Vì sao thịt ủ mát thu hút người tiêu dùng?
Thịt ủ mát chuẩn châu Âu được xử lý theo quy trình 3 bước 'Làm mát nhanh - Cân bằng mát - Duy trì mát' ngày càng được nhiều người lựa chọn.
Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam
Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị
Sâm, Hoàng Sơn
Giấy phép số 115/GP-BTTTT cấp ngày 01/3/2022
Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản .
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất
Trong đó, chùa Cổ Lễ tọa lạc tại thị trấn Cổ Lễ (huyện Trực Ninh, tỉnh Nam Định) được xây dựng từ thế kỷ 12 dưới thời vua Lý Thần Tông, thánh tổ Nguyễn Minh Không. Các văn bia còn lưu giữ cho biết, ngôi chùa có gắn bó mật thiết với Đức thánh tổ Nguyễn Minh Không.
Theo tư liệu tại chùa Cổ Lễ, sư Minh Không, thiền sư Giác Hải và Từ Đạo Hạnh kết nghĩa anh em, cùng nhau sang Tây Vực tầm học phép “Tâm vô lậu” đắc “Giới - Định - Tuệ viên dung nhập Thánh siêu phàm du nhật nguyệt”.
Sau khi đắc lục trí thần thông, cả 3 trở về nước. Đức thánh tổ Từ Đạo Hạnh trụ trì chùa Sài Sơn. Đức thánh tổ Nguyễn Minh Không trụ trì chùa Thần Quang (chùa Cổ Lễ). Giác Hải thiền sư trụ trì chùa Diên Phúc. Từ đó, 3 vị trở thành “Nam Thiên Tam vị thánh tổ”.
Tuy nhiên, xung quanh thiền sư Minh Không còn khá nhiều phức tạp về thân thế, hành trạng cũng như những nhầm lẫn về hai vị quốc sư Minh Không và Không Lộ.
Đại đức Thích Tâm Hiệp và nhóm Đền Miếu Việt đã phải mất 5 năm ròng để điền dã đến các nơi mong tìm các bằng chứng tách bạch giữa Minh Không và Không Lộ.
Đại đức Thích Tâm Hiệp cho biết, đền Thánh Nguyễn vốn là ngôi đền cổ thuộc làng Điềm, phủ Tràng An nay là xã Gia Thắng (Gia Viễn - Ninh Bình).
Tại đây, nhóm nghiên cứu đã tìm thấy 51 đạo sắc phong, bắt đầu từ đạo sắc sớm nhất - Dương Hòa ngũ niên (1639) đến đạo sắc cuối cùng đời Khải Định thứ 9 (1924). Đặc biệt, trong một ngọc phả nhóm nghiên cứu còn tìm thấy tên của cha quốc sư Minh Không và biết được chính xác quê mẹ đẻ.
Dù tư liệu rất rõ ràng từ mấy trăm năm trước, nhưng càng ngày những nhầm lẫn về hai vị quốc sư ngày càng trở nên phức tạp. Cả hai thiền sư đều là quốc sư đời Lý. Nhưng theo lịch sử thì Dương Không Lộ là quốc sư đời vua Lý Thánh Tông, còn Nguyễn Minh Không là quốc sư đời vua Lý Thần Tông.
Theo kiến giải, thiền sư Minh Không thuộc thế hệ sau Không Lộ. Không Lộ ở thế hệ cùng với Giác Hải và Từ Đạo Hạnh.
Cả hai vị, ngoài tài năng đức độ phi phàm của bậc thiền sư thì còn là thần y, đều đã từng chữa khỏi bệnh cho hai vua Lý Nhân Tông và Lý Thần Tông. Hai thiền sư đều được vua phong quốc sư, được tín ngưỡng dân gian phong thần, gọi Đức Thánh tổ.
Tuy nhiên, có lẽ vô cùng cảm kích đức độ, tài năng của hai vị thiền sư mà truyền thuyết dân gian về thiền sư Minh Không đôi khi có sự đồng nhất với thiền sư Không Lộ. Chẳng hạn văn bia tại chùa Cổ Lễ đồng nhất Minh Không cùng thời với Giác Hải và Từ Đạo Hạnh và gọi đó là “Nam Thiên tam vị Thánh Tổ”.
Tương tự, Không Lộ thiền sư ký ngữ lục lưu giữ tại chùa Keo (Thái Bình) thuật lại tiểu sử Dương Không Lộ, chỉ khác tên họ, quê quán, còn lại sự tích hoàn toàn trùng khớp với thiền sư Minh Không.
