin vỡ đê tại một xã thuộc địa bàn tỉnh Thái Bình cũ. Trước đó, vào mỗi mùa mưa lũ cũng thường xuyên xuất hiện các thông tin về vỡ đê nơi này, nơi kia. Vậy khi nào được gọi là "vỡ đê"? cơ quan nào sẽ công bố "vỡ đê"?
Chia sẻ
Dông lốc, mưa to, gió lớn đã làm cuốn mái, phá nhà bè và cây trồng người dân vùng biên cùng nhiều xã lân cận ở phía Tây tỉnh Quảng Ngãi mới.
Chia sẻ
Phó Thủ tướng Thường trực Nguyễn Hòa Bình vừa ký ban hành Công điện yêu cầu các bộ, ngành và các tỉnh thành tập trung tháo gỡ khó khăn cho các dự án điện năng lượng tái tạo trong thời gian qua.
Chia sẻ
Chẳng ai ngờ loại lá thường bị bỏ đi chẳng được quan tâm này lại có thể chế biến thành món ăn ngon, bổ đến vậy.
Chia sẻ
Chiều 23/7, Trường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn (ĐHQG-HCM) đã chính thức công bố điểm sàn xét tuyển năm 2025, ghi nhận mức giảm từ 0,5 đến 1,5 điểm ở hầu hết các ngành.
Chia sẻ
Trong bối cảnh cạnh tranh khốc liệt hiện nay, các Khu công nghiệp (KCN) không còn đơn thuần là cuộc đua về hạ tầng cơ bản. Để thu hút và giữ chân nhà đầu tư, đặc biệt là các doanh nghiệp sản xuất và FDI với yêu cầu ngày càng khắt khe, KCN buộc phải chuyển mình thành nhà cung cấp giải pháp tổng thể. Mô hình KCN thông minh chính là lợi thế cạnh tranh chiến lược, giúp chủ đầu tư đáp ứng những nhu cầu đa dạng và ngày càng cao của thị trường.
Chia sẻ
Tính đến ngày 23/7, gần 150 trường đã công bố điểm sàn đại học 2025. Đa số, các trường đều lấy mức điểm sàn dao động trong khoảng 15-20 điểm.
Chia sẻ
Ngày 23/7, nhân kỷ niệm 78 năm Ngày Thương binh Liệt sỹ, Phó Chủ tịch Quốc hội Nguyễn Thị Thanh đã đến thăm hỏi, tặng quà các gia đình chính sách trên địa bàn tỉnh Tây Ninh.
Chia sẻ
Nước lũ lên quá nhanh, nhấn chìm chuồng trại của người dân ở xã Con Cuông, Nghệ An. Những loài vật nuôi như lợn, gà không kịp di dời, bì bõm bơi trong nước lũ.
Chia sẻ
Theo Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Phùng Đức Tiến, hiện Bộ đã chỉ đạo và đặt hàng, nhiệm vụ khoa học đối với các doanh nghiệp phải tích cực hợp tác với đối tác Hoa Kỳ để sớm nghiên cứu, sản xuất được vaccine có thể ngăn chặn được vius biến chủng mới (type 1/2) của dịch tả lợn châu Phi (ASF) đang lây lan nhanh ở Việt Nam...
Chia sẻ
Sở Y tế TP.HCM ban hành kế hoạch chống kháng thuốc 2025, siết chặt việc bán kháng sinh theo đơn và giám sát chặt chẽ bệnh viện, nhà thuốc. Mục tiêu 50% người dân hiểu đúng về nguy cơ này.
Chia sẻ
Lịch công bố điểm chuẩn các trường đại học năm 2025 được báo Dân Việt cập nhật chi tiết để gửi đến thí sinh và phụ huynh.
Chia sẻ
Cục Cảnh sát điều tra tội phạm về ma túy, Bộ Công an, đang lấy ý kiến các cơ quan, chuyên gia và người dân về việc tổ chức "Ngày tưởng niệm nạn nhân của ma túy" tại Việt Nam.
Chia sẻ
Bộ trưởng Thương mại Trung Quốc Vương Văn Đào (Wang Wentao) đã đưa ra phản đối chính thức với Ủy viên Thương mại EU Maros Sefcovic liên quan đến quyết định của Liên minh châu Âu (EU) đưa các tổ chức tài chính Trung Quốc vào gói trừng phạt mới chống Nga - Bộ Thương mại Trung Quốc thông báo.
Chia sẻ
Lần đầu tiên Bộ Công an cử 6 sĩ quan tham gia lực lượng gìn giữ hòa bình tại Phái bộ MINUSCA, một phái bộ vũ trang của Liên Hợp Quốc tại Cộng hòa Trung Phi, đánh dấu bước tiến mới trong triển khai lực lượng gìn giữ hòa bình tại các điểm nóng.
Chia sẻ
Để nông nghiệp hữu cơ không còn dừng lại ở những mô hình điểm mà thực sự thành một ngành kinh tế xanh bền vững, cần phải tối ưu lợi thế cạnh tranh, nâng tỷ lệ lợi nhuận trên mỗi đơn vị sản phẩm. Điều đó đòi hỏi phát triển chuỗi giá trị khép kín, từ vùng nguyên liệu, sản xuất, chế biến sâu, xây dựng thương hiệu, kết hợp du lịch nông nghiệp, đến chinh phục thị trường xuất khẩu.
Chia sẻ
Mới đây, tiền vệ Nguyễn Hoàng Đức đã vướng tin đồn hẹn hò với bà mẹ đơn thân có tên là K.A.
Chia sẻ
Nhà thiết kế Nguyễn Công Trí hiện là ủy viên của Hiệp hội Thời trang châu Á, sản phẩm của ông từng chinh phục hàng loạt ngôi sao trong nước và sao Hollywood.
Chia sẻ
Công chức có hành vi nhũng nhiễu, tiêu cực, gây phiền hà cho người dân, doanh nghiệp, cơ quan, tổ chức trong quá trình thực thi công vụ sẽ bị tạm đình chỉ công tác.
Chia sẻ
Tin tức 
Thế giới 
Nhà nông 
Hội và Cuộc sống 
Kinh tế 
Thể thao 
Văn hóa - Giải trí 
Xã hội 
Bạn đọc 
Nhà đất 
Media 
Chuyển động Sài Gòn 
Pháp luật 
Dân Việt trò chuyện 
Gia đình 
Đông Tây - Kim Cổ 
Hà Nội hôm nay 
Radio Nông dân 
Doanh nghiệp 
Đăng nhập
Nhi Trần 
