Ông Võ Văn Em (tên thường gọi Chín Em) là nông dân tỷ phú Hậu Giang ở ấp Long Trường 1, xã Long Thạnh, huyện Phụng Hiệp.

Trồng sầu riêng trái vụ, nông dân chủ động cho sầu riêng ra trái

Giữa tháng 3, trong lúc đa số nhà vườn trồng sầu riêng khác ở ĐBSCL đang cho hoa (vụ thuận) thì sầu riêng vườn ông Chín Em vẫn đang còn thu hoạch trái. 

Ông Chín Em chia sẻ: "Hiện vườn sầu riêng nhà tôi vẫn đang thu hoạch trái, còn khoảng 20 tấn nữa mới kết thúc vụ, giá bán tại vườn thời điểm này là 120 nghìn đồng/kg, với giá này thì trừ chi phí tôi còn lời từ 50-70 nghìn đồng/kg.

Sau thu hoạch sẽ cho cây nghỉ khoảng hơn một tháng, đến cuối tháng 3, đầu tháng 4 âm lịch tôi sẽ xử lý vụ sầu riêng 2025, đến tháng 6 sẽ ngưng. Theo kế hoạch này thì đến tháng 11 sầu riêng sẽ cho trái và tháng 2/2026 sẽ thu hoạch".

Theo ông Chín Em, trồng sầu riêng cơ bản kỹ thuật khó hơn nhiều giống cây ăn trái khác và trồng sầu riêng trái vụ càng khó hơn. 

Năng suất sầu riêng trái vụ thường cũng thấp hơn chính vụ từ 10-15%, chi phí đầu tư cũng cao hơn khoảng 10%, nhưng bù lại giá cao gấp 2-3 lần và đặc biệt đầu ra rất thuận lợi, thương lái tự tìm đến vườn mua với giá cao và số lượng lớn.

Với thành tích xuất sắc trong phong trào "Nông dân thi đua sản xuất, kinh doanh giỏi, đoàn kết giúp nhau làm giàu, giảm nghèo bền vững", ông Võ Văn Em vinh dự được đón nhân Bằng khen Thủ tướng Chính phủ trao tặng. Ảnh: Hồng Cẩm

Tuy nhiên, một vài trường hợp đặt biệt như thị trường, thời tiết mà nhà vườn chủ động cho trái để vừa trúng mùa vừa trúng giá, chứ không nhất thiết cho trái chính vụ hay trái vụ. 

Để làm được điều đó nhà vườn phải nhiều kinh nghiệm và phải luôn nghiên cứu thời tiết, thị trường để chuẩn bị một mùa vụ thành công.

Hiện gia đình ông Chín Em có tổng tổng diện tích 46ha đất vườn, trồng 10 nghìn gốc sầu riêng, trong đó có 10ha với gần 2.000 gốc đang cho trái. 

Vụ sầu riêng 2024 ông thu hoạch 160 tấn, với giá xô trung bình 80 nghìn đồng/kg đối với sầu riêng Ri6, giá sầu riêng monthong trung bình 115 nghìn đồng/kg. Theo dự kiến vụ sầu riêng 2025 ông Chín Em sẽ thu hoạch khoảng 200 tấn sầu riêng các loại.

Để có được thành công ngày hôm nay, ông Chín Em nhớ lại: Ông cũng giống như những hộ nông dân khác ở vùng đất này, xuất thân từ gia đình nông dân nên khi lập gia đình riêng cha mẹ cũng chỉ cho được vài công đất để canh tác. 

Trồng lúa thu nhập thấp nên gia đình ông làm thêm nghề thu mua trái cây để tăng thêm thu nhập. Từ đó tích cóp dần mua được 16ha đất ruộng. Dù cần cù chịu khó nhưng gia đình ông cũng không thoát khỏi cảnh bấp bênh, được mùa mất giá, được giá mất mùa...