Không chỉ trong tâm thức dân gian, đôi khi các tài liệu chính sử cũng có những kiến giải gần như đồng nhất hai vị thiền sư. Chẳng hạn, trong cuốn “Đại Việt sử ký toàn thư” hoàn toàn không có nhân vật Dương Không Lộ, chỉ thấy 3 đoạn ghi chép về đại sư Minh Không.
Cho đến nay, sau nhiều nghiên cứu thì kết quả vẫn không rõ ràng. Ngay cả nơi sinh, quá trình tu đạo và hành đạo của hai thiền sư cũng hoà vào nhau.
Nhiều Phật tử dù rất am hiểu nhưng đôi lúc cũng không phân biệt được giữa thiền sư Không Lộ - Minh Không. Và thậm chí, hai thiền sư lại cùng được tôn là Thánh tổ nghề đúc đồng.
“Trong tâm thức dân gian, Dương Không Lộ và Nguyễn Minh Không hầu như được đồng nhất với nhau. Trong các tài liệu, thư tịch cổ các quan điểm khác nhau: Dương Không Lộ và Nguyễn Minh Không là hai người khác biệt, có tiểu sử rõ ràng, cả hai ông đã từng chữa khỏi bệnh cho hai vua Lý Nhân Tông và Lý Thần Tông”, đại đức Thích Tâm Hiệp cho biết.
Tháp Cửu phẩm liên hoa xây dựng trên lưng con rùa trong chùa cổ Cỗ Lễ, huyện Trực Ninh, tỉnh Nam Định.
Chùa Cổ Lễ trước đây có kiến trúc bằng gỗ, trải qua thời gian bị xuống cấp nghiêm trọng. Năm 1902, sư tổ Phạm Quang Tuyên về trụ trì và tiến hành tái thiết chùa với lối kiến trúc mới. Bắt đầu từ đây, chùa Cổ Lễ được biết đến là một trong những danh lam thắng cảnh nổi tiếng của vùng Đồng bằng châu thổ sông Hồng với quần thể kiến trúc độc nhất vô nhị ở Việt Nam.
Trên diện tích rộng 9 mẫu, các tòa tháp, cung, điện, được thiết kế theo lối “tiền Phật, hậu Thánh”. Trong đó, điểm nhấn kiến trúc mang tính biểu tượng của chùa Cổ Lễ chính là tòa tháp Cửu phẩm liên hoa được dựng trước lối vào - trên lưng con rùa khổng lồ, đầu rùa hướng vào phía chùa. Con rùa được nằm giữa một hồ nước hình vuông, bốn góc là bốn hòn núi giả khá lớn, có đắp bốn con voi to.
Tháp cao 32m với 64 bậc, xoáy trôn ốc lên tới đỉnh, được xây dựng hoàn toàn bằng các vật liệu cổ truyền như vôi, gạch, cát, mật... Tháp có tiết diện hình bát giác với nhiều nét kiến trúc độc đáo.
Từ tháp Cửu phẩm liên hoa, bước qua cây cầu cuốn là quần thể chùa với sự kết hợp khéo léo giữa các yếu tố kiến trúc cổ truyền, được cấu tạo theo thế cửu trùng - gồm chín tòa khác nhau, nhiều tòa ngang dãy dọc liên kết thành một khối và đều được xây dựng bằng vật liệu vôi, cát và mật.
Qua ngôi tháp là một chiếc cầu cong ba nhịp bắc qua hồ Chu Tích. Mặt cầu lát gạch đất nung dẫn tới chùa Trình – nơi được gọi là Phật giáo Hội quán.
Chùa Trình được xây vào năm 1936, phía trước có 2 lư đồng khổng lồ, bên trái chùa Trình là đền Linh Quang từ, được xây vào năm 1937 thờ Trần Hưng Đạo và hai Tiến sĩ họ Đào người làng Cổ Lễ. Bên phải chùa Trình là Khánh Quang phủ, được xây vào năm 1937, là nơi thờ Tam Tòa Thánh Mẫu.
Để tới ngôi Tam Bảo chính cung cao 29m - nơi thờ Phật và Đức Thánh Tổ Nguyễn Minh Không, phải đi qua cây cầu núi có tên là Tả Sơn Kiều hoặc Hữu Sơn Kiều. Hai cầu núi đều có chiều dài hơn 14m. Ngôi Tam Bảo tòa chính cung được xây dựng, thiết kế theo lối kiến trúc kết hợp giữa Âu và Á, giữa cổ và kim rất lạ lùng.
Chuông dưới hồ nước trong khuôn viên chùa Cổ Lễ huyện Trực Ninh, tỉnh Nam Định.
