Loại quả nhiều nước top 1 thế giới, Việt Nam bán đầy chợ, giúp giải độc, làm đẹp da, giảm cân

Dưa chuột (hay còn gọi là dưa leo) là loại quả có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, bao gồm: cung cấp nước, hỗ trợ tiêu hóa, làm đẹp da, giảm cân và có thể giúp kiểm soát huyết áp.

Dưa chuột là một nguồn cung cấp nước quý giá, chiếm đến 95% thành phần, làm cho loại quả này trở thành một lựa chọn tuyệt vời để giữ cơ thể bạn luôn được cân bằng và mát mẻ.

Tác dụng của dưa chuột còn là khả năng cung cấp độ ẩm tốt cho sức khỏe, giúp làm mát cơ thể mà còn có tác dụng giải độc, làm sạch cơ thể.

Đặc biệt, khi bạn cảm thấy nóng trong cơ thể hoặc gặp phải các triệu chứng như ợ nóng, việc tiêu thụ dưa chuột có thể là một biện pháp an toàn và hiệu quả.

Hơn nữa, dưa chuột còn có tác dụng làm nhiều món ngon của ẩm thực Việt không những thế nhiều chị em còn sử dụng để làm mặt nạ.

Dân Việt giới thiệu cách làm món nộm dưa chuột thích hợp để khai vị, là món lý tưởng trong những bữa cơm ngày hè, hoặc dùng làm món ăn nhẹ, ăn kèm đồ nướng hay cơm trắng đều rất hợp.

Cách làm nộm dưa chuột vẫn đảm bảo tác dụng với sức khỏe

- 3 quả dưa chuột

- 1 thìa đường, tỏi băm, ớt băm, một chút muối, hạt nêm, 1 thìa nước tương, ½ thìa giấm đen, 1 thìa dầu mè, lạc rang, rau thơm, mè rang.

Cách làm:

- Dưa chuột rửa sạch, đập dập nhẹ rồi cắt khúc vừa ăn. Ướp với 1 thìa đường khoảng 10–15 phút, sau đó chắt bỏ nước.

- Cho vào tô: tỏi băm, ớt băm, xíu muối, hạt nêm, nước tương, giấm đen, dầu mè, lạc rang và rau thơm rồi trộn đều, đổ ra đĩa. Rắc thêm mè rang lên trên là hoàn thành.

- Thành phẩm kết hợp hài hòa giữa các vị: dưa giòn mát, chua cay vừa phải, thơm lừng mùi dầu mè và rau thơm, thêm vị bùi béo của lạc và mè rang khiến tổng thể vô cùng bắt miệng.

Món này có thể dùng để khai vị cho bữa tiệc, là món lý tưởng trong những bữa cơm ngày hè, hoặc dùng làm món ăn nhẹ, ăn kèm đồ nướng hay cơm trắng đều rất hợp.

Chúc các bạn thành công với món nộm dưa chuột!

*Món ăn và hình ảnh do Fb Trúc Vy thực hiện.

×