Hiện sầu riêng trái vụ nhà nhà ông Chín Em vẫn đang cho thu hoạch, giá bán tại vườn 120 nghìn đồng/kg. Xử lý cho cây sầu riêng đâm bông, ra quả trái vụ là một trong các bí quyết trồng cây ăn quả thành công của tỷ phú Hậu Giang-ông Võ Văn Em. Ảnh: Hồng Cẩm

Năm 2014, sau thời gian nghiên cứu, học hỏi từ nhiều nhà vườn trồng sầu riêng tại Tiền Giang, ông mạnh dạn chuyển đất trồng lúa sang trồng sầu riêng. Ban đầu, ông chuyển 3ha đất lúa sang trồng sầu riêng Ri6, sau 4 năm ông thu hoạch vụ sầu riêng đầu tiên được khoảng 30 tấn, giá giao động từ 35.000-37.000 đồng/kg.

Với 3ha đất trồng sầu riêng ông thu lợi nhuận cao gấp mấy lần thu nhập từ 16ha trồng lúa của gia đình những năm trước. Từ đó ông mạnh dạn chuyển toàn bộ 16ha đất trồng lúa sang trồng sầu riêng. Với 16ha đất ruộng, ông lên liếp trồng 4.000 gốc sầu riêng Ri6 và Monthong, hiện đã có 1.000 gốc sầu riêng Ri6 cho thu hoạch.

Do trồng sầu riêng sau so với nhiều hộ dân trong khu vực, được đi nhiều nơi học tập, nghiên cứu kỹ thuật, kinh nghiệm cũng như thị trường, nên sau vụ sầu riêng đầu tiên cho trái, ông Chín Em quyết chuyển sang trồng sầu riêng trái vụ.

Được hỗ trợ đắc lực từ các nhà vườn lớn tại Tiền Giang về kỹ thuật cũng như phân bón nên việc xử lý cho sầu riêng ra trái trái vụ đối với ông cũng tương đối nhẹ nhàng. 

Thay vì vào khoảng tháng 11, khi thời tiết hết mưa các nhà vườn bắt đầu xiết nước cho sầu riêng ra hoa tự nhiên thì khoảng tháng 9 hàng năm ông Chín sẽ bơm nước bắt đầu cho cây ra hoa.

Những cây sầu riêng đang cho trái tại vườn nhà ông Chín Em, nông dân tỷ phú Hậu Giang ở ấp Long Trường 1, xã Long Thạnh, huyện Phụng Hiệp. Ảnh: Hồng Cẩm

"Trồng sầu riêng trái vụ như chơi trò chơi mạo hiểm, thắng thì thắng lớn, mà thua thì cũng thua nặng. Điều đáng lưu ý nhất là vấn đề thời tiết thời tiết. 

Nếu cho cây ra hoa vào giai đoạn trời mưa thì rủi ro cao, đòi hỏi người trồng sầu riêng kỹ thuật phải cao. Với tôi thì vừa ứng dụng công nghệ, vừa áp dụng phương pháp thủ công sẽ nên sẽ không lo mưa, hoa đậu nhiều, trái đạt chất lượng"- ông Chín Em chia sẻ.

Thu tiền tỉ từ mít Thái

Thừa thắng xông lên, thu hoạch từ sầu riêng giúp gia đình ông Chín Em dư giả, hàng năm ông tích cóp tiền mua và thuê thêm đất để trồng cây ăn trái. Tuy nhiên, với thời gian thuê đất ngắn hạn (7 năm) chỉ thích hợp trồng cây ngắn ngày nên ông Chín chọn trồng mít Thái.

Với 20ha đất của gia đình thuê, ông Chín lên liếp trồng 30.000 gốc mít Thái. Sau 2 năm ông thu hoạch vụ mít Thái đầu tiên được 400 tấn, với giá giao động từ 25.000-30.000 đồng/kg; vụ thứ 2 năng suất cao hơn nhưng do ảnh hưởng của dịch bệnh nên giá mít Thái chỉ 4.000 đồng/kg, nhưng rất may mít vẫn bán ra được hết. 

Đến vụ mít Thái thứ 3, với khoảng 200 tấn đợt đầu giá gia động từ 7.000-10.000 đồng/kg và hơn 200 tấn mít cuối vụ giá 22.000-25.000 đồng/kg. 