Sau lưng chùa Trình là một cái hồ lớn, giữa hồ có một quả chuông nặng 9 tấn. Đây cũng là điểm nhấn được cho bí ẩn khiến cho bất cứ du khách nào đến chùa Cổ Lễ cũng phải xem cho kỳ được.
Theo tư liệu nhà chùa, quả chuông này có tên là Đại Hồng Chung do hòa thượng Thích Thế Long cho đúc năm 1936, được coi là một trong những quả chuông lớn nhất Việt Nam. Chuông cao 4,2m, đường kính 2,2m, thành dày 8cm. Miệng chuông có họa tiết cánh sen, thân mang họa tiết hoa lá, sông nước và một số văn tự bằng chữ Hán.
Theo người dân Cổ Lễ kể lại, ngày đó nhân dân quanh vùng vì yêu mến chùa mà đúc chuông tặng. Trong quá trình đúc chuông, nhiều người đã tháo cả nhẫn, vòng, vàng hòa tan trong đó.
Khi quả chuông vừa đúc xong thì kháng chiến bùng nổ, dân trong vùng đề phòng sẽ bị giặc phá hoại, hoặc sợ bị lấy ra đúc pháo nên đã đem ngâm quả chuông xuống hồ.
Đến năm 1954, chuông mới được trục vớt và được đặt trên bệ đá giữa hồ. Suốt từ đó, quả chuông nặng 9 tấn này chưa được đánh lần nào. Tuy nhiên, người trong vùng truyền tai nhau rằng nếu Đại Hồng Chung được đánh thì cả tỉnh Nam Định và một vài vùng lân cận sẽ nghe được tiếng chuông.
Năm 1997, nhà chùa đã xây dựng gác chuông ở sau chùa với chiều cao hơn 13m để treo quả chuông nhỏ đời Lê Cảnh Thịnh. Quả chuông này được đúc vào thế kỷ 15, nặng khoảng 300kg. Hai tầng dưới treo quả chuông nặng 9 tấn, cùng trọng lượng với quả chuông đang được đặt ở giữa lòng hồ.
Trong cuộc kháng chiến chống thực dân Pháp, vào ngày 27/2/1947 – người dân trong vùng đã chứng kiến hoà thượng Thích Thế Long chủ trì lễ phát nguyện cho 27 nhà sư cởi áo cà sa khoác chiến bào ra trận.
Một số tư liệu kể lại rằng, tại buổi lễ “cởi áo cà sa”, chư ni Thích Đàm Nhung xúc động đọc lời phát nguyện: Cởi áo cà sa khoác chiến bào/ Việc quân đâu có quản gian lao/ Gậy thiền quét sạch loài xâm lược/ Theo gót Trưng Vương tỏ nữ hào.
Ngay sau đó, 27 nhà sư đã cởi chiếc áo cà sa mà bấy lâu nay vẫn mặc mong một lòng hướng Phật để chính thức lên đường nhập ngũ. Trong cuộc kháng chiến đó, các nhà sư đã lập nhiều chiến công oanh liệt.
Trong cuộc chiến đó, 12 nhà sư đã hi sinh, các nhà sư còn lại sau khi xong nhiệm vụ, có người ở lại quân ngũ và giữ nhiều chức vụ cao, có người trở về tiếp tục tu hành.
Sự kiện “cởi áo cà sa khoác chiến bào” là một dấu ấn đặc biệt mà cho đến nay đã trở thành một trong những huyền thoại của chùa Cổ Lễ.
Năm 1999, để tưởng nhớ công ơn của những nhà sư đã anh dũng hi sinh, nhà chùa đã xây dựng một vườn tượng trong khuôn viên để những người anh hùng ấy mãi là biểu tượng bất tử.
Trước giờ sáp nhập tỉnh Tiền Giang, tỉnh Đồng Tháp là vùng đất nơi sinh ra danh nhân Nguyễn Văn Nhơn. Ông là một trong "ngũ hổ tướng" của nhà Nguyễn, từng 2 lần được vua nhà Nguyễn giao chức Tổng trấn thành Gia Định, 2 lần làm "sui gia" với vua nhà Nguyễn. Khu mộ cổ của gia đình ông hiện vẫn ở TP Sa Đéc, tỉnh Đồng Tháp.
Thịt ủ mát chuẩn châu Âu được xử lý theo quy trình 3 bước 'Làm mát nhanh - Cân bằng mát - Duy trì mát' ngày càng được nhiều người lựa chọn.
Hàng loạt hoạt động xúc tiến thương mại chuyên ngành, gồm lĩnh vực nông sản sạch là điểm nhấn nổi bật tại 2 triển lãm quốc tế khai mạc hôm nay 6/4 tại TP.HCM.
Ngày 4/6, Phòng Cảnh sát hình sự, Công an tỉnh Đắk Lắk cho biết đã bắt khẩn cấp một số người để điều tra về hành vi gây rối trật tự công cộng và cố ý gây thương tích, liên quan đến vụ hỗn chiến giữa hai quán cơm trước cổng Bệnh viện Đa khoa vùng Tây Nguyên.
Thiếu tướng Nguyễn Quốc Toản, Chánh Văn phòng, Người phát ngôn Bộ Công an cho biết, từ 15/5 đến 3/6, cơ quan chức năng đã khởi tố 36 vụ án, 119 bị can về các tội buôn lậu, gian lận thương mại, sản xuất buôn bán hàng giả, quảng cáo sai sự thật... tại 24 địa phương.
Trong kiếm hiệp Kim Dung, võ công của “Lão Ngoan Đồng” Chu Bá Thông hầu hết xuất phát từ Vương Trùng Dương – người sáng lập Toàn Chân giáo. Tuy nhiên, Chu Bá Thông chỉ nhận Vương Trùng Dương là sư huynh chứ không bao giờ gọi hai tiếng “sư phụ”. Tình tiết khiến nhiều độc giả thắc mắc này thực ra có liên quan đến thân thế lịch sử của Chu Bá Thông.
Trả lời báo chí về thực hiện chủ trương đơn giản hoá thủ tục hành chính liên quan đến lĩnh vực xây dựng tại Công điện 78 của Thủ tướng, Thứ trưởng Bộ Xây dựng khẳng định: Bộ đang rà soát, hoàn thiện việc miễn giấy phép xây dựng với khu vực có quy hoạch 1/500 ngay trong năm 2025
Nhóm cổ phiếu bất động sản bứt phá với 7 mã tăng trần khi kết phiên 4/6 dù chỉ số ngành tăng nhẹ. Đất Xanh nổi bật giữa làn sóng gom hàng từ Dragon Capital.
Ông Keith Kellogg, Đặc phái viên của Tổng thống Mỹ Donald Trump về vấn đề Ukraine và Nga, cho rằng Ukraine đã thực hiện một "cuộc tấn công rất táo bạo" nhằm vào các căn cứ không quân của Nga nhưng cảnh báo động thái này làm gia tăng đáng kể nguy cơ leo thang xung đột.
Bộ trưởng Bộ Xây dựng đã trực tiếp đến công trường kiểm tra sự cố "dột" mái nhà ga T3 Tân Sơn Nhất và chỉ đạo trực tiếp Tổng Công ty Cảng hàng không Việt Nam - ACV khắc phục, sửa chữa ngay tình trạng này trong ngày 25/5.
Dấu chấm hết cho Quế Ngọc Hải? Barcelona muốn tống tiễn đội trưởng Ter Stegen; Mbeumo chọn M.U dù không có suất dự cúp châu Âu; PSG gửi đề nghị 50 triệu euro cho trụ cột Bournemouth; Lauren Fryer và Declan Rice tham dự đám cưới Bowen sau thời gian vắng bóng.
Thanh tra Công an tỉnh Hưng Yên đã công bố quyết định thanh tra đột xuất Phòng Cảnh sát hình sự, Công an tỉnh này.
Những ngày qua, không khí oi bức khiến người dân tìm mọi cách để hạ nhiệt, và hồ Tây đã trở thành điểm đến lý tưởng.
Bộ trưởng Bộ Nội vụ Phạm Thị Thanh Trà cho biết, đến nay, cả nước đã sắp xếp 52 đơn vị hành chính cấp tỉnh (còn 23 tỉnh), cuối cùng sẽ còn 34 tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương.
Năm 2025 được coi là thời điểm "chín muồi" cho ngành bán lẻ điện máy, công nghệ và viễn thông trên sàn thương mại điện tử tuy nhiên người tiêu dùng số vẫn có những "điều kiện" khắt khe trước khi "xuống tiền".
Sau đây là đề thi môn tiếng Anh vào lớp 10 năm 2025 của Bình Định có gợi ý đáp án, mời thí sinh theo dõi.
Các KOL (người nổi tiếng như ca sĩ, diễn viên), KOC (người ảnh hưởng như TikToker, YouTuber)... không đạt tiêu chuẩn, vi phạm về quảng cáo không đúng sự thật, quảng cáo cho hàng gian, hàng giả trên mạng sẽ được đưa vào danh sách đen.