Tuy nhiên, sau hơn 5 năm trồng mít Thái tuy có lời nhưng ông Chín nhận thấy trồng giống cây này giá cả thị trường bấp bênh, lúc lên cao, lúc xuống thấp, thậm chí có giai đoạn thương lái không mua nên hiện tại ông đang chuyển dần sang giống mít Indonesia ruột đỏ, hiện có giá 40 nghìn đồng/kg.

Chia sẻ về thuận lợi của mình trong việc tìm đầu ra cho mít Thái, ông Chín cho biết: "để tạo thuận lợi cho đầu ra của gia đình mình và bà con trong khu vực tôi đã thành lập HTX thu mua trái cây, nên toàn bộ sản lượng mít thu hoạch của gia đình tôi chủ động được nguồn cung, không lo đầu ra, mà giá thành cao hơn bán qua lái từ 3.000-4.000 đồng/kg".

Với diện tích trồng mít Thái lớn nên phụ phẩm từ mít (mít non hái tuyển) rất nhiều nên các ao giữa các vườn sầu riêng, mít Thái, ông Chín Em tận dụng nuôi thêm cá các loại, hàng năm thu hoạch hàng chục triệu đồng.

Năm 2022, ông được Hội Nông dân huyện Phụng Hiệp cho đi tham quan mô hình làm trang trại dê từ việc tận dụng phụ phẩm mít làm thức ăn, và ủ phân hữu cơ bón cây ăn trái, ông được Hội Nông dân hỗ trợ 300 triệu đồng từ Quỹ hỗ trợ nông dân lập trang trại nuôi dê. Hiện trang trại dê của ông Chín có trên 100 con dê giống, trọng lượng từ 30-40kg.

Đặc biệt, để mở rộng diện tích trồng sầu riêng, mít ruột đỏ, ông Chín đang thuê thêm đất ở huyện Châu Thành A để trồng 2 loại cây đặc sản này và được Hội Nông dân tỉnh Hậu Giang xem xét cấp vốn 1 tỉ đồng từ nguồn vốn Quỹ hỗ trợ nông dân cho mô hình.

Từ mô hình sản xuất kinh doanh hiệu quả của gia đình mình, ông Chín đã góp phần giải quyết việc làm tại chỗ cho hàng chục lao động. 

Hiện với diện tích đất canh tác lớn, trung bình ông Chín sử dụng từ 20 lao động thường xuyên, cao điểm vào vụ thu hoạch có thể lên đến 30 lao động, với giá nhân công từ 6-7 triệu đồng/tháng.

Nhận xét về lão nông Võ Văn Em, ông Võ Văn Trung, Chủ tịch Hội Nông dân tỉnh Hậu Giang, cho biết: "Chú Chín Em là một tấm gương điển hình nông dân cần cù, chịu khó trong lao động. 

Tuy lớn tuổi nhưng chú Chín luôn linh hoạt trong sản xuất, đi đầu trong phong trào chuyển đổi cơ cấu cây trồng vật nuôi, ứng dụng khoa học kỹ thuật, đáp ứng chủ trương của địa phương và yêu cầu thực tế thị trường.

Chính vì thế hàng chục năm qua chú Chín luôn được bình chọn là nông dân sản xuất kinh doanh giỏi các cấp của địa phương. 

Đặc biệt chú 3 lần được bình chọn là nông dân sản xuất kinh doanh giỏi cấp tỉnh, được UBND tỉnh Tặng Bằng khen. 

Năm 2022 chú Chín vinh dự được Hội đồng chung khảo Chương trình Tự hào Nông dân Việt Nam bình chọn là Nông dân Việt Nam xuất sắc 2022", được tặng Bằng khen của Ban Chấp hành Trung ương Hội Nông dân Việt Nam.

Năm 2023, tỷ phú Hậu Giang Võ Văn Em vinh dự được Thủ tướng Chính phủ tặng Bằng khen "Đã có thành tích trong phong trào nông dân sản xuất kinh doanh giỏi, góp phần vào sự nghiệp xây dựng chủ nghĩa xã hội và bảo vệ Tổ quốc".

×