Vào tháng 6, loại rau này được ăn rất nhiều. Nhiều người chỉ ăn rễ, nhưng lá thực sự là kho báu. Chúng thực sự rất ngon khi dùng để làm nhân bánh bao.
Ít nhất 3 máy bay không người lái đã bị phát hiện trên bầu trời thành phố Rylsk, thuộc tỉnh Kursk của Nga, ngay trước khi xảy ra hàng loạt vụ nổ vào nửa đêm tại thành phố này và tại ngôi làng Krupets gần đó – theo báo cáo từ kênh Telegram Mash kèm theo video do nhân chứng ghi lại.
Hai ái nữ của MC Quyền Linh vừa gây chú ý khi đăng tải bộ ảnh với vẻ đẹp rực rỡ ở lứa tuổi đôi mươi năng động và cá tính.
Có lẽ đây chính là cách đặc biệt mà “vua tiêu” Phan Minh Thông giao tiếp gần gũi hơn với những người yêu cà phê, khi ông khai thác các giá trị của hội hoạ một cách khéo léo để kể các câu chuyện về cà phê nguyên chất, cũng như hành trình xây dựng thương hiệu cà phê Việt Nam.
“Phiên chợ gây quỹ từ thiện" 15 năm Dân Việt là một sự kiện ý nghĩa, giàu tính nhân văn, hành động thiết thực nhằm lan tỏa tinh thần sẻ chia, chung tay cùng cộng đồng giúp đỡ những hoàn cảnh khó khăn trong xã hội.
Trước chuyến làm khách trên sân Malaysia tại Vòng loại cuối Asian Cup 2027, HLV Kim Sang-sik khẳng định quyết tâm rất lớn của ông cùng các học trò, đồng thời nhấn mạnh rằng niềm vui sẽ được nhân đôi khi đội tuyển vượt qua khó khăn và giành chiến thắng.
Trước giờ sáp nhập tỉnh Hà Nam, Nam Định, tỉnh Ninh Bình là nơi sinh ra Trương Hán Siêu, một ông quan to, làm quan trải qua 4 đời vua nhà Trần. Trương Hán Siêu, nho sinh có tư chất thông minh hơn người sinh ra ở làng Phúc Am, huyện Yên Ninh, lộ Trường Yên (nay là phường Phúc Thành, thành phố Ninh Bình, tỉnh Ninh Bình)
Sau khi làm lễ khởi công, dự án Nhà máy chế biến nông sản hữu cơ Đại Nam - Ong Biển ở Quảng Trị với tổng mức đầu tư 100 tỷ đồng “đắp chiếu”, đến nay đã gần 6 năm.
Một vụ đuối nước đau lòng đã xảy ra vào chiều 3/6 tại thôn Nậm Giàng, xã Dền Sáng, huyện Bát Xát, tỉnh Lào Cai, khiến hai cháu nhỏ tử vong. Sự việc một lần nữa gióng lên hồi chuông cảnh báo về an toàn cho trẻ em, đặc biệt khi mùa hè đã đến.
Mẹ ruột Ngô Thanh Vân là người sống kín tiếng sau khi rời Việt Nam sang Nauy định cư cùng chồng mới. Hiện tại, bà có cuộc sống tuổi xế chiều bình yên bên đại gia đình.
Tổng thống Nga Vladimir Putin đã nêu ra yêu cầu của mình về lệnh ngừng bắn và chấm dứt chiến tranh ở Ukraine.
Nhiều đại biểu HĐND TP.Hà Nội bày tỏ lo ngại về tiến độ đầu tư các công viên, vườn hoa chưa đạt yêu cầu; một số công trình còn tồn tại sai phạm trong thi công, sử dụng sai quy hoạch như tại Công viên Thiên văn học (quận Hà Đông), Công viên Tuổi trẻ Thủ đô (quận Hai Bà Trưng).
Theo Cổng Thông tin điện tử tỉnh Long An, từ ngày 30/5 đến ngày 15/6/2025, tỉnh Long An mở đợt cao điểm đấu tranh ngăn chặn, đẩy lùi tình trạng buôn lậu, gian lận thương mại, hàng giả, xâm phạm quyền sở hữu trí tuệ trên địa bàn tỉnh, ngay trước giờ sáp nhập với tỉnh Tây Ninh.
Quy định 296 xác định rõ thẩm quyền ra quyết định kỷ luật trong Đảng. Trong đó nêu rõ, Ban Chấp hành Trung ương Đảng là cấp có thẩm quyền quyết định cuối cùng về kỷ luật, bao gồm cả đối với Ủy viên Trung ương Đảng, Ủy viên Bộ Chính trị, Ủy viên Ban Bí thư.